大米豆浆的功效与作用？
大米豆浆的功效与作用
大米豆浆的功效与作用，日常生活中，人们每天早上起来，为了更加健康 ， 会选择喝一杯大米豆浆 。而大米豆浆的营养价值非常高 ， 所有很受大家欢迎 。那么大家了解过大米豆浆的功效与作用？如果你不是很了解，下面我为大家介绍一下吧！
大米豆浆的功效与作用1我们几乎每天都要吃米饭，尤其是南方人，几乎顿顿吃米饭，已经到了无米饭不香的地步 。米饭是用大米和适量的水蒸或者闷熟的食物，在我国、东南亚、东亚等地方深受欢迎 。它营养价值丰富，几乎含有百分之九十人体需要的物质，是最佳的主食 。
米饭一般是用米和水做出来的，不过随着生活水平的提高，很多人开始讲究养生，开始把大米和豆浆一起煮着吃吃 。它的营养价值非常高，能降三高、延缓衰老，润肠又通便 。
大米性平、味甘，含有丰富的脂肪、蛋白质、维生素、碳水化合物、氨基酸、粗纤维以及钙、磷、铁等元素，经常食用能养胃补中 ， 聪耳明目、强身健体、同时还可以止泻、止渴等，对身体好处多多 。
豆浆是我国传统的饮品，在西汉就有了，直到现在还被人们饮用，足见它的价值 。豆浆是大豆经过泡涨后经过磨碎、过滤、煮沸而成的，营养非常丰富，同时利于身体吸收 。是老少皆宜的营养饮品，被西方人称作植物牛奶 。
豆浆里面含有丰富的磷脂、植物蛋白和维生素、烟酸、铁、钙等矿物质，尤其是钙含量丰富 ， 男女老幼都可以饮用 。一年四季都可以饮用豆浆，春秋喝豆浆能滋阴润燥、调和阴阳，夏天喝豆浆能生津解渴、清热防暑 ， 冬天喝豆浆能暖胃驱寒，滋养进补，营养价值非常高 。
很多人到了一定年龄或多或少有三高的问题 ， 平时除了情绪紧张，跟经常吃太油腻、辛辣、高糖的食物有关系，这个时候可以豆浆和米饭一起食用，豆浆里面的特殊成分能抑制血管里面肽原酶活性物质，能很好的降血压 ， 同时大豆里面的蛋白质能降低人体的胆固醇水平，因此能降三高，保护心脑血管 。同时经常食用能促进肠胃蠕动，可以排毒润肠，大米还能提供足够的营养 。
人经常食用豆浆煮的米饭还能让肌肤变得光滑细腻，同时滋润有弹性，气色也会变好，能延缓衰老 。
大米和豆浆一起煮做法也简单：
1、大米淘洗干净，然后加入豆浆，豆浆和平时用水量一样 ， 不过需要浸泡10分钟，让大米充分吸收豆浆里面的营养 。
2、放进电饭煲，煮熟后再焖上几分钟就可以食用了 。
大米豆浆的功效与作用2大米豆浆的.功效与作用
1、 先准备大米50克，黄豆50克 ， 水、白糖或者冰糖适量 。将黄豆洗净用水泡软，大约2小时左右 。大米淘洗干净 。黄豆、大米一起放入豆浆机中，添加适量水 ， 打磨成浆 。过滤后根据个人口味添加适量的白糖或冰糖 。
2、 大米是人们食用的主要食物，可以促进人体对脂肪的吸收 。大米还含有丰富的B族维生素，能够补脾和胃、益气养阴、清肺润燥 。
3、 黄豆与大米搭配制作成豆浆能够补中益气、增加人体的精力、增强人体的免疫功能 。对于经常感冒 ， 免疫力地下的人群来说，黄豆大米豆浆是非常适合她们饮用的 。
注意事项：
虽然大米属于主食的范畴，但是黄豆大米豆浆不可以当主食，然后不吃其它食物，那么会营养失衡的 。
可以的，豆浆不可与以下食物同食：
豆浆+药物：药物会破坏豆浆的营养成分或豆浆影响药物的效果
豆浆+红塘：红塘里的有机酸和豆浆中蛋白质结合，可产生变性沉淀物 ， 大大降低了营养价值
豆浆+鸡蛋：鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收
豆浆+蜂蜜：豆浆中的蛋白质比牛奶高 ， 两者冲对，产生变性沉淀，不能被人体吸收
豆浆+红糖：不利于营养的吸收
豆浆+山竹：身体不适
###其它资料参考###对豆浆没有特殊要求
但是如果有条件
建议用自己煮的豆浆来煮稀饭
因为这样比较健康 。
如果想要很稠的效果
就用糯米煮吧 。
根据你要煮几人份的来选择米的用量
用清水淘洗两次
在看一下
有没有杂质什么的
【豆浆稀饭可以放什么好处】如果是超市买的袋装豆浆
应该2袋足够
最好使用砂锅来煮
稀饭会更浓稠更香
淘洗好的米放进砂锅
倒入冷豆浆
最好适量加一些清水
因为豆浆有一定浓稠度
怕出现烧焦的情况
先开大火
煮到沸腾
然后换小火
保持锅中有翻腾的现象
但不会溢出来
整个过程中不可在锅中搅动
因为一旦搅动
你的豆浆稀饭就会变成豆浆泡饭
饭是饭
豆浆是豆浆
切记哟 。
时间上
根据观察锅中的浓稠度
自己把握吧
###其它资料参考###1、黄豆洗净,用清水浸泡8小时 。
2、将泡涨的黄豆放入搅拌杯中,加50毫升水,用打磨机打磨,将磨好的黄豆浆倒入碗中备用 。
3、将大米洗净 。
4、将大米、黄豆浆一起倒入电压力锅内,加1000毫升水,加盖 。将电压力锅按到煮粥位置,通电,自动煮 。
5、煮好了 ， 开盖 ， 盛入碗中 。一碗香浓、洁白的豆浆稀饭就可享用了 。
###其它资料参考###豆浆粥的做法步骤
一碗家常豆浆粥的步骤:1 1大米洗净，提前泡好 。
如何做一碗家常豆浆粥:2 2把刚磨好的豆浆过滤到砂锅里，煮开 。
如何做一碗家常豆浆粥:3 3将淘洗好的大米倒入豆浆中，大火煮开，用勺子搅拌，防止米饭结块粘锅 。
如何煮一碗家常豆浆粥:4 4搅拌均匀，然后关小火慢煮 。在烹饪过程中 ， 不断用勺子搅拌 。
如何做一碗家常菜豆浆粥:豆浆粥软烂稠的时候关火 。
一碗家常豆浆粥的步骤:6 6勺一碗豆浆粥 。
如何做一碗自制豆浆粥:7个7，再加一碗酱油和姜 。
###其它资料参考###豆浆粥的做法步骤
一碗家常豆浆粥的步骤:1 1大米洗净 ， 提前泡好 。
如何做一碗家常豆浆粥:2 2把刚磨好的豆浆过滤到砂锅里，煮开 。
如何做一碗家常豆浆粥:3 3将淘洗好的大米倒入豆浆中，大火煮开，用勺子搅拌 ， 防止米饭结块粘锅 。
如何煮一碗家常豆浆粥:4 4搅拌均匀，然后关小火慢煮 。在烹饪过程中，不断用勺子搅拌 。
如何做一碗家常菜豆浆粥:豆浆粥软烂稠的时候关火 。
一碗家常豆浆粥的步骤:6 6勺一碗豆浆粥 。
如何做一碗自制豆浆粥:7个7 ， 再加一碗酱油和姜 。
###其它资料参考###豆浆粥的做法步骤
一碗家常豆浆粥的步骤:1 1大米洗净，提前泡好 。
如何做一碗家常豆浆粥:2 2把刚磨好的豆浆过滤到砂锅里，煮开 。
如何做一碗家常豆浆粥:3 3将淘洗好的大米倒入豆浆中，大火煮开，用勺子搅拌，防止米饭结块粘锅 。
如何煮一碗家常豆浆粥:4 4搅拌均匀 ， 然后关小火慢煮 。在烹饪过程中，不断用勺子搅拌 。
如何做一碗家常菜豆浆粥:豆浆粥软烂稠的时候关火 。
一碗家常豆浆粥的步骤:6 6勺一碗豆浆粥 。
如何做一碗自制豆浆粥:7个7，再加一碗酱油和姜 。
###其它资料参考###豆浆粥的做法步骤
一碗家常豆浆粥的步骤:1 1大米洗净，提前泡好 。
如何做一碗家常豆浆粥:2 2把刚磨好的豆浆过滤到砂锅里，煮开 。
如何做一碗家常豆浆粥:3 3将淘洗好的大米倒入豆浆中，大火煮开，用勺子搅拌，防止米饭结块粘锅 。
如何煮一碗家常豆浆粥:4 4搅拌均匀，然后关小火慢煮 。在烹饪过程中，不断用勺子搅拌 。
如何做一碗家常菜豆浆粥:豆浆粥软烂稠的时候关火 。
一碗家常豆浆粥的步骤:6 6勺一碗豆浆粥 。
如何做一碗自制豆浆粥:7个7，再加一碗酱油和姜 。
