红豆汤冬天能存放多久 _红豆汤

冬天过夜的红豆粥还能吃吗？

可以，但是需要保存在冰箱里。
红豆汤能不能隔夜，需要看其保存的环境。如果在放在常温下保存，那么肯定是不可以隔夜的，除非是大半夜煮的红豆汤，那还可以勉勉强强放到天亮。不然就要放进冰箱保存，一般放在冰箱的冷藏室就可以，如果放进冷冻室的话，解冻的时间都足够煮一碗新汤了。
红豆汤冷藏可以放多久
一天左右。
红豆汤在冷藏室保存的时间也不会很长，一般在一天左右。红豆汤放进冰箱保存的时候，可以先将红豆汤盖上盖子，然后和容易串味道的食物，比如肉类，蔬菜之类的。如果没有盖子的话，记得盖上保鲜膜。
红豆汤有什么功效
红豆含有蛋白质和糖类，还有粗纤维可以帮助膳食纤维的摄入，帮助润肠通便，其中红豆的升糖指数较低，可以供糖尿病人食用。
另外，中医认为红豆（赤小豆）味甘、酸，性平，归心、小肠经，有利水消肿，解毒排脓的功效，可以用来治疗水肿胀满、脚气浮肿、黄疸尿赤、风湿热痹、痈肿疮毒、肠痈腹痛等疾病。

作为一名美食爱好者，对这类美食问题问题很有发言权
就拿我自己的经验来说煮熟的豆类若是在夏天，可以将煮熟的红豆放在冰箱冷藏室，用保鲜膜密封起来，可以存放3-4天，没放冰箱的红豆建议当天喝完；若是在气温较低的冬天，红豆不用放冰箱也能存放1-2天。建议煮好的红豆最好尽快吃掉。如果还不知道怎么煮烂红豆，那么这里我就教大家一种快速的方法,大家赶紧跟着学起来吧！
快速煮烂红豆的方法
第一种方法：
【炒制法】我们先将红豆清洗干净，然后放入锅中干炒，炒5至10分钟左右再加入清水煮就能很快煮烂。
第二种方法：
【冷冻法】先将红豆洗净，然后装入密封袋中，放入冰箱冷冻2小时左右，取出将冰化开，锅中烧开沸水，然后放入锅中煮制即可。
第三种方法：
【高压锅煮制】这种方法最方便、最简单，将洗净后的红豆放入高压锅中，倒入适量清水盖盖烧开后上汽后继续煮15分钟左右即可。
第四种方法：
【放碱法】这种方法就是在煮红豆时可以放入少许食用碱和小苏打一起煮，也能很快将豆煮烂，但是会对红豆的营养造成破坏，所以不太建议使用。
养颜补血的红豆牛奶羹做法：
红豆提前泡发三小时以上，一定一定要用红豆，不能是赤小豆噢，会特别特别特别难煮。
锅中加入500ml水煮豆子，煮到软糯为止。
加入一块红糖。
然后加入一盒牛奶，小火煮开即可。
甜度可以自由调节，一块糖的话有淡淡的甜味。
赤豆小圆子的做法：
红豆适量
加水浸泡4小时以上。我用迷鹿炖锅预约的，就洗干净泡，到时间自己会煮好。不止这些水，这是浸泡的时候拍的，多煮点汤，里面还要煮汤圆的。
第二天早上醒来就好了，红豆尽量煮烂一点。
装了一部分出来，里面也有红豆的，看不出来。加了3勺糖，糖的多少根据个人口味。
红豆汤煮开了再加适量汤圆，喜欢的可多一点，但也不能太多。
煮到小汤圆浮起来就是熟了。
2勺半的藕粉，李子柒的藕粉里有葡萄干桂花啥的，刚好可以丰富口感。没有藕粉，用淀粉也可以，玉米淀粉，地瓜淀粉都可以
加少量冷水，热水不行哦，搅拌均匀
一点点加进去，边加边搅拌。不要一次性全加进去以免太浓了，不够浓可以再调点淀粉水加进去。为了更直观，特意拍了视频，快夸我
###其它资料参考###存放得当，没有变质的情况下，隔夜也可以喝。
隔夜食物，比如甜汤、蔬菜、肉、饭等，说其不能吃的理由是会产生亚硝酸盐，导致癌症。其实，亚硝酸盐要转化为亚硝胺类致癌物，需要很多前提条件。
隔夜食物到底能不能吃，关键看储存条件。
比如室温下的隔夜食物最好别吃，因为容易细菌超标，造成腹泻等疾病。科学界的一般建议是，在室温下食物存放不超过4小时，气温高时不能超2小时。
， 20℃~30℃时细菌繁殖最快，因此要尽快降温到冷藏条件。所以食物在尚有余温时可尽快放入冷藏。
隔夜食物再吃时需要彻底热透，而且在冰箱中存放的时间不要过长。对于凉拌蔬菜一般是建议吃多少做多少，剩的就扔了吧，以免带来食品安全风险。如果是卤味凉菜或肉菜舍不得扔的，比如酱牛肉，吃前上锅蒸一下才安全。
扩展资料：
以下隔夜食物食用禁忌：
1、鸡蛋
鸡蛋需分全熟或未熟。全熟的隔夜鸡蛋可以食用，熟透的情况下以低温(一般冷藏的温度)密封保存得当，一般可以保存48个小时都没问题。而鸡蛋如果没有完全熟透，在保存不当的情形下，营养的东西容易滋生细菌，因此会有害健康，例如：造成肠胃不适、胀气等情形。
2、隔夜茶
因时间过久，维生素大多已丧失，且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料，所以，人们通常认为隔夜茶不能喝。还是留着浇花吧。
3、隔夜开水
自来水烧开3～5分钟，亚硝酸盐和氯化物等有害物的含量最低，最适合人们饮用。开水放置24小时后，亚硝酸盐含量是刚烧开时的1.3倍。我国居民有爱喝开水的习惯，最好是现烧现喝或只喝当天的开水。也不要喝煮沸时间过长的开水。
4、隔夜汤
汤类食物若要过夜，最好的保存方法是汤底不要放盐之类的调味料，煮好汤用干净的勺子勺出当天要喝的，喝不完的，最好是用瓦锅存放在冰箱里。因为剩汤长时间盛在铝锅、不锈钢锅内，易发生化学反应，应盛放在玻璃或陶瓷器皿中。
参考资料：人民网-隔夜汤对身体好吗？盘点8种致命隔夜食物
参考资料：人民网-哪些隔夜食物不能吃

###其它资料参考###乐哈健康
红豆汤可以隔夜吃吗红豆汤可以放几天吃吗
萌萌的小野花猫
发布于 2019-05-20 15:58:21
我煮了一些红豆汤，还有一些没有喝完，想把剩下的留着明天再喝，但是我又听说很多食物不能隔夜放，请问红豆汤可以隔夜吃吗？
红豆汤隔夜水
1 红豆汤可以隔夜吃吗
根据情况而定。
红豆汤味道香甜，营养丰富，其中含有丰富的碳水化合物、蛋白质等营养成分，比较容易滋生细菌而变质，如果隔夜的红豆汤保存得比较好，没有出现变味变质的情况的话，那么还是可以继续食用的，但是若是红豆汤保存不当，已经出现了变味的情况，那么就不建议食用了，否则很容易引起身体不适，危害身体健康。
2 红豆汤隔夜怎么保存
冰箱冷藏。
冰箱冷藏室的温度比较低，可以抑制细菌的繁殖及滋生，能在一定程度上延长红豆汤的保存时间，所以隔夜的红豆汤可以用保鲜膜封好或用保鲜盒装好置于冰箱冷藏保存，若是室温比较低，在25度以下的话，也可以直接置于阴凉通风处保存。但是要注意的时，红豆汤保存不能加糖，否则会加速其变质速度。
3 红豆汤可以放几天吃吗
不建议食用。
红豆汤本就比较容易变质，如果放了几天其中很可能会滋生大量的细菌，人体食用后容易引起不适反应，其口感也会变差；另外，红豆汤存放的时间越久，其中的营养成分流失得越多，所以一般红豆汤放了几天后是不建议继续食用的。
4 怎么判断红豆汤已经变质
正常的红豆汤吃起来软糯香甜，闻起来有很明显的红豆的香味，而变质的红豆汤则闻起来就会有明显的馊味，十分酸臭，而且汤色十分浑浊，味道也会发生改变，这样的红豆汤是一定不能继续食用的，否则会对健康产生极为不利的影响。
上一页
1/2
下一页
猜你喜欢
相关文章
更多
红豆水的禁忌红豆大米相克吗
红豆水的是非常好吃的一种食物，不仅有卖相佳，而且口味甜甜的，许多女性是非常喜爱食用的，但是，这样
红豆
1.2万次阅读
【红豆汤冬天能存放多久】红豆水的禁忌红豆大米相克吗红豆
红豆汤不适合什么人喝喝红豆汤的最佳时间
红豆汤是我们生活中常见的汤品，具有较高的营养价值以及食用价值，适量食用对人体的健康具有好处，那么
红豆汤
6311次阅读
红豆汤不适合什么人喝喝红豆汤的最佳时间红豆汤
女人喝红豆汤能加糖吗红豆汤加什么糖比较好
红豆汤是我们生活中常见的一种食物，其中的营养价值以及食用价值比较高，那么女人喝红豆汤能加糖吗？红
红豆汤
1.5万次阅读
女
###其它资料参考###煮好的红豆可以放冰箱存放4至5天左右的时间，但建议要尽快吃掉，以防变质，时间越久，越不利身体健康。煮好的红豆放冰箱要注意保存方法，要将煮好的红豆用保鲜膜封口，与空气隔绝，以免串味和滋生细菌。
重复再加工会使得煮好的红豆更快变质，所以煮好的红豆要采用冷冻保存。但是一大包冻成个大冰块用起来会不方便。因此，煮好的红豆最好按计划多少分成若干个小包再进行冷冻。
冻成块状的煮好的红豆用前只要提前移到冷藏室解冻，这样可以保存很久也不会变质的，用起来也十分方便。
扩展资料：
红豆具有丰富的铁质、叶酸等，具有利尿、消水肿、排水、补血、改善血液循环、使气色红润等作用。红豆的纤维质含量也十分丰富，能刺激肠胃蠕动，在减肥期间，不少人会因为饮食习惯的改变而出现排便不顺的问题，适度摄取红豆有助于预防便秘。
一般人喝红豆汤习惯加糖，但若要有效消肿或减重，无糖的红豆汤比较适合，因红豆本身含有热量，若加上糖分的高热量，恐将失去原本吃红豆减重的意义了。此外，过量服食甜食容易有饱胀不适感，对脾胃虚寒的人而言恐加重不适。
红枣有天然的甜味，能使无糖红豆薏仁汤比较容易入口，且其富含钙质和铁质，和红豆、薏仁相互搭配，更能帮助女性补血活血，提高身体耐寒的能力。
参考资料来源：百度百科-红豆

###其它资料参考###红豆和绿豆一样，可以制成豆沙，体质太寒的人如果夏季不能喝绿豆沙，也是可以喝红豆沙的哦。那么，红豆沙可以保存多久？红豆沙怎么保存？
红豆沙怎么保存
重复再加工会使得红豆沙更快变质，所以成品的红豆沙要采用冷冻保存。但是一大包冻成个大冰块用起来会不方便。因此，买回来的红豆沙最好按计划多少分成若干个小包再进行冷冻。冻成块状的红豆沙用前只要提前移到冷藏室解冻就可以了，这样可以保存很久也不会变质的，用起来也十分方便。
红豆沙可以保存多久
一、红豆沙放冰箱可以存放4至5天左右的时间，但建议要尽快吃掉，以防变质，时间越久，越不利身体健康。
二、红豆沙放冰箱要注意保存方法，要将红豆沙用保鲜膜封口，与空气隔绝，以免串味和滋生细菌。
红豆沙的做法
莲子百合红豆沙
制作食材
红豆500G、白莲子30G、百合10G、陈皮适量、冰糖约500G
制作流程
1、先洗干净红豆、莲子、百合，清水泡浸两小时；
2、煮开水，把红豆(和浸豆水)还有陈皮、莲子、百合放入锅中；
3、煮开后用中慢火煲两小时，最后才用大火煲大概半小时；
4、煲至红豆起沙和还有适量水份，就可以加糖调味，甜度根据各人所爱。
制作贴士
红豆不必浸太久，最多是一到两个小时，没时间的可以不浸，也不要用热水浸。陈皮不要用太多，但要用好的。中途可以加水,但豆和水的比例就要看个人喜好了，当然红豆沙不能煮出来太少豆，红豆汤就可以稀一点。冰糖要在最后才下，不然红豆就会煮不烂了。最后转用大火煲是为了红豆能煲散成沙。
###其它资料参考###没有异味，没有变质都是可以食用的。剩饭剩菜是否安全，不在于是否隔夜，也不在于储存时间的长短，而在于食物在储存过程中是否产生了有害物质或发生了变质。
食物在储存前，应将食物充分晾凉之后，用干净的器皿装好放在4℃冰箱中保存。不要用吃过的筷子翻动食物，也不要经常掀开盖子，否则会容易把细菌带进食物。
装食物的器具尽量选择陶瓷、玻璃类的，因为食物长时间盛放在铁或铝制器皿内，容易发生化学反应。有条件的“带饭族”最好早上现煮饭菜，饭菜带到单位或公司应尽快放到冰箱冷藏。
扩展资料
以下食物隔夜不能食用：
1，隔夜茶
隔夜茶因时间过久，维生素大多已丧失，且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料，所以，为了健康着想，最好不要喝隔夜茶。
2，隔夜开水
亚硝酸盐在人体内可形成致癌的亚硝胺。有专家发现，开水中的亚硝酸盐含量较生水为高。而且反复多次煮沸时间过长或超过24小时的开水，亚硝酸盐的含量均明显升高。开水放置24小时后，亚硝酸盐含量是刚烧开时的1.3倍。
参考资料来源：人民网-隔夜的食物需要注意的5个事项
参考资料来源：人民网-隔夜菜“堪比毒药”？关键在于保存方法

###其它资料参考###最好当天喝完，实在不行，冰箱冷藏最多一天。
在家里应该不会有什么大的问题，但微小的生物要发生变化也是需要一定的条件，温度、时间，为了安全起见，最好是微波加热（用高火煮沸）后，再放（容器加盖）凉水里降温后饮用，就不会有问题了。红豆是冷水和热水都是可以泡的，只是时间的问题，红豆汤最好是当天就喝完。
红豆泡了两天还能吃吗
如果没有发酵或者变味是可以食用，要确定是没有变味或者发酵即可。泡豆可以让豆体本身体积膨胀，容易闷煮入味，一般来说红豆浸泡的时间会因为天气的冷热而不同：温度高时泡水的时间也会缩短，通常需泡水至红豆体积膨胀至2～3倍就可以了，没有一个绝对的泡水的时间。
泡过的红豆怎么存放
如果近两三天吃，可用水泡着放进冰箱冷藏，千万别把水倒掉，那样豆子会长芽的。如近期不吃，可把水控净，放进保鲜袋，放冰箱冷冻柜里保存就行。
红豆一般泡多长时间
干红豆浸泡10小时以上，充分涨发。将红豆放冰箱冷冻室速冻两小时后，拿出来再煮，就非常容易煮烂了。此外，先煮开水，让水沸腾，再放入红豆，也能加速红豆煮透。
###其它资料参考###可以
1、红豆绿豆如果是干燥的，不必放冰箱收藏。一般放有盖的容器里，置于阴凉干燥处即可。
2、不可久存，隔年的豆子很难煮烂。
3、放冰箱也可，不必冷冻，冷藏就行，可以防虫。当然要冷冻也行，不会冻坏的，只是没有必要。