电饭锅焖鸡怎么做好吃呢？？
电饭煲焖鸡
电饭煲焖煮肉类的三大优点，看来还真是值得推广的方式呢！
1、电饭煲焖煮，简单易行，即便厨房新手，也能游刃有余，操作自如 。将肉类事先腌渍下，放入电饭煲，便齐活了，静等出锅即可 。
2、电饭煲焖煮，只需加入少许的调味品，不加水 ， 所以滋味更加浓郁 。
3、电饭煲焖煮，一般是持续小火慢炖的过程，类似于砂锅，保温效果好 ， 经电饭煲焖出来的肉，一般都熟烂，易消化，连家里的老人也很喜欢啃两块 。
用料：葡萄籽油鸡烤肉酱生抽老抽葱姜蒜八角
电饭煲焖鸡的做法
鸡洗净，检查身上有没鸡毛
剁成小块，清理掉鸡肺部分
将鸡肉洗净，控干水分
加入大喜大烤肉酱一袋
加入老抽
加入生抽
放入少许葡萄籽油
放入葱段、姜片、蒜片、八角
搅拌均匀，腌渍2小时以上
【电饭锅煮鸡怎么做好吃】将腌渍过的鸡肉倒入电饭煲中，开启，大约20分钟后，会自动跳起 ， 没关系，再次按下 。持续2-3次 ， 直至鸡肉熟烂为止
鸡肉熟烂，出锅即可
小贴士
1、大喜大韩式烤肉酱大型超市一般有售，如果实在买不到 ， 就加入适量的盐，白糖，其他不变 。
2、鸡肉事先腌渍两小时以上，更容易入味 。
3、选择不容易蒸发水汽的电饭煲，盖上盖子，就别打开了 ， 这样，不会有水汽蒸发，锅内的酱汁也不会被挥发，所以 ， 一定不用担心酱汁会被烧干 。当然，你也要勤照看点，你的电饭煲是否合我的脾气，也不得而知 。
4、电饭煲一般煮饭也就是20分钟左右，他就会自动弹起，你需要手动再次按下去 ， 反复几次，直至鸡肉熟烂为止 。
5、加入生抽、老抽的目的，一是为了增加液体量，二是为了调味 ， 老抽颜色过重，不要加太多 。
6、个人认为，电饭煲密封性好，熬煮的过程不会散发蒸汽，也不会煮掉水分 。但要是盖子密封不好，比如电饭锅的那种分离式的盖子，就可以添加水分进行炖煮 。
1、食材：鸡肉1只、香菇100克、白萝卜半个、盐、酱油、生抽适量、姜葱蒜适量、香料、花椒少许 。
2、鸡肉洗好去屁股，分块 。
3、香茹洗好去根部，姜葱、蒜切碎 。电饭锅烧开水 。
4、电饭锅加入分块的鸡肉、香菇、白萝卜，姜、葱、蒜 。加入生抽、盐、花椒、香料等 。直接按煮饭键炖 。
5、电饭锅的盖子用筷子支起来炖 。
6、约40－60分钟后 ， 鸡肉和菜均炖好，原滋原味，来一碗，非常香 。
###其它资料参考### 电饭煲鸡肉的做法大家做过吗?知道它怎么做吗?下面是我整理的'电饭煲鸡肉的做法，欢迎大家阅读参考，希望帮助到大家 。
一、电饭煲鸡肉
食材明细
鸡 一只
葱 8-10棵
姜 三片
盐 约8克
生抽 少许
老抽 少许
原味 口味
煲 工艺
半小时 耗时
简单 难度
电饭煲焗鸡的做法步骤
1、所有材料洗净，葱切段，老抽、生抽混在一起 。
2、葱、姜放在电饭煲底 。
3、按顺序把盐、生老抽汁涂沬鸡皮，鸡腔内也要放点盐 ， 生老抽只涂鸡皮便可，这样焗好颜色好看点 。
4、鸡放电饭煲，按下煮饭按键 ， 等按键跳闸时，闷5分钟左右，打开电饭煲 ， 把鸡翻转，再按下按键，第二次跳闸时，闷8分钟左右，打开用筷子刺一下，没血水流出的表示熟了，如果有的话 ， 把盖盖好再多焖几分钟就好了 。
5、我的鸡好了!好香啊~~~
小窍门
最好是用750-900克的放养鸡，老抽不要放太多 ， 只是用来调颜色的，生老抽汁要把整个鸡皮都涂均匀啊!鸡腔内放2棵葱 。
二、电饭煲焖鸡
主料
鸡肉1只
调料
食盐
葱
姜
蒜
八角
生抽
老抽
烤肉酱
葡萄籽油
电饭煲焖鸡的做法
1.鸡洗净 ， 检查身上有没鸡毛
2.剁成小块，清理掉鸡肺部分
3.将鸡肉洗净，控干水分
4.加入大喜大烤肉酱一袋
5.加入老抽
6.加入生抽
7.放入少许葡萄籽油
8.放入葱段、姜片、蒜片、八角
9.搅拌均匀，腌渍2小时以上
10.将腌渍过的鸡肉倒入电饭煲中，开启，大约20分钟后 ， 会自动跳起，没关系，再次按下 。持续2-3次，直至鸡肉熟烂为止
11.鸡肉熟烂 ， 出锅即可
###其它资料参考###用料
鸡1只
姜多片
葱多根
生抽适量
盐适量
糖适量
电饭锅煲鸡的做法
1.鸡去掉头尾和鸡脚洗干净，在鸡里里外外抹盐 。
2.用酱油 ， 料酒，生粉，糖做成腌料 ， 抹匀鸡身内外 。腌制1到2小时 。
3.切姜片和葱段塞进鸡身里面，之后用姜片把电饭煲锅底几周围抹上一层油，底部垫上姜片和葱段放入鸡身 。
4.按煮饭键，20分钟后可翻面，煮好后再焖15分钟即可 。
###其它资料参考###鸡、姜、葱、油、盐、糖、生抽、老抽、料酒 。
1、鸡清除内脏洗净备用 。
2、葱洗净，姜切片备用 。
3、用一勺老抽，半勺生抽，一勺料酒，一勺白糖和适量的油、盐拌匀调成料汁 。
4、用料汁把鸡里里外外都抹一次，并不停的给鸡做按摩，这样做出来的鸡才能更入味 ， 然后腌二个小时 。
5、电饭锅的内壁涂上薄薄一层油，并用姜片和葱垫底 。
6、鸡肚子里放入葱和几块姜片，然后把鸡放进电饭锅里，淋上剩余的的调料汁 。
7、电饭煲插电，按下煮饭档；待电饭锅跳档后，再次按下煮饭档 。
8、等电饭锅再次跳档后，再闷10分钟左右，就OK 了 。
收起
###其它资料参考### 用电饭锅炖鸡汤，简单又美味，下面就说说电饭锅炖鸡汤的做法 。
工具/材料鸡肉、香菇、花椒、大料、葱、姜、盐
01将新鲜的鸡肉洗净，将香菇发好，再准备葱、姜、花椒、大料 。
02用刀将鸡切成小块，这样便于入味，还能节省炖鸡肉的时间 。
03在锅中放入清水 ， 烧开 ， 将鸡肉放入锅中焯一下，去掉血水和浮沫，捞出来，控干 。
04将鸡块放入电饭锅内，放入葱、姜、花椒、大料、盐，再加入适量的水，没过鸡块，将电饭锅的锅盖盖好，按下煲汤键，大约两个小时后，就可以品尝美味的鸡汤了 。
