糟卤螃蟹可以放多久？？
1、可以放大概一个月到三个月左右的时间不会变质 。2、糟卤是能够多次重复使用的!但是也就一二次罢了,不然卤汁混了非常容易坏,每一次取的情况下要用干净的木筷和汤勺,而且放冷冻储存 。使用过的糟卤由于消化吸收了过多的鲜香,用于蒸鸡蛋非常好,大伙儿能够 试一试哟!用几回看着你香糟卤的新鲜水平了 ， 一般第一二次的吃起来口感比较好，越到之后味儿越差 ， 由于有各种各样食材的味儿进去，也有冷藏的问题，夏季用个二三次就不能用了吧 。或是是再次加一点卤进来也是一种方法 。
一般来说进行冷藏保存的卤制品的话可以将其存放三四天左右的时间,但是在平时生活中存放的时候也需要注意将卤制品进行密封保存,因为没有密封保存的卤制品话会很容易出现味道流失的情况,且还会和空气直接接触容易滋生一些微生物和细菌,人体在食用之后会很容易对人体健康造成一些不利的影响,所以在平时生活中保存卤制品的时候需要注意 。
1.卤制品吃不完可以放到冷冻柜里面 ， 冷冻的话可以保存很久，但是不建议冷冻 。
2.卤制品最好当天吃完，卤制品吃不完可以放入冰箱冷藏 ， 冷藏3至4天是不会坏的 ， 但建议不要放置这么久，最好第2天就吃完 。
3.不过要注意，卤制品要注意保存方法 。保存容器要盖上盖子密封，没有盖子 ， 要用保鲜膜密封，避免与空气接触，以免串味或营养流失 。
4.要吃冷冻后的卤制品时，前一天晚上拿出来，冬天放在室外，一夜即可自然解冻 。夏天要放在冰箱保鲜层，一夜也可自然解冻 ， 解冻后的卤制品要充分加热透才能吃 。
卤制品吃多了有什么坏处？
一、食用卤肉的好处一是方便 ， 二是味道不错，偶尔吃一点，能解馋，也能补充一下营养 。
二、卤肉食用过多、过频，就不太好了，因为卤肉制作过程中，使用大量的油、盐以及香精等食品添加剂，过量食用 ， 会加大高血压、甘油三脂等方面的升高 。
三、日常饮食，要注意荤素搭配 ， 多食用西兰花、芹菜等蔬菜，配合食用一些卤肉，这样才会营养又美味 。
###其它资料参考###这个要看是你自己做的 ，
还是购买的真空包装好的 。
如果是自己制作的 ，
放在保鲜里面，也就能放个3-5天 。
如果是真空包装的，因为加入了添加剂，大约保质期在一年左右 。
###其它资料参考###糟卤一般都是一次性都用完 ， 如果常温超过10°C了，建议还是不要用了 。一般制成的糟卤应灌入瓶里塞上瓶塞，放人10℃左右的冰箱里保存，以防受热变酸 。
糟卤的配制：将香糟500克、绍酒2000克、精盐25克、白糖125克、糖桂花50克、葱姜100克放入容器内，把香糟捏成稀糊后，容器加盖（以防香气散发）浸泡24 小时，然后灌入尼龙布袋里 ， 悬挂在桶上过滤，滴出的即是糟卤 。
扩展资料
糟卤是用科学方法从陈年酒糟中提取香气浓郁的糟汁，再配入辛香调味汁 ， 精制而成的香糟卤体态透明无沉淀，突出陈酿酒糟的香气，鲜咸口味适中，荤素浸蘸皆可，清节蒸、糟溜、煲汤、炒菜皆宜 。
现成的干香糟（即酒糟）不能直接作调味用，必须加工成香糟卤才能使用 。加工方法：先将酒糟用黄酒化开 ， 加入糖、盐、桂花调和，静置半刻 ， 使糟渣下沉，撇取上面的卤汁，再用纱布过滤即成 。
参考资料来源：百度百科-糟卤
###其它资料参考###【糟卤食物放冰箱能保存多久】糟卤菜隔夜放冰箱建议不可食用：很多人还喜欢把吃剩下的卤味糟放在冰箱隔夜食用，觉得风味更佳 。从食品安全角度看，在冰箱中存放糟卤菜再食用的这种做法并不安全 。糟卤菜肴和一般菜肴相比，保质期其实更短 。糟卤菜肴最好当天吃掉不要过夜 。
