海带玫瑰汤的功效与作用是什么意思
玫瑰花的功效作用禁忌和食用方法?？
【功效与作用】玫瑰花主要含有挥发油 。药理研究表明，玫瑰花具有促进胆汁分泌和保护心肌缺血等作用 。玫瑰花具有疏肝解郁、活血止痛的功效 。中医认为皮肤色斑与肝气郁滞、湿热内蕴、阴虚火旺、瘀血内停等多种因素有关 。玫瑰花适用于肝郁气滞所致的色斑，患者常伴有精神抑郁、烦躁易怒、食欲不振、胁肋不舒等症状 。此外，玫瑰花还可以缓解工作压力 。目前许多女性借助芳香疗法调节心理、身体疲惫，玫瑰花正是这种疗法最常用的药物 ， 它具有美白、缓解紧张的作用 。
药膳食疗方:
玫瑰香附汁：玫瑰花、香附各6克，水煎服 ， 治气滞、胸胁胀闷作痛 。
玫瑰诸药饮：玫瑰花、川楝子、白芍各9克 ， 香附12克，水煎服 ， 治胃痛 。
玫瑰肉片：玫瑰花2朵、猪肉片70克、青椒1个 。猪肉片放入盐、味精与淀粉拌匀 。取下玫瑰花瓣，放入水中充分浸泡，洗净后沥干青椒洗净切片 。油锅烧热，放入青椒翻炒 ， 加入猪肉片一起拌炒，然后放入盐和味精 。加入一杯清水稍煮 ， 最后放入玫瑰花瓣煮沸即可 。活血补血 ， 润泽 。
玫瑰李仁绿豆饮：玫瑰花6克(布包)，绿豆15克，甜李仁10克，红枣4枚 。将上4味药同放锅内，加适量水煎煮，去玫瑰花布包，加白糖调味服食 。清热解毒 ， 疏肝理气 ， 用于肺胃积热所致寻常痤疮 。
海带玫瑰花汤：海带、绿豆各12克，玫瑰花8克，红糖适量 。将玫瑰花用纱布包好 ， 与其他原料一起放入锅中，加适量水煮 。煮好后拿出玫瑰花包，加入适量红糖调味即可 。
玫瑰花和苹果花一起泡是有一定的美容,活血化瘀,疏肝解郁的功效的
玫瑰花的食用禁忌：
口渴、舌红少苔、脉细弦劲之阴虚火旺者不宜长期、大量饮服，孕妇不宜多次饮用 。
1防治甲状腺肿
海带含碘和碘化物 ， 有防治缺碘性甲状腺肿的作用 。常吃海带汤可以预防甲状腺肿大 。
2降压降脂
海带氨酸及钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收，降低血压 。而且海带还含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维，能清除附着在血管壁上的胆固醇，调顺调顺肠胃，促进胆固醇的排泄 。
3利尿消肿
海带上常附着一层白霜似的白粉--甘露醇，它是一种贵重的药用物质 。现代科学研究证明，甘露醇具有降低血压、利尿和消肿的作用 。
4软坚散结
海带汤能软坚散结，能使血通气畅，肿块消退 。近代研究发现海带可以辅助治疗乳腺增生 。
5消痰平喘
海带味咸，性寒，归肝、肾经，其纤维素可以清除附在消化道上的细菌霉菌及废尘颗粒，减少痰的堆积，具有消痰软坚的功效，适用于慢性支气管炎、哮喘 。
6降糖
海带汤中含有的岩藻多糖，是极好的食物纤维 ， 糖尿病患者食用后 ， 能延缓胃排空和食物通过小肠的时间，如此，即使在胰岛素分泌量减少的情况下，血糖含量也不会上升，而达到控制血糖的目的 。
7减肥
海带含有大量的膳食纤维，可以增加肥胖者的饱腹感 ， 而且海带脂肪含量非常低，热量?。欠逝终呒醴实氖澄?。
8补钙
海带汤营养丰富，除维生素C外 ， 其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍、几十倍 。每100克海带中含钙高达1177毫克，含铁高达150毫克，重要的是人体对海带中的钙元素的吸收率非常高，所以吃海带对儿童、妇女和老年人均有重要的保健
###其它资料参考###可以做韩式海带汤 。
制作步骤：
1、肉洗干净，海带泡发，蒜切末备用；
2、煮一壶开水，放入肉，把肉煮熟；
3、把煮肉的水倒入大盆里备用，肉煮好后捞出来用手撕开；
4、锅里倒入香油，将之前切好的蒜末倒入一半翻炒；
【海带玫瑰汤的功效与作用是什么意思】5、蒜炒出香味后，放入牛肉和海带，继续炒；
6、海带翻炒一段时间后 ， 加入之前煮肉的水大火煮开；煮开之后转小火继续煮 。如果水不够了 ， 要继续加水；
7、煮了一会之后加入酱油，尝下味道，如果淡，再加入一点盐，然后盖上盖子继续煮；
8、稍待片刻，将剩下的蒜末放入锅中，继续煮；
9、煮好后，盛出即可食用 。
###其它资料参考### 海带的功效和作用有哪些
海带的功效和作用有哪些，海带对我们的身体有很多好处，可以减少甲状腺功能障碍，海带还是一种美味的凉拌菜，做凉拌菜可好吃了，下面我来分享一下海带的功效与作用 。
海带的功效和作用有哪些11、海带含碘量极高 ， 是体内合成甲状腺素的主要原料，常食可令秀发润泽乌黑 。
2、海带具有一定的药用价值，因为海带中含有大量的碘，碘是甲状腺合成的`主要物质，如果人体缺少碘，就会患“粗脖子病” ， 即甲状腺机能减退症，所以，海带是甲状腺机能低下者的最佳食品 。
3、海带中还含有大量的甘露醇，而甘露醇具有利尿消肿的作用，可防治肾功能衰竭、老年性水肿、药物中毒等 。甘露醇与碘、钾、烟酸等协同作用，对防治动脉硬化、高血压、慢性气管炎、慢性肝炎、贫血、水肿等疾病，都有较好的效果 。
海带和哪些食物搭配好
海带+虾 。海带具有清热利水、利尿消肿、理气润肠、降脂降压、散结抗癌、化痰软坚的作用 ， 虾具有补肾壮阳的功效；将海带搭配虾食用，不但可以补钙防癌，而且能够壮阳益肾 。
海带+黑豆 。黑豆具有利水、解毒、滋润皮肤、延缓衰老、降低血压、抗癌、促进消化的作用；将海带搭配黑豆食用，能够活血祛风、利水解毒、抗癌 。
上面的内容介绍的就是“海带的功效与作用有哪些？”的解答，大家不妨多关注健康的饮食方式 ， 每天都要补充营养，才能够为机体提供足够的能量，减少身体的负担 。另外还要适当体育锻炼，不仅可以美容养颜，还可以增强抵抗力，让身体变得更强大 。
海带的功效和作用有哪些2紫菜海带汤的功效与作用
1：紫菜海带汤能促进人体发育
紫菜海带汤的营养很丰富，它含有大量的胆碱和一些钙：铁以与锌等矿物质 ， 这些物质能提高记忆力也能提预防贫血还能促进骨骼和牙齿发育，对促进人体发育有很大的好处，特别适合那些发育缓慢和身体虚弱的人群食用 。
2：紫菜海带汤能利尿消肿
利尿消肿也是紫菜海带汤的重要功效之一，这种汤品中的紫菜和海带都含有一定数量的甘露醇，这种物质能利尿消肿，也能提高肾功能，对人类的身体浮肿和小便不利等不良症状都有明显的治疗作用 。
3：紫菜海带汤能预防癌症
紫菜海带汤能预防癌症 ， 早有科学家实验发现，海带和紫菜等藻类食材都含有天然的抗癌物质，它们能抑制癌细胞生成 ， 也能提高人体细胞的抗病毒能力，平时经常食用海带和紫菜做成的紫菜海带汤，就能起到良好的防癌抗癌作用 。
夏天喝点紫菜海带汤，对身体大有好处，不但能消暑解渴，还能益气生津，更能预防癌症 。但是紫菜海带汤应该怎么做呢？它需要哪些材料呢？下面我就对此做一个具体的介绍 ， 会告诉大家紫菜海带汤需要哪些材料，同时也会把它的具体步骤写出来，大家看过以后就能学会 。
紫菜海带汤的材料 紫菜海带汤的做法步骤
1：把冬瓜去掉外皮和里面的瓜瓤，用清水把它洗净 ， 再用刀把它切成片状 ， 把葱切成葱花，海带提前泡好，切成海带丝备用 。
2：炒锅中放油加热以后放入葱花，炒香以后放入海带丝和冬瓜片 ， 一起炒制，炒制两三分钟以后关火 。
3：把汤锅准备好，加入清水，再加入炒好的食材 ， 然后放入准备好的虾皮，再加入准备好的牛肉粉 ， 盖好锅开火煮制 。
4：开锅以后把准备好的紫菜撕碎放入锅中，接着煮制十分钟，最后加入食用盐和胡椒粉进行调味，调匀以后加入香油，关火以后直接出锅，自制的紫菜海带汤就做好可以食用了 。
###其它资料参考###海带，褐藻门游孢子纲海带目海带科海带属 。个体大、生长快、经济价值高的一种大型褐藻，因其生长在海水，柔韧似带而得名 。海带有什么功用呢?食用方法又是什么呢?下面就跟着我一起来看看吧 。海带的功效与作用1.治疗甲状腺低下
因为海带中含有大量的碘，碘是甲状腺合成的主要物质，如果人体缺少碘，就会患“粗脖子病”，即甲状腺机能减退症，所以，海带是甲状腺机能低下者的最佳食品 。
2.利尿消肿
海带中还含有大量的甘露醇，而甘露醇具有利尿消肿的作用，可防治肾功能衰竭、老年性水肿、药物中毒等 。
3.防治富贵病
海带中的甘露醇与碘、钾、烟酸等协同作用 ， 对防治动脉硬化、高血压、慢性气管炎、慢性肝炎、贫血、水肿等疾病，都有较好的效果 。海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸，对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用 。
4.减少放射性疾病
海带胶质能促使体内的放射性物质随同大便排出体外，从而减少放射性物质在人体内的积聚，也减少了放射性疾病的发生几率 。常食海带可令秀发润泽乌黑 。
5.御寒
海带还有御寒的作用 。冬天怕冷的人经常食用，可有效地提高自身的御寒能力 。
6.抗癌防癌
近年来研究发现，海带、海藻、紫菜等海藻类食物 ， 有抗癌、防癌的功效 。其中对大肠癌、乳腺癌的防治作用已被肯定 。据联合国卫生组织统计，日本妇女几乎不患乳腺癌，主要原因是食海带多 。美国妇女患乳腺癌的多，主要原因是食海带少，食肉、奶多 。另据有关专家统计，长年食用海带的老年人，患病率平均低5%～8%，寿命平均提高4-8岁 。
海带的营养价值
1.海带含有丰富的碳水化合物，较少的蛋白质和脂肪 。
2.海带与绿叶蔬菜相比，出含有丰富的维生素C以外，其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍甚至十几倍 。
3.海带是一种富含碘很高的海藻，养殖海带一般含碘3%~5% ， 多的可达7%~10% 。
4.新鲜的海带有95%是水 ， 3%是膳食纤维﹐热量很低 。
5.海带中还含有大量的甘露醇 。
海带常用食疗方
1、海带生麦：适用于各种癌症病人
干海带40克，生小麦1000克，加水同煮，服汤液，一日分4～5次服完 。此方是各种癌症病人的理想保健食谱，可常服 ， 有辅助治疗作用 。
2、海带醋：适用于甲状腺疾病患者
干海带30克，洗净，晒干后碾成粉末 。每日3克以布包好 ， 放在米醋中浸泡，即成海带醋 。将此醋徐徐喝下 ， 适用于甲状腺肿大、甲状腺肿瘤、淋巴肿瘤等症 。
3、海带木耳羹：适用于肿瘤和心血管病患者
干海带15克，黑木耳15克，瘦猪肉60克(切成细丝) 。先将海带及木耳用水洗净发透，切成细丝 ， 与肉丝一起煮沸，加盐、味精 ， 再用水淀粉勾芡，即可食用 。此方适用于消化道肿瘤患者和高血脂症，还可防治高血压、冠心病、甲状腺肿大 。本方海带攻坚消积，黑木耳活血化瘀，瘦猪肉滋阴补虚 ， 对肿瘤病人是理想的药膳 。
4、海带三丝：适用于糖尿病及肥胖症患者
干海带30克，黄花菜15克 ， 笋丝20克 。海带浸泡后切成丝 ， 与黄花菜、笋丝共煮 。此方适用于糖尿病及肥胖症患者，可经常食用 。
5、白糖拌海带：对老慢支管有明显疗效
海带用水浸泡洗净后，切成丝 ， 放在杯中连续用开水浸泡3次 ， 每次约30秒钟 ， 倒去水，加绵白糖拌食，早晚各吃一杯，连服一周，对老年慢性支气管炎有明显疗效 。
6、海带煮豆腐：“长生不老的妙药”
干海带60克，水豆腐250克 。海带用水浸发后切成长条 ， 与豆腐共煮，再加入油、盐等调料即可 。日本盛行海带与豆腐配吃，认为这是“长生不老的妙药” 。科学研究证实，日本某些高龄老人眼不花、背不驼、头脑清晰，其原因之一是他们常以豆腐与海带等海藻类食物合吃的结果 。
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###其它资料参考###海带是一种营养价值很高的蔬菜 ， 同时具有一定的药用价值 。含有丰富的碘等矿物质元素 。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富 。然而海带有些什么功效呢?海带的作用又有哪些呢?下面我整理的海带的功效与作用及做法，一起来看看吧 。
海带的功效
成分：海带鲜品可食用部分100% 。每100g中含能量70kJ、水分94.4g，蛋白质1.2g ， 脂肪0.1g，膳食纤维0.5g，碳水化合物1.6g，硫胺素0.02mg、核黄素0.15mg ， 尼克酸1.3mg:维生素E 1.85mg钾246mg，钠8.6mg，钙46mg，碘0.28mg，镁25mg、铁0.9mg，锰0. 07mg、锌0.16mg ， 磷22mg、硒9.54μg 。维生素C未检出 。尚含藻胶酸(高达32%)和昆布素等 。
性味：寒、咸
归经：归肝,肺,肾,胃四经
功效：海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能 。
海带的作用
1.防治甲状腺肿：海带含碘和碘化物，有防治缺碘性甲状腺肿的作用 。
2.降压：海带氨酸及钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收，降低血压 。
3.降脂：海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维，能清除附着在血管壁上的胆固醇，调顺肠胃，促进胆固醇的排泄 。
5.提高免疫力：海带能提高机体的体液免疫 ， 促进机体的细胞免疫 ， 调节免疫力的食物还有很多，香菇就是其中之一 。
6.降糖：海带中含有60%的岩藻多糖，是极好的食物纤维 ， 糖尿病患者食用后，能延缓胃排空和食物通过小肠的时间，如此，即使在胰岛素分泌量减少的情况下，血糖含量也不会上升，而达到治疗糖尿病的目的 。
7.利尿、消肿：海带上常附着一层白霜似的白粉--甘露醇，它是一种贵重的药用物质 。现代科学研究证明 ， 甘露醇具有降低血压、利尿和消肿的作用 。
8.预防心脑血管?。汉４泻写罅康亩嗖槐ズ椭舅酔PA ， 能使血液的黏度降低 ， 减少血管硬化 。因此，常吃海带能够预防心血管方面的疾病 。
9.消除乳腺增生：海带中大量的碘可以刺激垂体，使女性体内雌激素水平降低，恢复卵巢的正常机能，纠正内分泌失调，消除乳腺增生的隐患 。
10.护发：海带中的碘极为丰富，它是体内合成甲状腺素的主要原料，而头发的光泽就是由于体内甲状腺素发挥作用而形成的 。
11.补钙：海带含有丰富的钙 ， 可防治人体缺钙 。
12.美容：海带汁可以美容养颜 ， 用海带熬成的汤汁泡澡，可以润泽肌肤，使皮肤清爽细滑，光洁美丽 。
13.减肥：海带含有大量的膳食纤维，可以增加肥胖者的饱腹感，而且海带脂肪含量非常低，热量?。欠逝终呒醴实氖澄?。
14.延缓衰老：海带富含有硒 ， 能有效清除自由基，而自由基正是人体衰老的罪魁祸首，所以海带可以延缓衰老的作用 。
15.防癌：海带所含的海藻酸钠与具致癌作用的锶、镉有很强的结合能力，并将它们排出体外海带可选择性杀灭或抑制肠道内能够产生致癌物的细菌，所含的纤维还能促进胆汁酸和胆固醇的排出海带提取物对各种癌细胞有直接抑制作用 。
一、海带的食用注意
1、吃海带后不要马上喝茶(茶含鞣酸)，也不要立刻吃酸涩的水果(酸涩水果含植物酸) 。因为海带中含有丰富的铁，以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收 。
2、患有甲亢的病人不要吃海带 ， 因海带中碘的含量较丰富，会加重病情 。
3、孕妇和乳母不要多吃海带 。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内 ， 引起甲状腺功能障碍 。
4.海带不能长时间浸泡 ， 虽然食用海带前应用水漂洗 ， 但是时间不宜过长 ， 一般说浸泡6小时左右就可以了，浸泡时间太长海带中的营养物质，会溶解于水，营养价值就会降低 。
5.特殊人群慎吃海带，由于海带中碘的含量较丰富 ， 患有甲亢的病人不要吃海带，会加重病情孕妇和乳母不要多吃海带 。
6.沿海的高碘地区要尽量少食海带，这样可以预防碘过量疾病的发生，另外过量服用海带，可能导致甲状腺癌症 。
二、海带的食用禁忌
1、适宜缺碘、甲状腺肿大、高血压、高血脂、冠心病、糖尿病、动脉硬化、骨质疏松、营养不良性贫血以及头发稀疏者可多食 。
2、精力不足、缺碘人群、气血不足及肝硬化腹水和神经衰弱者尤宜食用 。
3、孕妇与乳母不可过量食用海带 。
4、脾胃虚寒的人的人慎食 ， 脾胃虚寒者、甲亢中碘过盛型的病人要忌食 。
5、瘢痕体质、瘢痕疙瘩、增生性瘢痕患者宜长期食用 。
海带的做法大全
【海带红烧肉】
原料：五花肉、海带、大料、花椒、香叶、白糖、葱、植物油、姜、蒜、五香粉、蚝油、适量精盐 。
做法：
1、五花肉二斤，洗净 。(最好用开水焯一下)
2、切成大块，入高压锅，放入大料、花椒、香叶 ， 定时十八分钟，把肉煮熟透 。
3、将海带用水泡发，洗净，切成菱形块 。葱，姜、蒜切片待用 。
4、肉压好后，取出切方块 。炒锅内放少量植物油，加入白糖熬糖色，将肉块入糖色中翻炒 。不用加老抽调色 。
5、就那么翻炒，不加水，炒到一定程度，把锅内多余的油倒出来，只留一点 。再加入事先准备好的海带块，葱 ， 姜蒜片，一起翻炒 。我又加了少许五香粉、蚝油、适量精盐 。
【海带粳米粥】
主料：海带(鲜)50克，粳米150克
辅料：绿豆50克
调料：赤砂糖5克1. 将海带洗净，切成3厘米长、0.5厘米宽的丝，备用
1、将绿豆、粳米淘洗干净，备用
2、锅中加水适量，放入粳米、绿豆，先用旺火烧开，再改用小火熬粥
3、 等粳米熬烂时，把海带丝撒入锅内，再煮片刻
4、 将红糖加入锅中搅匀，即可食用 。
【猪皮烧海带】
原料:熟猪皮200克、海带结100克、腐竹100克、红葱头、红椒、葱各少许 。盐2克、糖2克、鸡精2克、料酒一汤匙、酱油一汤匙、蚝油一汤匙
操作:
1、先看看原材料：猪肉皮去毛，提前小火40分钟煮熟 ， 海带结腐竹泡发好 。
2、肉皮切菱形块，其余食材切片 。
3、锅中放油，爆香葱片，放入肉皮海带结腐竹，烹入料酒盐糖鸡精酱油蚝油补充少许清水，小火炖制片刻，至汤汁收浓 。
4、汤汁收浓后，倒入葱头红椒炒熟即可 。
5、海带结能够帮你快速恢复精力和体力 。
海带炖肉【海带生地汤】
材料：取海带30克、生地18克、绿豆100克、陈皮3克、瘦猪肉100克
做法：将海带洗净泡发切丝，猪肉、陈皮洗净切丝，与生地、绿豆同置砂锅内，加水适量用小火煲2小时，加食盐少许即可食用 。
功效：此药膳具有清热解毒、凉血养阴、美容养颜之功效，
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