稀饭配什么菜好吃 可以这么搭配喝粥？
1、吃稀饭时可以搭配一颗荷包蛋或是一份瘦肉，另外加盘炒青菜 。一顿早餐集合了碳水化合物、蛋白质和膳食纤维，算是营养十分丰富了 ， 工作起来人都会更精神 。
2、素食（素食食品）者则选择稀饭加一块豆腐或豆干、素鸡等豆类制品 。素食主义者不吃肉，会容易缺少能量，豆类食物可以很好地弥补这个不足 。
这个要看个人喜好什么口味 。
平时生活中稀饭最搭配的就是以下几种了 。
1、小咸菜：在喝稀饭的时候，本身就是很清淡的，所以不能再来吃一些油腻的食物，否则一早上胃里都不会很舒服，相反，可以吃一些榨菜或者是小咸菜，有点盐味就可以了 。小咸菜的话我们可以自己腌制黄瓜条，辣白菜 ， 酱萝卜这些 。
2、小凉菜：除了可以吃一些榨菜之后，还可以自己做一些小凉菜，比如凉拌土豆丝，海带丝等等 ， 大米粥没味道，只要来点有盐味的小凉菜也是可以的 。
3、咸鸭蛋：这可是大米粥的良配，将蛋黄放在大米粥里面搅碎，单吃咸鸭蛋，可能会很咸，但是和大米粥一起，绝对是独一无二的 。
###其它资料参考###早餐吃稀饭可以配榨菜、炒萝卜干、咸菜、咸蛋、橄榄菜、豆腐烧咸菜、腐乳等小菜 。
橄榄菜制作工艺可追溯至宋明时代，经加工制作后具“清、鲜、爽、嫩、滑”等特点 。咸菜有较强的咸味，与稀饭的清淡很相配 。咸蛋具有鲜、细、嫩、松、沙、油六大特点，风味别具一格 。
扩展资料：
在河南 ， “稀饭”指一种用面粉煮成的粥 ， 俗称“糊涂”（疙瘩是另种河南食物，通常是咸的，水煮丸子的感觉 。），因为做出来的稀饭里面总会有多多少少的面疙瘩 ， 就像一个一个小蝌蚪一样 ， 故形象地称其为“疙瘩” 。
做法：先将面粉加一定量的水搅拌成糊状 ， 等水煮开之后就将之前搅拌好的面糊加水稀释！然后一边搅拌开水，一边将面糊倒入开水中！将它搅匀，煮开后即可食用！按材料还有小米稀饭、 大米稀饭、 红薯稀饭、鸡蛋稀饭等等 。
参考资料：百度百科-稀饭
###其它资料参考###问题一：吃稀饭配什么菜好吃吃稀饭配什么菜好 来源：饮食指南 编辑：饭菜网 单吃白粥难免有些清淡 ， 下面我就为你介绍一些稀饭的配菜 ， 告诉你吃稀饭配什么菜好 。榨菜、炒萝卜干、咸菜、咸蛋、香煎咸鱼 橄榄菜、豆腐烧咸菜、红烧鱼、韭菜炒豆芽 腐乳、小鱼干、拌菜、酱茄子、土豆丝、海带丝
问题二：吃稀饭配什么菜比较好吃？肉松、咸蛋、鱼干、甜豆、花生米、榨菜、萝卜干
问题三：早餐吃稀饭配什么菜吃稀饭时可以搭配一颗荷包蛋或是一份瘦肉，素食者则选择吃一块豆腐或豆干、素鸡等豆类制品，摄取蛋白质，至于豆腐乳和酱菜要尽量少吃 。另外加盘炒青菜，这套早餐就很均衡，而且蔬菜中的钾，能帮助身体把钠排出体外 。学生或上班族如果买早餐车的咸粥，建议可以加颗茶叶蛋或喝瓶牛奶，增加蛋白质摄取量 。同时每天补吃一些水果 。
问题四：吃稀饭配什么菜比较有营养鸡蛋 新鲜蔬菜 1到2片肉 。既然是稀饭的话，那牛奶就等到9点多的时候再喝就行了 。
问题五：早餐吃稀饭配什么菜即简单方面又营养呢？凉拌豆芽，凉拌菠菜，蒜片乳瓜，咸菜，豆腐乳，西芹腐竹，荷包蛋，茶叶蛋，辣椒酱，白馒头，花卷 ， 酸菜，泡菜，粉丝拌菠菜，辣椒炒玫瑰菜，绝了！
问题六：早上吃稀饭配点什么菜好?请求你们了 。肠胃不好的人要注意一些禁忌：油、硬、冷、生、辣、 *** 性较大的食物 。胆头是碱性的，肠胃不好的人比较适合吃 。一般医生都会叮嘱病人多吃面食、稀饭、牛奶等等
###其它资料参考###吃粥可以搭配凉拌菜，比如凉拌豆排土豆丝，凉拌海带，凉拌腐竹，凉拌蛇皮等等 。下面看一道凉拌菜的做法 。
豆排拌土豆丝
制作方法:
食材:土豆，豆排，葱，蒜，香菜，干辣椒丝 ， 花椒粒
调料:盐，鸡精，米醋，香油
制作步骤:
第一步:开水泡发豆排，土豆去皮清洗干净 ， 葱，蒜，香菜洗净
1.开水泡发豆排，清晰配菜
2.土豆去皮
第二步:葱切丝 ， 香菜切段，蒜切片，土豆切丝泡清水去淀粉，发好豆排放凉切丝
3.土豆切丝
4.豆排切丝
第三步：起锅烧水 ， 水开焯土豆丝，断生捞出，沥干水份，放入盆里
5.土豆丝焯水
第四步：将豆排丝，葱丝 ， 蒜片，香菜依次放入盆里
6.切好菜装盆
第五步：起锅热油，油热炝花椒粒至黑色，取出花椒粒，炝干辣椒段 ， 将炝好热油泼在土豆丝上
7.炝花椒，干辣椒段
第六步：放适量盐，鸡精，白醋，香油 ， 搅拌均匀，装盘
8.调拌 ， 装盘
以上是豆排拌土豆丝的做法，做法简单，经济实惠，关键大家都喜欢吃，
黄豆含蛋白质40%左右，在量和质上均可与动物蛋白比美，500克黄豆的蛋白质含量相当于1500克鸡蛋，或6000克牛奶，或1000克瘦猪肉 。黄豆脂肪含量为18—20%，在豆类中占首位，出油率达20％ 。另外 ， 比动物性脂肪优越之点是含胆固醇少，而富含亚麻油酸及亚麻油稀酸 ， 这类不饱和脂肪酸使黄豆具有降低胆固醇的作用；卵磷脂也较多，这对神经系统的发育有重要意义 。
###其它资料参考###稀饭配什么菜好吃榨菜、炒萝卜干、咸菜、咸蛋、香煎咸鱼 。
橄榄菜、豆腐烧咸菜、红烧鱼、韭菜炒豆芽 。
腐乳、小鱼干、拌菜、酱茄子、土豆丝、海带丝 。
还有一些家常小炒，配稀饭也是很美味的 。
糖醋脆皮茄子
食材主料：准备茄子一根、面粉适量、盐适量、鸡蛋1个、蒜苔适量、胡萝卜适量、蚝油适量、葱适量、白醋适量、番茄酱适量、白糖适量 。
步骤：
1.首先将茄子切条、胡萝卜切粒、蒜苔切粒、葱叶切花 。
2.将茄子倒入碗中，加两勺盐，拌匀腌制十分钟 。
3.准备好碗，倒入适量面粉 ， 磕入鸡蛋，倒入适量清水，搅拌均匀 ， 调成面糊 。
4.接着来调糖醋汁：倒入适量番茄酱、蚝油、白醋，加四勺白糖，倒入适量清水 ， 搅拌均匀 。
5.锅中倒入小半锅油 ， 烧至八成热时，将茄子均匀裹上面糊，逐个放入油锅中 ， 炸至茄子表皮酥脆、颜色金黄后捞出 。
6.锅留底油，倒入胡萝卜、蒜苔煸炒数秒，接着加入葱花，淋入调好的糖醋汁 ， 翻炒至有香味时，加入茄子翻炒，使茄子均匀裹上糖醋汁，就可以出锅尽情品尝啦 。
葱油藕片
食材主料：新鲜的莲藕1节、葱适量、香醋适量、白糖适量、蒸鱼豉油适量、麻油少许、盐少许、干虾米10g 。
步骤：
1.首先将莲藕切片，泡入清水中、葱切长段 。
2.准备好碗，淋入适量香醋、蒸鱼豉油、麻油，加少许盐、白糖，搅拌均匀 。
3.锅中倒入小半锅清水，水开时，加少许盐，下入藕片，焯熟，捞出入凉水 。
4.准备好藕片 ， 淋入调好的碗汁拌匀 。
【吃稀饭配什么才好】5.锅中放入油，下入干虾米、葱段，炸至葱段焦香 ， 然后将葱油浇于藕片之上，拌匀，品尝即可 。
