榴莲可以放在冷冻里面可以放多久？
榴莲可以放冰箱 ， 建议放3-5天 。
果一个榴莲吃不完，就要把榴莲妥善保存 。保存榴莲时，要去除外壳 ， 将果肉放到保鲜盒内，放置于冰箱冷藏 。最理想的冷藏温度为12摄氏度左右 ， 同时，最好能在3-5天内将其吃完 。
榴莲买多了，除了放冰箱 ， 还可以冰在冰箱冷冻层 。等要吃的时候呢，可以拿出来，解冻后吃，和新鲜的味道一样 。榴莲的核可以洗干净，用微波炉叮来吃，别有一番风味 。做成榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻，这样想什么时候吃就什么时候吃 。
扩展资料：
榴莲的两种保存方法：
一、冷藏
1、榴莲肉带果壳冷藏 。用报纸连同果壳包?。?放在室内阴凉处或者冰箱冷藏室内 。
2、将果肉取出放入饭盒封好，再套上保鲜袋存放于冰箱，这样不会串味 。冷藏一般能保鲜三天左右 。到吃时如果闻到酸味或者酒味，就证明已变质 ， 不能食用 。
二、冷冻
将果肉剥出 ， 放在密封的保鲜盒或者用保鲜袋装好，放入冰箱冷冻 。这样能保存半年左右，吃时取出所需果肉稍微解冻，有雪糕的口感和风味 。一般冷冻一个月为好 ， 保存时间长口感会变差 。
榴莲冷冻在冰箱冷冻室可以保存20天的时间 。1-20天 。常温的情况下可以保存1天的时间，保存在冰箱冷藏室可以保存1-3天的时间 。保存在冰箱冷冻室可以保存20天的时间 。存放榴莲的时候需要用保鲜袋或者是保鲜膜包?。蛭窳奈兜朗欠浅４蟮?，跟能够吸附异味的食物放在一起会影响其他食物的口感和味道 。
榴莲的特性
榴莲还具有后熟的特性 ， 因此在保存时需要放在阴凉处，成熟后会出现开口的现象，这是需要大家讲果肉取出来，放在保鲜袋或者保鲜盒中密封保存，经过冰镇后的榴莲其口感会有一种冰淇淋的感觉，如果果肉吃起来有馊味，那么就说明榴莲已经变质不能继续食用了 。
需要注意的是，榴莲的果肉取出来以后，可以将每一小块使用保鲜膜进行密封 。然后统一放在塑料袋或者保鲜盒中存放在冰箱中 ， 这样既可以保证每次吃起来方便 ， 也能保证榴莲的存放更加稳定 。
###其它资料参考###可以存放20天左右
常温的情况下可以保存1天的时间，保存在冰箱冷藏室可以保存1-3天的时间 。保存在冰箱冷冻室可以保存20天的时间 。存放榴莲的时候需要用保鲜袋或者是保鲜膜包?。?因为榴莲的味道是非常大的，跟能够吸附异味的食物放在一起会影响其他食物的口感 。
吃冻榴莲要注意什么
1、冻榴莲的寒凉之气重，不建议直接食用，也咬不动，含着口腔很难受，因此一般食用之前要先晾一下，以免太冰吃不下去 。
2、冻榴莲之前最好是将榴莲的核拿出来，以免冻住的榴莲不好和榴莲核分开 ， 不好使用 。
3、冻榴莲吃多少，拿多少，不能一次性将冻好的榴莲拿出来解冻，然后吃不完的再放回冰箱 ， 这种情况更容易滋生细菌，导致冻榴莲变质 。
榴莲冷冻之后有什么改变
1、香味变化
榴莲在储藏过程中是以榴莲肉的状态保存的，因此芳香味成分会一点一点挥发，导致香味降低 。
2、口感变化
榴莲冷冻之后内部的冰晶将榴莲的组织破坏，使得榴莲变软，会变成类似冰淇淋的感觉 。
怎么挑选榴莲
1、形状：挑选榴莲时 ， 可以观察果实的外形 ， 接近圆形的榴莲肉质较多 。
2、肉刺：成熟度高的榴莲外皮上的肉刺可以捏懂 ， 而未成熟的榴莲肉刺较硬 。
3、气味：口感好的榴莲气味香甜甜而浓烈，而口感较差的榴莲气味寡淡 。
###其它资料参考###榴莲冷冻可以保存20天以上 。榴莲经过冷冻之后不会产生毒性，同时低温的环境细菌滋生较少，水分结成冰晶之后，水果也不容易出现腐坏的情况，所以保存时间比较长 ， 保存得当20天不是问题 。
榴莲冷冻保存的话，要将榴莲肉剥出来，去除榴莲的果壳 。然后将榴莲核去除，将榴莲肉用保鲜袋或者是保鲜盒装起来，直接放入冷冻室保存即可 。
扩展资料：
冷藏榴莲
冷藏可以保持2-3天，榴莲中含有大量的蛋白质、维生素等成分物质，是很容易发生变质的，而冷藏条件下并不能很好地将榴莲细菌以及微生物抑制，时间长了还是会滋生细菌以及微生物，发生变质 ， 所以榴莲冷藏一般建议存放2-3天左右的时间即可 。
冰冻后的变化
1、香味变化
榴莲在储藏过程中是以榴莲肉的状态保存的 ， 因此芳香味成分会一点一点挥发，导致香味降低 。
2、口感变化
榴莲冷冻之后内部的冰晶将榴莲的组织破坏，使得榴莲变软，会变成类似冰淇淋的感觉 。
###其它资料参考###1、榴莲冷冻可以保存20天左右 。榴莲经过冷冻之后不会产生毒性，同时低温的环境下细菌滋生较少，水分结成冰晶之后，水果也不容易出现腐坏的情况，所以保存时间比较长 。
2、榴莲催熟方法：
（1）报纸包裹催熟：用两张报纸把榴莲整个裹住然后放在阴凉点的地方 ， 不要多接触氧气和空气，放两天就可以吃了 。
（2）和苹果香蕉放在一起：买一个熟透的香蕉或苹果和榴莲肉放在一起，气温低3天左右就熟，气温高1天左右就可以 。成熟的香蕉（或苹果）会释放乙烯气体，而乙烯本身就是很多果农用来催熟用的 。
###其它资料参考###1、榴莲是一种常见的热带水果，水分和碳水化合物含量很高，易滋生发酵菌，出现腐坏的情况，因此需要低温保存，冷藏和冷冻是常见的保藏方式，短时间保存用冷藏，较长时间的保存可以放冷冻 。
2、榴莲冷冻可以保存20天以上 。榴莲经过冷冻之后不会产生毒性，同时低温的环境细菌滋生较少，水分结成冰晶之后，水果也不容易出现腐坏的情况，所以保存时间比较长，保存得当20天不是问题 。
3、营养成分降低，榴莲的主要成分水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、矿物质等基本不发生改变，但是一些抗氧化性很强的维生素 ， 如维生素C ， 会在储存的过程中一点一点降低 。
4、榴莲冷冻保存的话 ， 要将榴莲肉剥出来 ， 去除榴莲的果壳 。然后将榴莲核去除 ， 将榴莲肉用保鲜袋或者是保鲜盒装起来 。直接放入冷冻室保存即可 。
###其它资料参考###1、榴莲放冷冻可以放一个月左右 。
2、榴莲冷冻后能够提升其口感及质感 ， 常温时榴莲肉质偏软偏稀 ， 但是冷冻后整体变的酥软 ， 口感类似于冰激凌 。
3、每次食用时取出一块解冻即可，味道和新鲜的一样 ， 用勺子舀着吃，口感非常特别 。虽然榴莲可以放冰箱冷冻但是最好尽快食用完，否则榴莲的口感和营养成分都会大打折扣 。
###其它资料参考###【榴莲冷冻能放多久】
冷冻榴莲可以放一周左右 。如果放的时间过长 ， 榴莲的味道不仅大大折扣 ， 而且还可能发生变质 。榴莲打开后，将柔软的果肉取出来，用保鲜膜将剥出来的果肉分别包裹，再装入保鲜盒或塑料袋中密封，放入冰箱的冷冻室冷冻，每次食用时取出一块解冻即可 。
