水的温度和泡茶时间怎样才算最好呢？？
茶叶的种类等级不同，泡水多少及水的温度不同，茶叶冲泡后浸出的化学成分及茶的风味就有很大差别 。水温与茶叶有如下关系：
①泡茶的水温高，茶汁容易浸出；泡茶的水温低 ， 茶汁浸出慢；“冷水泡茶慢慢浓”，说的就是这个意思 。
②泡茶水温的高低，与茶的老嫩、松紧、大小均有关系 。
细嫩的名茶，特别是高档的名绿茶，一般只能用75～80℃的沸水冲泡，这样泡出来的汤色清澈明亮，香气纯正而清新，滋味鲜爽而甘醇，叶底明亮而不暗 ， 饮之可口；如果水温过高 ， 汤色会变黄 ， 维生素遭到大量破坏，降低营养价值，咖啡碱、茶多酚很快浸出又使茶汤产生苦涩味，这就是茶人常说的把茶“烫熟”了 。
反之 ， 如果水温过低，则渗透性较低，往往使茶叶浮在表面，茶中的有效成分难以浸出，茶味淡薄 ， 同样会降低饮茶的功效，对大宗红、绿茶和花茶而言，由于茶叶加工原料要求适中，可用浇沸后不久，约90℃的沸水冲泡 。如果冲泡的是乌龙茶、普洱茶等特种茶，茶的用量较大 ， 必须用沸腾的水马上冲泡，才能将茶叶汁浸泡出来 。
这个问题嘛 ， 有点不太好回答呢 。因为不同的茶类对冲泡时间的要求都有所区别 。很难用一个统一的标准来说明 。不过这也难不倒小约 。小约会从茶叶种类开始，告诉诸位看官冲泡时间如何选择 。
首先是绿茶 。绿茶茶叶细嫩，茶多酚与叶绿素保留最多 ， 想要泡出一杯好喝的绿茶，对水温、茶叶投放量以及冲泡时间都有较为细致的要求 。
以家庭常用玻璃杯为例，一杯茶大约只需要3克茶叶便足够了，选择温度80至90度的水进行冲泡，冲泡时间控制在两到三分钟 。此时饮用香气、口感最佳 。绿茶一定要随泡随喝，如果泡太久，香味与口感都会急剧下降 。其次是乌龙茶 。乌龙茶香重味甘，其泡法也是六大茶类中最讲究的，大名鼎鼎的“功夫茶”，用料就是乌龙茶 。当然，在这里小约就不展开讲功夫茶怎么泡啦 ， 单说水温和时间 。乌龙茶的水温要选择95度左右，第一泡一分钟以内就可以饮用 。第二泡则要两分钟，此后每一泡都要适当的延长一些时间 。
第三是红茶 。红茶在冲泡时间的选择上 ， 要先看手中茶叶是大叶茶还是较为鲜嫩的芽茶 。红茶的水温需要95度以上，大叶茶需要冲泡三分钟，芽茶则控制在两分钟内 。还有一种市面上常见的袋装红茶，里面全是茶碎，这种几乎在一分钟内就能完成冲泡，且只能冲一泡茶 。
第四是普洱茶 。普洱茶的冲泡相较其他茶而言，多了一个“醒茶”的过程 。沸水冲泡 ， 5到10秒后倒掉 ， 再重新加入沸水，静置二十秒，此时的第一泡茶汤便泡好了 。普洱茶也是非常耐泡的茶叶，从第二泡开始，每多泡一次，需要增加5秒的静置时间 。其实小约觉得，也不需要卡的这么死，茶客们可以按照自己的习惯调整出汤时间 ， 味道会更适合自己 。
第五是黑茶 。黑茶其实不适合冲泡，小约更推荐用煎煮的方式 。不过条件不允许的情况下，冲泡也是可以的 。黑茶冲泡一定要用沸水，第一泡的冲泡时间控制在两分钟左右便可以饮用了 。
###其它资料参考###伴随着五千年中华文明一同走来的中国茶文化,其内涵博大精深 。茶道养生是具体到什么时候喝茶最好的，喝的时间具体可以有什么作用都是不同的 ， 并且如果喝错了时间那也是有影响的呢 。下面就让我们来了解一下吧！
什么时候喝茶叶水最好晨茶
茶最忌讳的便有空腹喝茶 ， 可是晨茶不就是空腹喝茶吗?其实空腹不能喝茶这也不是绝对的，是看个人的体质的 。
很多老茶友都会有喝晨茶的习惯，早上6点到7点是喝晨茶的最好时间 ， 早上喝晨茶需要注意的是不宜过浓，茶应选择普洱等有养胃性温的茶，不宜食用绿茶等寒性茶 。
好处：早上喝普洱可以养胃，促进食欲，助消化 。
上午茶
适合早饭后9点到10点饮用，早茶最宜选花茶，花茶经过二次加工，混合了鲜花的浓郁和新茶的清香，能够芳香醒脑 ， 对一天精神都有提升作用 。但要注意，失眠人群不适合饮用花茶 ， 否则会造成更严重的睡眠障碍，过敏体质的人也不宜喝花茶 。花茶适合用盖碗瓷杯冲泡，不强调赏茶，而讲究品香 。可以用刚开不久的水冲泡 ， 盖上盖闷泡一会儿后，揭开杯盖，可以闻到花茶的沁人芬芳，让人精神振奋 。
功效：提神醒脑 ， 清新空气 ， 排毒抗疲劳 。
午茶
在午饭或午觉后的1点到3点饮用最好 。绿茶之所以具有抗氧化、清除自由基、抗病毒等保健功能，主要是因为茶叶中的多酚类物质 。因此，绿茶适合现泡现喝 。如果冲泡温度过高或时间过久 ， 多酚类物质就会被破坏 。一般来说，绿茶冲泡水温以85℃为宜，水初沸即可 。冲泡时间以2~3分钟为好 。绿茶与水的比例要恰当，以1:50为宜，常用150毫升的水冲3克茶叶，冲泡出来的绿茶汤浓淡适中 。在茶具方面，可以选用瓷杯或是透明的玻璃杯 。
功效：提神醒脑，缓解工作疲劳，养颜美容 。
晚茶
适合晚饭后6点到7点喝，红茶最适合晚上喝，因为发酵茶的咖啡因含量低，对睡眠影响小 。寒性体质的人可以多喝红茶 ， 它温中驱寒，对胃寒、手脚发凉、体弱、爱拉肚子的人较有用 。在泡茶方面 ， 与绿茶不同的是，高水温浸泡反而能够促进红茶内黄酮类保健物质的有效溶出，不但让滋味和香气更浓 ， 还能更好发挥保健功能 。因而泡红茶最好用沸水，泡的时间也可以相对更久些 。一般来说，5分钟最佳 。红茶冲泡的用水量与绿茶相当 。功夫红条茶可冲泡3次~4次，红碎茶则可冲泡1次~2次 。另外 ， 晚上8点后应尽量不再喝茶 。
功效：降脂减肥，降血压，助消化 。
喝茶的好处1、提神醒脑，使人精神振奋，增强记忆力 。2、兴奋中枢神经，增加运动能力 。3、刺激胃液分泌，帮助消化，增进食欲，消除口臭 。4、保养肌肤，分解中性脂肪 ， 达到减肥美容效果 。5、饮酒前饮茶，预防醉酒 。6、消除疲劳，促进新陈代谢 。7、减慢衰老作用，延年益寿 。8、固齿强骨 ， 预防蛀牙 。9、保护视力，维持视网膜正常，预防年老引致白内障 。10、降低血液的胆固醇含量，血脂浓度 ， 防止动脉硬化，高血压，脑血栓等心血管疾病 。11、抑制细胞突变，具抗癌作用 。12、可治疗放射性损伤，保护造血机能，提高白血球数量 。
###其它资料参考###泡茶水温的高低和用茶数量的多少，也影响冲泡时间的长短 。水温高 ， 用茶多，冲泡时间宜短；水温低，用茶少，冲泡时间宜长 。冲泡时间究竟多长？以茶汤浓度适合饮用者的口味为标准 。
细说
泡好一杯茶或一壶茶，首先要掌据茶叶用量 。每次茶叶用多少，并没有统一标准，主要根据茶叶种类、茶具大小以及消费者的饮用习惯而定 。
茶叶种类繁多 ， 茶类不同，用量各异 。如冲泡一般红、绿茶，茶与水的比例，大致掌握在1：50--60，即每杯放3克左右的干茶，加入沸水150—200毫升 。如饮用普洱茶，每杯放5--10克 。如用茶壶 ， 则按容量大小适当掌握 。用茶量最多的是乌龙茶，每次投入量几乎为茶壶容积的二分之一 ， 甚至更多 。
茶叶用量还同消费者的年龄结构与饮茶历史有关 。中、老年人往往饮茶年限长，喜喝较浓的茶，故用量较多；年轻人初学饮茶的多 ， 普遍喜爱较淡的茶，故用量宜少 。总之，泡茶用量的多少 ， 关键是掌握茶与水的比例，茶多水少 ， 则味浓；茶少水多，则味淡 。有人曾做过这样一个试验：取四只茶杯，各等量放入3克相同的茶叶，再分别倒入沸水50毫升、100毫升、150毫升和200毫升 。5分钟后审评茶汤滋味 ， 结果是，加水50毫升的滋味极浓，加水100毫升的滋味太浓，加水150毫升的滋味正常，加水200毫升的滋味较淡 。
泡茶水温的掌握 ， 主要看泡饮什么茶而定 。高级绿茶，特别是各种芽叶细嫩的名茶(绿茶类名茶)，不能用100℃的沸水冲泡，一般以80℃左右为宜 。茶叶愈嫩、愈绿，冲泡水温要低，这样泡出的茶汤一定嫩绿明亮，滋味鲜爽 ， 茶叶维生素c也较少破坏 。而在高温下，茶汤容易变黄 ， 滋味较苦(茶中咖啡碱容易浸出)，维生素c大量破坏 。正如平时说的，水温高，把茶叶“烫熟”了 。泡饮各种花茶、红茶和中、低档绿茶 ， 则要用100℃的沸水冲泡 。如水温低，则渗透性差，茶中有效成份浸出较少，茶味淡薄 。泡饮乌龙茶、普洱茶和花茶 ， 每次用茶量较多 ， 而且茶叶较极老，必须用100℃的沸滚开水冲泡 。有时，为了保持和提高水温，还要在冲泡前用开水烫热茶具，冲泡后在壶外淋开水 。少数民族饮用砖茶，则要求水温更高 ， 将砖茶敲碎，放在锅中熬煮 。
一般说来，泡茶水温与茶叶中有效物质在水中的溶解度呈正相关，水温愈高，溶解度愈大，茶汤就愈浓；反之，水温愈低，溶解度愈小，茶汤就愈淡 ， 一般60℃温水的浸出量只相当于100℃沸水浸出量的45—65％ 。
这里必须说明一点，上面谈到，高级绿茶适宜用80℃的水冲泡，这通常是指将水烧开之后(水温达100℃)，再冷却至所要求的温度；如果是无茵生水，则只要烧到所需的温度即可 。
茶叶冲泡的时间和次数，差异很大，与茶叶种类、泡茶水温、用茶数量和饮茶习惯等都有关系，不可一概而论 。
如用茶杯泡饮一般红绿茶，每杯放干茶3克左右，用沸水约200毫升冲泡，加盖4—5分钟后 ， 便可饮用 。这种泡法的缺点是：如水温过高，容易烫熟茶叶(主要指绿茶)；水温较低，则难以泡出茶味；而且因水量多 ， 往往一时喝不完，浸泡过久，茶汤变冷，色、香、味均受影响 。改良冲泡法是：将茶叶放入杯中后 ， 先例入少量开水，以浸没茶叶为度 ， 加盖3分钟左右，再加开水到七八成满，便可趁热饮用 。当喝到杯中尚余三分之一左右茶汤时，再加开水，这样可使前后茶汤浓度比较均匀 。据测定，一般茶叶泡第一次时，其可溶性物质能浸出50--55％；泡第二次，能浸出30％左右；泡第三次，能浸出10％左右，泡第四次，则所剩无几了 。所以，通常以冲泡三次为宜 。
如饮用颗粒细小、揉捻充分的红碎茶与绿碎茶，有沸水冲泡3—5分钟后，其有效成份大部分浸出，便可一次快速饮用 。饮用速溶茶，也是采用一次冲泡法 。
品饮乌龙茶多用小型紫砂壶 。在用茶量较多(约半壶)的情况下 ， 第一泡1分钟就要例出来，第二泡1分15秒(比第一泡增加15秒)，第三泡1分40秒，第四泡2分15秒 。也就是从第二泡开始要逐渐增加冲泡时间，这样前后茶汤浓度才比较均匀 。
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###其它资料参考###茶在什么时候喝最好
两餐之间.
夏饮绿冬饮红,一年到头喝乌龙.
从饮食卫生的角度而言 ， 泡茶时茶叶应少些，冲泡3次后应重新沏泡 。
喝茶的注意事项、避免与药物一起服用：由于茶汤内所含物质与药物混合后，可能会引起化学作用 ， 使人体难以溶解和吸收药物，降低药效 。2、不宜饮用隔夜茶：茶叶中含有蛋白质，溶于水后如果放置时间太久，很容易引起茶汤的腐坏，所以 ， 不只是隔夜茶，浸泡过久的茶汤和变质的茶叶，都不宜再饮用 。3、不宜空腹饮茶：空腹时饮茶，胃液会发生异常分泌现象 。造成消化道粘膜收缩而引起胃痛 。4、避免睡前饮茶：茶汤中的咖啡因，茶碱等成分，对中枢神经系统有兴奋提神作用 ， 神经衰弱患者应避免晚前喝茶，才不会影响睡眠 。5、避免饮用过烫的茶汤：以过烫热水泡茶，不但破坏茶叶中的维生素，直接饮用更会伤害咽喉、食道和胃壁 ， 反而损害健康，依茶叶种类以适温冲泡 ， 并以啜饮方式少量饮用，才能喝出茶叶的真滋味 。此外 ， 冲泡茶叶应以开水直接注入，部畅发酵茶与不发酵茶不适合以热火煮茶的方式冲泡 。6、茶汤以清淡为宜：有些人喜欢喝浓茶，然而浓茶会稀释血液，加速心跳 ， 增加肾脏负担，长期饮用对身体非常不利 ， 喝茶时以清淡为宜 ， 茶中置放量可依标准增减 ， 过与不及都不是正确的饮茶方式 。
参考资料：zhidao.baidu/question/14424722?fr=qrl3
什么时候喝茶最好
一般来说喝茶的最佳时间，就是在饭后一小时 。
倘若吃完饭后立即喝茶，时间长了容易诱发贫血，而等到恭后一小时 ， 食物中的铁质已经基本吸收完，这时候喝茶就不会影响铁的吸收了 。
【什么时间的水最宜泡茶】
如果喝茶在早上和中午，茶有提神醒脑的作用 。
要想健康饮茶，还要注意“十二忌”：忌空腹饮茶 ， 茶入肺腑会冷脾胃；忌饮烫茶，最好56℃以下；忌饮冷茶，冷茶寒滞、聚痰；忌冲泡过久，防止氧化、受细菌污染；忌冲泡次数多，茶中有害微量元素会在最后泡出；忌饭前饮，茶水会冲淡胃酸；忌饭后马上饮茶，茶中的鞣酸会影响消化；忌用茶水服药，茶中鞣酸会影响药效；忌饮隔夜茶，茶水时间久会变质；忌酒后饮茶 ， 酒后饮茶伤肾；忌饮浓茶，咖啡因使人上瘾中毒 。
茶什么时候喝最好?
其实喝茶无所谓什么时间最好，只要掌握好喝茶的一些禁忌及基本知识就可以 ， 下面是我平时喝茶比较注意的方面 ， 你可以参考下： 1、空腹不能喝茶 ， 不但伤胃而且会产生醉茶； 2、饭后半个小时候才能喝茶； 3、绝不和隔夜茶； 4、喝茶与牛奶、海鲜等食物一定岔开； 5、晚上尽量不喝茶尤其是浓茶，会影响睡眠； 6、喝茶必须分季节，例如夏季适合喝绿茶，而冬季就比较合适喝一些红茶； 7、而且我觉得喝茶还必须分年龄跟个人的体质也有关系；
茶叶什么时候喝最好？
两餐之间.
夏饮绿冬饮红,一年到头喝乌龙.
从饮食卫生的角度而言，泡茶时茶叶应少些，冲泡3次后应重新沏泡 。
喝茶的注意事项、避免与药物一起服用：由于茶汤内所含物质与药物混合后，可能会引起化学作用，使人体难以溶解和吸收药物，降低药效 。2、不宜饮用隔夜茶：茶叶中含有蛋白质，溶于水后如果放置时间太久，很容易引起茶汤的腐坏，所以，不只是隔夜茶，浸泡过久的茶汤和变质的茶叶，都不宜再饮用 。3、不宜空腹饮茶：空腹时饮茶，胃液会发生异常分泌现象 。造成消化道粘膜收缩而引起胃痛 。4、避免睡前饮茶：茶汤中的咖啡因 ， 茶碱等成分，对中枢神经系统有兴奋提神作用，神经衰弱患者应避免晚前喝茶，才不会影响睡眠 。5、避免饮用过烫的茶汤：以过烫热水泡茶 ， 不但破坏茶叶中的维生素，直接饮用更会伤害咽喉、食道和胃壁，反而损害健康，依茶叶种类以适温冲泡，并以啜饮方式少量饮用，才能喝出茶叶的真滋味 。此外，冲泡茶叶应以开水直接注入，部分发酵茶与不发酵茶不适合以热火煮茶的方式冲泡 。6、茶汤以清淡为宜：有些人喜欢喝浓茶 ， 然而浓茶会稀释血液，加速心跳 ， 增加肾脏负担，长期饮用对身体非常不利，喝茶时以清淡为宜，茶中置放量可依标准增减，过与不及都不是正确的饮茶方式 。
什么时候不宜饮茶？
临睡前、服药后、饭前饭后、酒后不宜饮茶 。茶叶里含有一种叫鞣酸的物质，它可以与药物中的蛋白质、生物碱、重金属盐等物质起化学反应而产生沉淀，这不但影响药物的疗效 ， 还会产生一些副作用 。这些药物有胃蛋白酶、胰酶片、多酶片、硫酸亚铁、富马酸铁等 。茶叶里还含有咖啡因、茶碱等成分，它们具有兴奋神经中枢的作用 ， 故在服用安神、镇静、催眠等药物，如鲁米那、安定、眠尔通、利眠宁等中枢神经抑制药物时，因两者作用针锋相对，不宜喝茶，更不宜用茶水送服这些药物 。
茶应该在一天的什么时候喝最合适？？为什么?。?
不同的茶，有不同的说法 。
不同的饮用时间，花草茶的效果会有一定不同 。饭前饮用花草茶能加强消化，饭后饮用则可治疗肠胃不通畅与胃敏感 。而花草茶本身不含咖啡因 ， 当开水一样喝也无妨 。不过，像薄荷、茉莉这些具有提神效果的花草茶，应该避免在夜间饮用，以免影响睡眠 。
有些人在一天之中，不同时间饮用不同的茶叶，清晨喝一杯淡淡的高级绿茶，醒脑清心；上午喝一杯茉莉花茶，芬芳怡人，可提高工作效率；午后喝一杯红茶，解困提神；下午工间休息时喝一杯牛奶红茶或喝一杯高级绿茶加点点心、果品 ， 补充营养；晚上可以找几位朋友或家人团聚一起，泡上一壶乌龙茶，边谈心边喝茶，别有一番情趣 。
可以试试看 。
下午三、四点为喝茶较为适宜的时间 。可以帮助消化 ， 提神 。
晚上喝茶最好不要太浓，时间一般是九点左右 。这样可以帮助分解体内的油脂 ， 不至于造成脂肪堆积 。至于晚上喝茶会引起失眠我是没有体会的 。多年来一直是喝乌龙茶，已经养成习惯，所以喝茶对我的睡眠没有影响 。
提醒：晚上喝茶后最好耍一下牙 。以免茶碱留在牙齿上，时间久了牙齿会变黄 。
附：如何喝茶：
茶是风靡世界的三大无酒精饮料（茶叶、咖啡和可可）之一，全世界已有50余个国家、地区产茶，不少人把饮茶当作了明目、减肥、利尿、降压、降脂的保健方法 。不过 ， 很多人对茶的认识还存在误区 。比如一天应该喝多少茶？一杯茶应泡几次？什么疾病应喝什么茶保?。枰⒁饽切┪侍猓?因此，我们需要了解更多的与茶有关的知识 。
泡茶三要素
好茶、好水、好茶具 ， 还要掌握好的泡茶技术，才能真正得到一杯好茶 。泡茶技术包括三个要素：茶叶用量、泡茶水温和冲泡时间 。
用量：泡茶时每次茶叶用多少 ， 并无统一的标准，应根据茶叶种类、茶具大小以及消费者的饮用习惯而定 。茶叶种类繁多，茶类不同，用量各异 。如冲泡一般红、绿茶，每杯放3克左右的干茶，加入沸水150-200毫升；如饮用普洱茶，每杯放5-10克 。用茶量最多的是乌龙茶，每次投入量为茶壶的1/2-2/3 。
水温：对于高级绿茶，特别是各种芽叶细嫩的名茶，不能用100度的沸水冲泡，一般以80度（指水烧开后再冷却）左右为宜，这样泡出的茶汤一定嫩绿明亮，滋味鲜爽，茶叶维生素C也较少破坏 。泡饮各种花茶、红茶和中、低档绿茶，则要用100度的沸水冲泡 ， 如水温低 ， 则渗透性差，茶中有效成份浸出较少，茶味淡薄 。泡饮乌龙茶、普洱茶和沱茶，每次用茶量较多 ， 而且因茶叶较粗老，必须用100度的滚开水冲泡 。有时 ， 为了保持和提高水温，还要在冲泡前用开水烫热茶具，冲泡后在壶外淋开水 。
时间：茶叶的耐泡程度除与嫩度有关外，主要决定于茶叶加工的方法 。初制过程中把茶叶切碎 ， 茶汁就容易冲泡出来，粗、老、完整的茶叶，茶汁冲泡出来的速度就慢 。
茶，第一次冲泡，浸出的量占可溶物总量的50％～55％；第二次冲泡一般约占30％；第三次为10％左右；第四次只有1％3％了 。从其营养成分（茶叶中的维生素和氨基酸）看，第一次冲泡就有80％的量被浸出，第二次冲泡时约15％，第三次冲泡后，基本全部浸出 。茶香气和滋味，一泡茶香气浓郁，滋味鲜爽；二泡茶虽浓郁，但味鲜爽不如前；三泡茶香气和滋味已淡乏；若再经冲泡则无滋味 。
一般的茶，冲泡以3次为宜 。乌龙茶在冲泡时投叶量大，茶叶粗老，可以多冲泡几次 。以红碎茶为原料加工成的袋泡茶，通常适宜于一次性冲泡 。一杯茶从早泡到晚的做法不可取 。茶叶经过多次冲泡，能使一些难溶的有害物质（如某些极微量的残留农药）逐渐浸出，对人体有害 。理想的泡饮方法是，每天上午一杯茶，......
一天中哪个时间喝茶水好 20分
以茶养生的关键就是掌握喝茶的最佳时间，然后在对的时间喝对的茶 。那么什么时候喝茶最好？什么时候喝茶最好？有人说，喝茶最佳时间早晨 。因为经过一昼夜的新陈代谢，人体消耗大量的水分，血液的浓度大 。饮一杯淡茶水 ， 不仅可以补充水分而且还可以稀释血液，降低血压 。特别是老年人，早起后立即饮一杯淡茶水，对健康有利 ， 饮淡茶水是为了防止损伤胃粘膜 。
早上适宜喝红茶：人在睡了一夜之后，身体往往处于相对静止的状态，喝红茶则可促进血液循环，同时能够祛除体内寒气，让大脑供血充足 。
红茶性质温和 ， 可在每天早上起床后冲泡一杯，在吃过早餐后饮用，也可加入适量牛奶一起饮 。需要提醒的是，千万不要空腹喝茶，因为茶叶中含有咖啡因，空腹喝，可令肠道吸收过多的咖啡因，会出现心慌、尿频等不良反应 。时间久了，还会影响人体对维生素B的吸收 。
午后3:00左右喝茶 。在这个时间喝茶，对人体能起到调理的作用，增强身体的抵抗力、补养、还能防止感冒，此时喝茶是一天中最重要的，俗称下午茶，对一些“三高”人群来说 ， 如果坚持喝下午茶，能起到药物都无法达到的效果 。
午后适宜喝青茶或绿茶：通常情况下，人体在中午时分会肝火旺盛，此时饮用绿茶或者青茶可使这一症状得到缓解 。
青茶(如铁观音)性甘凉，入肝经，能清肝胆热，化解肝脏毒素，且维生素E含量丰富 ， 能抵抗衰老；绿茶则入肾经，利水去浊，令排尿顺畅 。另外，绿茶中茶多酚含量极高，抗氧化、消炎效果好 。
晚上8:30左右喝茶 。有许多人对晚上喝茶有误解，怕影响睡觉，其实不然，在这个时间是人体免疫系统最活跃的时间，如果能喝上一泡茶，人体会很容易修补和恢复免疫系统，再造细胞等 。对一些神经衰落人群，可以选择喝半发酵的温性的铁观音 。千万不要喝绿茶 ， 因为绿茶是不发酵茶，对人体有一定的 ***。
晚间适宜喝黑茶：人在吃了三餐之后，身体会积聚一些肥腻之物在消化系礌内，倘若晚饭后能够饮用一杯黑茶则有助于分解积聚的脂肪，既暖胃又助消化 。
黑茶性质较温纯，不会影响睡眠 。黑茶首选云南普洱，不过，普洱的味道有些人可能接受不了，那么可用白茶代替 ， 比如福建寿眉 。寿眉入肺经，茶性平和 ， 也不会影响睡眠 。
泡好的茶水放几小时后不能再喝？
隔夜茶的概念很难区别
早晨泡的茶下午喝很常见，
深夜工作泡的茶，清早起床后喝，茶水中发生的变化不会比白天大，如果非得说有什么不同的话，倒是白天的气温高，茶水变化可能更大些 。
◆ 茶水放置时间长了，会发生一些什么变化呢
研究表明，最主要的变化是茶多酚的进一步氧化，颜色加深 。一杯清澈碧绿的茶水 ， 尤其是在气温较高的情况下放置久了 ， 会失去绿色 ， 增加黄色的程度 。这是茶水中的茶多酚氧化形成黄红、红褐色的氧化产物 ， 主要是茶黄素、茶红素、茶褐素等 。这些产物是无毒的，不会对人体产生危害 。
◆ 还有人推测 ， 茶水放过夜后，会产生亚硝胺这种致癌物质
首先，应该肯定茶叶中即使有亚硝胺，也是微不足道的，我们日常食用的许多食物中，如面包、蔬菜，腌菜、咸鱼、咸肉等均含有亚硝胺，而且量较茶水中多多了 。可也没见大家都不吃饭菜了 。每千克肉制品中的亚硝胺含量有4～50微克，岂不是很可怕，其实非也，因为人体本身就有分解亚硝胺的功能 。
再说，亚硝胺要达到每千克体重吸收100～2000毫克才有可能致癌，而且是常年持续性大剂量的服用 。一般正常的进食量，是不会产生如此巨大的危害性的，喝茶的数量与摄入的饭菜数量相比 ， 更是微不足道 。如果轻而易举地对这些微量的亚硝胺“俯首称臣”，人怎么还能称得上是“万物之灵”呢？
因此 ， 担心喝茶会带来亚硝胺致癌的危害，是毫无道理的 。
另外，研究显示，茶叶中含有丰富的茶多酚和维生素C，都是亚硝胺天然抑制剂 。因此喝茶还能消除其他含有亚硝胺食物带来的危害 。茶叶中含有丰富的茶多酚通过清除氧自由基，抑制脂质过氧化 ， 对其他致癌物的抑制效果也相当明显 。茶水中的维生素C和维生素E，也有辅助抗癌的功效 。
所以，隔夜茶或是冲泡时间过久的茶水，只要没有变质，是没有毒害作用的 。
一天中那个时间段喝茶比较好？
一般来说喝茶的最佳时间，就是在饭后一小时 。倘若吃完饭后立即喝茶，时间长梗容易诱发贫血，而等到饭后一小时，食物中的铁质已经基本吸收完，这时候喝茶就不会影响铁的吸收了 。如果喝茶在早上和中午，茶有提神醒脑的作用 。
喝茶叶茶是上午好还是下午好，或是其他时间好
再说一说茶水 。俗话说，开门七件事，“柴米油盐酱醋茶” 。虽说茶排在最后一位 ， 但很多人都离不了它 。近些年来，国内外学者对饮茶与人类健康的关系十分关注 。现已知茶叶中含有350多种化学物质，如鞣酸，VA、VC、VB等 。饮茶可补充人体必需的一些微量元素 ， 对人体某些疾病也有防治作用 。经研究表明，饮茶可降低人体血液粘稠度，防止血栓形成，减少毛细管的通透性和脆性以及降低血清胆固醇和增加高密度脂蛋白，有预防心血管疾病的作用，并有抗衰老和增加免疫力的功效 。多喝茶水可使人兴奋 ， 有强心、利尿、收敛、杀菌、消炎等作用，长期喝茶水 ， 能消除疲劳、增强记忆力等
营养免疫学”目的就是研究如何通过饮食提高人体的健康，从而避免得到癌症 。“很多人知道咖啡含有咖啡因，也知道这种物质致癌，实际上，就算无咖啡因的咖啡一样对人体有害 。但是长期喝茶的朋友也不要窃喜，就连一般的乌龙茶里所含的咖啡因都比咖啡里面高 。”这个结论让在座许多人提高了警惕 。陈昭妃博士提醒说，大家更应该多引用新鲜蔬菜汁、果汁来提高自己的免疫力 。她总结说：“咖啡因加烟就等于慢性自杀 。”
最近的1份研究报告指出，长期喝茶的人，腰围与臀围可以各少2cm ， 而且身体脂肪含量比例还会少20%！ 如果你还为胖胖的 *** 、突出的腹部烦恼著，请将手上的含糖饮料丢掉……开始喝茶吧！
在国际医界上备受瞩目、讨论多时的重大疾病“代谢症候群” ， 也是腹部肥胖者容易罹患的毛病 。“代谢症候群”是一种统称，包括：糖尿病、高血压、心脏疾病、脑血管疾病，这类的疾病共占台湾10大死因的27.6% ， 远超过第1名的癌症！
茶要喝得长长久久，解决中广与下半身肥胖 ， 似乎是人心所向，同时在维系健康的水平上，也有其必要性！ 日前发表的“长期饮茶对身体脂肪含量比例与分布的影响”就为许多苦于摆脱腰腹赘肉的人 ， 指出了一线曙光 。吴至行医师在研究中指出，茶叶萃取物可能会加强热能产生，促进脂肪氧化及24小时的热量耗损率，*** 脂肪水解并抑制胰脏脂解酵素的活性等功用 ， 因而会影响人体内的脂肪量 。
研究结果显示，有长期饮茶习惯的人（每周至少喝茶1次达半年以上时间），身体脂肪含量的比例会明显地比未喝茶的人要少 ， 同时腹部脂肪也较少 。而且随着喝茶习惯时间愈长 ， 燃脂效果愈是明显 。尤其是喝茶达10年以上比未喝茶的人，体脂肪比例上减少约20% ， 腹部脂肪减少约2.1%；女性更显著：分别下降达30%及5% 。所以，如果你还没养成喝茶习惯，现在马上开始吧！ 没事 ， 多喝茶！
“我又不想减肥，还需要多喝茶吗？”那是当然的罗！ 一般人都知道茶里面的儿茶素具抗氧化作用，可增强人体免疫力、防止老化，但你知道茶里面的氟化物 ， 还能预防蛀牙吗？因为茶可以维持口中的正常菌数，所以能改善口臭预防牙周病及扁桃腺炎，同时儿茶素也能抑制幽门螺旋杆菌的活性，预防胃炎及十二指肠溃疡 。
如果你的家人有心血管疾病者 ， 也别错过茶这个好东西！因为有许多的研究已证实，长期饮用茶叶中所含有的数以千计的化学成份，可能影响心脏血管疾病、癌症、脑中风、血脂异常及其它疾病的罹病率 。吴至行医师提到，肥胖引起的健康疾病相当广泛，而且可能还在持续增加当中 。看了那么多喝茶的好处，你是不是也该来杯茶了？
记得 ， 除了将喝茶视为生活中的一部份外 ， 最重要的是继续保持这个好习惯！
茶饮窈窕健康术
Q1：那我是不是应该每天有空时就猛灌茶呢？
A1：当然不是，因为喝茶喝太多不但容易牙齿长黄斑，而且茶本身利尿，冬天喝太多小心频频跑厕所喔！ 专家建议你，每天平均饮用约450cc的茶即可，大约是普通杯子2杯的份量 。如果你胃不好，也别空腹饮用 ， 饭......
茶在什么喝好？什么时候不能喝？
1.忌空腹饮茶，茶入肺腑会冷脾胃 。
2.忌饮烫茶，最好56℃以下 。
3.忌饮冷茶，冷茶寒滞、聚痰 。
4.忌冲泡过久，防止氧化、受细菌污染 。
5.忌冲泡次数多 ， 茶中有害微量元素会在最后泡出 。
6.忌饭前饮，茶水会冲淡胃酸 。
7.忌饭后马上饮茶，茶中的鞣酸会影响消化 。
8.忌用茶水服药，茶中鞣酸会影响药效 。
9.忌饮隔夜茶，茶水时间久会变质 。
10.忌酒后饮茶，酒后饮茶伤肾 。
11.忌饮浓茶 ， 咖啡因使人上瘾中毒 。
12.不宜饮用的茶叶有:焦味茶、霉变茶、串味茶
###其它资料参考###一天有3个时间最适合喝茶，如果能坚持每天在这三个时间茶可以身体健康，平静的、良好的心态 。
一、早上喝茶
早上不能喝浓茶，因为人的身体这个时候水份少，血液浓度大，要喝的是红茶 。淡淡的红茶，不但能快速的补充身体所需的水分，清理肠胃，还可以降低血压 ， 稀释血液，有益健康，对便秘也能起到预防和治疗的作用 。
早上吃完早餐以后再喝茶，不要空腹喝茶，每天吃完早餐之后饮用一杯红茶，也可以加入牛奶一起饮用 。不然会有心慌的情况出现 。
早上喝红茶较好当然推荐“馥韵金丝”，因为红茶可促进体内的血液循环，同时还能祛除体内的寒气 ， 让大脑的供血充足 。
二、下午3：00左右喝茶
下午的3点到5点时间喝茶，是一天中最好的，也是最重要的时间，也是下午茶的时候，对降三高有效，提高免疫力 ， 减少和预防感冒 。
这个时候喝茶可以喝点绿茶（身体比较虚寒的人推荐还是喝红茶）配一些甜点，可以清除体内的自由基，搞老化 。
下午茶配甜点，不但好喝，还会有个好心情 。
三、晚上8：30左右喝茶
晚上喝茶会影响睡觉吗？答案是有些茶会有些茶会，比如生茶，绿茶，这些没有发酵过的茶会让人睡不着觉
可以喝一些发酵过的滇红茶或者普洱熟茶，可以暖胃，对晚上的睡眠是有帮助的，但是不要喝的太多了，不然早上可能被憋醒 。
###其它资料参考###茶杯泡饮一般红绿茶，每杯放干茶3克左右，用沸水约200毫升冲泡，加盖4—5分钟后，便可饮用 。
如饮用颗粒细小、揉捻充分的红碎茶与绿碎茶，有沸水冲泡3—5分钟后，其有效成份大部分浸出，便可一次快速饮用 。饮用速溶茶，也是采用一次冲泡法 。
品饮乌龙茶多用小型紫砂壶 。在用茶量较多（约半壶）的情况下 ， 第一泡1分钟就要滤出来，第二泡1分15秒（比第一泡增加15秒），第三泡1分40秒，第四泡2分15秒 。也就是从第二泡开始要逐渐增加冲泡时间，这样前后茶汤浓度才比较均匀 。
扩展资料
泡茶的注意事项：
1、用保温杯泡茶需注意 。保温杯虽能保温，但茶叶中多种维生素和芳香油易在高温或长时间的恒温水中损失，茶的效用和口味也降低了 。好的茶具应首推陶器类 ， 具有一定透气性 ， 冬天保温 ， 夏天不馊 ， 不发生任何化学反应 。所以紫砂茶壶享有盛名 。普通的泡茶玻璃杯最合适 。
2、用沸水冲泡，注意控制温度 。刚烧开的水温度高，可使茶叶中不耐高温的营养素（如维生素C等）大量破坏，并且使茶的香味很快消失 。泡茶的水温宜按茶叶老、嫩来分，老茶可用95℃的开水直接冲入；嫩茶则应低些，80℃左右比较适合 。
参考资料来源：人民网-过年小聚茶代酒 如何正确泡茶
参考资料来源：人民网-喝好茶不如会喝茶 正确泡茶要注意以下几点！
###其它资料参考###是有着讲究，小陈茶事做过测试，用不同水质的水进行了泡茶，口感有着很大差别！
自来水
自来水不适合拿来泡茶，是很多人都知道的 。异味对于茶的清香来说，是极大的干扰，完全破坏了茶汤风味 。
井水
井水属于地下水，相对来说，悬浮物含量少，透明度较高 。由于大多为浅层地下水，在人类活动频繁的地区，容易受到周围环境的影响，不适宜直接用来泡茶，有损茶味 。
江河湖水
江河湖水，在古代来说，是适合用来泡茶的，但现代生活，大多不行 。江河湖水，属于地表水，含杂质较多，浑浊度高，在环境污染的当今来说，大部分的江水、河水、湖水，不适合用来泡茶 。
雨水和雪水
对于空气污染严重 ， 大气中微小悬浮颗粒多的现代社会来说，这“无根”的雨水和雪水，早已不再清洁，会具带许多灰尘杂质 。
山泉水
地处偏远，少有污染 ， 藏于深山的天然泉水，是适合用来泡茶的 。这类的天然泉水，终日处于流动的状态，经过砂石的层层过滤，通常相对洁净，风味甘甜 。
深山之中的清泉水，四周环绕茂密的植被，出自山峦叠嶂的断岩 ， 从细流汇聚而成，富含多种对人体有利的微量元素，水质晶莹洁净 。
冷冽的山泉水，水质稳定程度高，是用来泡茶的妙选，但寻求不易 。
矿泉水
市面上常售的桶装矿泉水，折中之下，是适合泡茶的选择 。
常见的包装矿泉水中，用的单独饮用水质甘甜，但由于水中的矿物质含量偏高，用来泡茶，并非最佳选择 。
因此，在选用市面上包装出售的矿泉水时，需要选择矿物质含量少一些的，更能得出茶本身的美好风味 。
纯净水
纯净水采用的是多层过滤甚至超滤、反渗透技术 ， 将一般的饮用水变成不含任何杂质的纯净水 ， 水体中的酸碱程度达到中性 。
用这样的水泡茶，由于净度高，用来泡茶能呈现茶本身纯正的清香，茶味鲜醇爽口 。
在平日喝茶过程中，购买市面上的一般纯净水或是矿泉水，即是泡茶用水的好选择 。
