胆囊炎吃什么好？
在我们周围，很多人都被肝胆疾病所困扰，而胆囊炎则是发病率最高的一种 。一旦患上胆囊炎，就要对自己的饮食进行调整，多吃一些对胆囊比较好的食物 。那么胆囊炎吃什么好呢？接下来一起来看看吧 。
胆囊炎吃什么好
1.山楂
山楂中含山楂酸等多种有机酸，味酸甘，并含解脂酶，入胃后 ， 能增强酶的作用，促进肉食消化，有助于胆固醇转化，对于吃肉或吃油腻物后感到饱胀的人 ， 吃些山楂、山楂片、山楂水或山楂丸等，均可消食 ， 山楂还可利胆汁，促进胃液分泌 。
4.低脂肪食物
患有胆囊炎的患者在平时生活中应该尽量的多吃些低脂肪、低蛋白的食物，如果有需要的话尽量的以流食为主 。一段时间的治疗后随着患者病症的消退可逐渐加入少量脂肪及蛋白食物，如瘦肉、鱼、蛋、奶和水果及鲜菜等 。
通过文章我们了解到，胆囊炎患者平时是可以多吃点山楂、莲藕、蒲公英等食物，因为这些食物能够有效的缓解胆囊炎的症状，还能激发机体的免疫功能，达到利胆和保肝护肝的作用 。
胆囊炎吃什么好
1、山楂
山楂中含山楂酸等多种有机酸，味酸甘，并含解脂酶，入胃后 ， 能增强酶的作用，促进肉食消化，有助于胆固醇转化 ， 对于吃肉或吃油腻物后感到饱胀的人，吃些山楂、山楂片、山楂水或山楂丸等，均可消食，山楂还可利胆汁，促进胃液分泌 。
2、玉米须
玉米须有利胆、利尿等作用 。玉米浑身是宝 ， 连玉米须都可以用来煮水当茶喝，有消除水肿、降低血糖、清热祛湿、清肝利胆的功效 。把玉米须与绿茶同泡，就是一款十分简便而又天然无害的减肥茶 。同时吃煮玉米，要注意留最内层的两层薄皮和玉米须一起煮 。
3、蒲公英
大多数人都知道蒲公英是个好的药材，那是因为蒲公中含有大量的营养物质，而这些营养物质能够清热解毒，消肿和利尿 。它具有广谱抗菌的作用，还能激发机体的免疫功能，达到利胆和保肝护肝的作用 。对消化不良、便秘都有改善的作用，重点是能够有效的缓解胆囊炎患者的症状 。
4、莲藕
胆囊炎的患者也比较适合吃些莲藕 ， 这是因为莲藕中含有大量的黏液蛋白和膳食纤维等吧营养物质，而这些营养物质能与人体内胆酸盐，食物中的胆莲藕和绿豆搭配食用，能健脾开胃、舒肝利胆、清热养血、降血压，适用于肝胆疾病和高血压患者，对胆囊炎的患者是很帮助的 。
5、低脂肪食物
患有胆囊炎的患者在平时生活中应该尽量的多吃些低脂肪、低蛋白的食物，如果有需要的话尽量的以流食为主 。一段时间的治疗后随着患者病症的消退可逐渐加入少量脂肪及蛋白食物 ， 如瘦肉、鱼、蛋、奶和水果及鲜菜等 。
胆囊炎的饮食禁忌
1、胆囊炎患者吃水果不宜与海味同吃
海中的鱼、虾、藻类,都含有大量的蛋白质和丰富的钙、铁等矿物质,如果与含鞣酸量较多的水果(如石榴、山楂、柿子、青果、葡萄、酸柚、柠檬、杏、海棠、李子、酸梅等)同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且还容易使海味中的钙、铁与鞣酸结合成一种新的不容易消化吸收的物质 。这种物质能刺激肠胃,胃肠功能紊乱,容易引发胆绞痛、胆结石梗阻 。
2、酸性的水果不宜多吃
酸性水果如杨梅、梅子、李子等,所含的酸性物质不易被氧化分解,容易导致体内偏酸,中医讲“酸性收敛”,过食酸,容易引起肝胆气机阻滞,且胆囊炎患者体内多湿,本身有气机郁滞,因此,过食酸容易引起胆囊炎症加重,诱发胆绞痛 。
3、柿子胆囊炎患者不宜多吃
柿子性寒质粘,气机沉降,一方面可以阻滞气机,还容易损伤肝胆的生发之气,另外,空腹吃柿子或吃蟹后食柿子,易生柿石 。因此,胆囊炎、胃炎、脾胃虚寒等病人,都不宜食用 。
4、榴莲不宜多食
榴莲虽然有很好的补益作用,但是性质热而滞,容易生湿助热,胆囊炎患者,尤其是急性发作阶段,湿热郁火本盛,吃榴莲犹如“火上浇油”,因而胆囊炎患者不宜多食榴莲 。
5、忌食水果过多
过量食用水果,会使人体缺铜,从而导致血液中胆固醇增高,引起胆结石、冠心病,因此不宜在短时间内进食水果过多 。
胆囊炎的原因
1.1、胆囊结石
胆囊炎很多时候都是由于胆囊结石导致的,有些胆囊炎患者在之前是患有胆囊结石的,而胆囊结石是很容易导致胆管出现出现梗阻现象或者是嵌顿现象,如此一来就会导致胆汁淤积浓缩,成分也会因此发生改变,对胆粘膜形成一定的刺激,引起炎症反应 。
1.2、不良生活习惯
大家在平日里一定要注意自己的饮食习惯 ， 而胆囊炎的患者就是平时的时候不注意饮食营养和体育锻炼,才容易导致身体抵抗力和免疫力低下,这样的生活习惯就很容易发生感染,如果感染到了胆囊,那么就会形成胆囊炎 。
1.3、感染因素
全身感染或局部病灶之病菌经血行、淋巴、胆道、肠道,或邻近器官炎症扩散等途径侵入,寄生虫的侵入及其带入的细菌等均是造成胆囊炎的重要原因 。
1.4、化学性因素
胆汁潴留于胆囊,其中高浓度的胆盐,或胰液返流进入胆囊,具有活性的胰酶,均可刺激胆囊壁发生明显炎症变化 。在一些严重脱水者,胆汁中胆盐浓度升高,亦可引起急性胆囊炎 。
###其它资料参考###胆囊炎在临床上比较多见，胆囊炎的患者适宜吃以下的食物：
第一，豆制品，比如豆腐脑、豆腐、豆皮等等 。
第二 ， 各类瘦肉，比如鸡肉，牛肉等等 。
第三，各种蔬菜 ， 蔬菜含有很多的微量元素和维生素，含有脂肪物质比较低，不会导致胆囊炎的患者症状加重 。
第四，各种水果，水果同样可以提供丰富的维生素和微量元素，建议患者在吃水果的时候，不要吃含脂肪高的食物，比如椰子，牛油果等等 。胆囊炎的患者提倡低脂饮食，不要吃油腻的食物 ， 否则会导致病情加重 。
###其它资料参考###胆囊炎可以吃虾类、瘦肉、全谷物、豆荚类食物 。胆囊炎在患病期间，患者应禁吃动物油脂和胆固醇丰富的食物 。虾类含有高质量的蛋白质并且不含有脂肪类物质，因此不会导致胆汁分泌过多是胆囊炎期间适合吃的食物 。瘦肉不仅含有丰富的矿物质 ， 同时是属于低脂肪的高蛋白食物 。在进入肠胃内能够补充人体所需要的营养，同时还能够促进胆囊收缩，帮助胆汁的排泄利于胆囊炎的恢复 。全谷物含有丰富的B族维生素膳食纤维比较丰富 ， 不会对消化系统增加负担，同时可以刺激肠道蠕动帮助肠道内食物的排空 。豆荚类属于蔬菜类的食物，由于膳食纤维比较丰富，可以促进脂肪类食物的排空 ， 属于胆囊炎期间适合吃的食物 。
###其它资料参考###患有胆囊炎的患者可以适当的吃一些含有维生素蛋白质的食物，多吃一些低脂肪低胆固醇以及高碳水化合物，多吃一些米汤、米粥以及拉面条，还可以多吃一些瘦肉、鱼肉以及鸡肉等 ， 此外，胆囊炎患者还可以多吃一些新鲜的水果蔬菜 。
胆囊炎通常是由于胆囊管梗阻、细菌感染、胰液逆流等因素所致，可造成患者上腹部剧烈绞痛或钝痛 。建议：患者平时需保持饮食清淡，多吃点富含纤维素和维生素的蔬菜，如香菇、木耳、山药、白菜等，还可多吃点鱼肉、虾、豆腐等高蛋白质食物 。
###其它资料参考### 胆囊炎在急性发作期，忌食油炸，煎的食物，忌食蛋类，肉汤及饮酒；进食应限于低脂肪，低蛋白，少量易消化的流食或半流食，随着病症的消退可逐渐加入少量脂肪及蛋白食物，如瘦肉，鱼 ， 蛋 ， 奶和水果及鲜菜等 。
1、胆囊炎喝什么汤
1.1、双花连翘汤
金银花60g,连翘l5g,薏苡仁30g 。金银花、连翘水煎去渣取汁,与薏苡仁共煮成粥 。调入白糖适量食用 。荠菜汤:荠菜、蜜枣各50g 。荠菜洗净切碎,蜜枣去核,加水煎煮,至菜、枣如泥时停火 。调味后食用 。
1.2、苦瓜汤
鲜苦瓜1个 。苦瓜洗净,剖开去瓤,切碎水煎至烂熟 。调味食用 。
1.3、桃仁薏米汤
桃仁10g,薏苡仁50g,冬瓜子15g,鱼腥草15g 。桃仁、冬瓜子、鱼腥草共煎去渣取汁 。
2、胆囊炎喝什么粥
2.1、鸡内金粥
粳米100克,鸡内金5～6克,白糖适量 。制法:将鸡内金用文火炒至黄褐色,研为细粉 。先将粳米、白糖入锅内,加水800毫升左右,煮至粥将成时,放入鸡内金粉,再煮一沸即成 。功效:健脾消食 。用法:每日早晚温服 。
2.2、黄瓜薏米粥
黄瓜1条,薏米50克,粳米100克 。制法:先将薏米、粳米煮成粥,加入黄瓜片煮2～3分钟即可 。功效:健脾清热利湿 。用法:可作早晚餐食用 。
2.3、大金钱草粥
新鲜大金钱草60克(或干品30克),粳米50克,冰糖适量 。制法:金钱草切细,加水200毫升,煎至100毫升,去渣取汁,放入梗米、冰糖,再加水400毫升左右,同煮为稀粥 。功效:通淋排石,利胆退黄 。用法:每日1剂,早晚温热服食 。
3、胆囊炎吃什么药
3.1、口服消炎药
所谓胆囊炎,肯定是有炎症存在的,那么消炎是必须的 。常用的消炎药物有氟哌酸:一日3次,每次1～2粒(即0.1～0.2g)空腹口服氯霉素:0.5g,一日4次,饭后服灭滴灵(甲硝唑片)一日3次,每次一片(即0.2g),饭后服,孕妇禁用红霉素:0.3g,一日4次,饭后服先锋Ⅳ胶囊:一日4次,每次0.25～0.5g洁霉素:一日4次,每次1～2粒(0.25～0.5g) 。
3.2、消炎利胆片
利胆消炎的`中成药,一次4-6片,1日3次口服复方柠檬酸胶囊,每次2-4粒,每日3次口服 。可以帮助利胆,消食,缓解症状利胆药:50%硫酸镁10毫升,每日3次,或去氢胆酸0.25克,或胆酸钠0.2克,每日3次,或利胆素1.0克,每日3次口服 。
3.3、中药及偏方
胆囊炎早期,处方:柴胡60g,黄芩10g,旋覆花10g,姜黄6g,杏仁10g,苏子梗各10g,焦山楂、神曲、麦芽各10g,槟榔10g,鸡内金10g 。在治疗期间必须注意饮食调摄,减少食量,以青菜为主,忌食油腻之品,每天早晨必须走路以助消化 。
急性发作期:治疗应以清泻胆热,攻下利胆为治,用大柴胡汤加减:柴胡6g,大黄3g,枳实6g,黄芩10g,半夏10g,郁金10g,杏仁10g,香附10g 。
慢性胆囊炎长期不愈者:用药沿清热调肝利胆法:竹茹6g,陈皮6g,半夏10g,蝉衣6g,杏仁10g,莱菔子6g,焦山楂10g,鸡内金10g 。
胆囊炎吃什么好？以上文章就是我为您介绍的 。胆囊炎患者需要做好日常的饮食保健了，那么胆囊炎有什么饮食禁忌呢？下面就为您介绍 。
胆囊炎的饮食禁忌
1、胆囊炎患者吃水果不宜与海味同吃
海中的鱼、虾、藻类,都含有大量的蛋白质和丰富的钙、铁等矿物质,如果与含鞣酸量较多的水果(如石榴、山楂、柿子、青果、葡萄、酸柚、柠檬、杏、海棠、李子、酸梅等)同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且还容易使海味中的钙、铁与鞣酸结合成一种新的不容易消化吸收的物质 。这种物质能刺激肠胃,胃肠功能紊乱,容易引发胆绞痛、胆结石梗阻 。
2、酸性的水果不宜多吃
酸性水果如杨梅、梅子、李子等,所含的酸性物质不易被氧化分解,容易导致体内偏酸,中医讲“酸性收敛”,过食酸,容易引起肝胆气机阻滞,且胆囊炎患者体内多湿,本身有气机郁滞,因此,过食酸容易引起胆囊炎症加重,诱发胆绞痛 。
3、柿子胆囊炎患者不宜多吃
柿子性寒质粘,气机沉降,一方面可以阻滞气机,还容易损伤肝胆的生发之气,另外,空腹吃柿子或吃蟹后食柿子,易生柿石 。因此,胆囊炎、胃炎、脾胃虚寒等病人,都不宜食用 。
4、榴莲不宜多食
榴莲虽然有很好的补益作用,但是性质热而滞,容易生湿助热,胆囊炎患者,尤其是急性发作阶段,湿热郁火本盛,吃榴莲犹如“火上浇油”,因而胆囊炎患者不宜多食榴莲 。
5、忌食水果过多
【得了胆囊炎能吃什么食物好】 过量食用水果,会使人体缺铜,从而导致血液中胆固醇增高,引起胆结石、冠心病,因此不宜在短时间内进食水果过多 。
