榛蘑炖白菜的做法?
前言
白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果 。
材料
主料:干榛蘑100g、白菜400g、粉条70g、瘦肉300g;
辅料:油适量、盐适量、鸡精适量、葱花适量
榛蘑炖白菜
1
白菜洗净切好,肉也切好 。
2
榛蘑洗净后用水浸泡 。
3
发好 。
4
锅中油烧开,下肉片翻炒 。
5
加入盐,鸡精和葱花 。
6
倒入白菜 。
7
翻炒片刻 。
8
倒入榛蘑继续翻炒 。
9
淋入浸泡榛蘑的汤 。
10
拌匀 。
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放入粉条 。
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盖上盖子 , 炖至粉条软熟即可 。
小贴士
我是后放的葱花,以免炒糊 。
榛蘑要洗净再泡 。
洗净后的榛蘑泡出的汤炖出来更好味 。
主料:白菜400g、粉条70g
调料:食盐、鸡精、调和油
1.白菜洗净切好,肉也切好 。
2.榛蘑洗净后用水浸泡,发好 。
3.锅中油烧开,下肉片翻炒 。
4.加入盐 , 鸡精和葱花 。
5.倒入白菜,翻炒片刻 。
6.倒入榛蘑继续翻炒 。
7.淋入浸泡榛蘑的汤 , 拌匀 。
8.放入粉条,盖上盖子,炖至粉条软熟即可 。
###其它资料参考###主料
白菜小半棵榛子蘑适量
猪肉适量
辅料
葱半根姜几片
酱油根据个人口味香菜几根
鸡粉半勺
白菜炖榛子蘑的做法步骤
1. 锅下油、油热后放肉、炒熟后放葱姜煸炒几下、炒出香味!
2. 倒入酱油、放白菜蘑菇翻炒几遍、加鸡粉、盐、汤
3. 大火开锅、开锅炖几分钟、喜欢汤大就多放水!出锅后放点香菜提味!
###其它资料参考###前言
这个汤里用的是冰箱中冷冻的榛蘑,吃起来很方便的 , 做法也十分简单,适合没有太多做饭时间的人尝试一下 。
材料
主料:冷冻榛蘑200g、小白菜200g;
辅料:胡椒粉适量、盐适量
白菜榛蘑汤
1
冷冻榛蘑自然化冻,清洗干净,挤干水分 。
2
小白菜摘洗干净 。
3
切成段
4
榛蘑中加入事先煮好的高汤
5
煮沸后 , 加入小白菜
6
调入盐
7
调入胡椒粉
8
煮至小白菜断生即可
小贴士
高汤可以一次多煮些,随吃随取 。
###其它资料参考###前言
每天晚上基本荤素菜各一个啊 , 这样营养才能均衡 。今天晚上妹子来我家?。比坏米龅闼不冻缘牟肆耍盟脑诔院猛聿停?。
材料
主料:冷冻榛蘑250g、小白菜250g;
辅料:骨头汤适量、盐适量、胡椒粉适量
白菜榛蘑汤
1
买来的白菜摘洗干净,在清水中泡十分钟,彻底去除农药 。
2
切成段 。
3
事先准备好煮骨头的汤 。
4
放入自然解冻的榛蘑 , 煮沸 。
5
再下入小白菜 , 煮至软烂,调入盐和胡椒粉 。
6
出炉即可食用 。
小贴士
骨头汤可一切多煮些,随用随取 。
###其它资料参考### 榛蘑是菌类食品,含有人体所需的多种氨基酸和维生素 , 具有增强机体免疫力 , 益气延年等功效 , 口感滑嫩爽口,味道鲜美,有一种天然的香气,与小白菜同炒,鲜香脆爽,清淡不腻,营养丰富,堪称一道美味 。下面我介绍一下榛蘑小白菜的做法 。
工具/材料榛蘑 50克 , 小白菜 300克。
葱 , 姜 , 蒜,盐,味精,花椒,料酒,酱油,耗油,油。
把榛蘑放入热水中(60~80℃)泡发 。
把泡发好的榛蘑,去根,清理干净,再用清水清洗干净,攥干水分,备用 。
小白菜去根,用水洗净,控干水分,切成10公分左右长的段,备用 。
葱,姜,蒜,切成末,蒜要多一些,我用了五瓣蒜 。
锅内放入油加热,油热后放入花椒爆锅,然后放入葱,姜,蒜(留一部分蒜末待用),翻炒出香味 。
放入榛蘑翻炒,放入料酒,少许酱油,盐 。
榛蘑翻炒两分钟即可 。放入一匙儿耗油,随即放入小白菜,大火爆炒 。炒至小白菜断生,放入味精 。放入留用的一部分蒜末,关火出勺 。
特别提示慎重放盐 耗油含盐成分 。
###其它资料参考###1、主料:榛蘑,奶白菜,海带丝,海米,辅料:蒜末姜末 。
2、奶白菜梗和叶分开焯水然后摆盘 。
3、将海米下油锅烹入料酒或黄酒少许同时放入蒜末 。
4、将泡发好的蘑菇海带丝下锅 。
5、放盐鸡精(可不放)调味少许糖(提鲜) 。
6、勾入芡汁 。
【榛蘑菇炖白菜需要多久】 7、将炒好的蘑菇海米海带丝倒入摆好盘的奶白菜即可 。