川贝枇杷炖雪梨的正确做法?
难度:切墩(初级)时间:30~60分钟
主料
梨1个川贝0.5g
枇杷叶5,6片冰糖适量
1. 所需材料如图~枇杷叶是我在楼下树上直接摘的,摘回来后用清水冲洗干净~川贝药店有售~梨一个(大小自己定)冰糖
2. 先将枇杷叶用清水洗净后 , 切成三小段(枇杷叶比较大,直接下锅煮 , 原汁出不来)加适量的水大火煮开,再换小火煮大约一刻钟 , 将枇杷叶里的原汁彻底煮出来 。
3. 接着取一空碗,将川贝浸泡备用
4. 待枇杷水煮好后,拣出叶片丢掉,留汁!将川贝用刀背拍碎拍软
5. 梨子洗净(去不去皮随自己口感),用小刀将梨子中间的囊核去掉,再将拍软的川贝均匀的加到梨中
6. 塞好适量冰糖后,将枇杷汁从梨子中心倒下(就是放川贝和冰糖的洞)要保证川贝被原汁浸透
7. 放入高压锅中隔水炖30分钟
8. 成品
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梨子具备一定的润嗓实际效果它是许多 盆友都清晰的,运用枇杷叶和梨子一齐烧煮 , 实际上实际效果会更为的好 。很多盆友想亲自动手去制做川贝炖雪梨,可是并不了解那样需要炖的时间要多长时间 。一般的川贝炖雪梨的时间控制在半小时上下就可以 。
川贝炖雪梨炖多长时间
川贝炖雪梨要炖多长时间
雪梨川贝老冰糖一起炖需要炖半小时上下就可以了,一天内能够 给孩子当水喝,无需有意限制频次 , 这一没有什么副作用,多喝些不容易急事的 。
这对止咳化痰仅仅辅助功效,没有确立的奏效时间 , 宝宝咳嗽还是找医生拿药,雪梨川贝老冰糖只有起辅助医治 。
川贝炖雪梨的作法
1.梨子洗好切割成碗状 , 将梨核除掉,添加枇杷叶粉末状和老冰糖!
2.水烧开后放进梨子,蒸30分钟,爱吃烂一点能够 蒸久一点 。
3.出锅摆放加枸杞子装点
tips:刮风了 , 有得病的小伙伴们能够 试着做个!没病还可以防止 。重要还非常好吃
###其它资料参考###前言
夏季天气燥热反复,很多时候小朋友因为天气不适应容易上火咳痰,这个川贝母枇杷炖雪梨汤就特别适合 。将川贝母与雪梨、枇杷、枇杷叶经过几小时的炖制,不仅有着很好的止咳效果,而且水果味也很浓,吃起来感觉就像是在吃水果茶 , 相信孩子大人都喜欢 。
材料
主料:枇杷200g、雪梨400g、猪展肉100g;
辅料:川贝母10g、罗汉果2g、蜜枣1粒
川贝鲜枇杷炖雪梨汤
1
需要的材料准备好 。枇杷和雪梨要削皮挖心 , 只取果肉
2
猪展肉泡水洗净
3
将所有材料入炖盅铺平
4
加入纯净水没过材料
5
盖好盖子,安装好炖锅,选择炖汤 。三小时
6
三小时后汤就好了 。这个汤是清甜润肺的,不需要再加盐或者冰糖什么的 , 直接就可以品尝了 。
小贴士
枇杷和雪梨要削皮挖心,只取果肉 。
川贝母要用刀拍扁方便出药味 。
###其它资料参考###用料
枇杷叶 50g
川贝 2g
雪梨 2颗
冰糖 1块
枇杷叶川贝雪梨汤的做法
量取药材,洗去浮尘 , 枇杷叶上有小细毛,注意清洗干净枇杷叶川贝雪梨汤的做法 步骤1
雪梨洗净 , 去核切块,注意保留果皮枇杷叶川贝雪梨汤的做法 步骤2
炖煮1小时,出锅前放入冰糖枇杷叶川贝雪梨汤的做法 步骤3
成品汤色清亮,止咳效果好
###其它资料参考###1个小时 。
作为一道药膳,川贝炖雪梨的主要材料有川贝、雪梨、冰糖等,其口味甜中带点微苦,性寒,入肺经,有清热、化痰、止咳的作用 。
据了解 , 雪梨味甘、性寒,入肺经,有清热化痰、生津润燥止咳的作用 。冰糖与川贝母搭配,除了用来调味,因为川贝母很苦,还能增强润肺止咳功效,因为冰糖本身也属于一味中药,能健脾和胃、润肺止咳,主治肺燥咳嗽 。
扩展资料
类似川贝炖雪梨的止咳妙方
1、枇杷膏
作为家中治疗咳嗽的必备药物之一 。枇杷膏的主要原料不是枇杷的果实,而是枇杷叶子 。家中自制的川贝枇杷膏,用的多是枇杷的果肉,只能算是甜品 。虽然枇杷果实有润肺、止烦渴的作用,但如果想止咳化痰 , 还需靠枇杷叶 。
2、蜂蜜水
中医认为,蜂蜜性味甘平,主要功能是补中、润燥、止痛、解毒和止咳,临床上常用于脘腹虚痛、肺燥干咳、肠燥便秘等治疗 。蜂蜜止咳的主要原因在于其不但止咳,还润肺,标本兼治 。
参考资料来源:百度百科-川贝炖雪梨
###其它资料参考###一、川贝冰糖炖雪梨做法
用料: 雪梨一个, 川贝5g , 冰糖三粒
做法
1. 雪梨一个.川贝粉 , 一个雪梨用5g就够了,药店的人会帮你打成粉末 。将川贝倒上一小碗水 , 将飘在表面的黑色东西拿掉
2. 将雪梨的芯用东西去掉,将三粒冰糖放进雪梨里面,冰糖的多少个人喜欢就多加点
3. 将川贝粉水装进雪梨肚子里面,将雪梨的盖子盖好,用牙签固定,防止散开!
4. 电饭煲里面加上水,烧开后 , 将雪梨放进去 , 盖上盖子,炖一个小时后拔去插头,让雪梨烘十分钟即可!小心热
5. 炖完后碗里很多水,我将那水倒掉 , 只吃雪梨里面的水和肉就行
二、这种食品有一定的止咳化痰的效果的,还有健脾的功效 。冰糖川贝炖雪梨适合风热感冒,咳嗽有黄痰的人.川贝炖雪梨有很好的润肺止咳功效,长期食用可以清热散结、化痰、止咳 。但需要提醒的是川贝炖雪梨虽然对止咳有着非常的功效,但切记绝不是适用于任何咳嗽的 。如受风寒而引起的感冒咳嗽等症 , 若使用川贝炖雪梨不仅不会缓解症状,反而会使咳嗽加重 。原因在于川贝属于寒性物,对于受寒引起的疾病来使用则无异于“雪上加霜” 。
三、冰糖川贝炖雪梨另一种做法:一般把这些材料放在一起煮20分钟即可,川贝每次放12克就行.把川贝打碎再煮,有利于煮出有效的成分.
###其它资料参考###川贝雪梨枇杷糖水的做法步骤11.原料图 。
川贝雪梨枇杷糖水的做法步骤22.枇杷和梨分别去皮去核,洗净切块备用 。
川贝雪梨枇杷糖水的做法步骤33.砂锅放水,下冰糖、川贝和梨,中火煲开 。
川贝雪梨枇杷糖水的做法步骤44.下枇杷煲开 。
川贝雪梨枇杷糖水的做法步骤55.小火煮至枇杷软烂即可 。
###其它资料参考###制作材料:川贝5克、雪梨2个、枇杷500克、新鲜枇杷叶3片、冰糖少许
制作方法:1、材料中的冰糖后续没有使用;(咳嗽吃甜反而会引发多痰 不宜使用)
2、3、枇杷与雪梨分别去皮、去芯,其中雪梨切成小块;(枇杷不用切)
4、炖盅里放入四碗水,导入切好的雪梨与枇杷,枇杷叶 用刷子洗净 , 用剪刀剪成小块放入煲中;(枇杷叶的背面有绒毛要刷洗)
5、倒入研磨碎的川贝如煲中稍微搅拌;
【枇杷叶川贝雪梨炖多久】6、煲滚后,小火隔水炖2-3小时即可;
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