肉桂属于什么茶？
肉桂茶属于乌龙茶 。
肉桂茶是属于六大茶类中的乌龙茶 。肉桂茶也被叫作玉桂茶，它主要的产区是武夷山风景区 。肉桂茶是乌龙茶中武夷岩茶的著名的花色品种之一的，所以肉桂茶是属于乌龙茶的 。
肉桂茶的全称为武夷岩茶肉桂茶，由于其成分复杂，因此人们也称其为玉桂，是近些年才研制出的一个新型品种 。肉桂原本经常被用作茶的成分，可惜的是由于时间消逝 ， 越来越多的材料被用作茶当中，这一成分便逐渐没落 。后来人们研制出了一种新型的制作方法，肉桂便重新出现 。
肉桂茶的特点
肉桂茶以肉桂树品种的茶树命名的名茶，成茶外形紧结呈青褐色，汤气香味刺鼻 。肉桂茶其品质优异，性状稳定 。是武夷岩茶的当家品种，且被外地广为引种 。在多次国家级名优茶评比中 ， 作为岩茶典型代表参评，均获金奖 。九十年代后武夷岩茶跻身于中国十大名茶之列，主要也就是依靠它的奇香异质 。出口港澳、东南亚、日本、英国等国家和地区 。
肉桂茶属于乌龙茶，肉桂又名玉桂，半发酵茶，武夷岩茶，其茶是以肉桂茶树品种命名的名茶，是武夷山本土的名丛，土生土长，也是武夷岩茶的代表茶之一，其次，肉桂除了具有岩茶的滋味外，还具有独特的辛锐持久高香 ， 即桂皮香，其茶条索紧结卷曲，岩韵明显，且细腻醇厚 。
肉桂又名玉桂，是武夷岩茶中与水仙齐名的当家品种 ， 所谓“香不过肉桂，醇不过水仙” 。
以香气辛锐持久而备受欢迎的肉桂，在清朝时就声名远播 。
肉桂干茶条索匀整卷曲，色泽褐绿油润有光；闻干茶有甜香，冲泡后茶汤有桂皮香；入口醇厚回甘，齿颊留香；六、七泡后仍有“岩韵”的肉桂香 。
【天心肉桂是什么茶】绵柔、稠滑、细腻、劲道、饱满、香气落水，丰沛，稠厚，是优质肉桂的必备特征 。
凡喝过武夷肉桂的人，大都对其“霸气”印象很深，桂皮香味显 ， 不过由于产地、加工技术不同，香气也有所差异 。
###其它资料参考###肉桂茶是乌龙茶中的一类品种，属于武夷岩茶，其茶叶颜色发乌，条索紧结，茶汤颜色橙黄，香味持久，养殖肉桂茶树时，要为其提供全天候的自然光照，并将植株的徒长枝、病虫枝剪去，减少养分的消耗 。
肉桂茶属于哪种茶1、品种介绍
肉桂茶属于乌龙茶，是武夷岩茶中的名品，其茶叶颜色为黄褐色，条索紧结卷曲，冲泡后茶叶底部为黄色，带有光泽，且茶香中带有桂花香味，茶汤颜色橙黄透亮，口感微苦回甘 。
2、提供光照
肉桂茶适合生长在光照充足的环境中，养殖时要为其提供全日照，让植株进行光合作用，保持叶片的翠绿，但肉桂茶萌芽期，不能让植株被强光暴晒，以免茶芽被晒伤而干枯，影响品质 。
3、进行修剪
养殖肉桂茶时，要对其进行修剪，将植株两侧的徒长枝、杂乱枝剪去，保持株型美观 ， 然后将肉桂茶生长不良、遭受病虫害的枝条剪去，减少养分的消耗，而且修剪后要为其喷洒除菌药剂 ， 避免伤口腐烂 。
4、病害防治
肉桂茶在生长的过程中，容易出现病害，因此养殖期间，要定期为其喷洒多菌灵、百菌清等药剂，消灭病菌，如果肉桂茶病情加重，则需要将病株挖出销毁，并向栽种区域撒上生石灰 。
###其它资料参考###乌龙茶 。
肉桂茶属于乌龙茶，肉桂又名玉桂，半发酵茶，武夷岩茶，其茶是以肉桂茶树品种命名的名茶，是武夷山代表茶之一，其次，肉桂除了具有岩茶的滋味外，还具有独特的辛锐持久高香，即桂皮香 ， 其茶条索紧结卷曲，岩韵明显，且细腻醇厚 。
肉桂茶是武夷岩茶中著名品种之一，肉桂茶除了具有岩茶的滋味外，更以其香气辛锐持久而备受人们的欢迎 。肉桂茶是肉桂良种茶树的鲜叶经杀青、整形、烘干等工艺而制作的发酵茶 。肉桂茶除口感上佳外，还具有保健功效 。
乌龙茶的特点：乌龙茶属于发酵茶，也被称为青茶 。它既不属于红茶也不属于绿茶 ， 是我国独一无二的茶类，它与绿茶虽然同一茶树 ， 但是发酵过程有所不同，乌龙茶随着发酵温度的升高 ， 茶叶的颜色也在逐渐减淡，同时苦涩味也会降低 。
肉桂茶的特点：肉桂茶的外形条索匀整卷曲 ， 其外观光泽油润、呈现褐禄色，武夷肉桂茶的干茶闻起来有甜香，冲泡后肉桂茶独特的具有奶油、花果、桂皮般的香气 。肉桂茶有补火助阳、散寒止痛、温经通脉等功效 ， 因此在寒冷的冬天 ， 来一杯肉桂茶，不仅可以使整个身体暖起来，还能在饱餐后帮助消化 。肉桂茶适宜平素畏寒怕冷、四肢手脚发凉、腹部隐痛喜暖、肠鸣腹泻者 。岩茶，属于半发酵茶，只有焙足火、焙透火的岩茶，茶性近乎温而不寒 ， 对胃肠的刺激性小 。
生物特征：肉桂灌木型，中叶类，晚生种 。原产马枕峰 ， 慧苑等处也有与此相同之树 。已有100多年栽培历史，1985年福建省农作物品种审定委员会认定为省级品种 ， 现已成为武夷山主栽茶叶品种之一，省内外多有引种 。
植株尚高大，树姿半开张，分枝密 。叶片水平状着生 。叶长7.1cm，长椭圆形 ， 叶色深绿富光泽，叶面平，叶身内折，叶尖钝尖，叶齿较浅钝?。吨式虾袢?nbsp;， 芽叶紫绿色，茸毛少 。花冠直径3.0cm，花7瓣 。花柱3裂 。
芽叶生育力强 ， 发芽密，持嫩性强，春茶适采期5月上旬，制乌龙茶，品质优，条索紧实 ， 色泽乌润砂绿，红点明，香气浓郁辛锐似桂皮香，滋味醇厚甘爽，“岩韵”显 。抗寒性抗旱性强，扦插繁殖力强，成活率高 。
外形：条索经济，细长 。颜色依据火功改变，中火及以上火功 ， 常见颜色为黧色、檀色、黧色等 。
内质：正岩肉桂，香气馥郁，层次多变 。向阳处种植的肉桂，桂皮香张扬而高亢，汤水刚猛 。背阴处种植的肉桂，桂皮香细幽，香气柔和 。因工艺的特殊性，还能制作出花香，及果香型肉桂 。
肉桂茶的功效：
1.可以温阳；2.降血压、镇静安眠；3.开胃助消化 。肉桂茶首先它有温阳的作用，肉桂茶适合四肢发凉、食欲不振、呕吐清水的脾胃虚寒的患者，可以食用，如果是妇女产后腹痛，以及寒性闭经的，或者是一些腰膝冷痛，或者是类风湿性关节炎、腿部怕凉的，或者是一些慢性溃疡久不愈合者 ， 都可以用肉桂 。另外肉桂还有很好的镇静的作用，因为肉桂茶中含有一定的降血压、镇静的作用，可以有效的促进人的深度睡眠 。肉桂还有很好的开胃作用，因为肉桂的味道是很香的 ， 肉桂的提取物具有很缓和的刺激作用，可以促进胃肠分泌 ， 增加肠胃蠕动，促进人的新陈代谢，所以对于一些食欲不振的患者，同时胃怕凉的患者，可以适当的来喝肉桂茶 。
###其它资料参考###肉桂一般不属于红茶和绿茶的种类，属于是乌龙茶 。
肉桂属于乌龙茶类，肉桂茶产于福建省武夷山市武夷山风景区，是武夷最早的名枞，其茶经半发酵工艺制作而成，属性平和，肉桂茶是以肉桂良种茶树鲜叶，经采摘、萎凋、做青、杀青、揉捻、烘干等工序制作而成，而肉桂茶亦是武夷岩茶著名花色品种之一 。
肉桂茶产自于福建省武夷山市，是福建特有的茶种，武夷肉桂，为无性系品种 ， 茶树为大灌木型 ， 树势半披张，树梢直立 。
树高与宽幅可达2米以上 。自然生长者高、幅可达4米以上，分枝与节距密且长 。叶片水平生长，叶色淡绿，叶肉厚质叶面内折成瓦筒状，有大叶乌龙品种特征，叶缘略具波状，叶齿细浅叶脉细稳，叶长椭圆形叶尖钝 ， 整株叶片差异大 。育芽能力强，持嫩性良好抗寒性好 。
肉桂茶
肉桂茶的桂皮香明显，佳者带乳香 ， 香气久泡犹存；入口醇厚而鲜爽，汤色澄黄清澈，叶底黄亮 ， 条索紧结卷曲 ， 色泽褐绿，油润有光 。肉桂茶的内质香气清奇细长似姜味或肉桂香，具有独特优异的香味 。滋味清醇带特异，汤色橙黄或浅黄色，叶底软亮，红边明显，主脉明显，叶齿细浅，属稀有品种 。
传统的武夷山武夷岩茶山场的划分为正岩（紫色砂砾岩）：以著名的“三坑两涧——慧苑坑、大坑口、牛栏坑、流香涧、悟源涧”为代表，还有慧苑岩、天心岩、马头岩、竹窠、九龙窠、三仰峰、水帘洞等 。
###其它资料参考###1、肉桂茶属于乌龙茶的一种 ， 它也叫武夷山岩茶，主要出产在中国福建的武夷山 ， 这种茶叶在市场上多以茶砖的形式存在，人们冲泡它时需要用专门的茶刀与茶针把它撬开，再取适量茶叶用沸水冲泡，不仅口感非常的好，功效也很多 。
2、武夷肉桂是产于山岩的岩茶，为乌龙茶的上品，味甘泽而香馥郁，没绿茶之苦，无红茶之涩 ， 性和不寒，久藏不坏，香久益清，味久益醇 。清代蒋衡的《茶歌》中 ， 对肉桂茶的独特品质特征有很高的评价，指出其香极辛锐 。
###其它资料参考###1、肉桂是武夷山中的岩茶，既不是红茶也不是绿茶 ， 属于乌龙茶的一种 。
2、武夷岩茶肉桂茶还有一个名称是玉桂 ， 原为武夷名丛之一 。在清朝中已负盛名 。肉桂除了具有岩茶的滋味外，更以其香气辛锐持久的高香而备受人们的欢迎 。它具有绿茶之清香，红茶之甘醇 ， 是中国乌龙茶中之极品 。
3、肉桂茶为上等的肉桂树精选制成 ， 颗颗饱满、色泽圆润、光亮，似有若无的桂皮独特气味萦绕其中 ， 不可自拔 。据行家评定肉桂的桂皮香明显 ， 佳者带乳香，香气久泡犹存；入口醇厚而鲜爽，汤色澄黄清澈，叶底黄亮，条索紧结卷曲 ， 色泽褐绿，油润有光 。
###其它资料参考###肉桂茶
肉桂茶，又叫做玉桂茶，产于福建省武夷山市境内著名的武夷山风景区，最开始是武夷慧苑的一个名枞，后来才被人们逐渐认可 。它是以肉桂良种茶树鲜叶，采用武夷岩茶的制作工艺而制成的乌龙茶，是乌龙茶中武夷岩茶的著名花色品种之一 。
据《崇安县新志》载，在清代就有其名 。由于其品质特殊，色泽乌绿油润，带三节色 。且香气清奇细长，像姜味或肉桂香，具有独特优异的香味，入口醇厚而鲜爽，是一种独特稀有的茶种 。
