做完肺结核手术后应该吃什么进补?
肺结核病人的饮食调养
肺结核病的饮食调养原则:供给充足热量 , 供给优质足量蛋白,补充含钙的食物,促进钙化 。供给丰富的维生素 , 帮助机体恢复健康,减少抗痨药物的副作用及帮助钙的吸收 。适量补充矿物质和水分,如铁、钾、钠和水分 。注意饮食调配,患者不需忌口,做到食物多样化 , 荤素搭配,还应色、香、味俱全,以刺激患者食欲,增加饮食量 。
【肺结核好了应该吃什么】在肺结核病人采用化疗的同时 , 饮食必须符合高热量、高蛋白质、丰富的维生素和微量元素的要求 。这是因为肺结核患者经常低热、盗汗 , 甚至咯血,身体日趋消瘦,所消耗的热能很多 , 再加上化学药物的攻邪作用 , 其毒副作用对体质亦有损害 。按照祖国医学的扶正祛邪的治疗法则,理应选营养丰富的饮食 。但由于肺结核患者脾胃虚弱 , 消化吸收能力低下 , 故饮食的选择宜清淡而忌过于甘肥油腻 。诸如鱼类、蛋类、乳品、瘦肉、老母鸡、蜂蜜、花生、莲子、百合、大枣、栗、梨、柿、芝麻、橘、青菜、冬瓜、藕、西红柿、胡萝卜、萝卜、豆类、豆制品等都可选食 。
根据中医对肺结核的辨证施治,多认为该病属肺阴虚而虚热阴伤 。其治疗应循滋阴降火 , 对于辛辣香燥之品,因其可助虚热炽盛 , 耗伤本已枯竭的肺之津液,理当禁用或慎重用 。故凡肺结核在短程化疗时,饮食可多选有滋阴退虚热的鳗鱼、鳖、乌龟、黑鱼、鸭蛋、鸭、银耳、甘蔗、菱、黑木耳、海蜇皮、山药、豆浆、香蕉、梨、西瓜等品 。凡辛辣生痰助火的葱、韭、洋葱、辣椒、胡椒、姜、八角及油煎和干烧等品应不吃或少吃 。对肺结核患者的饮食烹调也要注意方法,一般以蒸、煮、炖、氽等为佳,而煎、炸、爆、烩、炙、炒等法均不宜 。
肺结核患者多吃什么食物好:
1.肺结核在短程化疗的时候,饮食可多选有滋阴退虚热的鳗鱼、鳖、乌龟、黑鱼、鸭蛋、鸭、银耳、甘蔗、菱、黑木耳、海蜇皮、山药、豆浆、香蕉、梨、西瓜等品 。
2.肺结核病人的饮食调步原则:应该供给充足的热量,供给足够优质蛋白 , 补充含钙的食物 , 促进病灶钙化 。并且供给丰富的维生素,来帮助机体恢复健康,而且可以减少抗痨药物的副作用及帮助钙的吸收 。
3.适量补充矿物质和水分 , 如铁、钾、钠和水分 。注意饮食调配,患者不需忌口,做到食物多样化,荤素搭配 , 还应色、香、味俱全,以刺激患者食欲,增加饮食量 。
4.由于肺结核患者脾胃虚弱,消化吸收能力低下,故饮食的选择宜清淡而忌过于甘肥油腻 。诸如鱼类、蛋类、乳品、瘦肉、老母鸡、蜂蜜、花生、莲子、百合、大枣、栗、梨、柿、芝麻、橘、青菜、冬瓜、藕、西红柿、胡萝卜、萝卜、豆类、豆制品等都可选食 。
###其它资料参考### 导读:本文向您详细介绍肺结核饮食保健 , 肺结核的食疗方 。得了肺结核吃什么好,同时又不能吃什么呢?
肺结核吃什么好?适宜食物: 发菜(干),苜蓿,,白果(干)
忌吃食物: 葱白,薄荷,桂皮,花椒,辣椒(红、尖、干)
饮食
治疗肺结核几种偏方(仅供参考,具体需要询问医生):
1羊髓生地羹
[组成]羊脊髓、蜂蜜各50克,生地10克,熟羊脂油15克,黄酒25克,生姜丝、精盐各少许 。
[制法]先将羊脊髓、生地一同放入锅内 , 加水煮汤至熟透 , 捞去药渣,再加入熟羊脂油、精盐、生姜丝、黄酒、蜂蜜等,加热至沸即成 。
[适应症]滋阴清热,止咳化痰 。适用于肺结核之低热、咳嗽、咳痰等症 。
[用法]一顿或分顿食用 。
银耳鸽蛋羹
[组成]银耳2克,冰糖20克 , 鸽蛋1个 。
[制法]先将银耳用清水浸泡20分钟后揉碎,加水400克,用武火煮沸后加入冰糖 , 文火炖烂然后将鸽蛋打开,用文火蒸3分钟,再放入炖烂的银耳羹中,煮沸即成 。
[适应症]养阴润肺,益胃生津 。适用于肺结核干咳 。
[用法]饮汤吃银耳和鸽蛋 。
胡萝卜蜂蜜汤
[组成]胡萝卜1000克,蜂蜜100克,明矾3克 。
[制法]将胡萝卜洗净切片,加水350克 , 煮沸20分钟 , 去渣取汁,加入蜂蜜、明矾,搅匀,再煮沸片刻即成 。
[适应症]祛痰止咳 。适用于咳嗽痰白、肺结核咳血等症 。
[用法] 日服3次,每次服50克 。
甲鱼滋阴汤
[组成]甲鱼肉250克,百部、地骨皮、知母各9克,生地24克,精盐适量 。
[制法]将甲鱼放入沸水锅中烫死,剁去头爪揭去硬壳,掏出内脏,洗净后切成l厘米见方的块 , 与洗净的百部、地骨皮、知母、生地一同放入砂锅内,加水适量,用武火煮沸 , 再转用文火炖2小时,加精盐调味即成 。
[适应症]滋阴清热,抗衰老 。适用于阴虚及肺结核出现潮热、盗汗、手足心热等阴虚症 。
[用法]佐餐食用 , 日服l剂 。
鸡肝牡蛎瓦楞子汤
[组成]鸡肝l一2具,生牡蛎15 24克,瓦楞子12一15克 。
[制法]将鸡肝洗净切开,生牡蛎、瓦楞子打碎先煎牡蛎、瓦楞子,60分钟后下鸡肝,待鸡肝熟后取汤饮用 。
[适应症]补肝肾,消积化痰 。适用于慢性咳嗽发热、疳积、肺结核、淋巴结核等 。
[用法]日服l剂 。
雪梨菠菜根汤
[组成]雪梨1个,菠菜根、百合各30克,百部12克 。
[制法]将雪梨洗净切块,菠菜根洗净切成段 , 与百合、百部一同入锅 , 加水适量,煎汤,水沸后40分钟即成 。
[适应症]清热,滋阴,润肺 。适用于肺结核 。
[用法]不拘时饮用 。
肺结核吃什么好?
①供给充足的蛋白质和铁 。饮食中应多吃瘦肉、动物肝脏、豆腐、豆浆等 。这些食品不仅富含优质蛋白质和铁元素,而且又无增痰上火之弊,对增强病人体质有利,提高抗病力 , 促进损伤组织的修复 。
②多吃含有维生素A、C及钙质的食物 。含维生素A的食物如猪肝、蛋黄、鱼肝油、胡萝卜、韭菜、南瓜、杏等有润肺、保护气管之功效,含维生素C的食物有抗炎、抗癌、防感冒的功能,如大枣、柚、番茄、青椒等含钙食物能增强气管抗过敏能力,如猪骨、青菜、豆腐、芝麻酱等 。需注意的`是,奶制品可使痰液变稠,不易排出,从而加重感染 , 所以要限制牛奶及其制品的摄入 。
③增加液体摄入量 。大量饮水,有利于痰液稀释,保持气管通畅每天饮水量至少2000ml(其中包括食物中的水分) 。
④经常吃食用菌类能调节免疫功能 。如香菇、蘑菇含香菇多糖、蘑菇多糖,可以增强人体抵抗力,减少支气管哮喘的发作 。
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###其它资料参考###肺结核是由结核杆菌引起的呼吸道感染性疾?。?典型病例起病缓、病程长 , 伴有低热、乏力、纳差、咳嗽及少量咯血等症状,可通过咳嗽和打喷嚏传染 。肺结核病是慢性损耗性疾病,所以病人需要吃好、休息好,饮食补给占了一个比较重要的地位 。以下就介绍一下总结的一些肺结核病人的饮食宜忌 , 供需要的人参考 。
第一: 肺结核病人应摄入营养丰富,富含蛋白质的食品,如摄入丰富的豆制品 , 因为该病会消耗较多的人体蛋白质 。
第二:肺结核病人应摄入富含维生素的食品,增加身体的免疫力,清肺排毒 , 如山药、百合、木耳、藕、梨、血橙、柠檬、苹果、椰汁、无花果、甘蔗、柚子、枣等各种新鲜的蔬菜、水果 。当然,我们肺结核患者中,很多合并有糖尿病 , 这就需要严格控制血糖,饮食方面、遵循糖尿病饮食,避免血糖较大波动 。
第三:肺结核病人应摄入富含钙、铁和锌的食品,从而帮助结核病灶钙化、补血(特别是咯血病人需适量补血),身体痊愈 。如芹菜、苋菜、番茄、杏子、红枣、紫菜、黑木耳、黑芝麻、豆制品、金针菜等 。值得一提的是肺结核不适宜吃菠菜,因为菠菜富含草酸,会和人体内的钙结合成草酸钙,影响人体钙的吸收和贮存 。
第四:罹患肺结核会增加日常能量的消耗,所以应摄入较高热量的食物进行能量补给,如鲜枣、椰子、桂圆干、葡萄干、核桃、长寿果、花生等 , 除非是患有肥胖或心血管疾病 。
接下来 , 说一说结核病患者饮食的禁区,哪些东西咱不能吃或者不宜吃
肺结核病人应戒烟戒酒,不要摄入辛辣刺激性或上火生痰的食物;肺结核患者服用抗结核药物期间,因为抗结核药物存在一定程度的肝肾损伤,所以医生会嘱咐定期复查血常规、肝肾功能等,酒精会加重肝脏负担,甚至与药物相互作用,因此避免饮酒非常必要 。
其次,服药期间,为了避免药物过敏的发生 , 尽量避免进食海产品等 。
最后,有一些抗结核药物会引起尿酸升高、进而引起痛风的发作,所以对于高尿酸的患者 , 避免进食诸如火锅、豆腐等高嘌呤的食物,多饮水为宜 。
和许多疾病一样,一旦患上肺结核,平时应该清淡饮食 , 进食容易消化的食物 , 三餐规律,每餐七分饱即好 。千万不要暴饮暴食 , 药还带三分毒呢,再好的食物也会过犹不及 。
对于一些食欲不振的病人 , 可以采取少食多餐的方式进补 。进食量少的病人应在静脉补充适量白蛋白、氨基酸、葡萄糖和维生素 。
建议肺结核病人和健康人分餐 , 餐具严格清洗 , 单独居住 , 定时开窗通气,外出戴口罩,咳嗽也注意捂口,不要随便吐痰 , 以免结核杆菌通过飞沫等感染到其他人 。
###其它资料参考###炖鸭梨,猪肝 。肺结核病的饮食调养原则:供给充足热量,供给优质足量蛋白,补充含钙的食物,促进钙化 。供给丰富的维生素,帮助机体恢复健康,减少抗痨药物的副作用及帮助钙的吸收 。适量补充矿物质和水分 , 如铁、钾、钠和水分 。注意饮食调配 , 患者不需忌口,做到食物多样化,荤素搭配 , 还应色、香、味俱全 , 以刺激患者食欲,增加饮食量 。
在肺结核病人采用化疗的同时 , 饮食必须符合高热量、高蛋白质、丰富的维生素和微量元素的要求 。这是因为肺结核患者经常低热、盗汗,甚至咯血 , 身体日趋消瘦 , 所消耗的热能很多,再加上化学药物的攻邪作用,其毒副作用对体质亦有损害 。按照祖国医学的扶正祛邪的治疗法则,理应选营养丰富的饮食 。但由于肺结核患者脾胃虚弱,消化吸收能力低下,故饮食的选择宜清淡而忌过于甘肥油腻 。诸如鱼类、蛋类、乳品、瘦肉、老母鸡、蜂蜜、花生、莲子、百合、大枣、栗、梨、柿、芝麻、橘、青菜、冬瓜、藕、西红柿、胡萝卜、萝卜、豆类、豆制品等都可选食 。
根据中医对肺结核的辨证施治,多认为该病属肺阴虚而虚热阴伤 。其治疗应循滋阴降火,对于辛辣香燥之品,因其可助虚热炽盛,耗伤本已枯竭的肺之津液 , 理当禁用或慎重用 。故凡肺结核在短程化疗时,饮食可多选有滋阴退虚热的鳗鱼、鳖、乌龟、黑鱼、鸭蛋、鸭、银耳、甘蔗、菱、黑木耳、海蜇皮、山药、豆浆、香蕉、梨、西瓜等品 。凡辛辣生痰助火的葱、韭、洋葱、辣椒、胡椒、姜、八角及油煎和干烧等品应不吃或少吃 。对肺结核患者的饮食烹调也要注意方法 , 一般以蒸、煮、炖、氽等为佳 , 而煎、炸、爆、烩、炙、炒等法均不宜 。
###其它资料参考###肺结核患者应给予高蛋白和高热能的食物 。结核病的任何症状都会使组织蛋白和热能严重消耗,因此在食物蛋白质和热能的供应上,都要高于正常人,蛋白质每日供给量是1.5~2.0g/kg , 以奶类、蛋类、动物内脏、鱼虾、瘦肉、豆制品等食物作为蛋白质的来源 。牛奶中含酪蛋白及钙质较丰富 , 是结核病人较为理想的营养食品 。热能供给量以维持病人正常体重为原则,可按每公斤体重40~50千卡供给,碳水化合物类主食可按食量满足供给,不必加以限制,但脂肪不宜多吃,以植物油为主 。
维生素和无机盐对结核病康复促进作用很大 。其中维生素A,有增强身体抗病能力的作用;维生素B和C可提高体内各代谢过程,增进食欲,健全肺和血管等组织功能;如有反复咯血的病人,还应增加铁质供应,多吃绿叶蔬菜、水果以及杂粮,可补充多种维生素和矿物质 。
肺结核病人的食欲特别不好,为增加食欲 , 可在烹调上下功夫,做到品种多样化 , 色、香、味、形好 。有条件的除每日三次正餐外,可另加两次点心 。应忌食刺激性食物及辛燥生痰之物 。因结核病是一种慢性传染?。?在药治和饮食调治并用的同时,还应注意充分休息及适当的户外活动,注意环境及饮食用具的卫生 。
###其它资料参考###肺结核病人宜食用营养丰富的高蛋白、高热量、含维生素A、B、C、D丰富的食物 。忌饮酒和咖啡,忌吃辣椒等刺激性食物 。如有咯血时 , 还要忌葱、蒜、韭菜 。
1、多摄入含优质蛋白质高的食物 。结核病灶修复需要大量蛋白质,提供足量的优质蛋白,有助于体内免疫球蛋白的形成和纠正贫血症状 , 应多吃瘦肉、鱼、虾、蛋类及豆制品等 。保证每天摄入80-100克蛋白质,且优质蛋白应占到50%以上 。
2、多食含钙丰富的食物 。结核病痊愈过程中的钙化,需要大量钙质 。牛奶和奶制品,因其含有丰富的酪蛋白和较多的钙 , 都有利于结核灶的钙化,因此鼓励结核病人多饮牛奶是补钙的最佳选择,每天饮250-500克牛奶可满足机体对钙的需求 。含钙高的食品还有骨头汤、贝类食物和豆制品等 。
3、适当增加维生素的摄入 。维生素C可以帮助机体恢复健康,维生素B1、维生素B6能减少抗结核药的不良反应 , 维生素A可增强上皮细胞的抵抗力,维生素D可帮助钙的吸收 。新鲜的蔬菜、水果、鱼虾、动物内脏和蛋类含有丰富的维生素 。
4、经常食用富铁食品 。肺结核患者由于肺部小血管的损伤,时常会咯血,久而久之造成贫血 。另外结核病本身对人体造血功能也有抑制作用,故养血、补血食物不可少 。含铁丰富的食物有补血作用,如动物肝脏、瘦肉、蛋黄、绿叶蔬菜、食用菌等,排骨含有直接生血原料,排骨的髓腔内,都积存大量的补血成分,多喝排骨汤对结核病人也是有利的 。
###其它资料参考###大部分肺结核的患者有营养不良 , 临床上建议食用高蛋白的食物,例如鱼、牛肉、猪肉、羊肉、蛋、奶、虾等 。肺结核的患者也建议多吃新鲜的蔬菜和水果,例如菠菜、木耳、圆葱、青椒、胡萝卜、苹果、香蕉、梨、橘子等 , 上述食物可提供丰富的矿物质和维生素 。肺结核的患者如果出现恶心、呕吐的症状时,临床上不建议食用高蛋白的食物,例如鸡蛋、牛奶等,食用上述食物可能会导致胃肠道症状的加重 。肺结核的患者临床上也不建议食用高糖、高盐的食物,上述的食物可能会导致咳嗽、咳痰症状加重 。
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