电紫砂锅煲汤煲多久？
一般用高档，是2.5小时水滚 ， 3.5小时就可以吃，自动档的话就是水滚了之后就变成低档的电
力了，所以还有等上4-5个小时才能吃哦 。两者相比 ， 我更喜欢自动档做的汤，味美、汤甜，好好喝的 。在煲汤的时
候加入1-2滴醋更有利于骨头中钙的渗出
紫砂锅是新一代健康保健用锅 。紫砂锅能够摒弃危害身体健康的金属复合材料和有机化学建筑涂料 ， 选用高品质纯天然紫砂壶精密陶制内胆，对身体肯定安全性没害 。
扩展资料：
主要用途：
1、用以熬、炖、焖、煮、煲等温火烹饪食材，是家中清补养生药膳及食材的最好用具 。
2、实际操作简易、便捷、全自动情况下不用专职人员照看，非常合适于当代节奏快的日常生活 。
3、紫砂壶内胆、环境卫生、无毒性、容易清洗 ， 防止摄取危害金属离子，烧煮食材原生态无失养份 。
人体内的铁、碘、铜、锰、锌、钴、铬、硒、氟、硅、锡、钒等营养元素，与机体的生命活动关联十分紧密，其必要性超出了维他命 。
在紫砂壶中，化合物的成分最大达到8%上下 ， 硅、锰等营养元素的成分也较为高，别的也有钙、镁、钠、钾等，也是身体需要的关键原素 。因此，紫砂壶厨具的内胆 ， 如同麦饭石一样 ， 是一个有利于身体消化吸收关键原素的酸化自然环境 。
这要看汤水的量有多少而定，因为用电紫砂锅煲汤，满锅冷水烧开的话，一般都在1.5-2小时，然后才是慢火炖，所以一般全程需要4小时左右 ， 具体还看，是骨头就差不多，是鸡的话可减少半小时，这样煲出来的汤很好喝哦!
###其它资料参考###电紫砂锅煲汤一般要用上4到6个小时 。用强档则大概4个钟就OK了 。第一次用时，要先洗干净锅体内胆，然后抓一把米放进去煲粥，煲好的粥要倒掉哦，是不能吃的 。这样就可以既没有了异味也可以将紫砂内胆可能有的砂眼堵好以防渗漏 。这样处理后，你以后再煲汤的话，就只要洗洗就可以了 。
###其它资料参考###一般来说，煲汤的食材以肉类等含蛋白质较高的食物为主 。加热时间过长的话，蛋白质遭到破坏，营养反而降低，同时还会使汤失去应有的鲜味 。另外，加热时间过长，也会使食物中的维生素有不同程度的损失 。
尤其是维生素C，遇热极易被破坏，煮20分钟后几乎所剩无几 。花长时间煲的汤虽然看上去很浓，但其实随着汤中水分蒸发，丰富的营养精华也逐渐流失 。所以煲汤时间不宜过长，只要里面的食物熟透了 ， 汤也就好了 。
例如，煲肉汤的时间以半小时到一个小时为最佳，这样既保证了口感，也保证了营养；如果是炖骨头汤或猪蹄汤，时间可适当延长，但也不要超过2个小时为宜 。
砂锅煲汤的好处：
砂锅的密封性很好并且耐高温，容易将食物中的大分子营养物质分解成小分子，从而使之容易被人体消化吸收 。而且这么一来砂锅中的汤经过不断的翻腾，最后食物中的营养全都溶进汤里，煲的汤会更加鲜美 。
砂锅受热、散热均匀，散热的速度慢，散热速度慢了 ， 保温性能就很好 。这样方便喝温的汤羹 。
###其它资料参考###看什么汤 。一般来说，难煮的东西多煲一会，容易煮的少煲一会 。一般是1小时至3、4小时不等，看你喝快汤还是老火汤 。
依立快速紫砂锅 ， 3L的，放80%水，水开时间的实验数据是52-58分钟 。
###其它资料参考###1、一般用高档的话，是2.5小时水滚，3.5小时就可以吃了，自动档的话就是水滚了之后就变成低档的电力了，所以还有等上4-5个小时才能吃 。
【紫砂锅煲汤要多久时间】 2、人体内的铁、碘、铜、锰、锌、钴、铬、硒、氟、硅、锡、钒等微量元素，与机体的生命活动关系非常密切，其重要性超过了维生素 。在紫砂中，氧化铁的含量最高可达8%左右，硅、锰等微量元素的含量也比较高 ， 其他还有钙、镁、钠、钾等，也是人体所需的重要元素 。因而，紫砂炊具的内胆 ， 有如麦饭石一样，是一个有助于人体吸收重要元素的矿化环境 。
