粽子可以放多久??
粽子在夏季常温的条件下能放1-2天左右,在秋冬季大概能放3-4天 。粽子最好放置在阴凉避光处或冰箱冷藏室储存,这样能延长粽子的保存时间 。另外,肉馅粽子比素馅粽子容易变质 , 所以不冷藏的肉粽还是尽快食用为宜 。
吃不完的粽子可以放在凉水中浸泡保存 , 只要每日勤于换水,粽子就能在水里存放3-4天左右 。
与现做的粽子不同,真空包装的粽子一般可以在常温避光处放置长达几个月的时间,但如果外包装出现漏气或涨包的情况 , 则表示粽子可能已发生变质,不建议继续食用 。
粽子属于熟食的一种,在常温下可以放2-3天,而冷藏也只能暂时延长保质期,可以放一周左右 。
如粽子有异味或拆开后有霉变就不能食用 。不能长期将粽子放在冰箱内冷冻,市民应尽快吃完 , 发现变质的应当丢弃 。如果天气太热的话,就放在凉水里,大多数卖粽子的都是这么做的,然后第二天再放热水里预热再卖 。
各种粽子较长时间保存方法
1、冷冻保存
在0℃-4℃的冷藏状态下可以保鲜5天左右,存放在-18℃的冷冻室里可以保存更长的时间 。把粽子存在冷冻箱里时要注意,存放时分成几个小包,每一个小包取出来要一次吃完,不能再剩 。包装时要用保鲜袋密封,避免水分流失 。
2、浸泡在粽水中
你也可以将煮熟的粽子放进熬煮粽子的“粽水”中浸泡 。熬煮十多个小时的“粽水”上漂浮着一层厚厚的油脂,可阻隔细菌进入,但这种办法也同样保存不了长久,而且粽水一旦渗入到粽子中,就无法保持米粒黏糯香甜的口感 。
3、烘干保存
还有一种烘干法是如今较为常用的一种办法 。就是将粽子放入铁锅中,以小火烘干其粽叶上的水分,使得粽子保持干燥 。
###其它资料参考###粽子可以放7天左右的时间 。如果煮熟的粽子在常温环境下,可以保存2天以内;在冰箱里面冷藏4摄氏度左右,可以保存1周左右;在放到冷冻箱0到零下20摄氏度,可以保存3个月以内 。在超市采购的速冻粽子需在-18℃以下冷冻保存 , 保质期长则18个月,短则12个月 。
如果是煮熟的粽子,常用的保存方法就是放在冰箱里冰冻 。因为室内的温度高、湿度大,煮熟的粽子容易出现变质的情况,为了能保存久一点,不变质,比较新鲜一些,可以将粽子放在冰冻里保存 。
如果是自己包的粽子,放冰箱冷藏最好不要超过3天,放冰箱冷冻室则不要超过一个星期 。因为自己包的粽子没有添加剂 , 保质期就要短一些 。因此 , 如果发现粽子有变质现象,例如霉菌等,或者有异味散发出来,要避免食用,以免对身体造成伤害 。
###其它资料参考###粽子可以保存2-90天左右 。
煮熟的粽子在常温下,一般可以保存2天左右,如果是在冰箱的冷藏中进行保存 , 可以保存1周左右,而在冰箱的冷冻室中保存,能存放3个月左右 。
粽子种类繁多,从馅料看,北方有包小枣的北京枣粽;南方则有绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等多种馅料,其中以广东咸肉粽、浙江嘉兴粽子为代表 。2012年粽子入选纪录片《舌尖上的中国》第二集《主食的故事》系列美食之一 。
###其它资料参考###【粽子放多久】煮熟的粽子能放几天?端午节来临家家户户都做了很多粽子 , 但是吃不完又是夏天,这些粽子能放多久呢?
一、煮熟的粽子能放几天
1、粽子属于熟食的一种,在常温下的保质期一般只有几天到一周,而冷藏也只能暂时延长保质期 。如粽子有异味或拆开后有霉变就不能食用 。不能长期将粽子放在冰箱内冷冻 , 市民应尽快吃完 , 发现变质的应当丢弃 。
2、常温20度左右放在通风处或凉水里可以放2-3天 , 但口感不好如果太热的话 , 就放在凉水里,大多数卖粽子的都是这么做的,然后第二天再放热水里预热再卖 。
二、夏天粽子可以放几天
由于夏天气温高、湿度大,适合各种微生物的生长繁殖,煮熟的粽子在常温下保存两个小时后即容易变质 。如果吃了变质的粽子 , 容易造成痢疾、肠胃炎等疾病 。粽子属于熟食的一种,在常温下的保质期一般只有几天到一周,而冷藏也只能暂时延长保质期 。如粽子有异味或拆开后有霉变就不能食用 。不能长期将粽子放在冰箱内冷冻 , 市民应尽快吃完,发现变质的应当丢弃 。常温20度左右放在通风处或凉水里可以放2-3天,但口感不好如果太热的话,就放在凉水里,大多数卖粽子的都是这么做的,然后第二天再放热水里预热再卖 。
二、粽子隔夜能吃吗
一次包的粽子数量比较多 , 煮熟后的粽子一般隔夜是能吃的,一般一夜的时间也不会出现变质的情况,不过如果天气热,温度高,粽子变质的情况还是有的,所以在吃之前要分辨清楚粽子是否有变质的情况,如果有变质,切记一定不能吃的,以免引起身体不适 。
###其它资料参考###粽子常温下能保存2天 。前提是煮熟的粽子 。
在常温下的保质期一般只有几天到一周,而冷藏也只能暂时延长保质期 。熬煮十多个小时的“粽水”上漂浮着一层厚厚的油脂,可阻隔细菌进入 , 但这种办法也同样保存不了长久,而且粽水一旦渗入到粽子中 , 就无法保持米粒黏糯香甜的口感 。只是粽子储存的时间是一定要注意的,不是将粽子放进冰箱就能永远保质了 。
其他资料
1、我们看到的粽子有很多样,有真空装粽子,一种是速冻粽,还有一种是散卖的现包粽子 。这样的粽子保质期不会很长也不会很短,那么我看到的现包粽子保质期最短,大多标称能保存3-5天 。
2、我们在超市采购的速冻粽子需在-18℃以下冷冻保存,我们没回看到这样的粽子保质期长则18个月,短则12个月 。
3、还有一种是真空包装的粽子,这样的粽子都是一般是在常温下保存,很多有品牌粽子保质3个月,有的能保质半年 , 还有的标称能保存360天 。
###其它资料参考### 粽子是生活中比较常见的一种食物 , 它有很不错的味道和口感,吃起来软软糯糯的,营养价值高,很多人都会在家煮粽子吃 。煮粽子一般都是现做现吃的,吃不完的粽子在外面室温下保存时间比较短,最好不要超过半天,放冷水最多不要超过两天 。
一、粽子放在外面能放多久最多只能放半天左右 。
夏季气温比较高,而且湿度比较大,这样的环境非常适合各种微生物的生长 , 食物容易变质,如果是刚煮熟的热粽子放在常温下,放置大概半天就可能变味变质了;但是如果把粽子放在凉开水里泡着 , 每天都换凉开水一两次,这样可以保存2-3天不变质,就是这样做会影响粽子的口感;
如果放在冰箱的冷藏室,将粽子用保鲜膜或者保鲜袋包好放进冷藏室,这里的温度一般不低于零下8度 , 能保存4-5天,最好不要超过5天否则会影响口感或者变质;放在冷冻室的话 , 大概能放1-3个月 。无论运用哪个方法都要尽快吃完粽子 , 不要留太久 。
二、粽子的保存方法都有哪些1.冷水保存法煮熟的粽子我们可以泡在冷水里面进行保存,这种方法是最简单也是最方便的,但是保存的时间比较短,最多只能保存三天左右的时间 , 并且在保存期间,我们也需要注意,每天都要更换浸泡粽子的冷水,如果想要保存的时间更久一点的话,也可以每天将粽子放到锅里面再煮一遍,然后浸泡到冷水里面,一般可以保存一个星期左右的时间 。
2.冰箱冷藏保存这种方法只适用于在短时间内可以将粽子全部吃完的 , 一般只需要将粽子用保鲜袋装起来之后 , 放到冰箱冷藏室保存就可以了,但是保存的时间比较短 , 只能在3~5天左右 。
三、吃粽子要注意什么1、冷冻保存后的粽子一定要彻底加热如果要吃保存后的粽子一定要注意要彻底加热,不管是冷藏室的还是冷冻室的都要彻底加热才能吃,不然很容易拉肚子的 。
2、粽子“抽丝”不能吃如果加热后发现粽子打开和粽叶之间有抽丝黏稠的情况,一定不能吃了,粽子已经变质了 。
3、粽子放晾沥干水分入冰箱如果是吃剩下的粽子也要等粽子的温度退去和沥干水分才能放进冰箱 , 因为粽子有温度和湿度是很容易发生变质和发霉的 。
###其它资料参考###粽子在常温下可放2天左右 。
1、由于夏天气温高、湿度大,适合各种微生物的生长繁殖,煮熟的粽子在常温下保存两个小时后即容易变质 。
2、常温20度左右放在通风处或凉水里可以放2-3天,但口感不好如果太热的话,就放在凉水里 。
3、端午期间天气炎热闷湿,温度偏高,新鲜粽最好选择透气性好的包装来存放新鲜粽子,并且不要扎紧袋口,一定要尽快加热食用 。
4、粽子放入冰箱冷藏,在0℃-4℃的冷藏状态下可以保鲜5天左右,存放在-18℃的冷冻室里可以保存更长的时间 。
粽 , 即粽籺 , 俗称粽子,主要材料是糯米、馅料,用箬叶(或柊叶、簕古子叶等)包裹而成,形状多样 , 主要有尖角状、四角状等 。粽子由来久远,最初是用来祭祀祖先神灵的贡品 。南北叫法不同,北方产黍,用黍米做粽,角状,古时候在北方称“角黍” 。由于各地饮食习惯的不同,粽子形成了南北风味;从口味上分,粽子有咸粽和甜粽两大类 。
###其它资料参考###1-2天 。
吃粽子一般是端午,这是处于夏天气温比较高,而我们自己包粽子时一般不会加入防腐剂,所以粽子在温度较高的情况下容易发生变质,煮熟的粽子一般在常温下只能放1-2天左右 。
如果需要保存更长时间的话,建议将煮熟的粽子放冰箱中保存,粽子在冷藏室内一般能放放5-7天左右,冷冻室内保存得当则可以保存半年 。
粽子的主要制作原料是粽叶、糯米、红枣等,所以煮熟的粽子在常温下不易保存,容易被细菌侵蚀,因此一般只能保存2天左右 。
粽子因地区不同,由材料以至粽叶 , 都有着很大的差别,连“裹”的形状,也有很大的不同 , 如早期人们盛行以牛角祭天,因此汉晋时的粽子,多做成角形,作为祭祖用品之一 。此外 , 一般还有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、长形等各种形状 。