冬枣吃了有什么功效与作用 _冬枣

冬枣的功效与作用？

人们在日常的饮食当中，水果是缺少不了的，也会根据水果大全中的食物情况进行选择，枣也是人们经常吃的一种食物，而且枣的类型有多种，其中人们对冬枣是很感兴趣的，那么冬枣的功效与作用是什么？
冬枣的功效与作用冬枣是鲁北地区的一个优质晚熟鲜食品种。冬枣属于鼠李科，枣属。是无刺枣树的一个晚熟鲜食优良品种。功效与作用如下：
1、解毒保肝。枣中含有丰富的糖类和维生素C以及环-磷酸腺苷等，能减轻各种化学药物对肝脏的损害，并能促进肝脏合成蛋白，增加血清红蛋白与白蛋白含量，调整白蛋白与球蛋白比例，降低血清谷丙转氨酶水平。在临床上，枣可用于慢性肝炎和早期肝硬化的辅助治疗。
2、防治心血管病。冬枣除了含有丰富的维生素C和维生素P，还含有较多的维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种微量元素，对于健全毛细血管、维持血管壁的弹性，抗动脉粥样硬化很有益。冬枣中还含有芦丁成分，芦丁是治疗高血压病的有效药物，故对冠心病、高血压、动脉粥样硬化病症的防治有很大帮助。
3、调节免疫系统。近代科学家还发现冬枣中含有较高的环磷酸腺苷(CAMP)等物质。CAMP是一种重要的生理活性物质，参与人体内多种生理活动，可以调节免疫系统，具有增强心肌收缩力，保护冠状动脉，降低胆固醇，抑制癌细胞增殖的作用。
如何巧挑冬枣如何巧挑冬枣：
学会挑选货真价实的冬枣非常重要。其实，真假冬枣不难鉴别，教您四招，包您学了就会，会了就用，用了就灵。
第一招：看颜色。正宗冬枣果皮色泽自然过渡，青、黄、红三色间杂分布。糖精枣却是青红两色界限特别分明(这是由于泡水时的水面分界线留下的) ，或者完全变红一点青、黄色都没有。
第二招：摸表皮。正宗冬枣果皮饱满圆润，摸起来脆嫩而有韧性。在热水中浸泡几个小时，果皮免不了有点褶皱，尤其是尾部容易发软溃烂。就像冬天洗澡时间过长，我们的手指头皮肤也会褶皱一样。
第三招：尝味道。正宗冬枣口味清香甜蜜，皮薄而肉甜，丝丝入味。糖精泡的冬枣却是泡的了皮，泡不了心，皮甜肉不甜。且皮的甜味特别重，导致吃完后味发苦。
第四招：莫心急。请您记住，美好的食物值得等待。若您耐心等到十月中下旬沾化冬枣正式上市的季节再来挑选冬枣，我敢保证您想挑到糖精枣也不容易。真身一出现，货源充足，冒牌也无处遁形了。
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冬枣的功效与作用营养:
1、解酒，冬枣里面含有果糖和维生素c，所以他可以分解酒精的含量，对于醉酒的人如果吃几颗冬枣的话，可以让人从头痛中快速地清醒过来。
2、调节免疫力，冬枣具有增强心肌收缩率，降低胆固醇和保护冠状动脉的功能。
3、保护肝脏，冬枣可以保护人体的肝脏，对人体没有刺激性，是一种不错的水果。
4、防治心血管疾病，如果常吃冬枣的话，对于防治心血管方面的疾病可以得到有效的预防。
5、冬枣里面含有丰富的维生素c和维生素p，还有较多的维生素a和e，还有一些其他的微量元素，这些元素对于防治心脑血管方面的疾病，起着非常重要的作用。
6、冬枣里含有丰富的糖类和环磷酸腺苷，这种元素对于肝脏来说，起着很大的作用，能够促进肝脏的合成蛋白，可以用于慢性肝炎和早期肝硬化的辅助治疗。
扩展资料：
冬枣冬剪时，只对枣头主枝短截，剪口下二次枝基部的主芽也能发出新枣头。因此，冬枣冬剪时，除一些下垂和特别平斜的枝外，一般只对枣头主枝短截，即可达到扩大树冠早果丰产的目的；同时，枣股的顶尘主芽在正常生长的情况下，多数能抽生出枣头，这有利于填补树体空间，增加结果面积。
但由于生长直立，多数会徒长，消耗大量树体养分，不利于坐果。因此，夏剪时应对这些枣头进行控制，有生长空间的枣头留2-3个二次枝短截，没有生长空间的只留基部枣吊进行重摘心。
参考资料来源：百度百科-冬枣

###其它资料参考### 冬枣的营养功效与作用
冬枣的营养功效与作用，这种食材在我们的生活中非常常见，更别说清楚它的功效和作用了，对人的身体有很大的好处，就要多深入学习一下了，下面我带你了解它，冬枣的营养功效与作用。
冬枣的营养功效与作用11、保护肝脏
冬枣中富含糖类和维生素C ，以及一种特殊物质环磷酸腺苷，它们对于减轻各种化学药物对肝脏的损害有着重要的作用，除此之外，环磷酸腺苷还能够促进肝脏合成蛋白，从而对肝炎及早期肝硬化起到非常好的辅助治疗作用。
2、预防坏血病
冬枣中含有丰富的维生素，c这种维生素又被人们称为抗坏血酸，它是预防坏血病的重要存在，如果人体缺少维生素c就会让坏血病高发，所以在日常生活中人们都吃一些冬枣，能有效预防坏血病出现。
3、解酒
富含果糖和维生素C是冬枣帮助解酒的秘诀，从古时候开始果糖和维生素C就被当做解酒的良药，而且冬枣里面有的涩味成分就可以分解酒精，帮助人们头痛清醒从酒中醒来。
4、防治心血管病
冬枣中含有丰富的维生素，包括维生素C、维生素P、维生素A以及维生素E，再加上冬枣中的.钾、钠、铁、铜等多种微量元素，这些营养成分都可以强健毛细血管、提升血管壁的弹性，这些对于防治动脉粥样硬化疾病大有裨益。由于冬枣中还富含芦丁成分，所以冬枣可以防治冠心病、高血压等疾病，对于这些疾病都有着非常积极的辅助治疗作用。
5、美容养颜
冬枣中含有维生素和糖类这些物质能怎样细嫩肌肤病能提高皮肤的抗氧化能力，可减少皱纹生成，而冬枣中含有的环磷酸腺苷再被人体吸收后，还能加快皮肤细胞再生和代谢，也能促进皮下血液循环，它能防止色素安全，能淡化色斑美白肌肤。
6、补充营养
冬枣是一种营养价值极高的美味水果，人们食用冬枣后不但能吸收葡萄糖和果糖，还能吸收多种维生素和一些天然果酸与氨基酸，这些营养被人体吸收后能提高身体各器官功能，也能维持人体正常代谢。
冬枣的营养功效与作用2冬枣营养价值很高，这得益于其丰富的营养成分。冬枣中富含天门冬氨酸、苏氨酸等多种人体所需的氨基酸，总含量为0.985毫克/100克。冬枣中的蛋白质比重为1.65%、膳食纤维占2.3%、黄酮占0.26%，每1千克的冬枣中含有胡罗卜素1.1毫克，另外维生素C的含量也非常丰富，是苹果、香蕉维生素C含量的近六十九倍。
由于冬枣果实中富含各种维生素，例如维生素A、维生素E ，其次还包含了钾、钠、铁等微量元素。这些营养要素对于保持毛细血管的畅通、避免毛细血管壁脆性增加等有着重要的作用，从而对于高血脂、冠心病、心脑血管疾病等有着明显的预防作用。另外，冬枣还还对气血不足、贫血、肺虚咳嗽等病症有着明显的治疗效果。
由于冬枣中富含糖类和维生素C，以及一种特殊物质环磷酸腺苷，它们对于减轻各种化学药物对肝脏的损害有着重要的作用，除此之外，环磷酸腺苷还能够促进肝脏合成蛋白，从而对肝炎及早期肝硬化起到非常好的辅助治疗作用。

###其它资料参考###冬枣有保持毛细血管畅通、防止血管壁脆性增加的功能，对于高血压、动脉粥样硬化病症有疗效，有防癌之功效。
冬枣的功效与作用
1.解毒保肝
能减轻各种化学药物对肝脏的损害，并能促进肝脏合成蛋白，在临床上，大枣可用于慢性肝炎和早期肝硬化的辅助治疗。
2.调节免疫系统
可以调节免疫系统，具有增强心肌收缩力，保护冠状动脉，降低胆固醇，抑制癌细胞增殖的作用。
3.防治心血管病
冬枣对于健全毛细血管，维持血管壁弹性，抗动脉粥样硬化很有益。冬枣中还含有芦丁成分，芦丁是治疗高血压病的有效药物。故冬枣对冠心病、高血压、动脉粥样硬化病等的防治有很大帮助。
4.防治骨质疏松和贫血
枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压病有防治功效。大枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。
【冬枣吃了有什么功效与作用】冬枣富含多种其他维生素和钙、铁、锌、天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体必须的氨基酸，蛋白质、总糖、总黄酮、烟酸、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C的含量均高于同等级其他产品。另外，还含有较多的维生素A、E，及钾、钠、铁、铜等微量元素。
冬枣有天然“维生素丸”之称，但鲜枣不宜吃太多，否则会伤肠胃。
因为大枣的膳食纤维含量很高，一次大量摄入会刺激肠胃，造成胃肠不适。膳食纤维大部分存在于大枣的枣皮中，而大枣的枣皮薄而坚硬，边缘很锋利，如果胃黏膜刚好有炎症或者溃疡，会加重疼痛和不适。
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冬枣有很多健康益处，它是一种天然维生素供应商，含有大量的矿物质，脂肪，氨基酸，膳食纤维和多种维生素，比如维生素A，维生素C ，维生素E和维生素K 。冬枣含有丰富的铁，可帮助补充元素缺乏导致的贫血。除此之外，冬枣还含有一些有益的抗氧化剂，如类黄酮，香豆素和黄酮，可以抵抗自由基的危害，同时减少慢性疾病的发生。
此外，冬枣中还含有大量的叶酸，可以帮助人们保持正常血液细胞分裂，并预防心脏病和出血性脑损伤。而且冬枣含有大量的钙，能维持正常的骨骼系统，还可以增强肌肉的收缩力，提高运动能力。
总之，冬枣对促进健康，也是可观的。但是，一定要选择新鲜的冬枣，才能获得最大的益处，并避免摄入太多糖分。祝您健康快乐！

###其它资料参考### 冬枣的营养功效
冬枣的营养功效有哪些？想必大家都对冬枣这种食物不陌生吧，它是在冬天上市的一种水果，口感甘脆。冬枣不仅好吃，营养功效也很丰富，吃冬枣可以补充多种维生素，下面就带你深入了解冬枣的营养功效。
冬枣的营养功效1
1、补充氨基酸
为人体补充多种有益要氨基酸，是冬枣最重要的营养功效，因为冬枣中含有丰富的天门冬氨酸和苏氨酸以及四氨酸等多种对人体有益的氨基酸，这些氨基酸能满足人体正常代谢的需要，也能提高身体多器官功能，可防止身体因缺少某种氨基酸而出现病变。
2、提高免疫力
人们吃冬枣不但能吸收丰富氨基酸，还能吸收多种对人体有益的维生素和多糖以及果酸等对身体有益的营养，这些物质能增强人体免疫系统功能，可提高人体自身抗病能力，对提高人体自身免疫力有特别明显的好处。
3、解毒保肝
冬枣还具有特别明显的解毒作用，它能加快人体内多种有害物质分解，它含有的磷酸腺苷还能加快人体内化学物质分解代谢，能减少它对人类肝脏细胞的伤害，另外人们吃冻枣还能加快肝脏中蛋白合成，能提高血清红蛋白和白蛋白的数量，更能让转氨酶保持稳它，经常吃冬枣能提高肝功能预防肝脏发生病变。
4、提高心脏功能
平时多吃点冬枣还能提高心脏功能，因为冬枣中含有的.维生素和环磷酸腺甙都能作用于人类心脏和营养心肌能提高心肌的收缩能力，并能净化血液，清除血液中的甘油三酯，它能维持血液循环正常稳定，并能提高人类心脏功能可有效降低心脏病的发病率。
冬枣的营养功效2冬枣的口味一直是被人们广为认可的，和口味成正比例增长的就是冬枣的价格，就在冬枣的成熟期，甚至有的地方的冬枣卖到了30元一斤，可见冬枣是多么的瘦欢迎。冬枣（亦称雁来红、苹果枣、冰糖枣、鲁北冬枣、沾化冬枣、黄骅冬枣等）是鲁北地区的一个优质晚熟鲜食品种。冬枣结果早，嫁接当年就能结果，10月上中旬成熟，果实近圆形，果面平整光洁，果形酷似小苹果。纵经2.7-2.9cm,横经2.5-2.9cm,平均单重14克，最大果重45克。
冬枣属于鼠李科，枣属。是无刺枣树的一个晚熟鲜食优良品种。主要分布在河北、山东等地，冬枣果大，近圆形，纵横径2.9—3.2厘米，皮薄，核小，汁多，肉质细嫩酥脆，甜味浓，略酸，果实圆形或扁圆形，呈赭红色，平均单果重17.5g，最大单果重35 g，枣核呈纺锤形。鲜枣含糖量34%，含酸量0.47%，含维生素C303mg/100g 。
冬枣树势中庸，发枝力中等，定植后2—3年结果，高接后第二年结果，稳产。果实生育期125—130天。从9月下旬（白熟期）至10月中旬（完熟期）可陆续采收。
该品种适应强，较丰产稳产，果实成熟期晚，品质及上，为优良的晚熟鲜食品种。冬枣鲜食可口、皮脆、肉质细嫩品质极佳，是目前北方落叶果树中的高档鲜食品种；成熟后落在地上能开裂；汁多无渣，甘甜清香；可溶性固形物35-38%，肉厚核小，可食率达96.1% 。
冬枣营养极丰富
含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体必需的氨基酸，总含量为0.985mg/100g；含蛋白质1.65%；膳食纤维2.3%，总量17.%；总黄酮0.26%；烟酸0.87mg/100g；胡罗卜素1.1mg/kg；维生素B1 0.1mg/kg；维生素B2 2.2mg/kg；维生素C的含量尤其丰富，达352mg/100g；是苹果维生素C含量的70倍，梨的100倍，金丝小枣的20倍，有“活维生素丸”之美誉。冬枣的最大特点是维生素C含量极高，每100克果肉维生素C含量高达380～600毫克（维生素C补充剂所能提供的维生素C一般为60毫克），是苹果的70倍，柑橘的16倍，连以往被认为富含维生素C的山楂也甘拜下风。
冬枣还有良好的药用、保健价值：
防治心血管病
冬枣中含有丰富的维生素C和维生素P，含有较多的维生素A、维生素E以及钾、钠、铁、铜等多种微量元素，对于健全毛细血管，维持血管壁弹性，抗动脉粥样硬化很有益。冬枣中还含有芦丁成分，芦丁是治疗高血压病的有效药物。故冬枣对冠心病、高血压、动脉粥样硬化病等的防治有很大帮助。
调节免疫
冬枣中富含的环磷酸腺苷是一种重要的生理活性物质，参与人体内多种生理活动，可以调节免疫系统，具有增强心肌收缩力，保护冠状动脉，降低胆固醇，抑制癌细胞增殖的作用。
解毒保肝
冬枣中含有丰富的糖类和维生素C以及环磷酸腺苷等，能减轻各种化学药物对肝脏的损害，并能促进肝脏合成蛋白，增加血清白蛋白含量，调整白蛋白与球蛋白比例，降低血清谷丙转氨酶水平等作用。在临床上，大枣可用于慢性肝炎和早期肝硬化的辅助治疗。

冬枣吃了有什么功效与作用

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