蒸茶适合什么牌子好
东菱蒸茶器和苏泊尔蒸茶器那个好？
东菱蒸茶器好 。
1、东菱蒸茶器质量好可以长时间使用，而苏泊尔蒸茶器质量差使用时间短 。
2、东菱蒸茶器售卖价格便宜性价比高，而苏泊尔蒸茶器售卖价格高性价比低 。相比之下东菱蒸茶器好 。
一般泡茶内胆还是陶瓷的比较好，因为陶瓷的没有有害物质，也不会有重金属渗出的 ， 用它泡茶很安全 。
另外泡茶内胆陶瓷材质较好 。不锈钢和纯银属于金属材料，茶碱对金属有腐蚀作用 ， 虽然表观上看不到，理论上是渐变的反应 。长期使用，由于微量金属离子溶解到茶水中，会对茶具腐蚀 。另外，从保温效果来讲，陶瓷的热传导性低于金属 。
###其它资料参考###适合蒸汽煮茶的有白茶、黑茶、红茶 。
1、白茶
白茶是微发酵茶 ， 芽叶细嫩 ， 春白茶不建议蒸茶器蒸，容易丧失茶叶的香气和鲜爽之气，而老白茶沉稳，可以用蒸茶器蒸，茶叶在器皿中可以稳步地缓慢释放内质 。
2、黑茶
【蒸茶适合什么牌子好】黑茶是后发酵茶，茶叶在加工、运输、储藏的过程中吸附了较多的杂质和异味，而用陶制器皿蒸茶有利于去除这些杂质、异味，从而使黑茶的陈香品质更加突显 。
3、红茶
红茶属于全发酵茶，既适合冲泡饮用，也可以用壶蒸、煮，是茶叶香气和味道更加充分的释放出来 。用蒸茶器蒸红茶时 ， 当茶叶舒展开并沉在壶底 ， 一般就可以喝了 。
不适合用蒸茶器的茶叶
煮茶是指直接将茶叶放进器皿中 ， 熬煮或蒸出味道来 。除了传统的铁壶、玻璃壶等煮茶器皿，蒸汽煮茶器作为一种新兴的产品，逐渐获得了许多饮茶人士的喜爱 。和水煮、泡茶相比 ， 蒸汽煮茶器具有超大的容量 。
不讲究冲泡手法和技巧 ， 使用起来高效、方便、快捷，适合居家和办公时使用 。并且由于蒸汽的温度比沸水高，用蒸汽煮茶的效率也会高得多 ， 能够有效且充分的提取出茶叶中的内含物质 ， 几乎不会导致营养流失 。
###其它资料参考###1.白茶适合蒸茶
它属于微发酵茶,是由嫩芽和叶子制成的,背部白色蓬松,用阳光或文火干燥 。银白色,具有“绿色化妆”的特点 。白茶在加工过程中没有扭曲,所以冲泡后茶叶完整舒展,茶香醇厚,汤色淡雅 。白茶适用于简单自然的陶瓷茶具,可以油炸或浸泡 。
2.红茶适合蒸茶
红茶属于后发酵茶,由于其原料比较陈旧,加工过程需要长时间的积累发酵,所以陈香丰富,
###其它资料参考###适合蒸茶的茶叶有白茶、红茶、青茶，蒸茶一词本指唐朝时期的一道制茶工序 ， 经过演变和进化，现如今的蒸茶则是为了得到更纯净的茶汤，而使用蒸茶器泡制的白茶、红茶、青茶，其茶汤更加纯净 ， 茶汤也更加柔软，茶汤亦更加甜美、清爽 。
