正岩肉桂茶属于什么茶？
属于乌龙茶 。
正岩肉桂茶是乌龙茶的一种，在清代的时候就非常有名，它是以肉桂优良的茶树嫩叶作为原料，用武夷岩茶的方法制作而成，故因此得名，它是武夷岩茶中的上等品种，一直被人们誉为茶中之王 。
肉桂茶的泡法的正确方法
1、烫杯温壶
冲泡肉桂茶前，需先对器具进行冲洗，目的是为了给茶具预热 ， 使茶叶释放出的香气更为浓厚 。可将100℃的沸水依次注入盖碗、公道杯、茗杯中 。洁具后再用茶夹将茗杯放置到茶托上方便品茶 。
2、投茶醒茶
可将茶叶投入高温烫过的盖碗中，盖上盖子，左右轻轻晃动，让茶叶通过与空气和水分的接触更好释放出茶香 。投入茶叶的体积占据盖碗的三分之一或四分之一即可，茶水比例控制在1:15左右 。
3、冲泡饮茶
冲泡肉桂茶时，需沿着杯壁划圈注入100℃的沸水，水质建议选择武夷山当地所产的山泉水 。前三泡冲洗后便可出汤 ， 之后每一泡需适当增加5秒的浸泡时间 。浸泡后可直接将茶汤倒入公道杯中，再分杯品尝 。
头岩肉桂指的是马头岩生产的一种乌龙茶，这是武夷岩茶的当家品种，有着悠久的历史 。
马头岩这个地方有着很适宜温度和生长环境 ， 对于茶树的生长是非常有利的，夏季日照适中，冬挡冷风 ， 而且土壤较为肥沃 。
肉桂茶有着明显的桂皮香味，有着清澈橙黄的汤色，饮用起来醇厚而鲜爽 ， 这种茶的名字来自于茶树名 。
肉桂树是一种大型茶树，树高可以达到两米以上 ， 新鲜茶叶呈现出淡绿色，但是不同的土质、施肥量的多少都能影响颜色的深浅 。
肉桂茶在保存时，我们把肉桂茶密封之后，可以放在干燥、避光的地方保存 ， 可以保存三年以上 。
而且香味不仅没有损失，储存越久 ， 滋味反而会更加的醇厚，最好是硬质包装，尽量不要采用真空包装 ， 因为是很容易碎的 。
肉桂茶在浸泡时，容量可以根据容器来定 ， 一般投茶量是容器一半的份量 。
浸泡时使用的水温，最好是在初沸98度以上，浸泡时间的话，第一次1分钟左右，以后逐渐加长时间即可 。
###其它资料参考###肉桂茶属于乌龙茶 。
肉桂茶是属于六大茶类中的乌龙茶 。肉桂茶也被叫作玉桂茶 ， 它主要的产区是武夷山风景区 。肉桂茶是乌龙茶中武夷岩茶的著名的花色品种之一的，所以肉桂茶是属于乌龙茶的 。
肉桂茶的全称为武夷岩茶肉桂茶，由于其成分复杂，因此人们也称其为玉桂，是近些年才研制出的一个新型品种 。肉桂原本经常被用作茶的成分，可惜的是由于时间消逝，越来越多的材料被用作茶当中，这一成分便逐渐没落 。后来人们研制出了一种新型的制作方法，肉桂便重新出现 。
肉桂茶的特点
肉桂茶以肉桂树品种的茶树命名的名茶，成茶外形紧结呈青褐色，汤气香味刺鼻 。肉桂茶其品质优异，性状稳定 。是武夷岩茶的当家品种，且被外地广为引种 。在多次国家级名优茶评比中，作为岩茶典型代表参评，均获金奖 。九十年代后武夷岩茶跻身于中国十大名茶之列，主要也就是依靠它的奇香异质 。出口港澳、东南亚、日本、英国等国家和地区 。
###其它资料参考### 肉桂是生活中常见的一种食物 ， 因其有温肾暖阳、温补肾气、散寒止痛之效因而常被人们应用于生活中 ， 而泡茶则是最常见的方法之一，那么肉桂茶属于什么茶一起看看肉桂茶属不属于高档茶 。
肉桂茶属于什么茶肉桂茶属于武夷岩茶，也就是属于六大茶中的乌龙茶 。
肉桂茶属于什么茶是很多人在喝这款茶的时候都有的疑问，就我了解肉桂茶属于武夷岩茶 ， 也就是属于六大茶中的乌龙茶 。武夷岩茶适合各种体形的人群饮用，具有一定的保健功能 。茶多为寒性，武夷山岩茶加工工艺的独特，其特有传统碳焙工艺使得茶叶性寒转为温，降低了对身体的刺激 ， 一般都适合各种体质的人群饮用 。
肉桂茶怎么泡才正确肉桂茶怎么泡才正确是很多小白初次尝试这款茶的时候必会问的，其实冲泡的方法超级的简单，具体冲泡如下：
1、准备一只白瓷盖碗（110ml容量）、肉桂茶8g、一壶开水 。
2、先用准备好的开水将盖碗以及茶具烫洗一次 。
2、之后将8g肉桂茶投入盖碗中，以环壁注水的方式向盖碗中冲入沸水 。
3、然后稍做停留 ， 5s左右时间，即可拿起盖碗快速出汤，最后将茶汤倒入茶杯饮用
肉桂茶属于高档茶吗看分类吧 ， 不过大部分都属于中档茶 。
肉桂茶的话其实属于一种乌龙茶 ， 可能相较于一些普洱茶或者是一些观音茶之类的额茶的话名气的话并没有那么的有名，但是不能否认的是肉桂茶的饮用价值还是较高的，而且在食用口感上也不会比那些茗茶要差，所以在生活中也是可以选择购买一些肉桂茶去饮用的 。
###其它资料参考###武夷肉桂 ， 属乌龙茶类 。被发现至今已有一百多年历史 。是以肉桂树品种的茶树命名的名茶，成茶外形紧结呈青褐色 ， 汤气香味刺鼻 。肉桂茶其品质优异，性状稳定 。是武夷岩茶的当家品种 ， 且被外地广为引种 。
据《崇安县新志》载，在清代就有其名 。该茶是以肉桂良种茶树鲜叶，用武夷岩茶的制作方法而制成的乌龙茶，为武夷岩茶中的高香品种 。肉桂茶产于福建省武夷山市境内著名的武夷山风景区，最早是武夷慧苑的一个名枞，另一说原产是在马枕峰 。20世纪四十年代初已是武夷山茶园栽种的十个品种之一，到六十年代以来，由于其品质特殊，逐渐为人们认可，种植面积逐年扩大，现已发展到武夷山的水帘洞、三仰峰、马头岩、桂林岩、天游岩、仙掌岩、响声岩、百花岩、竹窠、碧石、九龙窠等地，并且正在大力繁育推广，已成为武夷岩茶中的主要品种 。
###其它资料参考###01乌龙茶
肉桂茶 ， 又叫做玉桂茶 ， 产于福建省武夷山市境内著名的武夷山风景区，是武夷最早的名枞 。肉桂茶是以肉桂良种茶树鲜叶，采用武夷岩茶的制作工艺而制成的乌龙茶，乌龙茶中武夷岩茶的著名花色品种之一 ， 属于乌龙茶 。
肉桂是武夷山中的岩茶 ， 是乌龙茶的一种，武夷岩茶肉桂茶还有一个名称既是玉桂，是一种新型茶叶，肉桂是武夷名枞之一，随着时间的推移 ， 渐渐被人们所埋没，如今，随着肉桂的独特加工，使之肉桂茶重新回到了人们的视野当中，肉桂茶为上等的肉桂树精选制成，颗颗饱满、色泽圆润、光亮 ， 香气浓郁、似有若无的桂皮独特气味萦绕其中，不可自拔 。滋味醇厚、甘爽,汤色橙黄、透亮.它的香气有桂皮的香味,所以人们习惯上把它称为肉桂茶 。
在清代年代，肉桂茶已经是武夷山茶园栽种的十个品种之一 ， 具有岩茶的滋味，因其辛锐持久的香气，备受人们的青睐 。由于肉桂茶特殊的品质，种植的面积逐年扩大，并且大力繁育推广 ， 现在已经是武夷山茶的主要品种 。
肉桂是武夷岩茶中著名花色品种之一 。肉桂又名玉桂，原为武夷名丛之一 。在清朝中已负盛名 。肉桂除了具有岩茶的滋味外，更以其香气辛锐持久的高香而备受人们的欢迎 。
肉桂茶茶叶外形条索紧结 ， 枝梗短细，色泽褐绿，油润有光泽 。冲泡之后 ， 茶汤色橙黄透澈，入口滋味醇厚鲜爽，香气久泡犹存，有淡淡的姜味或者肉桂香味 。
肉桂的桂皮香明显，佳者带乳香，香气久泡犹存，入口醇厚而鲜爽，汤色澄黄清澈，叶底黄亮 ， 条索紧结卷曲，色泽褐绿 ， 油润有光 。在漫长的岁月里 ， 肉桂的产量寥寥无几，20世纪50年代初才焕发青春，80年代向全市推广，一跃成为武夷名丛后起之秀，初评定为省级良种 。
###其它资料参考###马头岩肉桂是乌龙茶 ， 主产地位于武夷山 ， 也可以称为武夷岩茶 。
马头岩肉桂属于武夷岩茶里的一种 ， 属于半发酵的清茶 ， 四季都可以喝肉桂，是武夷岩茶中著名花色品种之一 。是以肉桂树品种的茶树命名的名茶，成茶外形紧结呈青褐色，汤气香味刺鼻 。肉桂茶其品质优异，性状稳定 。是武夷岩茶的当家品种，且被外地广为引种 。
马头岩肉桂除了具有岩茶的滋味特色外，更以其香气辛锐持久的高品种香备受人们的喜爱 。据行家评定，肉桂的桂皮香明显 ， 佳者带乳味 ， 香气久泡尤存 ， 冲泡四、五次仍有余香入口醇厚回甘 ， 咽后齿颊留香汤色橙黄清澈 ， 叶底黄亮，红点鲜明，呈绿叶红壤边状条索匀整，紧结卷曲，色泽褐绿 ， 油润有光 ， 部分叶背有青蛙皮状小白点 。
马头岩肉桂外形条索匀整卷曲色泽褐禄，油润有光干茶嗅之有甜香，冲泡后之茶汤，特具奶油、花果、桂皮般的香气入口醇厚回甘，咽后齿颊留香，茶汤橙黄清澈，叶底匀亮，呈淡绿底红镶边，冲泡六七次仍有“岩韵”的肉桂香 。
相关说明
马头岩因形似马头而得名 。旁有磊石岩，象五匹奔驰的骏马，又叫“五马奔槽” 。北有三花峰，似三朵盛开的巨花 。附近还有马鞍岩、铁郎寨、悟源涧等景致和磊石庵、凝云观等建筑 。北可至天心，南可达天游，东则可穿马子坑至游览干线或可至武夷宫、兰汤 。
马头岩可种植茶叶的土地一眼就看到头了，这里都是原生态的，无污染无化肥农药，正岩的产量稀少 。
在多次国家级名优茶评比中，作为岩茶典型代表参评，均获金奖 。九十年代后武夷岩茶跻身于中国十大名茶之列，主要也就是依靠它的奇香异质 。出口港澳、东南亚、日本、英国等国家和地区 。
以上内容参考：百度百科-马头岩肉桂
###其它资料参考###1、肉桂是武夷山中的岩茶，既不是红茶也不是绿茶，属于乌龙茶的一种 。
2、武夷岩茶肉桂茶还有一个名称是玉桂 ， 原为武夷名丛之一 。在清朝中已负盛名 。肉桂除了具有岩茶的滋味外，更以其香气辛锐持久的高香而备受人们的欢迎 。它具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品 。
【岩肉桂是什么茶】 3、肉桂茶为上等的肉桂树精选制成 ， 颗颗饱满、色泽圆润、光亮，似有若无的桂皮独特气味萦绕其中，不可自拔 。据行家评定肉桂的桂皮香明显，佳者带乳香，香气久泡犹存；入口醇厚而鲜爽，汤色澄黄清澈，叶底黄亮，条索紧结卷曲，色泽褐绿，油润有光 。
