碧螺春泡完什么样

碧螺春泡出来什么颜色 碧螺春泡出来哪种颜色?

碧螺春泡完什么样

1、碧螺春泡出来是嫩绿色的 。
2、碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一 , 属于绿茶类,已有1000多年历史 。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春” 。
碧螺春泡完什么样

汤色嫩绿 。
碧螺春为洞庭山产,太湖水面,水气升腾,雾气悠悠 , 空气湿润 , 土壤呈微酸性或酸性,质地疏松,极宜于茶树生长,由于茶树与果树间种,所以碧螺春茶叶具有特殊的花朵香味 。
外形特点:
条索纤细、卷曲、呈螺形,茸毛遍布全身,色泽银绿隐翠,毫风毕露 , 茶芽幼嫩、完整,无叶柄、无“裤子脚”、无黄叶和老片 。
扩展资料
泡茶注意
1、茶叶用量:需根据人的多少、壶的大小、茶的茶性、个人喜好、年龄选择茶叶用量 。
2、泡茶温度:水温高低与茶的老嫩、松散、碎叶的茶汁浸出要慢 , 所以冲泡水温要高 。水温的高低还与冲泡茶的品种有关 。
3、泡茶的时间:与茶叶的老嫩和茶的形态有关 。细嫩的茶叶比粗老的茶叶浸泡时间要短;形状松散的、碎形的茶叶比紧结的球形半球形茶冲泡时间要短 。
参考资料来源:百度百科—碧螺春

###其它资料参考###时间久了应该是淡黄色 。
碧螺春的冲泡步骤一:寻址
要想领略泡茶与饮茶的清新自然 , 我们首先要找一处安静的地方,同时环境最好是空气清新 , 安静优雅 。这样一来可以让你更好的进行品味 。
碧螺春的冲泡步骤二:茶具
泡茶之地找好了,下面就可以进行茶的冲泡与品饮了 。泡茶肯定离不开的是茶具了,没有茶具就不能泡茶了 。在泡茶之前可以先将茶具进行一番清洗,做到温杯之效 。
碧螺春的冲泡步骤三:冲泡
准备工作都做好之后,下面就是碧螺春的冲泡了 。在选用的水方面,山上的泉水最好,其次就是井水等,天然的泉水可以让茶汤的味道更加的好 。冲泡时将茶叶取出适量放置入茶杯中,冲入开水 , 茶叶在水中上上下下,夫妇成才,随着时间的推移,茶叶慢慢的舒展开来 , 茶香渐渐变得浓郁,汤中缕缕云烟飘起,闻之,茶香浓郁,令人犹如置于大自然中一般,怡然安静 。在冲泡时水的温度最好是控制在80摄氏度左右 。
碧螺春的冲泡步骤四:品饮
冲泡好后,就可以进行茶的品饮了 。第一次品饮时无需将茶汤全部倒出,可以留三分之一左右,品饮好后再加水进行第二次冲泡,这样可以保持每次茶的味道都不至于太浓或者太淡影响品饮 。
###其它资料参考###泡茶是一门技术活儿,但是很多人因为喜欢喝茶,最常见的习惯就是直接开水冲泡 , 对于碧螺春来说,开水冲泡茶色会深很多 。那么 , 碧螺春泡出的茶是什么颜色?泡碧螺春水温多少度最好?
碧螺春泡出的茶是什么颜色
很多人以为绿茶泡出来的茶色就是绿色的,而碧螺春虽然属于绿茶,但是冲泡后的茶色并不是特别绿 , 一般属于黄绿色 。
而很多人在冲泡碧螺春时候发现黄色 , 而不见绿 , 这多半是冲泡的手法及水温、时间久等问题导致的 。
泡碧螺春水温多少度最好
根据人们的习惯,对于泡茶是直接从开水瓶里倒入茶杯即可,而对于泡茶用多少度的水温,泡多久等问题丝毫不关心 , 因为不管怎样喝的不都是茶嘛 。
不否认,这种心理的人很多 , 甚至存在我们的周边,但是这里只想告诉大家的 , 碧螺春是一年四季皆可饮用的绿茶 , 而且有“第二人参”之说,足见市场地位,所以喝的时候要有讲究的去泡 , 而不是糟践浪费 。
对于碧螺春的冲泡水温70-80度为最佳,若是超过80度的水温,会将茶叶烫坏,导致茶色黄色,茶味浓而且苦,茶香被淹没 。
如果家里的开水太烫可以兑凉水在冲泡,泡的时间一般3-5分钟即可,过长也会导致茶味浓而苦,过短索然无味 。
碧螺春能放多久
一般茶叶的保存我们需要干燥避免受潮,甚至有放冰箱冷藏的说法,对于碧螺春同样适用,不过放置冰箱保存需要先包装好再放,这样以免与冰箱其他食品串味 。
至于能放多久,国标上碧螺春的保质期是12个月 , 在保存过程中不受潮不发霉即可长期饮用 。
###其它资料参考###难得见个爱碧螺春的,不知是哪里人:
说说我自己的感受,希望对你有帮助.
顶级的碧螺春,一斤是由6至7万个芽头制成的,且原产地的碧螺春,都是小叶种的茶树.
泡在杯中,如果用80度以下水温,上投法下茶,会见到一芽一叶占的比例都不大,细看水中有不少绒毛,茶色微黄.香气扑鼻 。
一般要挑茶叶,颗粒小为上,且不用太绿,偏黄的才是明前的,绿了就老了.
茶城中一般上了三千才可能是真正顶级的,但也要防着以次冲好的.
茶泡开了,顶级的一定不会有涩味.寻着这个应该能找到所值的吧.
有机会,带上好的茶壶和茶具,大家来吃茶.
###其它资料参考###【碧螺春泡完什么样】碧螺春泡出来的茶颜色应该是青绿色的 。
碧螺春的采制非常严格,它每年春分前后开采,以春分至清明这段时间采摘的品质最好 。通常采摘一芽一叶初展,形如雀舌 。采回的芽叶须进行精细的拣剔,并做到当天采摘当天炒制 。
碧螺春条索纤细,卷曲如螺,白毫显露,银白隐翠,冲泡之时,恰似白云翻浪 , 香气浓郁,滋味鲜醇,汤色清绿,有“一嫩(芽叶)三鲜(色、香、味)”的赞誉 。
扩展资料:
泡茶有很多讲究 , 不同的地方泡茶的方法虽有不同,但基本要求是一样的 。为了使茶叶的色、香、味充分地冲泡出来,使茶叶的营养成分尽量地被饮茶者利用,其中应注意茶、水的比例 。
茶、水的比例随茶叶的种类及嗜茶者情况等有所不同 。嫩茶、高档茶用量可少一点 , 粗茶应多放一点,乌龙茶、普洱茶等的用量也应多一点 。对嗜茶者,红、绿茶的茶、水比例为1:50至1:80,即茶叶若放3克,沸水应冲150至240毫升 。
喝乌龙茶者,茶叶用量应增加,茶与水的比例以1:30为宜 。家庭中常用的白瓷杯,每杯可投茶叶3克冲开水250毫升;一般的玻璃杯,每杯可投放茶2克 , 冲开水150毫升 。
参考资料来源:百度百科—碧螺春

###其它资料参考###用碧螺春泡出的茶是什么颜色的? 应该是“汤色嫩绿清澈” 。
好的碧螺春其外形条索纤细、匀整,卷曲似螺,白毫显露 , 色泽银绿隐翠光润;内质清香持久,,滋味清鲜回甜;叶底幼嫩柔匀明亮 。碧绿纤细的芽叶沉浮于杯中,香气扑鼻而来 , 品饮过后,清香文雅 , 浓郁甘醇,鲜爽生津,回味绵长 。
###其它资料参考### 如何辨别碧螺春茶
导语:碧螺春茶,受到很多茶友的喜爱与好评 。当一种产品热卖之后,市场上有些不法商人就会以假乱真、以次充好 。下面,我教大家一些鉴别碧螺春的方法,欢迎参考!
碧螺春茶
1观察碧螺春的外形
碧螺春的干茶叶看起来比较纤细,还有点卷曲,看起来有点螺形状,碧螺春还有个外形特点就是全身都有茸毛,茶叶的颜色银绿隐翠,茶叶芽比较的幼嫩、完整,没有叶柄,也没有“裤子脚” 。
2闻一下碧螺春的香气
抓一把碧螺春茶叶闻闻 , 这时会有种芳香,而且还有点浓烈哦!闻起来像是花果香味,冲泡碧螺春之后,轻轻的啜一口 , 滋味鲜醇,回味甘厚 。
3观察茶叶的颜色
碧螺春茶叶冲泡之后 , 我们会发现,没有加过色素的.碧螺春茶叶,看上起比较的柔亮、鲜艳 , 如果是加过色素的碧螺春茶叶看上起去会比较的黄暗,就像陈茶的颜色一样 。
4观察碧螺春的小绒毛
但我们观察正常的碧螺春时,会发现茶叶上有白色的小绒毛,如果是着色过的碧螺春茶叶,它的绒毛不是白色的,而是绿色的,这点也可以识别 。


###其它资料参考###你要记?。?好的碧螺春茶是淡黄色的.而且色泽很鲜艳.
一、真假碧螺春鉴别
颜色是植物生长的自然规律 , 颜色越绿并不意味着茶叶品质越好,在分辨真假碧螺春时,应注意以下事项:
看外观色泽:没有加色素的碧螺春色泽比较柔和鲜艳,加色素的碧螺春看上去颜色发黑 , 发绿、发青、发暗 。
看茶汤色泽:把碧螺春用开水冲泡后,没有加色素的颜色看上去比较柔亮、鲜艳,加色素的看上去比较黄暗,像陈茶的颜色一样 。
专家补充,如果是着色的碧螺春,它的绒毛多是绿色的,是被染绿了的效果 。而真的碧螺春应是满皮白毫 , 有白色的小绒毛 。
二、洞庭碧螺春的介绍与鉴别方法
碧螺春,产于江苏省吴县太湖的洞庭山 , 又名洞庭碧螺春 。吴县(属江苏)也有称为苏州碧螺春 。外形卷曲如毛螺,花香果味得天生,索为茶中之华 。
相传采茶姑娘把采下的茶叶放在胸口的衣襟内 , 新鲜的嫩叶由于得到体温的热气,挥发出极浓的香味,故“吓煞人香” 。后来康熙皇帝南下苏州,驻驿太湖,苏州地方官员进献当地名茶吓煞人香,康熙颇有文采,嫌其名不雅,因此赐题碧螺春为茶名 。碧螺春采摘十分细嫩 , 生产季节性很强 。春分开始采茶,到谷雨采制结束,前后不到一个月时间,高档极品,都在清明前或后采制 。时间更短,季节性更强 。
碧螺春茶条索紧结,卷曲成螺 , 白毫密被,银绿隐翠 。号称“三鲜”即香鲜浓、味道醇、色鲜艳 , 花香果味,沁人心脾,别具一番风韵 。
碧螺春采制工艺精细,采摘芽叶的初展芽叶为原料,采回后经拣剔去杂,再经杀青、揉捻、搓团、炒干而制成,炒制要点“手不离茶,茶不离锅,炒中带揉,连续操作 , 茸毛不落,卷曲成螺” 。
碧螺春的品质特点是:条索纤细,卷曲成螺,茸毛披覆,银绿隐翠,清香文雅,浓郁甘醇,鲜爽生津 , 回味绵长 。
品尝碧螺春茶,在白瓷茶杯中放入3克茶叶 , 先用少许热水浸润茶叶,待芽叶稍展开后 , 续加热水冲泡2-3分钟,即可闻香、观色、品评 。碧绿纤细的芽叶沉浮于杯中,香气扑鼻而来,品饮过后,鲜爽怡人 。
碧螺春,产于江苏吴县太湖的洞庭山碧螺峰 。银芽显露,一芽一叶 , 茶叶总长度为1.5厘米,每500克有5.8万-7万个芽头,芽为白豪卷曲形,叶为卷曲清绿色 , 叶底幼嫩 , 均匀明亮 。假的为一芽二叶 , 芽叶长度不齐,呈黄色 。

碧螺春泡完什么样

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