汤圆煮多久？
汤圆需要用热水下锅，大约需要10~15分钟就能煮熟 。一般汤圆的包装袋上都有提示，按照包装上的提示内容就可以 。汤圆不能煮太长时间，否则汤圆会裂开 ， 出现破皮的情况 。煮汤圆的方法很简单，只需要在锅里放入适量清水 ， 用大火把锅里的水烧开，然后放入汤圆 。在煮汤圆的过程中，要用勺子搅拌一下，这样可以避免产生粘锅的情况 。待汤圆上浮的时候 ， 继续加冷水 ， 反复两次，等到汤圆完全都浮上来之后，就能出锅了 。
如果想让汤圆的口感更好一些，可以在煮汤圆之前 ， 在锅里放入适量的枸杞，或者是红糖 。等水烧开后，再将汤圆放进里面去 。不管什么类型的汤圆，只要汤圆在锅里浮起来，基本就煮熟了，另外就是要看汤圆外围是否透明，勺子一碰有粘稠弹力，就表示熟透了，就可以出锅食用 。
汤圆不用煮沸很长时间 ， 否则容易糊，汤圆还会黏在一起，同时口感也不是很好 。市场上的汤圆种类繁多，甜的咸的应有尽有，由于汤圆都含大量油脂及糖分，所以热量很高 ， 不建议吃太多的汤圆 。
汤圆需要用热水下锅，大约需要10~15分钟就能煮熟 。一般汤圆的包装袋上都有提示，按照包装上的提示内容就可以 。汤圆不能煮太长时间，否则汤圆会裂开，出现破皮的情况 。
汤圆不用煮沸很长时间，否则容易糊，汤圆还会黏在一起，同时口感也不是很好 。市场上的汤圆种类繁多，甜的咸的应有尽有，由于汤圆都含大量油脂及糖分 ， 所以热量很高，不建议吃太多的汤圆 。
吃汤圆注意事项
很多人喜欢吃汤圆，但并不是人人都适宜吃 。众所周知 ， 汤圆是糯米做的，而糯米性温，黏性大，不易消化 。凡湿热痰火偏盛者，表现为咳嗽、发热、腹胀、便秘等，应当避免食用 。
糯米也不适合儿童和患病之人 ， 如《随息居饮食谱》所云：“糯米……性太黏滞，难化也 。小儿、病人最宜忌之 。”
而汤圆其实是典型的高碳水化合物、高脂肪和高糖食物 。对于糖尿病、高血压和高血脂的“三高”人群，还有超重、肥胖人士当然不宜多食 。
中医说“甘入脾”，汤圆味道甘，糖量特别高，有“缓滞”作用 。对于手术后、放化疗后的肿瘤病人，尤其消化道肿瘤还有胃肠溃疡、慢性胰腺炎和胃肠炎患者，若粘滞腻性食物吃得过多，则会使胃肠负担过重，减缓肠胃蠕动，导致腹胀、打嗝、腹泻、食欲不振等消化道症状 。
###其它资料参考### 冻久了的汤圆总有一半煮不熟
冻久了的汤圆总有一半煮不熟，汤圆一般都是汤锅里面用水煮着吃的 ， 这样煮出来的汤圆外皮软糯可口，被冻过的汤团放到放锅里非常容易煮不熟，下面分享冻久了的汤圆总有一半煮不熟 。
冻久了的汤圆总有一半煮不熟1首先，您首先捞出所有半熟的汤圆 ， 并将它们放入碗中 ， 然后继续将汤和剩余的汤煮沸 。煮沸后，您可以将半熟的汤圆倒入锅中并继续烹饪 。
首先将锅中的水烧开 ， 然后将生的汤圆轻轻放入锅中，并用汤匙混合以避免粘在锅上 。汤圆浮起时，加冷水并重复两次 ， 直到汤圆浮起 。出锅 。如果您没有将其倒入锅中，则其击打时间过长 。如果您想让汤圆更美味 ， 不妨分别煮汤和汤圆 。如果是甜馅，只需在汤里加一点糖 。如果是咸馅，例如新鲜的肉，则汤可以更丰富，例如可以将蔬菜 ， 紫菜和其他成分添加到汤中 ， 煮熟的汤圆可以直接在汤中享用 。在将冷冻的汤圆煮沸之前，如果将汤圆直接放入沸水中，其结果将在外部煮熟并在内部生长 。取而代之的是，先将汤圆放入冷水中，然后将汤圆装满冷水，然后再将它们放入沸水中 ， 以便均匀地加热它们 。
一般来说，要制作汤圆，首先需要将水煮沸，然后将汤圆放进去煮 。当汤圆浮在表面时，煮5分钟 。必须添加水，也可以不添加糖，因为汤圆本身很甜 。
汤圆一半熟一半没熟怎么回事
可能是烹饪时间不够，也可能是锅在热水中煮沸而未浸入冷水中 。
如果不想在煮汤圆时粘锅，就得不时用勺子搅拌 。注意用勺子轻轻将其推开，并沿相同方向轻轻搅拌使其旋转几次 。另外 ， 煮汤圆时应加几次冷水 。通常，煮汤圆大约需要十分钟 。关键取决于热量，但是不建议煮太久，否则汤圆会粘在一起 。
如果在煮冷冻的汤圆之前立即将汤圆放在沸水中，它们将在里面煮熟 。将汤圆放入沸水中后 ， 表层会迅速吸收并吸收沸水并溶胀，从那时起水就无法进入，因此内部是生的 。取而代之的是，将其放入冷水中，以将冷面填充到汤团中 ， 然后将其放入沸水中，以便对其进行均匀加热 。
汤圆怎么看熟没熟
通常情况下，判断糯米饭团是否煮熟的最重要指标是糯米饭团是否漂浮在水中 ， 但是即使糯米饭团漂浮在水中也需要煮熟 。将它们完全煮熟大约两分钟 。因此，当您烹饪汤圆时 ， 不要急于吃汤圆，当看到汤圆浮起时，应立即将汤圆捞出，因为汤圆的主要原料是由糯米制成 。，否则会显得半生不熟，这会影响口味，并且不利于消化 。
冻久了的汤圆总有一半煮不熟2一、冷冻汤圆怎么煮不容易破?
先把速冻汤圆拿出来，在室内温度下里放着，等水烧开之后再放汤团进来，等汤团浮起来，加一次凉水，再浮起来就可以了 。
听说现如今许多汤团是无需煮的，即开可食 。但是自己原本以为还是要自身煮比较好，那麼汤圆怎么煮呢?
先将锅内的冷水烧开，然后把生胚汤团轻轻地放进锅内，用汤勺拌一下，以防黏锅 ， 汤圆上调时 ， 加凉水 ， 反复2次，等汤团都飘起来了 ， 就可以起锅了 。
假如放到锅中不捞上去，长时间就需要糊 。
假如想让汤团更美味，你何不将滋补汤和汤团分离煮，如果是甜馅的要是在滋补汤中略加白砂糖就可以了 。
如果是新鲜猪肉等咸包馅，那汤底能够丰富多彩一些，如蔬菜水果、海菜等调料能够加在滋补汤中，把煮好的汤团立即放到滋补汤中就可以享受了 。
二、煮速冻汤圆常见问题
煮冷藏汤团之前，若立即将汤团放进沸水中，结果便会外熟内部 。由于粉剂放进开水中，表层快速消化吸收开水而澎涨 ， 水份就从此进不上里边，因此里边还是生的 。而应当先放到凉水中，让汤团吃饱凉水，再放进沸水中，那样就能匀称遇热 。
冻久了的汤圆总有一半煮不熟3汤圆煮多长时间煮熟
煮汤圆十分钟左右的'时间就可以煮熟，不过关键取决于煮汤圆的火候，煮汤圆不建议煮太久了，否则是容易导致汤圆出现粘到一起的情况 。
汤圆怎么煮不会粘在一起
1、可以先把汤圆放到水里面蘸一下，然后再放进锅中煮，这样煮出来的汤圆就不会有粘连情况，而且汤也是非常好喝的 。
2、把生的汤圆轻轻放入到锅中 ， 然后用勺子拌一下，这样可以避免产生粘锅的情况产生，等到汤圆上浮的时候，继续加冷水，反复上两次 。
3、水煮开以后再用慢火煮的方法，煮汤圆的时候 ， 等到水煮开以后就用漏勺搅动滚烫的开水，往里面加汤圆，再慢慢的搅动，让汤圆在水里面不停的旋转 ， 避免汤圆沉底 ， 然后再用小火慢慢的煮，一直煮到汤圆变熟 。
冻小汤圆怎么煮才不生
小汤圆下锅之前，用手微微的捏一下汤圆，如果可以让小汤圆的外皮上有裂痕，这样煮汤圆就会里外都熟 ， 不会出现夹生的情况，还可以让小汤圆的味道软滑可口 。
小汤圆煮多久才熟
煮小汤圆的时候，要随时用勺子把小汤圆轻轻的推开，一定要朝同一方向去搅动旋转 ， 这样才可以避免小汤圆粘锅的情况产生 。小汤圆一般煮上七分钟就可以了 。
怎样用糯米粉做汤圆
首先把水磨糯米粉倒进一个深的盆子里面，一边放水一边用筷子搅拌均匀，然后一直搅到雪花状没有干的粉为止，搅拌好以后就可以用干净的手，把糯米粉揉成面团 ， 面团要揉到光滑，趁温热的时候把馅料包进去，这样才不容易破，煮汤圆的时候水要多放一些，煮开以后加入汤圆，等到浮起来以后再继续煮一分钟就可以吃了 。
###其它资料参考### 汤圆一般需要煮几分钟才能熟
汤圆一般需要煮几分钟才能熟？在一些比较特殊的节日里 ， 很多人都会自己煮汤圆来吃，汤圆是非常美味的一道美食 。下面一起来看看汤圆一般需要煮几分钟才能熟及相关内容 。
汤圆一般需要煮几分钟才能熟1十分钟左右
一般汤圆煮十分钟左右基本上就煮好了 。但是具体的还是要根据煮的汤圆是新鲜的还是速冻的 ， 汤圆的多少来决定的 。如果是新鲜的汤圆 ， 正常情况下十来分钟就可以煮熟，但是如果是速冻的汤圆 ， 那么需要十二三分钟才能煮熟，要多上几分钟 。因此煮汤圆要多观察，不能一概而论 。
如何判断汤圆煮熟
1、看它是否飘出水面
刚放下去的生的汤圆是沉在水底的，煮了十来分钟，当看见原本在水底的汤圆一个个漂浮在水面上的时候 ， 基本上就可以确定汤圆已经煮好了，这时候再煮上半分钟到一分钟，基本上就可以关火捞出来吃了 。
2、开体积
生的汤圆放入水中一开始煮的时候 ， 体积是没有变化的，但是随着煮的时间变长之后，汤圆的体积就开始慢慢膨胀变大 ， 直到变到原来的一倍大的时候，证明汤圆已经煮熟了 ， 可以食用了 。
3、看表皮
生的汤圆是实心的 ， 而当煮熟后的汤圆它的表皮就开始变得软糯透明，甚至可以看到汤圆里面包的是什么颜色的馅料，所以当看见原本实心的汤圆表皮变得透明的时候，证明汤圆煮好了 。
4、看软硬
生的速冻汤圆硬度还是很大的，用手捏是捏不动的' ， 而当汤圆煮熟后 ， 用筷子轻轻一戳就可以一直戳到汤圆的内馅 。所以当汤圆飘出水面，体积变大后，可以用筷子戳一下汤圆表皮，轻轻一戳就能戳得动说明汤圆已经煮熟可以吃了 。
汤圆一般需要煮几分钟才能熟2煮汤圆的技巧
1、冷冻汤圆的煮法
现在大多数都是直接买的冷冻汤圆，那这样的汤圆怎么煮呢？其实在煮之前并不需要进行解冻处理，直接冷水或温水下锅就可以了，千万要注意不能随意搅动汤圆，否则容易弄破 。可以在锅里加点白糖或食盐，这样能够给清水调味 ， 也能防止汤圆粘锅 。
那汤圆煮几分钟才算熟呢？其实一般5-7分钟即可，冷水下锅的话多煮两分钟 ， 水开后汤圆是上浮，就说明汤圆煮好了 。如果水开后2分钟，汤圆没有完全浮上来，可以用锅铲或勺子轻轻搅动一下，全部浮上来说明汤圆已经煮熟，可以撒点桂花上面出锅 。
因为外面买的汤圆基本都是熟汤圆，煮起来其实是非常简单的 ， 只要不乱搅动，基本也不容易破，特别是加糖或盐这个小技巧，做到位，就更不容易粘锅导致破了，但如果是自己家做的生汤圆 ， 相对就有一丢丢难度了 。
2、生汤圆的煮法
就需要先将清水煮沸，然后将生汤圆轻轻放入锅中，用勺子轻轻搅拌以免粘锅 。比较担心粘锅的 ， 可以下锅之前沾点水，或者在开水表面先烫一下，然后再放手，这样煮汤圆就不容易粘锅了 。
待汤圆上浮时，再加点冷水，这样可以加速汤圆的熟烂程度，反复加两次冷水，等汤圆全都浮上来，就可以出锅了 ， 应该是开水下锅，但需要加冷水反复煮开，所以实际上用的时间跟冷冻汤圆差不多，大多在5-7分钟都可以熟透，所以现在你知道汤圆煮几分钟了吧 。
汤圆一般需要煮几分钟才能熟3汤圆怎么煮
1、轻轻捏
在下锅前 ， 应用净手微捏元宵，使其外皮上略有裂痕，这样下锅煮透后的元宵里外皆熟 ， 不会夹生 ， 且软滑可口 。
2、开水下
待水烧开后，把元宵慢慢放入锅内 ， 同时应随即用勺将其轻轻推开，朝同一方向略作搅动，使其旋转几圈，不粘锅 。
3、慢火煮
旺火煮上片刻，待元宵浮起后 ， 迅速改用小火慢煮 ， 否则会使元宵在锅内不断翻滚，煮出的元宵外熟里生不好吃 。
4、点冷水
在煮元宵的过程中，每烧开一次锅应同时点入适量的冷水，使锅内的元宵保持似滚非滚的状态 。开锅两三次后，再煮上一会儿，便可出锅食用 。
5、勤换水
锅内的沸水连续煮过两三次元宵后，即应及时换水 。因为这时锅内的元宵汤已变得稠腻，如果再继续使用下去，不但元宵熟得慢，而且容易夹生 。
6、及时煮
生元宵的糯米粉中含水量较多，若将元宵做好后久放，会出现变质现象，生元宵受冻后再煮，还常会煮破皮子，影响外观 。
7、快出锅
已经煮熟的元宵若一时吃不完，应及时出锅，并将其置于洁净的冷开水中，待冷却后捞出装入盘中 。
吃汤圆配汤
1、香葱咸汤
通常制作的糯米粉小汤圆，用煮面条的方法来煮出咸味，吃起来感觉特殊 。汤圆软而不糊，在汤里配上香葱、香菇、肉末、葱花，吃起来感觉像汤糯米条似的别有风味 。
【汤圆要煮多久】2、龙井汤
选取色泽淡绿，清香醇浓，口感细嫩，爽口不腻的菜绿汤圆 。先将龙井茶叶放入杯中，冲入适量开水浸泡两分钟，把茶汁沥掉不用，再冲入开水泡好 。将煮熟的汤圆盛在碗中 ， 再取适量的茶汁浇入，那就是别具风味的龙井汤圆了 。
3、海苔丝汤
可用鲜肉汤圆或冷冻小汤圆 ， 煮好后捞起 。再取泡菜、小虾皮适量，高汤半碗，海苔丝或裙带菜少许，将高汤半碗与泡菜加入锅中小火煮开 ， 撒上小虾皮沁香 ， 加入煮好汤圆，盛碗后，撒点海苔丝装饰 ， 既好看又好吃 。
4、枣仁粥汤
汤圆可以是花生、豆沙、芝麻馅等，煮好后可捞起 。再取红枣、杏仁、核桃仁与冰糖适量 。先将核桃仁以热水浸泡5分钟，去薄皮；再将红枣泡软去核；杏仁泡软去皮；全部材料放入果汁机加半碗水打成泥 。将这些枣仁泥用小火煮开 ， 加入冰糖，淋在煮好的汤圆上，便成了一碗枣仁粥汤圆了 。
黑芝麻馅
材料：黑芝麻200克、化猪油（用黄油也可以）30克、细砂糖适量 。
做法：
1、将黑芝麻放入干净的锅中用小火炒香（注意不要炒糊了），做花生馅的话将花生炒熟或者用烤箱烤熟，去皮 。
2、将炒香的黑芝麻和砂糖一起放入搅拌机搅拌干粉的容器中打成细末，图片用的是搅拌花生馅的图 。
3、将打好的黑芝麻末和熔化的猪油（常温也可）一起拌匀 。
4、将拌匀的馅料放入保鲜盒中按平，冷藏成型即可 。
核桃酪汤圆
材料：干核桃仁150克，江米50克，江米面150克 ， 麻仁100克，小枣50克，面粉、桂花少许 。
做法：
1、将白糖放入碗内 ， 加桂花、麻仁、面粉少许，再加开水少许拌匀，放在案上，用刀拍成1.5分厚片，改切1.5分见方的丁，即咸汤元馅 。
2、将江米面放入簸箕里 。汤元馅放在漏勺里，用凉水浸过 ， 倒入簸箕内 ， 用双手摇动，使汤元馅沾满江米面，连续三次，即成汤元 。下入锅内煮10分钟左右 ， 漂起即熟 。
3、核桃仁用开水冲两次，剥去外皮剁碎，小枣洗净 ， 用凉水浸泡12小时 。
4、把江米、桃仁、小枣肉放人碗中，加清水4两拌匀，用小磨磨一遍，成为细浆 。
5、净勺放开水一斤半，下入白糖，上火见开，撇去浮沫，迅速将桃仁浆下入，搅匀咸粥状，至熟，盛于碗内，将煮熟汤元捞入即成 。
###其它资料参考###1、一般煮汤圆的过程大约10分钟左右 。
2、在锅内放入适量（依你煮的数量而定）冷水，然后烧开 。
3、将汤圆或元宵放入开水中煮 。
4、当水再次沸腾时，加入一勺冷水，使之继续煮 。如此三次 ， 水再开而且汤圆或元宵已浮起来，就可以吃了！
###其它资料参考###1、新鲜的汤圆煮7分钟左右即可，看到汤圆浮起来了就差不多好了 。
2、速冻汤圆煮的时间比较长，需要10分钟左右 。先把速冻汤圆拿出来，在室温下中放着，等水烧开以后再放汤圆进去，等汤圆浮起来，加一次冷水，再浮起来就可以了 。
3、汤圆起源于中国宋朝 。当时明州（现为浙江省宁波市）兴起吃一种新奇的食品，即用黑芝麻、猪油、白砂糖为原料，首先把黑芝麻磨制成粉末状，然后猪油、白砂糖相继放入混合物揉成团做馅，外面用糯米粉搓成圆形 ， 煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣 。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉 ， 所以它最早叫“浮元子”，后来把“浮元子”改称汤圆 。
###其它资料参考###1、煮汤圆的时间与火候的大小和汤圆的存放状态有关 。汤圆存放状态分为新鲜汤圆和速冻汤圆 。新鲜汤圆需开水下锅，煮5-8分钟即可熟；而速冻汤圆需温水下锅，文火煮，通常要持续煮10-15分钟才能煮熟 。
2、因为汤圆的主要原料是糯米 ， 因此煮汤圆时应注意以下事项：汤圆不需用过长的时间煮，因为过长的时间糯米就会完全化掉，影响口感的同时，破坏美感，所以煮汤圆时还是需要把握煮的时间 。
3、煮汤圆时，需要掌握“沸水下，文火煮”的要领 。
4、在掌握要领后，为了避免汤圆粘锅，可用汤勺在锅中慢慢搅动，直到汤圆表面光滑、浮于水面，用筷子按时富有弹性即可 。
###其它资料参考###新鲜的汤圆煮7分钟左右即可，速冻汤圆煮的时间比较长，需要10分钟左右 。
汤圆的具体做法：
将速冻汤圆放入锅中 。
加入水，打开火，等待十分钟左右 。
出锅，装碗，汤圆做好了 。
###其它资料参考###1、新鲜的汤圆煮7分钟左右即可，速冻汤圆煮的时间比较长，需要10分钟左右 。
2、一般煮三开后 ， 关小火，取出一个汤圆打开看看里面馅儿是否已化 ， 外面皮儿是否已熟，就能断定是否要继续煮或者关火了 。
3、在锅内放入适量冷水,然后烧开 。将汤圆放入开水中煮 。当水再次沸腾时,加入一勺冷水,使之继续煮 。如此三次,水再开而且汤圆已经全部漂在水面上时就可以关火了 。这时候的汤圆已经熟了,可以开吃了 。
