为什么普洱茶比绿茶贵

滋味厚重的普洱茶,为何价格都比较贵??

为什么普洱茶比绿茶贵

感觉是贵了,说明你朝高处走的原因!" 。其实也有便宜的,茶叶到了一定程度就有对比的企图,口感要求也越来越高,价格便宜的总觉得不适合自己,高档高价的一些茶叶往前走,感觉价格就高了 。其实不喝茶也喝不了多少,一公斤茶叶要喝很久才够,再加上现在的高档茶叶也越来越高,需要准备各种场地设备的成本也需要投入,要仔细控制每一个细节的成本,原料价格高,所以价格相对高的也是高档的! 其实,不管是普洱茶、红茶、绿茶、白茶等 , 有便宜的,也有贵的 。
而每个人对贵的评价标准是不同的,500一斤是贵?还是1000?还是2000?普洱茶有台地茶、古树茶,古树茶又分山头茶,每个山头的价格都很不同 。我想你认为普洱茶贵的原因是,当你看到老班章、冰岛、易武等山头的普洱茶价格很高,你就会认为普洱茶很贵 。而现在各种假冒伪劣又特别多 , 很到露台的茶已经冒充古树茶了 。其实在云南,95%的茶都是台地茶,很多地区几十块钱一斤是很正常的 。如果单纯从古树茶来看,确实有很多茶区的价格逐年飙升 , 有的已经达到每公斤数万元 。
古树普洱茶价格昂贵的主要原因有以下几点 。古树茶主要生长在深山老林中,而云南海拔高,生态环境好 , 环境污染少,植被覆盖率高 , 日照足 , 云雾多 。有的茶树活了几百年甚至上千年(极少数),根深干粗,吸收日月精华,接受大地滋养,不施化肥和农药 。
当地人多地少,茶农多,茶园大而广,且山高路险,用水不便,即使想施药施肥也有心无力 。另外,茶叶是云南的支柱产业之一,普洱茶也可以说是云南的一张名片,所以政府在这方面的管控越来越严格,茶商和茶农对无公害无农残的古树茶有强烈的生态保护意识 。因此 , 纯正的古树茶本身具有天然的生长环境优势,再加上后来人的科学管理模式 , 其安全性具有绝对优势 。

为什么普洱茶比绿茶贵

绿茶是未经发酵制成的茶 , 保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多 。绿茶中的这些天然营养成份对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果,是其他茶类所不及的 。绿茶是以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶 。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调,故名绿茶 。绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青,杀灭了各种氧化酶,保持了茶叶绿色,然后经揉捻、干燥而制成 , 清汤绿叶是绿茶品质的共同特点 。中国生产绿茶的范围极为广泛,河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西(陕南)、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份 。
###其它资料参考###接触过普洱茶的朋友一定知道,几乎再没有一种茶可以像普洱茶一样价格差异如此之巨大 。举一个栗子,同样是普洱茶中的典型七子茶,同样是357克,便宜的几十块,贵的好几万 。这如此大的差价 , 到底是什么情况?今天就来为大家揭秘一下普洱茶的价格之谜 。
首先要明确的是普洱茶由于制作工艺的不同分为普洱散茶和普洱紧茶两大类 。普洱散茶现已发展为普洱绿茶、普洱红茶、普洱黑茶、普洱青茶、普洱黄茶和普洱白茶六个品类 , 而普洱紧茶现在也已发展为普洱沱茶、普洱饼茶和普洱茶砖三个大类,典型的就是勐海七子饼茶,以357克为标准的紧压茶饼 , 7饼为一份包好保存 。
明确了这一点以后,我们再来看看普洱茶的价格 。普洱茶一直有一种说法叫做“越陈越香”,所以很多茶友家里都存有几块普洱茶茶饼,也正是因为普洱茶这种像红酒一样的性质,导致了普洱茶价格上天入地,不像其他的茶叶一样差距比较小 。有年份的茶价格真的是高到你想不到 。而普通的新茶 , 价格也真是低到你想不到 。只有你想不到,没有普洱茶做不到 。
普洱茶价格差异大的成因主要有几点:
1、普洱茶本身的品质 。这一点和很多其他的茶叶相同,就是单就茶叶本身的品质定价格 。细嫩无渣的茶叶当然价格更高 , 诸如此类 。
2、普洱茶制作工艺的不同,像散茶和紧压茶的价格就有所差异,再加上还有普洱红茶、普洱黑茶等茶类不同,生普熟普的区分,价格差别自然也不言而喻 。
3、普洱茶的年份和普洱茶的价格可以说是息息相关的 , 凡是上万的普洱茶 , 都没有新茶,一色是陈年的好茶 。普洱茶需要在一定的环境条件下缓慢自然发酵,这样出来的茶滋味才更加醇厚,功效也更加好 。当然价格也越贵 。
那么到底应该如何选择适合自己的普洱茶呢?在这里要郑重地提醒一句,各位亲看普洱茶的时候千万千万不能只看茶的年份,好的普洱茶在年份增长的同时是需要一定的储藏条件的,如果条件不达标,哪怕放上个50年 , 也没有太大价值,反而会变质发霉的 。
在选择普洱茶的时候一要看普洱茶的外观成色 , 没有碎渣茶梗,茶果紧实饱满,再要闻茶的味道,清香甘甜无异味,最后最好能开汤 , 好的普洱茶泡出来滋味醇厚甘甜,茶汤澄澈干净 , 茶底厚实细嫩 。
最最后,一定要看清楚价格?。?买适合自己消费能力的普洱茶 , 不要在付款的时候才看到价格就很尴尬了 。
###其它资料参考###中国的茶文化博大精深 , 可以发现茶的品种也特别的多,而不同的品种价格也不一样 , 云南的普洱茶价格比杭州的西湖龙井还要高一些,主要是因为普洱茶比较能存放,也有着越陈越香的说法 , 所以价值会更高一些 。
可以发现中国的茶叶普洱茶价值是比较高的,主要是普洱茶存放的时间比较久,还有一个说法就是越陈越香,也被叫做能喝的古董茶 。因为普洱茶是一种后发酵茶叶,如果放到仓库当中存放的时间能够达到很多年,当方法得到能够存放10年或者是20年以及上半年 , 这样的茶饼都不会变坏并且这一点已经被证实过了,在市面上总是有一些名贵的普洱茶,历史能够达到上百年 , 所以价格会更高 。
在茶叶中,西湖龙井以及碧螺春,还有信阳毛尖,这些都属于绿茶,绿茶一般都是要喝新鲜的茶,所以雨前茶是最好的,因为这样的茶叶泡开之后就像喝了一杯春色一样,一般绿茶是放的时间比较短的,如果放的时间特别久,香味也就不存在了 。红茶也是有保质期的,放的时间久了香味就变淡了,用这样的茶叶泡水喝是不如白开水的 。很多人都喜欢喝绿茶或者是红茶,这种茶叶是消耗量比较多的茶 , 普洱茶在市场上并不是特别的广大,主要在港台地区还有珠三角地区是比较多的 。
主要是因为这种茶叶有着价格的支撑,而且是属于老茶叶,并不能够重新再制作和一点就少一点,并不是跟其他的茶叶能够相比较的,而西湖龙井茶一般都是和当季茶 。普洱茶年份越老价格就越贵,还可以制作原料或者是储藏起来,这样的茶叶能够达到几十万元一斤 。

###其它资料参考###茶因其本身就觉有两种不同属性,所以在价格上面确实很难去衡量,很多人老是拿国外的立顿那种国际品牌捶胸顿足的质问:“中国是最大的产茶地 , 为什么搞不出一个像立顿这样的大品牌呢?”这个问题其实真的国情不一样 。中国茶类种类太多 , 标准实在是很难统一,比如一个龙井和一个祁门红茶,这两个要怎么去统一一个标准呢 。国外的不管什么茶打碎统一做成袋泡茶 。
中国的茶即使普通初级农产品接地气到“柴迷油盐酱醋茶”;亦是高端大气上档次的具有几千年中华文化加持的文化产品 , 就是我们常说的“棋琴书画诗酒茶” 。
1、自古文人加持的力度不一样
有被文人追捧过的,江南富饶之地的江浙茶类,基本是同位绿茶中价格更贵一点的 。而那些不知名的茶产区,无人问津,每年茶季江浙一带承包了全国人民的关注点,茶的价格自然卖得更贵一些,而普通山区的茶可能就当地人关注 。
2、炒作风口的不同
最明显的就是普洱茶,普洱茶最早可能就根本没多少人知道,经过资本的运作,从2005年开始的普通边销茶到现在每年茶季节能炒到40多万一公斤的名茶名山 。资本喜好当然也是和这个茶的属性有关啦 。那种超越保质期限制的茶更容易运作 。
3、茶本身的品质也决定了茶的价格
除了上述非自身的属性决定着价格高低的无奈 。自身品质的好坏当然也是不能忽视的,有的茶确实品质很好 。价格贵当然是无可厚非的 。物以稀为贵 , 好品质的茶,成本也更贵 , 比如嫩芽茶肯定是要比叶茶贵 。核心产区的茶肯定比非核心产区的茶贵 。
总结 , 决定茶价格问题的因素太多,所以有些茶就特别贵,有些茶就比较便宜 。

###其它资料参考###主要区别有,性质不同、品质特性不同、主要功效不同,具体如下:
一、性质不同
1、生普洱
普洱茶分为生茶和熟茶,生茶是指新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理的为生茶 。
2、绿茶
是中国的主要茶类之一 , 是指采取茶树的新叶或芽,未经发酵 , 经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品 。绿茶品种很多,如英山云雾茶 , 西湖龙井,峨眉雪芽,湄潭翠芽 , 兰馨雀舌,惠明茶,洞庭碧螺春,中岳仙茶,剑叶,马边云雾茶,日照绿茶,顾渚紫茶,午子仙毫,黄山毛峰等等 。
二、品质特性不同
1、生普洱
普洱生茶茶性较烈,刺激,新制或陈放不久的生茶有强烈的茶味,涩味,汤色较浅或黄绿 。生普洱减肥效果好一点 但是对胃的刺激比较大 。不建议长期喝生茶 。
2、绿茶
绿茶是不发酵茶 , 由于其特性决定了它较多的保留了鲜叶内的天然物质 。其中茶多酚、咖啡碱保留了鲜叶的85%以上,叶绿素保留50%左右,维生素损失也较少,从而形成了绿茶“清汤绿叶,滋味收敛性强”的特点 。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调,故名绿茶 。三、主要功效不同
1、生普洱
生普洱茶功效主要可以清理肠道 , 有降脂 , 提神,降压和减肥功效,适合年轻人群 ,不过生茶的活性成份较多,因此易失眠者、感冒发热者、胃病患者、不宜饮用 。
2、绿茶
醒脑提神,利尿解乏,缓解疲劳,抗衰老 。
参考资料来源:百度百科-生普洱
参考资料来源:百度百科-普洱生产
参考资料来源:百度百科-绿茶

###其它资料参考###【为什么普洱茶比绿茶贵】一、有些人盲目追求三五十年的普洱陈茶,甚至于索取所谓的樟木香和荷香这种只有野生茶树才有的香气 。其实存放20年以上的普洱茶目前已是很少存世,三四十年以上的普洱茶更是微乎其微 。现市面上有部分卖价达几百元的所谓“陈饼” , 其实是某些商家用出厂仅一两年甚至几个月的茶叶蒸制 , 成本价仅为7~8元 。二、很多人认为普洱茶通过收藏陈化可以赚大钱 。其实个人在家庭收藏普洱茶难度不少 。因为普洱茶的陈化受时间、光线、温度、空气、湿度和环境等因素影响,其所储存的环境和温度不同,茶叶的品质有很大的差异 。茶叶有个特性是吸味,储存普洱茶不能密封,要让茶叶同空气不断接触,让其不断氧化 。但家庭收藏很难找到收藏茶叶十年八年无异味的位置 。一但吸了煤油、香水等气味便成废品 。三、有人以为普洱茶年代越久越值钱,其实不然 。上世纪70年代故宫仓库仍存留部分清代年间作为贡品的“人头”团茶 。茶叶评审专家们经过泡饮鉴定,发现该百年的陈茶只有暗红色的汤色,滋味全无 。这是由于年份太久 , 茶叶已经确实“陈化”得太过分了,已无饮用价值 。普洱茶年代越久越好吗? 时下,在饮茶人群中有一股风气 , 我也在此行列,错误地认为普洱茶存放的年代越久越有营养价值 。生产厂家、销售部门及媒体也为此风推波助澜,促使厂家把存放三五年的普洱茶标上七八年标签来卖,价格“理所应当”地往上浮动了不少 。在一次偶然的机会里,我结识了中国医学基金会、健康饮食推广工程工作委员会常务副主任李俊先生,通过他的讲解使我解惑不少 。他说:“品茗普洱茶除了能解渴之外,更有消食健胃、安神、美容、降低血脂、防辐射、减肥及去病等等功效 。在这里我不想过多地解释普洱茶的功效 , 只从健康理念上来谈普洱茶是不是年代越久越有营养价值 。”真是三句话不离本行呀,不愧是做健康饮食推广工作的 。李主任介绍,他曾经专门到过云南考察普洱的制作生产工艺 。先是杀青 。杀青是绿茶生产的标志,是绿茶区别于红茶最重要的工序 。杀青后 , 酶的活动终止了 。红茶不杀青,酶的活动发酵时仍在进行,是一种酶促发酵过程 。接着是揉捻 。揉捻破碎茶叶细胞,保证茶汁在冲泡时充分浸出 。揉捻要根据原料老嫩灵活掌握,嫩叶轻揉,时短;老叶重揉 , 时长 。然后是晒干 。日晒干燥是晒青毛茶区别于炒青和烘青的根本点 。普洱茶是人工发酵,使用的原料统统是散茶 , 晒青紧压茶类不可能再重新渥堆发酵 。人工发酵普洱茶第一道工序是渥堆 。渥堆好坏在很大程度上决定了普洱茶色香味品质的好坏 。首先将茶叶匀堆,再泼水使茶叶受潮,然后把茶叶堆成一定厚度,盖麻袋或塑料袋保温,让其发酵 。发酵期间的温度控制极其重要,温度低,发不起来;温度高,烧堆 。视温度变化及时翻堆调节温度,才能够保证发酵正常进行 。经过一段时间堆积发酵,茶叶色泽变为褐红色 。他说,普洱茶特有的品质和陈香是在陈放过程中后发酵形成的,一定时间后普洱生茶中的主要化学成分茶多酚、氨基酸、糖类等各种物质发生变化,使得汤色、香味趋于理想化,但是如果储藏条件不当或不讲科学地无限期存放 , 也必然降低其品质 。品质达到至优的普洱茶,仍一味无限期地存放,必然使茶叶中的有益成分逐渐分解、氧化,进而失去普洱茶应有的特殊风味 。故在普洱茶的存放过程中应视情况而定,一般新的生茶可以存放10年左右便可以得到较为满意的品质 。而对于发酵过的“熟茶”不需要几十年,一般存放2~3年就能升到较好的品质风味了 。从健康理念上讲,新茶和陈茶一样可以使普洱茶的功效得到充分体现,因此,我们大可不必去花费许多钱去追求10年的普洱 。

为什么普洱茶比绿茶贵

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