哈密瓜几月份吃是正季??
哈密瓜7月份吃是正季 。
虽然六月底哈密瓜也有六成熟了 , 但是它的口味不是最好的,哈密瓜的成熟度到了七成半的时侯才是最好的,所以要想吃到口感最好的哈密瓜只有到了七月五曰以后采摘的哈密瓜口感或者是味道成熟度才是最好的 。
哈密瓜多是冬天种植的,在每年的1月份左右开始种植,一般在每年的7-8月份它就会成熟了,这个时候自然成熟的哈密瓜口感也是最好的 。
但随着种植技术的发展,我们现在一年四季都是可以吃到哈密瓜的 。尤其是冬季也可以食用新鲜的哈密瓜 。但需要注意的是,冬季的哈密瓜多是催熟的,属于反季节水果,无论是口感还是营养价值于夏季的哈密瓜还是有一定的区别的 。
7月份吃哈密瓜的原因:
哈密瓜的品种较多,根据调查我国约有180多种的哈密瓜品种,有早熟和晚熟之分,一般来说,早熟的哈密瓜会在夏季成熟,晚熟的哈密瓜则是在冬季成熟,冬季的哈密瓜更耐储存,春天售卖的哈密瓜多是冬季的晚熟哈密瓜 。
【哈密瓜什么时间吃为好】相对来说,夏季因为昼夜温差较大,更有利于糖分堆积 , 所以夏季的哈密瓜要更甜一些 。但冬季因为温度较低,很少会出现被病虫害侵害 。对于喜欢食甜的人来说 , 夏季哈密瓜不容错过 。
哈密瓜并不是热带水果,而是我国新疆的特产 。
7-9月份是哈密瓜大量上市的季节,应季的也是哈密瓜最便宜的时候 。
选哈密瓜最有用的一条方法就是:看瓜皮上面有没有疤痕,疤痕越老的越甜 , 最好就是那个疤痕已经裂开,虽然看上去难看,但是这种哈密瓜的甜度高,口感好 。其实卖相好,漂亮的没疤痕的哈密瓜往往是生的 。瓜的纹路越多 , 越丑,就越好吃 。然后是闻味道 , 香味应该比较明显 。再就是颜色呈现金黄色的为好;手感摸上去不要软软的,太软了就是熟的快烂了
###其它资料参考###哈密瓜(学名:Cucumis melo var. saccharinus),是甜瓜的一个转变 。又名雪瓜、贡瓜,是一类优良甜瓜品种 , 果型圆形或卵圆形,出产于新疆 。味甜,果实大,以哈密所产最为著名,故称为哈密瓜 。因为味道甜美,又属于蜜瓜的一种,哈密瓜常被误写为"哈蜜瓜" 。
哈密瓜在自然环境中正常的成熟季节为7-9月,
通过现代栽培技术控制哈密瓜的生长周期最早可以在5月前后上市,最晚可以在10月以后成熟 。
###其它资料参考###又到一年一季瓜果飘香之时,作为一个土生土长的新疆人,此时可有口福了 。因为可以随时吃上全国最好吃的新疆哈密瓜 。在我们这一般都把哈密瓜称为甜瓜,当地的维吾尔族人称它为“库洪” 。
哈密瓜的品种非常多,形状,大小不一 , 果皮有网状,也有光皮的,色泽也有黄白,绿等之分,肉质甘甜,脆,酥 , 软 , 吃上有的满嘴清香,有的口感醇香,还有带着浓郁的果香味 , 每年夏季我都要美美地吃一夏 。
哈密瓜可不仅只是好吃 , 营养也是非常丰富的,还有很高的保健价值 。
哈密瓜含有丰富的蛋白质,胡萝卜素,膳食纤维等营养物质,可以消暑解渴 。在法国科学家对哈密瓜进行研究时还发现,它里面含有大量抗氧化物质,可以抵抗氧自由基对细胞造成的损害 。
哈密瓜还富含钾和叶酸成分,而且它的铁元素含量可是鸡肉的两三倍之高,比牛奶更要高出17倍 。
哈密瓜中还含有大量的维生素C,复合维生素B族,类黄酮 , 玉米黄质,丰富的维生素A 。别看哈密瓜吃起来甜,但是它的热量却不高,脂肪含量低,所以适量吃哈密瓜也不怕长胖 。
在我们新疆当地,人们都很喜欢吃哈密瓜 , 会趁哈密瓜下市的季节 , 买些储存 , 有的会一直放到中秋来吃 。我们认为哈密瓜吃了好处很多,由此看来哈密瓜当称得上是“瓜中之王” 。
不过在我们吃哈密瓜时,也得注意一些禁忌:1、哈密瓜属于凉性水果,不能多吃,否则容易引起腹泻 。哈密瓜含糖量虽然不高,但是也怕吃多,吃多了还是会让你发胖的 。此外由于哈密瓜中的糖和其他成分形成的高渗透压 , 会让人吃时感觉喉咙发痒痛疼,所以吃时要适度 。
2、哈密瓜性冷,所以患有感冒咳嗽和哮喘的病人不宜吃 , 会让病情加重 。此外患有黄疸,脚气,便溏,腹胀的人也是不宜食用的 。
3、哈密瓜中的糖分容易转化为葡萄糖,会使得血糖升高,所以不适宜糖尿病人吃 。
4、哈密瓜中富含钾 , 所以肾病患者也是不适宜吃的 , 这样会增加肾脏负担,让病情恶化 。
5、哈密瓜的寒凉属性会增加产妇的身体负担 , 影响身体恢复 , 所以产后妇女不能吃,但是它是非常适合怀孕时吃的,有利于孕妇增加营养 。
总之还是那句老话,再好吃的食物也要食之有度,否则就会过犹不及,反而起反作用,哈密瓜也一样,我们也需要先了解一下食用的禁忌,这样才可以放心大胆地吃 。
最后,我再跟大家聊聊哈密瓜的吃法,很多人都只知道哈密瓜切开直接吃 , 当然哈密瓜还是有一些独特的吃法的 , 下面我就给大家介绍一些 。
哈密瓜除了直接食用外,还有哪些吃法?1、哈密瓜可以炒着吃
比如用哈密瓜炒虾仁米饭,炒牛柳都是可以的 。
2、哈密瓜用来做甜品
比如哈密瓜可以添加到酸奶中,做出哈密瓜味的酸奶 , 还可以和西米、椰浆制作成哈密瓜椰浆西米露 。
除此之外,用哈密瓜做水果沙拉,做果酱,煮粥 , 做点心都非常好吃 。
大家知道了吃哈密瓜的禁忌,和多种吃法,那么在炎炎夏季就好好享受作为一个吃货的快乐吧 。
###其它资料参考###夏天可以吃以下水果:
1、西瓜
夏天水分散失多,祛暑生津西瓜是最好的选择 。西瓜富含维生素A、B1、B2和C等多种营养物质,有清热解暑的作用 。但消化不良的宝宝不建议多吃,因为西瓜是寒性的 。
2、芒果
芒果的成熟期在5-9月份 。农谚说“小暑吃芒果”,小暑前后是芒果最成熟美味的季节 。由于芒果中含有大量的维生素,因此经常食用芒果,,可以起到滋润肌肤的作用 。
3、圣女果
圣女果,我们这里叫小西红柿,学名樱桃番茄,含糖度很高,口味香甜鲜美,风味独特,主要是价格还便宜,最常买的就是它了 。它既是蔬菜又是水果 , 除了含有番茄的所有营养成分之外,其维生素含量是普通番茄的1.8倍 。
4、桃子
桃子,富含多种维生素、矿物质及果酸,其含铁量居水果之冠 。铁是人体造血的主要原料,对身体健康相当有益 。
5、火龙果
火龙果的成熟期是5月~6月 。火龙果可以排毒解毒、抗衰老、养颜补血、降血脂 , 应季而生,能够帮助我们防备和解决湿热带来的不少问题 。
6、葡萄
葡萄的成熟期是7~10月份 。葡萄味美可口,而且营养价值很高 , 成熟的浆果中含糖量高达10%~30% , 以葡萄糖为主 , 可被人体直接吸收 。还含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素,以及多种人体必需氨基酸 。
###其它资料参考###哈密瓜和草莓跟酸奶搅拌在一起 。哈密瓜当季的时候做就最好了 。你也可以用悬钩子代替草莓 。材料 哈密瓜半个 , 原味酸奶120毫升,草莓(或悬钩子)125克,白糖40克 做法 1、哈密瓜去皮,去籽,切成?。?、将哈密瓜块、酸奶、草莓去蒂后和糖放到搅
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