用电饭煲怎么蒸米饭好吃呢？
其实电饭煲现在是非常普及的，很多人在选择的时候都会特别纠结，不知道哪些材料比较好 。大家可以多关心苏泊尔电饭煲蒸米饭使用方法 ， 了解怎么选择家里用的电饭煲，在正确使用各种合适的电饭煲类型 。当然不管选择哪些材料，但还是要考虑一下环保节能的效果，不能够一概而论 。
苏泊尔电饭煲蒸米饭使用方法
电饭煲蒸米饭，先把饭放进去，加入少量水，然后就可以关闭盖子，打开电源即可 。
1、首先，把米放进电饭锅里面 。放多少比较合适呢，根据总共需要的饭量来确定 。
2、然后倒入适当的水 ， 把米洗干净，俗称淘米 。把水倒进电饭锅 ， 然后拿个舀米饭的木勺子，把米搅一搅，洗干净，然后把水倒掉 。
3、米淘干净以后 ， 放入适当的清水 。一般情况下，水量的多少根据米的多少来确定 。
4、然后，开始蒸米饭 。把内胆放到电饭锅里面 ， 盖上盖子 。插上电饭锅的电源 ， 按下电源键开始蒸米饭 。
5、米饭蒸熟以后电饭锅会自动跳闸到保温状态 。再稍等大约10分钟片刻就可以开始吃啦 。
怎么选择家里用的电饭煲
1、容量
首先确定家里几口人，这样在选择电饭煲时才能找到合适的容量大小 。如1－2人，可以选择2L小型电饭煲 。3口之前 ， 可以选择容量3L电饭煲 。3人以上的家庭可以选择5L左右的电饭煲 。
2、品牌
目前市场上各品牌的电饭煲种类繁多，如国产品牌：美的、苏泊尔、九阳等 。进口品牌如：福库、虎牌等 。这些品牌的电饭煲都是家喻户晓的产品，质量都很好 。看个人更偏爱哪个品牌 ， 当然也要考虑到价格因素 。
3、价格
各个品牌电饭煲的价格也会不一样，有几百元的，也有上千元的 。我们在选购时，可根据家里的经济情况 ， 来找到合适价位的电饭煲 。
4、功能
目前市面上电饭煲功能都很齐全，如常用的煮饭、粥、蒸炖等，相信通过各方面的对比 ， 我们一定可以挑选到合适自己家用的电饭煲了 。
上面的内容就是关于苏泊尔电饭煲蒸米饭使用方法以及怎么选择家里用的电饭煲，大家选择电饭煲的过程中，就应该要了解这些要素，谨慎考虑每一种产品的优劣之处 。而且不管选择哪一些产品，都应该认真了解不同的售后保障，各种选择的方法，还有了解大概的价位，具体功能等等，综合进行考虑 。
第1大秘籍——洗米：洗米1定不要超过3次，如果超过3次后 ， 米里的营养就会大量流失 ， 这样蒸出来的米饭香味也会减少 。记住洗米不要超过3次 。第2大秘籍——泡米：先把米在冷水里浸泡1个小时 。这样可让米粒充分的吸收水份 。这样蒸出来米饭会粒粒饱满 。第3大秘籍——米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例应当是1：1.2 。有1个特别简单的方法来丈量水的量，用食指放入米水里，只要水超越米有食指的第1个关节就能够 。第4大秘籍——增香：如果您家里的米已是陈米，没关系，陈米也能够蒸出新米的味道 。就是在经过前3道工序后，我们在锅里加入少许的精盐或花生油，记住花生油必须烧熟的 ， 而且是晾凉的 。只要在锅里加入少量就能够 。现在 ， 可以插上电，开始蒸 。蒸好了，粒粒晶莹剔透饱满，米香4益 。另外再推荐几个蒸米饭的方法：1.加醋蒸米饭法煮熟的米饭不宜久放，特别夏季，米饭很容易变馊 。若在蒸米饭时，按1.5千克米加2毫升醋的比例放些食醋 ， 可以使米饭易于寄存和防馊，且饭香味美 。2.加酒蒸米饭法当发现蒸出来的米饭夹生后，可用锅铲把米饭铲散，加入两汤勺米酒或黄酒，然后再用文火略煮1会儿，饭就不夹生了 。3.加油蒸米饭法陈米蒸米饭不如新米好吃，但只要改变1下蒸米饭的方法，便会像新米1样好吃 。做法是：将陈米淘洗干净，放入清水中浸泡两小时 ， 捞出来沥干，再放入锅中加适当热水 ， 1汤勺荦油或植物油 ， 用旺火煮开转化为文火焖半小时便可，若用高压锅，焖8分钟即熟 。4.加盐蒸米饭法此法仅限于剩米饭重蒸时使用 。在蒸剩饭时，放入少许食盐水，能去除重新蒸的米饭之异味 。5.加茶蒸米饭法用茶水蒸米饭 ， 可以使米饭色、香、营养俱佳，并有去腻、洁口、化食和提供维生素的好处 。做法是：根据米的多少取0.5－1克茶叶，用500－1000毫升开水泡5分钟 ， 然后滤去茶叶渣，将过滤的茶水倒入淘洗好的大米中，按常规入锅蒸便可 。
###其它资料参考###米饭蒸不香，不是电饭锅的错，教你3招，米饭出锅喷喷香 。
首先第1招，米饭加水是有讲究的，量和水都有讲究，量很多人都知道 ， 水炒锅米饭指头的一节长即可，大约1.5厘米深度的水即可，比例是大米和水1:1.2 。水，区别于我们平时加的自来水 ， 加过滤过的纯净水最好，如果有条件，矿泉水煮出来的米饭最香 。
其次第2招，加好水的米 ， 通常要滴上两滴白醋，这样蒸出来的米饭更香 。因为醋可以防止米饭变味，并且易于米饭存放，使米饭松软，米香更浓 。米饭和醋的比例500:1即可，少许醋即可达到效果 。
最后第3招 ， 往电饭锅中加入2滴食用油，比例跟米饭和白醋一样，500:1即可 。加食用油 ， 其实不是为了防止黏连，而是为了增加米饭的光泽，同时也能起到降低消化速度的作用 ， 抗性淀粉数量增加，从而增强饱腹感 。
蒸米饭只会加水？难怪不好吃，教你3招，米饭颗颗分离喷喷香 。自从学会了这3招，我家米饭也是喷喷香，颗颗分离，剩下的米饭做成炒饭，也一样口感好 。除此之外，我有时候也会在蒸米饭之前，往锅里加入几块红薯、或者玉米、或者花生米、或者红枣，稍微加一点 ， 米饭香味更不错 。
技巧总结：1.淘米也有讲究哦，不能次数太多，最多两次就好 。2.加纯净水或者矿泉水 。3.加2滴白醋 。4.加2滴食用油
###其它资料参考###电饭煲蒸米饭的方法如下：
准备材料：电饭煲、大米
1、打开电饭锅 ， 取出内胆 。
2、把白米倒入锅内胆，用自来水清洗干净 。
3、用毛巾把锅内胆外的水擦干 。
4、用手按下香弹煮按键 。
5、用手按下开始按键 。
6、当显示屏显示数字 ， 表示倒计时 。再过14分钟饭就好了 。
7、当保温位置的灯亮后，显示屏数字显示为零，就表示饭已经煮好了 。
8、就可以打开锅盖，吃大米饭罗 。
###其它资料参考###米饭是按精华煮键 ， 电饭煲上的精华煮，快速煮等功能都是用于制作米饭的，蒸煮功能可以蒸鸡蛋馒头等 。
蒸米饭有精华煮，超快煮和标准煮，精华煮时间长，但是做出来的米饭比较好吃 ， 超快煮时间短，很快，标准煮介于两者之间 ， 用户可以按照时间需求进行选择 。
当饭煮好的时候 ， 电饭煲内的水便会蒸发，由液态转为气态 。物体由液态转为气态时，要吸收一定的能量，叫做潜热，这时候温度会一直停留在沸点 。直至水分蒸发后，饭煲里的温度便会再次上升 。电饭煲里面有温度计和电子零件，当发现温度再次上升的便会自动停止煮饭 。
扩展资料：
注意事项：
电饭煲不能煮酸碱类食物，所以 ， 不适宜煮的食物不要放进去加热，以免损坏电饭煲内胆 。
电饭煲通电过程中，最好有人在旁边看守 ， 以免发生故障，继续通电，损坏电器元件 。
电饭煲内胆最好不要磕碰，不然会影响受热，如受热不均，食物会半生熟 。
电饭煲外壳和电热盘切忌浸水，加水时不要把水洒到上面，最好把内胆拿出来，加好水再放进去 。
电饭煲电器元件不要随意拆卸，不然元件损坏，会影响其性能和使用效果 。
参考资料来源：百度百科-电饭煲
参考资料来源：人民网-蒸米饭有3大误区 4个技巧让米饭更好吃
###其它资料参考###米和水的比例应该是1：1.2 。可以用手指来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以 。
2个人蒸米饭放多少ml米要根据饭量来决定，一般电饭煲自带的量杯是160毫升，能够做出两碗米 。两人的话建议用两碗米，如果饭量大可以多加点米，加水的量只要没过米一指的高度就可以 ， 这样做出来的米饭软硬适中 。
蒸好后再焖5分钟：
一般来说，电饭煲跳闸的时候说明米饭已经熟了 ， 但若是这时打开盖子，会发现米饭是很细的，锅底会有一层锅巴 。
【电饭锅蒸饭怎么蒸好吃】这层锅巴不仅无法盛出来，也很难清洗 。正确的做法是，当加热开关跳至保温开关之后，不要马上拔插头，让它处于保温状态5分钟，拔完插头后让米饭继续焖5分钟，这样蒸的米饭吃起来口感更好，而且还不容易粘锅 。
