吃了螃蟹什么不能吃什么水果

吃完螃蟹不能吃哪些水果?

吃了螃蟹什么不能吃什么水果

吃完螃蟹不能吃的水果 , 具体如下:
1、含鞣酸类水果
如葡萄、石榴、山楂以及未熟透的柿子等 , 通过食物摄入的鞣酸量很小,一般不易对机体悔滑胡造成明显影响,但不可大量同食 。蟹肉富含蛋白质,鞣酸与胃酸或蛋白质接触可发生凝结 , 生成沉淀物鞣酸蛋白 。
2、寒性水果
如梨、香瓜、西瓜、香蕉、猕猴桃等,这类水果与螃蟹均性寒,同时大量食用可能损伤自己,特别对于不舒服、食用寒性食物后易难受,同食后可能引发或一系列症状 。
和维生素C发生反应后生成剧毒的砒霜,其实不然 , 海产品中多为稳定的有机砷 。不会发生反应,少数微量的无机砷也很快会代谢掉,日常即使食用多一些基本也不会造成影响 。
挑选螃蟹的方法:
1、看蟹壳
大闸蟹外壳的颜色是青绿色的,而且有光泽,很光滑,看上去很壮实 , 这种大闸蟹的肉比较多 。如果外壳没有光泽摸上去比较软,这碧拦种大闸蟹已经不新鲜了不能挑选 。
2、看肚脐
我们都知道螃蟹有公母之分,其中母螃蟹的味道更好,而且蟹黄也多 。这时候就要看螃蟹的肚脐,肚脐的部分如果是三角的这种就是公螃蟹让信不能买,如果是圆形就是母螃蟹 。
3、掂重量
将螃蟹拿出来放在手里掂一掂,手感沉重的肉就比较紧实,如果手感轻飘肉就比较松散 。
4、看蟹腿
仔细观察蟹腿上的绒毛,成年的大闸蟹,蟹腿上的绒毛比较多,这样肉会更多 。如果绒毛比较少就可能是未成年的小蟹,小蟹的肉比较少,蟹黄也少 。

吃了螃蟹什么不能吃什么水果

螃蟹不能和以下水果一起吃:1、柿子 , 柿子和螃蟹皆为寒性,二者同食,易损伤脾胃,体质虚寒者尤应忌之;柿中含鞣酸 , 蟹肉富含蛋白,二者发生反应,凝固为鞣酸蛋白,导致消化不良,影响消化功能,使食物滞留于肠内发酵,会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象 。2、梨,梨性寒冷 , 螃蟹蟹亦冷利,二者同食,伤人肠胃,影响消化功能 。3、甜瓜 , 甜瓜性味甘寒而滑利,能除热通便 。与蟹同食,有损于肠胃,易致腹泻 。4、牛油果,螃蟹属于寒凉性的食物,牛油果是典型的油脂性水果,这两种食物一起吃易出现胃肠不适 , 消化不良而引发腹泻 。5、李子,螃蟹中蛋白质含量较高,而李子富含鞣酸,蛋白质与鞣酸发生反应,凝固为鞣酸蛋白 , 导致消化不良,影响消化功能,使食物滞留于肠内发酵,出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象 。
###其它资料参考###吃完螃蟹后不能吃柿子等水果 , 吃螃蟹后建议不要吃柿子,特别是黄色的柿子,因为这两种食物都是凉性的,如果与黄色柿子一起吃的话就容易导致腹泻 , 而且会出现恶心呕吐等不适症状 。
吃螃蟹时也不能吃一些油脂过高的食物,例如坚果和肉类以及肝类食物,螃蟹不要跟蜂蜜一起喝,有些想要喝蜂蜜的人最好是饭后一个小时后再喝蜂蜜 。螃蟹不能和花生一起吃容易引起腹泻,呕吐等症状 。
扩展资料:
螃蟹虽然是一种营养价值高的食物,但是一定要有正确的食用方法,这样才能得到最佳的营养效果 。因为螃蟹是属于海鲜类食物,在海水中生活的时候会带有一些寄生菌,所以在吃螃蟹的时候一定要煮熟 , 千万不要生吃,否则很容易引起的肠胃不适等症状,甚至会出现一些肠胃疾病 。
吃螃蟹后也不要喝凉茶,喝茶回冲淡胃液,所以在吃螃蟹后尽量不要马上喝茶,以免出现腹痛和腹泄等不良症状出现 。
参考资料来源:人民网——螃蟹和西红柿吃会中毒吗? 螃蟹不能和什么一起吃

###其它资料参考### 任何食物都有相生相克之理,螃蟹虽然吃起来美味无比,但是螃蟹与很多食物并不能同时食用,因为两种食物同吃后的一些相克反应会比较明显 , 以下我们一起来看看吃完螃蟹后不能吃什么?
螃蟹不能和什么同吃1、香瓜
香瓜属于寒性水果且有滑利之效,而螃蟹也是寒性食物,吃了螃蟹后再吃香瓜,很有可能会加重体内的寒气,使人出现腹痛、腹泻的症状,脾胃虚寒的人要少吃这两种食物 。
2、马铃薯
马铃薯是一种淀粉含量非常丰富的食物,螃蟹和马铃薯一起吃 , 很容易会刺激肠胃,影响食物的消化吸收,大量食用,还有可能会在体内生成结石 , 影响身体的健康 。
3、梨
梨是一种寒性水果,吃了螃蟹之后也不是适合吃梨,若是这两种食物一起食用,很容易就会伤人肠胃,对肠胃造成一定的损伤,影响身体健康 。
4、南瓜
从中医的角度来看,南瓜和螃蟹一起吃了,可能会相互抵消食物的食疗作用,有部分人群吃了还会出现呕吐、过敏等症状,情况严重的还会出现食物中毒 。
5、橘子
橘子是一种偏温性的水果,与螃蟹的性味不合 , 而且橘子中的维生素C含量也非常丰富,不适合吃完螃蟹吃橘子,否则还容易出现痰凝、气滞等症状 。
6、猕猴桃
猕猴桃不仅是一种偏寒性的水果,而且猕猴桃中含有的维生素C含量也是非常丰富的,吃完螃蟹后吃猕猴桃可能会出现腹痛、腹泻等症状,情况严重的还会出现食物中毒 。
7、红枣
红枣是一种偏温性的食物,吃完螃蟹后吃红枣容易使身体患寒热病,影响身体的健康 。
8、泥鳅
泥鳅属于温补类的食物,而螃蟹是大寒之物,从这个角度来看,这两种食物是不能一起吃的,不仅会造成肠胃的不适,还有可能会出现中毒的现象 。
9、蜂蜜
蜂蜜有调节肠胃的作用,可以促进食物的消化吸收 , 但是吃了螃蟹之后可不适合喝蜂蜜水,因为螃蟹性寒,本身就有可能会引起腹泻,与蜂蜜一起就会刺激肠胃引起腹泻,增加腹泻的机率 。
10、柿子
柿子中含有一定量的鞣酸 , 螃蟹中含有丰富的蛋白质,鞣酸与蛋白质一起结合,容易在体内生成难以消化的物质,影响食物的消化吸收,不利于消化 。
11、红薯
红薯中含有丰富的膳食纤维 , 有促进排便的作用,而螃蟹本身可能会引起腹泻 , 吃完螃蟹后吃红薯可能有加重腹泻的情况,另外,红薯和螃蟹一起大量食用,还有可能会在体内生成结石 。
12、冰品
螃蟹本身就是寒凉的食物,而再吃冰激凌、冰镇饮料等冰品食物,很容易就会造成肠胃虚冷,出现肚子不舒服,从而引起腹泻的情况 。
13、茄子
茄子性寒有滑利之效,加上螃蟹也是寒性之物 , 这两种食物都是性寒之物,吃了之后可能会加重体内的寒气,对肠胃产生一定的伤害作用 。
14、花生
螃蟹和油腻的食物一起食用 , 容易出现腹泻的情况 , 而花生中含有大量的脂肪,油脂含量非常丰富,所以说吃了吃了螃蟹之后最好不要吃花生 。
15、石榴
石榴中含有一定量鞣酸及植物酸等酸性物质 , 而鞣酸会与蛋白质结合生成难以消化的物质,对肠胃造成一定的刺激 , 从而还会出现呕吐、恶心、腹痛等不适感 。
16、茶叶
吃了螃蟹后也不是适合喝茶 , 茶叶中含有大量的单宁及鞣酸物质 , 与螃蟹中的蛋白质结合会生成难以消化的沉淀物 , 影响食物的消化吸收 , 同时对营养元素的吸收也有一定的影响 。

###其它资料参考###1、螃蟹不能和牛油果一起吃
螃蟹属于寒性的食物,而牛油果是典型的油脂性水果,这两种食物一起吃时容易出现胃肠不适,牛油果消化不良就会腹泻 。
2、螃蟹不能和雪梨一起吃
梨性冷利,多食损人,故俗谓之快果 。而蟹味咸,性寒,具有微毒 。二者皆为冷利之品,对于脾胃虚弱或者消化不良人群,两者一起吃会对肠胃不利 。
3、螃蟹不能和李子和梨一起吃
平时吃螃蟹时也不能李子和梨等高鞣酸的水果,因为螃蟹中的蛋白质含量比较高,而蛋白质与鞣酸之间会产生相互反应,会让蛋白质分解成人体不能吸收的物质 , 会让人出现消化不良有,如果长时间不注意,就会出现胃石 。
4、螃蟹不能和柿子一起吃
柿子中含有大量的鞣酸物质,特别是在成熟的柿子皮中,鞣酸物质易与蛋白质结块成团,形成的物质不易被人体消化吸收,严重也引起胃结石,而河蟹中蛋白质含量高 , 是属于高蛋白失去,两者同食,使食物团积在肠内发酵,会出现呕吐,腹痛腹泻等食物中毒现象 。
###其它资料参考###01吃完螃蟹不能吃的水果有:寒性水果 , 如梨、香瓜等;维C含量高的水果,如猕猴桃、酸枣等;含鞣酸的水果,如柿子、黑枣等;富含油脂的牛油果 。其实能与螃蟹同吃的水果反而比较少,最好是吃螃蟹以后隔段时间再选择吃水果,这样也就没有什么太多的禁忌了!
很多人都喜欢吃螃蟹,秋季是吃螃蟹的黄金季节,也是很多水果上市的季节 , 我们都知道有的食物是忌和螃蟹同食的,那么有什么水果是不能和螃蟹一起吃的呢?
1、螃蟹不能和寒性水果一起吃
因为螃蟹本就是属于寒性食物,在食用后会使人胃肠寒气过剩,对胃肠的消化功能有所损伤,如果再吃一些寒性的水果,寒气就更盛了,严重影响身体健康 。
寒性水果:寒性水果,指的是热量密度低、富含纤维,但脂肪、糖分都很少的水果 。寒性水果适合热性体质,通常所见到的水果,如番茄(微寒)、苹果(微寒)、香瓜、奇异果、香蕉、甜瓜、柚子、柿子、椰子、桑椹、梨等都属于寒性水果 。
2、螃蟹不能和维C高的水果一起吃
螃蟹和虾、蚌等都属于软甲壳食物 , 这类食物中都含有一定量的砷元素,和维生素C会发生反应,其产物是砒霜,属于剧毒产物,虽然含量很低,偶尔可能没啥大问题,如果经常两者同时食用会严重损伤肝脏 。
高维生素C的水果:一般都是通过吃柠檬、橙子、橘子、草莓等来补充维生素C,但水果中维生素C含量最多并不是这些水果,应该是酸枣(900毫克/100克)、猕猴桃(420毫克/100克)、鲜枣(243 毫克/100克) 、奇异果(62毫克/100克)等 。
3、螃蟹不能和含鞣酸的水果一起吃
螃蟹是高蛋白食物,而且都属于优质蛋白,很多水果中鞣酸的含量很高 , 和蛋白质会相互反应,容易形成一种人体胃肠难以消化的络合物,凝固为鞣酸蛋白,不易消化且妨碍消化功能 , 使食物滞留于肠内发酵,会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象 。如果吃太多或经常同时食用 , 还可能出现胃石,需要去医院解决 。
常见含鞣酸高的水果:柿子,苹果,梨 , 黑枣,葡萄,李子等 。
4、螃蟹不能和牛油果一起吃
螃蟹属于寒性的食物 , 而牛油果是典型的油脂性水果 , 这两种食物一起吃时容易出现胃肠不适 , 牛油果消化不良就会腹泻 。

###其它资料参考###吃螃蟹不能吃的水果是柿子 。
当螃蟹肥的时候,柿子也正好成熟 , 但是螃蟹和柿子要注意不能在一起食用 , 因为因为柿子中的鞣酸等成分会使蟹肉蛋白凝固 。
而当凝固物质长时间留在肠道内会发酵腐败,引起呕吐、腹痛、腹泻等反应,还可能引起结石症等 。
扩展资料:
吃螃蟹的注意事项:
1、不要与茶水同食
吃蟹时和吃蟹后1小时内不要喝茶 。因为开水会冲淡胃酸,茶会使蟹的某些成分凝固 , 不利于消化吸收,还可能引起腹痛、腹泻 。
2、吃蟹不要乱嚼一气
吃蟹时 , 在开盖后要注意四个清除:清除蟹胃,就是蟹盖里三角形的骨质小包,先吃蟹盖部分,用小勺把中间的蟹胃部分舀出,轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净 。注意,不要吮破中间那个呈三角锥状的蟹胃,内有污沙应将其丢弃
3、蟹要现蒸现吃,不要存放
若螃蟹吃不完 , 剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方,吃时必须回锅再煮熟蒸透 。
参考资料来源:人民网—秋季养生:吃蟹别乱嚼 吃螃蟹八大禁忌

###其它资料参考###吃螃蟹不能吃以下水果:
柿子、梨、柿子、西瓜、香瓜、甜瓜、黑枣、山楂、石榴、橙子、柠檬、牛油果、猕猴桃 。
螃蟹四个部位不能吃
1、蟹肠:里面有蟹的排泄物,掰开蟹身之后,看到蟹黄、蟹肉处有一根根黑色的东西,要取掉 。
2、蟹心:也叫蟹六角板 。呈六角形,藏在蟹腹中间黄膏最厚的地方,是最寒的,一定不能吃 。掀开蟹壳 , 可以看到一层黑色的膜衣,白色片装的蟹心就在黄膏与黑色膜衣之间 。
3、蟹胃:躲在蟹黄里的三角包儿,也有蟹的排泄物 。隐藏在蟹盖上的蟹黄堆里,把蟹黄吃掉以后弃之 。
4、蟹腮:即长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西,俗称蟹眉毛 , 是蟹的呼吸器官,用来过滤水质的,很脏 。腮下的三角形蟹白也不要吃 。

###其它资料参考###1、寒性水果
螃蟹本身是一种寒性食物 , 不适合与西瓜、梨、柚子、山竹等寒性的水果一起食用,以免刺激肠胃,引起肠胃受凉,出现肠胃不适的情况 。
2、鞣酸含量高的水果
螃蟹中含有丰富的蛋白质,不适合与柿子、葡萄、柚子、李子、石榴等鞣酸含量丰富的食物一起食用,以免出现消化不良 , 腹痛腹泻等身体不适的症状 。
螃蟹不能和柚子吃的原因:
因为螃蟹中富含优质蛋白质,而柚子中含有大量酸性成分 , 这些营养会相互作用,导致蛋白质出现沉淀、变性,使人体难以消化吸收 。再说 , 柚子和螃蟹都性寒,食用螃蟹的时候不应该食用寒性的柚子,会加重身体寒凉之气,导致身体不适 。

扩展资料
吃蟹注意事项
1、蒸熟煮透,生蟹不要吃
河(湖)蟹以动物尸体或腐殖质为食,所以蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥 。有些人因为未将蟹洗刷干净,蒸煮不透,或因生吃醉蟹或腌蟹,把蟹体内的病菌或寄生虫吃到肚子里,怎么会不生?。?蒸熟煮透了再吃,就不会有这个问题了 。
2、吃“鲜灵儿”,死蟹不宜吃
河蟹死后的僵硬期和自溶期大大缩短,蟹体内的细菌会迅速繁殖并扩散到蟹肉中,使食者呕吐、腹痛、腹泻 。新鲜活蟹的外壳呈青黑色 , 具有光泽,脐部饱满,腹部白洁 。而垂死的蟹外壳呈黄色,蟹脚较软,翻正困难 。
3、现蒸现吃,不要存放
若吃不完,剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方 , 吃时必须回锅再煮熟蒸透 。
参考资料来源:人民网-螃蟹和柚子能一起吃吗 螃蟹和柚子一起吃了怎么办
【吃了螃蟹什么不能吃什么水果】参考资料来源:人民网-养生须知:螃蟹营养价值几何?吃蟹3大注意事项

吃了螃蟹什么不能吃什么水果

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