新功能电饭煲炖肉行吗？？
电饭煲除开具备焖米饭的功效之外 ， 实际上用电饭煲还能够做许多特色美食，例如可以用电饭煲 ， 能够用于煮肉，也是较为普遍的一种作法，用电饭煲煮肉的情况下，最好是挑选作用较全的电饭煲，最好是有文火作用 。能够炖的肉是比较多的，例如五花肉，能够炖牛肉这些，下边我们看来一下这些方面的内容 。
电饭煲能够煮肉吗
能够，但是你就需要多花时间去守电饭锅 。电饭锅跳隔热保温的体制是等饭完善且有豆豆起五香牛肉干跳起隔热保温，应是无论你是煮粥还干饭，当煮的东西刚开始有五香牛肉干的情况下底锅温度会升高，一般状况等底锅温度超出110度的情况下 ， 被判断为煮开，隔热保温跳起，因此
能煮粥
可是煮肉底锅不管怎样都不容易起五香牛肉干 ， 因此 底锅温度一直全是100度，不容易跳起隔热保温 ， 除非是你煮肉的水锅糊 ， 肉粘锅糊了，电饭锅会跳起，因此 煮肉得话一定不可以离人照看 。
此外电饭锅一般仅有加温和隔热保温2个档，煮肉只有采用加温一个档，因此一直是火灾煮肉 ， 能炖好肉，可是质量口味就不好了 。
电饭锅煮肉
用材
可以的，不会掉漆，
【电饭锅烀肉怎么样】如果你有别的锅，最好先把肉炒一下，味道比较好 。
如果没有，直接用电锅做也是可以的 。
缺点是 ， 大小火不好把握，容易烧干，你最好炖一段时间看看还有多少水，如果水快干了就要加热水进去（一定要热水啊~）
###其它资料参考###不好 。
因为用电饭煲蒸肉会有一些潜在的危险 。如果电饭煲蒸肉处理不当 ， 会出现气体中毒的现象 。
电饭煲炖肉会比较慢 ， 而且需要花时间守着，因为一般电饭煲如果只有加热和保温两个档位的话，在锅内温度达到一定温度时会自动跳档 ， 会很麻烦 。除此之外，其肉质会变，口感也不好，如果想吃美味的炖肉，建议用砂锅比较好 。
###其它资料参考###做法
把五花肉洗净切块
姜切片或者是拍扁都可以
葱切几段蒜就整瓣的就可以
把肉放入电饭锅
把作料全放进去加水末过猪肉
开锅后有浮沫的话就撇出来 有的时候根本就没有浮沫
基本就不用管它了过一个多小时看一下恩快好了加入适量的盐
在炖一会熟了他自己会跳到保温的 加点香油 大功告成
小贴士
如果你的电饭锅不是太好的话你就要在快熟的时候勤看看避免干锅非常省事的电饭锅炖肉
###其它资料参考###首先要可以先放些水进去，开水就可以，然后将事先准备好的，葱姜 花椒 大料之类的调味品. 然后放进去肉，但是肉事先要好好清洗，要不会有浮沫啊，然后开始煮吧~煮的时候也要随时捞出肉沫~
要等到肉开的时候可以加入你喜欢的菜~
例如:白 菜、粉丝、之类的，最后快熟的时候加入盐和味精 。
###其它资料参考###电饭锅烧红烧肉没有什么危害 。懒人红烧肉，一个电饭锅就能搞定，不需要加水，不需要加油，更不需要炒糖色 ， 做法简单，味道好 。
在电饭锅的底部放入切好的姜片，将拌好调味料的五花肉倒入锅内，放上一根葱结 。盖上盖子，按煮饭键即可 。等煮饭键跳掉之后开盖，把猪肉搅拌一下，盖上盖子，再按一次煮饭键煮制 。
制作提示
红烧肉的做法各地也会稍有不同 。南方习惯用酱油（老抽）调色，而北方则偏爱炒糖色儿 。原料一般选用上好五花肉（所谓上好五花肉要层次分明，一般五层左右为佳，故名“五花肉”），或者“坐臀肉”（即后臀尖） 。可放入白菜、豆腐、土豆、胡萝卜等蔬菜一起煮炖，能变化出多种好吃的炖肉菜 。
炖肉时最好用冰糖，比白糖做出来的颜色要亮，好看，而且口感也更好 。
