用豆奶做什么吃??

豆奶是以优质黄豆为主要原料 。市场上买到的罐装瓶装盒装的豆奶,准确说是豆奶饮品 , 以及冲泡的豆奶粉,大多数是含有奶粉、牛奶 。
豆奶可以做豆奶冰棍;绿豆奶粥;紫薯豆奶;红豆奶茶;奶酪面包;奶油蛋糕卷;奶酪土司等 。
1)绿豆洗净后倒入锅中 , 加冷水用大火加热,水沸腾后继续用大火煮两分钟,待汤色成碧绿色,将绿豆汤倒入放置了绿茶包的碗中(最好能有滤网过滤,以免绿豆尾随),用手拎起茶包 , 反复拉动,使汤中茶味更浓 。
2)此时,在锅中剩余的绿豆中,加入清水,水量是绿豆的5倍左右 , 继续用大火煮,水开后调成中小火,将绿豆煮烂出沙,冷却后备用 。
3)待步骤(1)中的绿豆汤自然冷却后,倒入牛奶,调入蜂蜜搅匀后,倒入杯中,加入冷却后的绿豆沙即可,夏天放入冰箱冷藏后口味更好 。

豆奶粉是不能做成豆腐脑的 。
首先豆奶粉在加工制作的过程中,必须把所用的豆类材料,烤熟,研磨,脱粉,然后再添加一些糖类物品及一些添加剂,就制成了风味好喝豆奶粉 。而豆腐脑制作,是生豆经过浸泡,然后磨成水豆浆,再经过豆腐包过除豆渣,就成了豆浆 , 生豆浆经过煮熟烧开,才能饮用 。而豆腐脑是熟豆浆烧开后,添加一定比例的“内酯豆腐” , 搅拌后,放置一定的时间,才能形成豆腐脑,添加调好的汁,豆腐脑才会更加的好吃 。
所以说 , 豆奶粉是不可能制作成豆腐脑的 。
###其它资料参考###豆奶
相克
豆奶+鸡蛋:一起吃会影响营养素的吸收
搭配
暂无
禁忌人群
一般人群均可食用 。
适宜人群
一般人群均可饮用豆奶 。
###其它资料参考###奶粉不只能冲奶,还能干吃,不过最好还是这样做,颜值高易存储
有宝宝的家庭,肯定和我一样,有囤奶粉的习惯,不过有的时候,囤多了吃不了,不知道该如何处理,不要浪费掉 , 今天我来教你们如何拯救剩余吃不完的奶粉 。
方法之一就是把奶粉转化成奶片,奶片很多母婴店里都有卖,小朋友们大多也都吃过,其实奶片就是用奶粉制作的,通俗的理解,奶片就是奶粉压制而成 。不过今天我来分享的是有别于市售的 , 通过添加天然有颜色的果蔬 , 做成了五颜六色的奶片 。用到了,南瓜,紫薯 , 红心火龙果、菠菜等制成 。
不过也有很多宝妈不自信,觉得自己做不出来,不要担心,其实奶片的制作非常的简单,一点都不复杂 。即使家中没有烤箱或者烘干机,我们也是可以实现奶片的制作的 。口感方面会没有市售的那么干,但是营养方面,因果蔬的加入,变得多元 。下面就来详细介绍一下,家庭版奶片的制作 。
【食材】南瓜10克,炼乳15克 , 澳优能立多G4奶粉150克(奶粉不同,吸水会不同)
【制作步骤】1、准备食材,南瓜蒸熟 。奶粉是宝宝奶粉,屯多了不能浪费,只能做奶片啦 。
2、南瓜和部分炼乳放到容器中 。预留一些炼乳,用于调节 。
3、用勺子压成南瓜炼乳糊,如果有搅拌机的话,可以直接打成细腻的糊 。
4、倒入奶粉 。不同奶粉的吸水率也是不同的,所以制作这个奶片,上面所说的方子数也是仅供参考 。最好的做法就是,用少量的以上食材,来试一下各食材的比例,再去大量制作 。
5、用勺子把它们拌匀,会感觉很难拌,而且也基本成团了 。戴好不粘手套 , 继续去像和面一样揉匀 。
6、达到了一个比较光滑不黏手的状态 。放到案板上,最好在案板上事先铺一张保鲜膜,防粘
7、顶部也铺上保鲜膜,用擀面杖,擀成大约6mm厚的片 。
8、用小模具压出形状 。可以做成小的奶片,也可以用饼干模压成饼干状的奶片 。
9、所有压好的形状,平铺到放了油纸的烤盘上 。
10、还可以用其他果蔬的颜色做成其他彩色的奶片,是不是非常的诱人 , 给孩子一个多彩的美味奶片 。
11、做好的奶片 , 我们尽量要让它变干 。容易储存 。需要放到烤箱中,80度,烘烤20分钟左右,期间可以看看奶片的状态,如果是已经干了,就可以取出了 。
【小贴士】
1、宝宝吃不完的奶粉,做成奶片 , 分享给其他小朋友 , 或者宝宝自己吃 , 都不至于造成浪费 。
2、可以做成 , 南瓜,紫薯,红书,火龙果,菠菜等等各种果蔬的 , 但是不论做哪种,都要预留炼乳 , 或者直接用果蔬+奶粉,用炼乳去调节软硬 。
3、奶片烘干以后,需要密封保存,而且需要冷藏 , 尽快食用 , 所以一次也不要制作太多 。
【豆奶粉怎么吃好吃】4、没有添加辅食的宝宝,最好还是等吃过了那些果蔬后再食用这个果蔬奶片吧 。

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