豆浆和面怎么做饼

豆浆和玉米面怎么做饼?

豆浆和面怎么做饼

豆浆玉米面小饼
原料:豆浆200g、玉米面粉200g、白砂糖15g、酵母3g、泡打粉1g、食用油少许
做法
1、将豆浆、玉米面粉、白砂糖、酵母等放入和面盆中,用筷子搅拌至混合均匀(面糊的干稀程度以用筷子夹起面糊缓慢低落为佳)
2、盖上保鲜膜常温发酵至出现蜂窝状,加入泡打粉搅拌均匀
3、电饼铛刷少许食用油,烧热后用勺子舀少许面糊倒入电饼铛上
4、煎至表面无湿面糊时翻面
5、继续煎至两面变金黄时出锅
豆浆玉米面小饼的做法小贴士
1、玉米面粉的量根据豆浆的干稀程度进行调整
2、喜欢吃甜的,可以增加糖的量
3、没有电饼铛可以直接用平底锅小火煎
望采纳 谢谢
豆浆和面怎么做饼

豆渣·干酵母·面粉一次倒入盆中 , 混合,揉成团
记得放一点点盐,不是为了味道 。放盐和面做成来的饼会很劲道
放在温暖的地方慢慢就发酵啦,记得发酵时盖上盖子哦
这样就是发好啦
饼坯大合照 。我本身想做丝饼,由于经验不够不成功 。
把面分成小剂子搓成条以食指和中指为轴缠上面条这样饼坯就做好啦 。擀面杖一擀就是饼啦 。就是这么简单 。吼吼
以食指和中指为轴这样饼中间的面不会“发死”,这是小窍门哦
下锅开煎啦 。锅底少放些油烧热 , 放入饼坯中火 。一会就闻到香味啦
记得要勤快翻个哦 。这样面发的好
煎成这样就是熟啦!好香的哦
来个晚饭大合照 。发面饼配冬瓜炖粉条 。东北家常饭菜 。嗷嗷嗷香啦!冬瓜炖粉条我也会上传的 。

###其它资料参考###用料
豆浆渣 过滤的豆浆
白面 1碗
酵母粉 10克
植物油 15克
豆浆发面饼的做法
将面粉倒入豆浆渣中豆浆发面饼的做法 步骤1
发酵面粉起泡后开始制作发面饼豆浆发面饼的做法 步骤2
面粉倒入面板开始揉面,并加3克小苏打豆浆发面饼的做法 步骤3
面醒15分钟,再揉5分钟后将面擀平、擀平后加15克植物油,卷起来豆浆发面饼的做法 步骤4
顺时针拧面团豆浆发面饼的做法 步骤5
先中火后改小火豆浆发面饼的做法 步骤6
完成豆浆发面饼的做法 步骤7
###其它资料参考###红豆豆浆蒸饼的做法
1.
喝剩下的豆浆,因为喝豆浆的时候都要过滤,这用的是过滤后的豆渣,加入了一点豆浆
2.
用豆浆豆渣和面,尽量不要加水,和好面团放一会
3.
把面团擀成原片,刷上一层油,再撒上一层盐和五香粉
4.
由下向上卷起来
5.
再横着卷起来,擀成饼
6.
锅里做上热水,蒸十五分钟即可;因为用红豆豆浆和面,所以做出来的饼颜色是红色的
###其它资料参考###【豆浆和面怎么做饼】我们家炸好豆浆也会生下来很多豆浆渣 , 一般都是扔掉,你这个提议倒是不错哦 。我想要先把豆浆渣里的水分控干,然后准备一些白糖 , 面粉(应该不要太多) , 还有就是鸡蛋,先将面粉、白糖掺匀,然后打入几个鸡蛋,用擀面杖稍微搅拌几下,然后用沸水烫面,边注水边用擀面杖搅拌 , 混合物 , 用沸水的话会增加粘性 , 面团就不会散掉 , 搅拌的差不多后 , 把面团在案板上揉,揉到差不多时,做出自己喜欢的形状,如果有电饼铛的话最好 , 锅里稍微放点油 , 在里面煎一下 , OK,应该会不错的吧,(*^__^*) 嘻嘻,呆回去试试 。

豆浆和面怎么做饼

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