如何煮红豆汤？煮多久可以把红豆煮烂？？
食材：红豆适量 。
做法如下：
1、先用温水泡上红豆，时间最好在三个小时以上；
2、煮红豆汤的水量自己掌握，喜欢喝汤的多加水 ， 如果喜欢红豆沙饮的，可以放两倍的水量；加水的时候按照泡好的豆子算，一碗豆子 ， 两碗水；
3、放好水后，大火煮开，保持沸腾状态约半分钟后关火；盖子不要打开，焖至汁水冷却，这时的豆子已经破皮开花 ， 汤汁浑浊，已经熟烂了；
4、 盛出来就可以喝了 。
小贴士：
红糖可以使汤的颜色更红更好看 。加白糖、冰糖或蜂蜜都可，只是颜色淡些 。
红枣是可以和红豆一起煮的，味道非常的好吃，还能帮助女人补血 。那么红枣红豆汤煮多长时间?红枣红豆汤煮多久熟?
红枣红豆汤煮多长时间
先把红豆用水泡一天，煮的时候放少许食用碱能缩短时间 。这样半个小时后红豆就软烂了 。如果只是用水煮红豆大概一个半小时 。
红枣红豆汤的做法
1.食材：红豆（已泡发）、红枣（已清洗）、冰糖
2.将已泡发的红豆淘洗一下 ， 下入高压锅中 。
3.接着，合入已清洗好的红枣，搁入冰糖 。
4.然后 ， 加入一些清水 。
5.最后，盖上盖烧煮5分钟关火 。
6.焖至没气后开盖，即可 。
红枣红豆汤的功效
新疆红枣(大枣)：红枣能健脾和胃，益气补血，为安中益气的良药，适宜于脾胃虚弱、气血两亏、贫血萎黄、疲倦无力、产后虚弱、心慌失眠者食用 。红枣中维生素C的含量相当高，被誉为“天然维生素丸” 。民间还流传有“一天吃仨枣，一辈子不显老”的说法 。
红豆：性平偏凉，味甘，含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、钾、铁、磷等 。红豆能促进心脏血管的活化，利尿；有怕冷、低血压、容易疲倦等现象的人，常吃红豆可改善这些不适的现象 。另外，红豆还有健胃生津、祛湿益气的作用 ， 是良好的药用和健康食品 。红豆更是女性健康的好朋友，丰富的铁质能让人气色红润 。多摄取红豆，还有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果 。哺乳期妇女多食红豆，可促进乳汁的分泌 。
###其它资料参考###一般需要煮1个半小时，红豆汤的做法如下：
所需材料：红豆100克，水800毫升，砂糖适量 。
1、将红豆洗干净，和水一起放到锅中 。
2、大火煮一个半小时 。
3、放入适量白砂糖，搅拌均匀 。
4、再煮2-3分钟让糖融化就可以出锅了 。
5、红豆汤的成品图 。
###其它资料参考###1 红豆汤电饭煲做法材料：红豆、白糖、清水 。
做法：
1、先将红豆洗净 ， 没冷水浸泡备用 。
2、然后将浸泡的红豆倒入电饭煲，加3份的水 。
3、之后煮饭模式，15分钟后切断电源，盖著盖子继续浸泡3小时左右 。
4、待3小时后，继续煮饭模式煮30分钟 。
5、再加入白糖，搅拌均匀 。
6、最后盖上盖子再闷5分钟左右即可 。
2 电饭煲煮红豆汤要多久大概需要45分钟左右 。
虽说电饭煲煮红豆汤一共加起来花费的时间会比较多，但其实真正煮红豆汤的时间是比较短的，只需要45分钟左右就可以将红豆汤煮熟，但要是红豆汤的量比较多，那么需要的时间也会增加，其次电饭煲煮红豆汤的时间还与煮时的火候有很大关系 。
3 红豆汤放电饭煲一晚上可以吗根据实际情况而定 。
煮好的红豆汤放在电饭煲一晚上能不能吃，这主要需要看周围的天气，要是像冬天气温比较低，那么可以适当的将红豆汤放一晚上是没有什么关系的；但要是周围的气温比较高，像夏天这样的天气 ， 那么将红豆汤置于电饭煲一晚上，那么是更容易滋生细菌以及微生物从而导致变质的 ， 食用之后不利于人体的健康 。
但要是红豆汤煮好之后没有打开过 ， 那么这样的红豆汤可以保存比较长的时间，一般只要是不打开使其接触到空气 ， 那么就可以一直存放 。
4 红豆汤容易煮烂的窍门提前侵泡红豆一般比较坚硬 ， 直接煮那么需要比较长的时间才能将其煮好 ， 这时候就需要将其侵泡在水中，这样可以将红豆泡发，从而加快红豆的煮熟时间 。
沸水侵泡要是时间比较着急，那么侵泡的红豆的时候可以使用热水，怎样可以加快很多泡发，并且还可以加速红豆的煮熟时间 。
反复焖煮【红豆汤 煮多久】一般要是只将红豆煮一次的话，那么红豆是不容易被煮熟的，这时候可以反复加红豆煮几次，这样可以加速红豆成熟，变得软烂 。
