超简单宠物蛋糕怎么做

宠物蛋糕做法教程??

超简单宠物蛋糕怎么做

蛋糕做法
做法一
原料
蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋 , 可用面筋和淀粉代替)、蛋糕乳化剂、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替),啫喱粉、液体(牛奶,水或果汁),香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉) 。
制作过程
用三根筷子准备打蛋清打几下会出现大泡泡这个时候就要放食材了,为了突出甜,放一点点盐一勺糖继续打,继续打,到有点稠时再放一勺糖,继续打大约15分钟后,就会变成奶油状,而且筷子上的不会掉下来 , 这个过程比较关键,15分钟连续打,蛋黄里放两勺糖、3勺冒尖的面粉、6勺牛奶,搅拌好,倒入一半奶油状的蛋清(注意:上下搅拌也就是从底下往上翻搅而不是打圈,搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好 。)按下电饭煲煮饭键预热1分钟后拿出,锅有点热就可,倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅 。倒入搅拌好的东西,然后摔几下锅,把气泡震出来 。
按下煮饭键,2分钟左右,会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟 然后再按下煮饭键,20分钟后就好了,开盖后,锅内涂了油,一倒就出来啦,蛋糕底部颜色比较深松软可口的蛋糕 , 蛋糕制作完毕 。
做法二
【超简单宠物蛋糕怎么做】材料
1.低筋面粉:120克
2.糖:45克
3.塔塔粉:2克
4.泡达粉:2克
5.食用油:75毫升
6.鲜奶:90毫升
7.鸡蛋四只 。
做法
1.先将2克泡达粉加入面粉中搅匀
2.将油、奶搅成奶昔状
3.将搅入泡达粉的面粉倒入油奶混合物中 , 慢慢搅匀,不要太大力以免面粉出筋,都搅拌湿即可
4.将蛋白、蛋黄分开
5.蛋黄中加入一半糖搅匀,然后倒入刚才的面糊里 。这时可以使劲搅匀了
6.将蛋白打发,打成粗泡时加入塔塔粉(没有也可以)和剩下的一半糖(如果是手动打应把糖分成三次打),直到打面鸡尾状即可,打发蛋白是个最关键的过程喔
7.将三分之一蛋白放到面糊里顺时搅匀
8.将搅匀的面糊倒入剩下的三分之二的蛋白中 , 上下搅匀,不要太久也不要打圈,以免消泡喔
9.将蛋糕糊倒入模具中,轻轻震出气泡,在此之前先预热烤箱喔
10.上下火6分钟,然后加上锡纸,以免蛋糕的表面糊了 , 然后转下火15分钟 , 再转上火15分钟就OK了 。

超简单宠物蛋糕怎么做

宠物小蛋糕食材介绍:鸡蛋2个 , 低筋面粉60克,白糖20克 , 玉米油20克,可可粉3克,
宠物小蛋糕的做法步骤:1、鸡蛋打到容器里,加入白糖 。2、用打蛋器打发,滴落时花纹不会立刻消失就可以了 。3、倒入玉米油在搅匀 。4、筛入低筋面粉 。5、翻拌均匀 , 然后分出一勺来 。6、把可可粉用一点水溶解,加入一勺蛋糕糊拌匀,成细腻的蛋糕糊 。7、把可可蛋糕糊也放到裱花袋里备用 。8、把原色的蛋糕糊放入到裱花袋里备用 。9、卡通烤盘洗净擦干 。10、挤入可可蛋糕糊,190度先烤5分钟定型 , 拿出 。11、再挤入原色蛋糕糊,挤入8分满即可,震一下,入烤箱 。12、烤箱预热,180度烤15分钟接口拿出 。13、晾凉即可哦 。
###其它资料参考###在狗狗的生日或者是特殊的纪念日里 , 铲屎官当然要陪伴狗狗一起度过 。
重要的日子中,少不了的就是美食,尤其是蛋糕 。
今天,我们就来学习一款色香味俱全的狗狗缤纷蛋糕的做法 , 选用的食材以及做法都非常简单,模具的话可以购买一个六寸的模具,注意一次不要做太多的量 。
选用食材
土豆:3个
胡萝卜:1根
鸡胸肉:半块
南瓜:一块
紫薯:2个
羊奶粉:10克
水:适量
制作步骤
第一步
把胡萝卜洗干净 , 然后切成块状或者片状,上锅蒸熟 。
第二步
土豆洗干净切块上锅蒸熟 。
第三步
紫薯依旧是洗干净切块上锅蒸熟 。蒸熟后捣碎 。
第四步
南瓜切块上锅蒸熟,把所有蒸熟的胡萝卜,土豆 , 紫薯以及南瓜都捣碎 。然后把鸡胸肉煮熟,剁碎,用六寸蛋糕模具,铺一层蔬菜泥撒一层鸡肉碎,颜色看个人喜好搭配!
第五步
用多余的胡萝卜或者其他蔬菜泥制作装饰小花朵 , 最后插上蜡烛,就完成啦!

###其它资料参考###材料
3-4个鸡蛋,少量面粉,1包牛奶(盒装牛奶也行) , 糖,油,盐
做法
1、把鸡蛋敲碎,把蛋黄跟蛋清分离 。
2、用三根筷子打蛋清 。家里有打蛋器的话,就更方便多了 。
3、蛋清打了差不多几分钟后,会出现泡沫 。为了让蛋糕更甜 , 加入半勺盐、半勺糖 。
4、然后继续打,差不多打了20分钟左右,直到蛋清慢慢变得粘稠状,再放一勺糖 。
5、然后再继续打,差不多过了十来分钟,直到蛋清已经完全成奶油状,粘到筷子上不会掉下来为止 。所以有条件的话,最好买个打蛋器 , 就可以节省很多时间跟体力哦 。
6、在刚才的蛋黄中加入两勺糖、三勺面粉、六勺牛奶,轻轻搅拌几下 。
7、把刚才打好的蛋清倒入一半左右,轻轻搅拌(是搅拌不是打圈),搅拌均匀后,再倒入另外一半蛋清搅匀 。
8、电饭锅通电 , 预热下 , 等电饭锅内水分吸干,有点热后,拿出来,倒入少许油(为了预防蛋糕粘锅),把搅匀好的蛋糕液倒入锅内,轻轻震几下,把气泡震出来(预防待会蛋糕表面上会有凹凸不平的坑)
9、然后按下电饭锅的煮饭键,几分钟后会自动跳到保温档,然后用毛巾捂住通风处,焖20分钟左右 。接着再按下煮饭键,煮到自动跳到保温档再焖一会即可 。
###其它资料参考###宠物狗狗蛋糕用料
低糖低油戚风蛋糕6寸1个
紫薯200g
胡萝卜150g
土豆50g
鸡胸肉200g
鸡蛋3个
食用油3小勺
任意面粉45g(需调整)
淡奶油100g
宠物狗狗蛋糕的做法
准备一个6寸大小的戚风蛋糕,可以把正常配方中的油和糖减半,开裂、微微塌陷等小细节就不要考虑啦 。我用的是骨头模具 。
晾凉后一切二备用 。
紫薯切薄片蒸熟,压成泥,晾凉 , 加入一个鸡蛋、15g面粉、一小勺油,搅拌均匀;
土豆胡萝卜操作同上;
鸡胸肉打成蓉 , 然后加入鸡蛋、面粉、油搅拌均匀 。
面粉量可能需要调整,以最终糊糊呈粘稠不流动状态为适 。
按照紫薯泥、胡萝卜土豆泥、鸡肉茸的顺序 , 将这些材料装入烤戚风的模具中,隔水蒸熟或烤箱烤熟 。蒸30分钟左右,烤140度60分钟左右 。可插入筷子查看是否熟了 。
熟了以后取出晾凉,脱模 。淡奶油不用加糖打发,两片戚风表面涂上少量淡奶油,夹住三层糕 。
表面涂上一层淡奶油 , 用紫薯泥作了装饰 。千万不要用巧克力来做装饰哦

超简单宠物蛋糕怎么做

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