晾晒干的橘子皮可以直接泡水喝吗，还是放一段时间？
橘子皮晒到质地比较干脆的时候，就可以不用晒了，但是这个时候的橘子皮可能还会有害物质，还不适合用来泡水喝，一般橘子皮是放置一年后再喝的，这个时候的橘子皮演变成了陈皮，就可以用来泡水喝了 。
很多人觉得陈皮是由橘子皮制作而成，因而在营养功效以及食用方法上 ， 都没有多大差别，以致于进入误区，没有得到营养反而伤害了身体 。
橘子皮并不等于陈皮
顾名思义 ， 陈皮自然是放置时间比较久的柑橘皮 。它完整的定义是水果柑橘的果皮经干燥处理后而制成的干性果皮 。这种果皮如在保持干燥的条件下 ， 可长久放置储藏，故称陈皮 。可见新鲜柑橘皮并不等于陈皮 。
不仅如此，新鲜柑橘皮也不是全都可以做成陈皮 。只有成熟的柑橘皮才可以做成陈皮 。而且品质比较好的陈皮，对取皮的时间有很严格的要求，有些地方做陈皮的柑橘 ， 果肉离熟透还差一点时间，一般是不食用的 。
扩展资料：
陈皮的功效作用
1、在消化系统的方面：陈皮所含挥发油，对胃肠道有温和的刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，显示了芳香健胃和驱风下气的效用 。
2、在心血管系统的方面：陈皮煎剂、醇提物等能兴奋心?。亮抗笫狈炊鱿忠种?。另外 ， 它还可使血管产生轻度的收缩 ， 迅速升高血压 。陈皮中的果胶对高脂饮食引起的动脉硬化也有一定的预防作用 。
3、在呼吸系统的方面：陈皮所含挥发油有刺激性被动祛痰作用，使痰液易咯出 。陈皮煎剂对支气管有微弱的扩张作用 。其醇提物的平喘效价较高 。
参考资料来源：人民网——陈皮的功效作用真不少 陈皮泡水喝有什么禁忌
参考资料来源：人民网——新鲜橘子皮不能泡水 教你如何制作陈皮
橘子皮晒到质地比较干脆的时候，就可以不用晒了，但是这个时候的橘子皮可能还会有害物质 ， 还不适合用来泡水喝 ， 一般橘子皮是放置一年后再喝的，这个时候的橘子皮演变成了陈皮，就可以用来泡水喝了 。
橘子皮怎么泡水最好喝
1、准备10克左右晒干的橘子皮，适量的蜂蜜 。
2、将橘子皮放入杯中，先用开水冲洗一遍，然后再往杯中加入适量的开水 ， 浸泡5分钟左右 。
3、待水温变得稍微凉一点后，加入适量的蜂蜜，搅拌均匀就可以喝了 。
橘子皮泡水喝的注意事项
1、发霉的橘子皮不要喝 。橘子皮在保存过程中，容易受潮发霉，而发霉的橘子皮喝了对身体不好，可能会出现腹泻腹痛、呕吐头晕等不适症状 。
2、不要长期喝橘子皮泡水 。橘子皮有一定的燥湿作用 ， 长期喝橘子皮泡水可能会引起胃部火气过重 ， 影响身体的正常代谢 。
3、阴虚火旺、气虚体质以及燥咳的人群最好不要喝橘子皮泡水，以免加重身体不适 。
4、喝橘子皮泡水的时候最好不要服用药物 。陈皮对药酶具有一定的影响，有可能会降低药效 ， 影响身体的恢复 。
###其它资料参考###橘子皮不能泡水喝 。
用橘皮泡水不仅达不到陈皮的功效，而且可能损害身体健康 。原因主要有以下3点：
第一，橘子皮含有较高挥发油 。国家二级公共营养师巩宏斌向《科技日报》表示 ， 新鲜橘子皮中挥发油含量较高，用其泡水 ， 不但不能发挥它的药用价值，还会刺激肠胃 。
第二 ， 橘子皮上可能残留保鲜剂 。近些年，有些果农摘下橘子后大多用保鲜剂浸泡后再上市 。
保鲜剂为一种化学制剂，浸泡过的橘子的果肉虽然不会被影响，但橘子皮上残留的保鲜剂却难以用清水洗掉 ， 若用这样的橘子皮泡水代茶饮，对身体健康的损害是显而易见的 。另外 ， 即使用未被保鲜剂泡过的鲜橘子皮代茶饮，也发挥不出它应有的疗效 。
第三，橘子皮可能含有劣质食用蜡 。有的不良商家为了让橘子看起来更加鲜亮艳丽，可能会有人在蜡质中掺加劣质色素 。这些色素以及蜡中含有大量重金属杂质如汞、铅等，会渗入果皮、果肉中 ， 若使用涂抹有该种蜡质的橘子皮泡水，则会导致人体重金属中毒 。
第四 ， 橘子皮可能残留农药 。橘子树常遭病虫害，为了防虫害，从开花到结果期间，果农一般都使用了大量的农药 。这些残留在橘子皮表面上的农药，经开水一泡便会溶解出来，人们喝了，不仅不能治病反而吸收了农药中的毒素 。
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橘子皮做陈皮的流程：
1、吃完桔子把剥好的桔皮，放在阳光下晾晒，注意桔白朝外 。
2、放进蒸笼里 上锅蒸透 。
3、然后再晒干，这样子重复2次就成了 。
4、经过三蒸三晒后的果皮已经是香喷喷的了，赶紧装进饼干罐里保存 。
陈皮泡水有奇效
1、理气健脾，燥湿化痰：其最常见的用法就用来治晕动病 。乘车(船)前1小时，每隔20分钟放1片进口腔，崩解后吞下车(船)开动后每隔10分钟放1片进口腔，崩解后吞下即可起作用 。
2、清肠：取番泻叶10～15g ， 陈皮6g ， 开水1000ml冲泡 ， 密盖20分钟 ， 分2～3次饮服 。番泻叶具有泻下的作用，可以行气通便，加上陈皮可清洁肠道 。
3、抑菌：陈皮对浅部真菌有抑制作用 。用陈皮可以治皮肤癣菌病 。将干燥陈皮粉碎浸泡于95%乙醇后提取，分别制成25%陈皮酊和25%陈皮软膏，涂抹于患处即可 。
4、治咳嗽：用干橘皮5克 ， 加水2杯煎汤后，放少量姜末、红糖趁热服用 。也可取鲜橘皮适量，切碎后用开水冲泡，加入白糖代茶饮，有化痰止咳之功效 。
参考资料来源：人民网-橘皮和陈皮一样可以泡水？真相：鲜橘皮泡水或伤身
参考资料来源：人民网-陈皮泡水有奇效 但3大禁忌要记得
###其它资料参考###晒半干后
用微波炉高温烘干（烘干过程中也顺便高温消毒）放置一年后即可泡水或其他方法食用
1、桔子皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能，是一种很好的中药材 。可将其冼净晒干后 ， 浸于白酒中 ， 2～3周后即可饮用，能清肺化痰 。
2、烧粥时，放入几片桔子皮，吃起来芳香爽口，还可起到开胃作用 。
3、
烧肉或烧排骨时，加入几片桔子皮，味道既鲜美又不会感到油腻 。
4、在做肉汤或排骨汤时，放几块橘子皮 ， 不仅汤味鲜美，而且有一股淡淡的橘子味，会使人吃起来没有油腻的感觉 。
5、泡水喝时可连同茶叶或参片等一起冲水喝
###其它资料参考###没有炮制过的橘子皮是不主张用来泡水喝的 。陈皮一般是经过炮制的，而新鲜的橘子皮表面可能残留有农药和其他化学试添加剂，喝下去对人身体是不健康的 。
不过鲜桔子皮上的农药没有办法彻底清除，因此一定要晾干 。
因为橘子皮晾干后是中药里的一味药 ， 陈皮 。可以清热去火，并且具有清热、止咳、化痰的作用 。而鲜橘皮则含挥发油较多，不具备陈皮那样的药用功效 。
还有鲜橘皮表面有农药和保鲜剂污染，这些化学制剂有损人体健康可能有农药残留物 。所以建议你晒干后煮水喝
###其它资料参考###你好，橘子皮晒干以后做橘子茶的方法 。
1、准备材料 。选择完成成熟的、表皮金黄、饱满、没有任何损伤或者挤压的橘子，然后将其皮整个剥下 ， 并且清洗干净 。
2、反复晾晒 。先把橘子皮放在太阳下晾晒，一定要晒干透，并且拿起来不会变形，然后上锅蒸，冷水上锅蒸15分钟，然后焖上5分钟，接着拿出来继续晒，如此反复蒸三次、晾晒三次 。
3、存放在干燥通风处 。存放在干燥通风的地方，晒好的陈皮最好标注上日期 ， 期间时不时的查看，如果有返潮的情况，应该及时拿出来放在太阳下继续晾晒 。存放三年以上的橘子皮，已经有很好的价值，经过三年的陈化 ， 其香味已经非常的浓郁了 。
4、最后保养 。为了防止发霉，一般每年都要拿出来在晒两次，如果保存得好的话，不妨多保存几年的时候 ， 会发现到后面橘子皮会越来越香，功效也越来越好，做好的橘子皮炒菜、泡菜都是不错的选择 。
###其它资料参考###1、橘子皮可以放入到温开的水当中泡，一般需要浸泡5分钟到10分钟左右即可 。
2、橘子皮具有健胃消食的功效，在喝了之后可以帮助胃肠道蠕动，能够促进大便排出，有助于改善食欲不振和消化不良的症状，同时还可以达到促进食欲的效果，能够帮助食欲得到改善 。日常生活中要尽量避免暴饮暴食，要做到饮食清淡 。
###其它资料参考###新鲜橘皮不宜直接使用，因为新鲜橘皮不仅刺激肠胃，还因为橘皮表面附着有农药或保鲜剂，一般的水洗日晒可能并未将这些有害物质去除干净，所以最好不要用鲜橘皮泡茶或泡酒 。鲜橘皮经晒干或低温干燥就是陈皮 。橘子皮陈得越久越好，一般应放置隔年后再用 。陈皮性味温、辛、苦；归脾、肺经,能和中，可治胃失和降、恶心呕吐，若胃寒呕吐，可与生姜同用. 陈皮具理气降逆、调中开胃、燥湿化痰之功 。主治脾胃气滞湿阻、胸膈满闷、脘腹胀痛、不思饮食、呕吐秽逆、二便不利、肺气阻滞、咳嗽痰多 ， 亦治乳痈初起 。经多年研究 ， 现已知陈皮具有许多药理作用 。
1．对消化系统的作用：陈皮所含挥发油，对胃肠道有温和的刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气 ， 显示了芳香健胃和驱风下气的效用 。
2．对心血管系统的作用：陈皮煎剂、醇提物等能兴奋心肌 ， 但剂量过大时反而出现抑制 。另外，它还可使血管产生轻度的收缩 ， 迅速升高血压 。陈皮中的果胶对高脂饮食引起的动脉硬化也有一定的预防作用 。3．对呼吸系统的作用：陈皮所含挥发油有刺激性被动祛痰作用，使痰液易咯出 。陈皮煎剂对支气管有微弱的扩张作用 。其醇提物的平喘效价较高 。
4．对泌尿生殖系统的作用：陈皮煎剂可使肾血管收缩 ， 使尿量减少 。
【橘子皮晒多久可以泡茶】 5．抗炎作用：陈皮煎剂与维生素C、维生素K并用，能增强消炎作用 。
