花蛤煮多长时间 花蛤煮多久能熟？
煮十分钟就可以了，煮到花蛤全部都张开口就可以盛出了，以下是花蛤汤的做法 。
主料：花蛤500g、浓汤宝1块
【花蛤煮多久能熟】辅料：油适量、盐适量、姜3片、蒜3瓣
步骤：
1、花蛤放入水中，放入少许浸泡2小时以上 。（让花蛤吐出泥）
2、姜切片，蒜切成泥备用 。
3、锅中放入食用油，下入姜蒜爆炒至出香味 。
4、放入浓汤宝 。
5、放入一勺清水，开中小火 。
6、浓汤宝即将全部化开 。
7、全部化开后，放入洗净的花蛤 。
8、中火烧至 ， 花蛤慢慢地就会张开 。
9、等到花蛤全部张开即可 。（爆炒的时候，不张开口的要捞出丢掉）
1、煮花蛤10到15分钟左右能熟 。
2、煮花蛤之前要将花蛤清理干净，让花蛤将内部的沙子吐干净 。清洗花蛤可以可以放在盐水中然后加入香油搅拌，半小时之后将花蛤摇晃加下就可以使花蛤吐沙吐干净 。煮花蛤的时候要冷水下锅，当花蛤大多数张开口子表示花蛤煮熟了 。
###其它资料参考###10分钟左右 。
水煮花蛤需要等清水煮开后，再将洗净的花蛤放到水当中，煮花蛤大概需要10分钟左右可以熟 。
如果之后还要将花蛤进行爆炒，或者是烧烤，那么只需要将花蛤煮到三分熟就可以，而三分熟的花蛤还需要煮三分钟左右 。
###其它资料参考###花蛤煮10分钟左右就会熟 。花甲即花蛤，因粤语花蛤与花甲同音，花蛤被人写作花甲 。花蛤在海南地区称芒果螺，是一种软体动物，长约3厘米 ， 壳卵圆形，淡褐色，边缘紫色 。生活在浅海底 。贝壳较瘦长 ， 是长卵圆形 。
花蛤，潮汕人也叫花蚶 ， 这是潮汕地区近十年发展起来的养殖品种 。它的学名为杂色蛤仔，壳近卵圆形，前端尖椭圆形，后端钝椭圆形，壳表深黄褐色，布满“人”字形或火舌状深褐色花纹，壳面有自壳顶到腹缘的细密放射肋 。壳内乳白色 。一般壳高2厘米多，壳宽近4厘米 。
###其它资料参考###一般情况下，蛤蜊煮十几分钟左右就能煮熟，要是不确定是否煮熟的话，可以看一下是否开口，若是整锅都开的差不多了并且还有一股浓郁的香味，那么就说明蛤蜊已经煮熟 ， 加上作料就可以吃了 。
煮蛤蜊的时候注意水不能放太多 ， 基本上刚没过蛤蜊就可以了 ， 先开火煮 ， 等看到顶端的蛤蜊张开一部分数量的时候再关火焖一段时间就可以了，吃起来味道非常鲜嫩 。蛤蜊等贝类本身极富鲜味 ， 烹制时千万不要再加味精，也不宜多放盐，以免鲜味反失 。蛤蜊应该提前一天用水浸泡才能吐干净泥土 。
###其它资料参考###问题一：蛤蜊水开了煮多久才能吃我是青岛沙子口的 ， 我来回答你的问题吧
蛤蜊煮之前最好先用海水泡一会（谁千万别太多，目的是让它们吐沙，还有就是千万别用盐兑水充当海水，马上呛死），如果没有海水，那么就不用吐了，多洗两遍就行 ， 洗的时候要颠 ， 这样里边的泥蛤蜊就会颠碎 ， 再用水洗净就行
煮的时候水别放太多 ， 刚好没过来就行 ， 大火煮，等看到最顶层张开一半数量的时候马上关火，余温就能催熟
煮完的水千万别扔，留着炒菜，可以放冰箱里冻起来（一定要凉透后再放冰箱，尤其是夏天）如果想剥蛤蜊肉冻起来，一定要用煮蛤蜊的水一起冻 ， 那个鲜味就别提了
如上，有问题再问我吧
问题二：炒花蛤多久熟1 鲜活花蛤买的时候若没有完全吐净沙，可要些海水回来，放在盆中继续吐沙 。清水洗净，控水备用
2 干红椒、葱、姜、蒜、红洋葱切好备用
3 炒锅置于火上 ， 油烧热后，放入干红椒
4 再放入葱、姜、蒜爆香
5 倒入花蛤，大火爆炒，再加入酱油、糖、少许精盐、红洋葱，继续翻炒至花蛤张开即熟
6 出锅装盘（因量大只好装盆），味道鲜美的炒花蛤就完成了
小贴士
1.在购买花蛤时一般商家都会说明是否吐净沙，尽量购买吐净沙的花蛤，若是没有吐净沙 ， 购买时一定要些海水回来.一般商家都会提供 。千万别信回来往自来水里加点盐的方法 ， 这个不好使呵！
2.炒花蛤一定要大火爆炒，不要炒太久，绝大部分花蛤都爆开就熟了，个别不暴开的有可能买的时候就是死的 。
3.炒的时候要尽量少加盐，否则很容易咸了
4.别忘记要加点白糖，味道更鲜美 。
问题三：花甲要煮多久才熟？一般是煮5~8分钟，时间不能长，时间也不能短 。不然细菌杀不死，注意是沸腾状态，担心的话来个十多分钟，只是口感会老点，只要花甲开口就熟了 。
1、把花甲放入水中，加入少许的盐，放入冰袋养3小时左右 。
2、切好姜丝、葱段，青椒去籽去小段 。
3、水中放入生姜烧开 ， 加入适量料酒，放花甲，下花甲大火煮2分钟左右，煮到花甲全部张开 。把锅拉上来，让余温慢慢煮，然后把开口的捞上来，没开口的把锅放下，再煮一会 。
4、把花甲再清洗几次 ， 把没肉的壳去掉，冲好后控水 。
5、热油锅下姜、葱爆香 。下花甲爆炒 。调入少许料酒 。
6、加入1大勺海鲜酱 。加入适量生抽和盐 。下青椒翻炒至青椒断生即可 。
花甲的健康吃法
花甲粥
材料：冷冻蛋炒饭1包，蛤蜊12颗 ， 高汤5杯，姜丝1大匙 ， 葱花适量，盐1又1/2大匙，糖2小匙，香油1小匙 。
做法：
1、将所有材料准备好，冷冻蛋炒饭包装打开备用；
2、将高汤5杯煮沸，放入冷冻蛋炒饭，熬煮成粥状 ， 约需15分钟；
3、放入盐、糖及蛤蜊、姜丝一起煮至蛤蜊壳全开 ， 即可熄火 ， 再放入葱花、香油，即可盛入碗中食用 。
食用建议
中医认为蛤蜊：味甘、咸，性微寒 。能滋阴生津，软坚散结 ， 利小便 。适用者：老少皆宜 。肺结核咳嗽咯血，阴虚盗汗者和体质虚弱，营养不良者宜食；瘿瘤瘰疬 ， 淋巴结肿大 ， 甲状腺肿大者宜食；癌症患者及放疗、化疗后宜食；糖尿?。?红斑狼疮，干燥综合症患者宜食；黄疸者 ， 尿路感染者宜食；醉酒之人宜食 。不适用者：宿疾患者：慎食 。蛤蜊是发物 。脾胃虚寒者：蛤蜊性寒凉 ， 不宜多食 。女子月经来潮期间及妇人产后忌食；受凉感冒者忌食 。
问题四：花蛤炒几分钟就熟了处理方法：用水粗略洗一下，然后留下一些水分，在上面加入生粉并揉搓，目的是让花蛤把生粉吃进去把泥吐出来 。等待半小时为宜 。然后冲洗干净，准备生姜 ， 葱，蒜，生姜和蒜拍扁更容易出味 。
起火热锅下油，油温够后放入姜蒜煸炒至变色，放入花蛤，快速炒动并把火力调至最大，待温度上来后倒入五茶匙到八茶匙五十度到六十度的烧酒，并马上盖住锅盖，等待一分钟后花蛤就会全部熟透 ， 接着就可以放入耗油，葱调味，然后上碟
问题五：花蛤蒸多长时间一锅蛤蜊差不多口开了就都熟了 。
是 啊 ， 口一开就熟了，这样肉才不会韧 ， 再煮 ， 肉就老了 ， 不好吃了
不要放屉蒸，洗好直接放炒勺里，简单的调味，少量盐，焖 。
小窍门：
1、花蛤又名海瓜子，壳纹漂亮，烹饪简易又下饭 ， 可当作宴客菜 。
2、花蛤买回来务必进行吐沙过程 。
3、调味料中加1茶匙糖 ， 味道更鲜美喔 。
希望帮到你哦！
问题六：蛤蜊怎么样做才算熟了蛤蜊还是不错的烹饪食料 ， 但是一定要吃鲜活的，买来后用清水加入少量盐浸泡一小时，吐净泥沙，加工（炒或煮）至蛤蜊完全开口就可以了（也就是你说的熟了），如出现肉与壳分离，就说明火候有点过了，多做几次就可以了，很容易掌握的哦 。
问题七：蛤蜊要煮多长时间?一锅蛤蜊差不多口开了就都熟了 。是 啊，口一开就熟了，再煮，肉就老了，不好吃了
问题八：蛤蜊多久煮熟蛤蜊要事先开水里煮一下让它张壳，再洗完后葱姜爆炒，很快的 ， 煮开就行
问题九：花蛤烹饪用冷水煮还是开水下锅煮我家都是开水下锅煮，等到都张口了就可以了，几分钟就好，可以和冬瓜一起煮，味道特别鲜美，还可以直接放在锅里炒，加一点油和辣椒 ， 不用加盐，味道同样很好
问题十：花蛤煮到刚开口是不是就熟了是的，开口就行了，不开口的都是坏的，不能吃了 。
