大麦仁要煮多久才可以吃 大麦仁需要煮多久才可以吃？
1、大麦仁如果是煮粥的话，需要先用清水浸泡，之后煮四十五分钟到九十分钟，之后焖半个小时可以使口感更软 。如果是大麦茶，放入开水中，小火煮几分钟即可饮用 。
2、大麦仁是非常普遍的一种食材，是可以煮着吃的，煮的时候需要将麦仁淘洗干净 ， 放在锅中煮熟就可以了 。麦仁单独煮，口感吃起来会比较差，所以煮的时候需要搭配赤小豆绿豆等食材一起煮 ， 这样口感会更加丰富一些 。喜欢吃甜口的麦仁粥，煮的过程中也可以添加一些白糖或者冰糖进行调味 。要说麦仁煮多久能熟呢，其实还得看看是什么锅，如果是普通锅，需要煮40来分钟，如果是高压锅，需要煮30分钟左右 。
麦仁稀饭做法如下：
将麦仁和大米分别拣出杂质，清洗干净 。
将洗好的麦仁和大米分别泡起来 。煮任何稀饭都要把米类的东西泡一泡 ， 使之充分吸收分水 ， 煮起来比较好熟也比较好吃 。
冷水锅就把泡好的麦仁放进去慢慢煮开，煮开的时候会有一些浮沫轻轻的撇掉即可 。大约煮十五分钟 。
把大米也放入锅内，和麦仁一起慢慢熬煮大 。先用大火熬煮十分钟再用小火熬煮二十分钟 。
###其它资料参考###主料：赤小豆(50克) 绿豆(50克)辅料：小麦(100克)调料：白砂糖(5克)
1.赤小豆,绿豆,麦仁（小麦）用清水洗净,控干水分.
2.锅内加适量水烧开,加入赤小豆,绿豆,麦仁煮开,转中火煮半小时.
3.以自己的口味习惯调味也可加白糖食用.
1. 将红豆麦仁淘洗干净后加水泡一夜
2. 加水把红豆 麦仁 放锅里 大火烧开
3. 烧开后转小火 煮1个小时以上 后期注意观察 容易糊
4. 加入枸杞 红糖 大火把水收干一些 其间不停搅拌以免粘锅
1.取麦仁黑米等份，将麦仁、黑米淘洗干净 。
2.在高压锅中倒入适量的水（水漫过米的三个指头），想喝稠一点就少放点水，稀一点就多放点水，比例自己调节，开大火熬制，等听到排气管有“嘶嘶”的声音开始排气的时候就改小火，熬15分钟就可以关火了 。
3.葡萄干洗净，放入煮好的黑米粥里 。
4.配着吃的是葡萄干面包丁 。
1、将鸡蛋打散，搅匀 ， 入油锅炒熟备用；
2、把麦仁用热水泡软后倒入锅中，用小火煮5分钟，慢慢搅拌；
3、将炒好的鸡蛋倒入麦仁锅中 ， 略煮2分钟，加入白糖轻轻搅拌即可 。
1.将大麦仁淘洗干净；豆角去筋，洗净，切成小段备用 。
2.坐锅点火 ， 加入适量清水，先下入大麦仁，豆角段旺火烧开 ， 再转小火熬煮约1小时（中间要用手勺不断搅动，以防大麦仁粘锅煳底），待煮至大麦仁开花，豆角熟烂、米粥黏糊时 ， 加入白糖搅拌均匀，即可盛出食用 。枸杞子20克，小麦仁200克，羊肉75克，料酒10克，葱姜汁15克 ， 精盐、鸡精各3克，味精1克，胡椒粉0.5克，湿淀粉2克 。
1、枸杞子洗净 。羊肉切成丁 ， 用料酒、葱姜汁各5克和精盐0.5克、湿淀粉拌匀入味上浆 。小麦仁淘洗干净 ， 下入清水锅中用大火烧开 ， 改用小火煮到微熟 。
2、加入余下的料酒、葱姜汁，下入羊肉丁烧开，煮至熟烂 。加入鸡精、余下的精盐 。
3、下入枸杞子煮至汤汁浓稠，加味精、胡椒粉，出锅装碗即成 。
###其它资料参考###1、食材：麦仁200g、红枣60g、水适量 。
2、将麦仁提前2-3小时用凉水浸泡 。
3、红枣洗净切大块备用 。
4、将浸泡好的麦仁和大枣一起，放入锅中 ， 加入适量清水 。
5、煮至麦仁稍微开火，汤汁浓稠，即可关火 ， 用时中火大约30分钟 。
6、煮好的麦仁粥，装碗即可食用 。
###其它资料参考###麦仁粥的做法步骤如下：
材料：裸麦仁、香米、黑芝麻、枸杞子、黄冰糖 。
1、准备好食材 。
2、准备好辅料 。
3、麦仁和香米放入锅中；洗净，加入适量冷水；大火煮开，中火煮20分钟 。
4、加入冰糖，煮化 。
5、倒入枸杞子 。
6、加入黑芝麻，煮开即可盛起食用 。
7、成品 。
###其它资料参考###制作材料
主料：赤小豆(50克)
绿豆(50克)
辅料：小麦(100克)
调料：白砂糖(5克)
[编辑本段]制作工艺
1.赤小豆,绿豆,麦仁（小麦）用清水洗净,控干水分.
2.锅内加适量水烧开,加入赤小豆,绿豆,麦仁煮开,转中火煮半小时.
3.以自己的口味习惯调味也可加白糖食用.
###其它资料参考###准备材料：大麦仁80克、红枣15粒、红豆1把、花生1把、葡萄干1把
制作步骤：
1、备好所用食材 。
2、将大麦仁，花生 ， 红枣，红豆用清水泡洗 。
3、泡洗好后转至在电饭煲里，并加入煮粥的清水量 。
4、预约好时间 。
5、在指定的时间内电饭煲煮好粥
6、最后再加入葡萄干提味 。
7、盛出即可食用 。
###其它资料参考###1、麦仁小米粥：将大米、小米洗净加入适量清水，用大火煮开；新鲜麦仁在清水里反复揉搓，就会将残留的皮壳去掉，然后漂洗干净倒入已经开的锅里，等再次开锅就关小火熬煮；等煮到大米、小米、麦仁都开花，汤汁粘稠即可关火 。
2、麦仁芋头粥：芋头去皮、洗净、切块 。麦仁提前泡好，更容易煮开花 。大米洗净，加入适量凉水 ， 大火煮开 。加入麦仁，搅匀 。大火煮开 ， 小火煮10分钟 。加入芋头 ， 煮开 ， 再煮20分钟 。煮好的粥 ， 加盖焖5分钟 。
###其它资料参考###1、做法一 。材料：麦仁30克、鸡蛋1个 。调料：白糖、植物油各适量 。做法：将鸡蛋打散 ， 搅匀，入油锅炒熟备用；把麦仁用热水泡软后倒入锅中，用小火煮5分钟，慢慢搅拌；将炒好的鸡蛋倒入麦仁锅中，略煮2分钟，加入白糖轻轻搅拌即可 。
2、做法二 。材料：枸杞子20克，小麦仁200克，羊肉75克，料酒10克，葱姜汁15克，精盐、鸡精各3克，味精1克，胡椒粉0.5克，湿淀粉2克 。做法：枸杞子洗净 。羊肉切成?。?用料酒、葱姜汁各5克和精盐0.5克、湿淀粉拌匀入味上浆 。小麦仁淘洗干净，下入清水锅中用大火烧开，改用小火煮到微熟 。加入余下的料酒、葱姜汁 ， 下入羊肉丁烧开，煮至熟烂 。加入鸡精、余下的精盐 。下入枸杞子煮至汤汁浓稠 ， 加味精、胡椒粉，出锅装碗即成 。
3、做法三 。主料：赤小豆50克，绿豆50克，小麦100克，白砂糖5克 。赤小豆，绿豆，麦仁（小麦）用清水洗净，控干水分 。锅内加适量水烧开，加入赤小豆，绿豆，麦仁煮开，转中火煮半小时 。以自己的口味习惯调味也可加白糖食用 。
###其它资料参考###【麦仁煮粥需要多久熟】【麦仁粥】【原料】：麦仁、清水、面粉；【详细做法】：1、取一碗麦仁，这种麦仁是熟麦子用机器压制的 ， 稍微有点儿扁；2、把麦仁淘洗干净后 ， 放到锅里，加上足量的清水，大火烧开后转小火熬煮至麦仁开花；3、压制过的麦仁很容易煮开花，捞出一勺看一看，全都煮开了；4、取一个大碗，放上小半碗清水，一勺面粉，喜欢喝稀点的就少放点面粉，喜欢浓点的可以多放点面粉，我这里用的是白面，还可以换成玉米面；5、把面粉和清水搅拌均 ， 就成了面水；6、把拌好的面粉水倒进锅里，边倒边搅拌，大火煮开后，小火熬煮3分钟左右，熬煮的时候要记得不断的搅拌着，很快锅里的汤水浓厚，就可以关火了 。盛出一碗 ， 放至温热，就可以开喝了，这样一碗麦仁粥，满满的全是儿时的味道 。恍惚间我又回到了小时候，坐在家门口的石窝旁，把淘洗过的麦仁放在石窝里，一下一下的砸着麦仁，现在已经很少再有人喝这种麦仁粥了吧！麦仁粥搭配上一些榨菜，或者咸鸭蛋，都是是极好的，麦仁虽然煮开了花 ， 但嚼起来的颗粒感还是很足，面水浓厚，麦仁有Q感，这样的粥，您喝过吗？
