羊肉南瓜能同吃吗？
羊肉和南瓜不宜同时服用 。
1、南瓜和羊肉都是属于温性的食物 ， 一起食用可能会让人身体上火 ， 而且《本草纲目》中也记载：“南瓜不可与羊肉同食，令人气壅 。”所以这两种食物不适合一起食用 。
2、羊肉和南瓜一起食用可能会出现身体发热、眼睛红肿、口角糜烂、尿黄、牙痛、咽喉痛等上火的症状，还有可能造成人体气血不顺，出现呼吸不顺畅、胸闷腹胀的情况 。
3、吃羊肉后至少需要4小时的时间才能吃南瓜 。羊肉属于不容易消化的食物，其蛋白质含量丰富 ， 要将羊肉中的蛋白质完全消化，需要4个小时或者是更长的时间 。
扩展资料不宜搭配
鸡肉+南瓜：会妨碍营养吸收
鲤鱼+南瓜：会引起中毒
带鱼+南瓜：会易中毒
虾+南瓜：会引起腹泻、腹胀
油菜+南瓜：会降低油菜的营养价值
芹菜+南瓜：会腹胀、腹泻
小白菜+南瓜：会降低营养价值
西红柿+南瓜：会降低营养
苦瓜+南瓜：会破坏维生素C
木瓜+南瓜：会降低营养价值
荞麦+南瓜：会功能相反、不宜同食
辣椒+南瓜：会破坏维生素C
羊肉+南瓜：会发生黄疸和脚气
黄鳝+南瓜：身体不适
羊肉+南瓜：两补同时，令人肠胃气壅
海鱼+南瓜：一起吃会中毒
鲣鱼+南瓜：一起吃容易中毒，可以用黑豆甘草解毒
鲤鱼+南瓜：一起吃会中毒
螃蟹+南瓜：一起吃会引起中毒
皮皮虾+南瓜：痢疾
油菜+南瓜：降低维生素C的吸收
山药+南瓜：南瓜中皆含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏 。
虾+南瓜：一起吃会引起痢疾 ， 可以用黑豆、甘草解毒
参考资料：人民网——吃南瓜千万别和这6物同吃
羊肉和南瓜不能一起吃 。
因为羊肉与南瓜都是温热食物，一起吃可能会导致腹胀、便秘等等一些疾病 。患感染性疾病和发热症状者不宜食用 ， 以防病情恶化 。
另外羊肉和南瓜一起吃也极易“上火” 。同样的道理，在烹调羊肉时也应少放点辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛温燥热的调味品 。
扩展资料：
南瓜除了不能和羊肉一起吃之外，还有不能一起吃的有：
1、南瓜加菠菜
南瓜含丰富维生素C分解酶，会破坏菠菜中的维生素C，同时自身营养价值也会降低 。
2、南瓜加红薯
皆属易滞气食物 ， 如果不煮熟便食用会引起腹胀，若二者同食，更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等 。
3、南瓜加醋
醋酸会破坏南瓜中的营养元素 ， 降低营养价值 。
4、南瓜加带鱼
带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及DHA、维生素A、维生素D等 ， 有补虚、养肝、促进乳汁生成等作用，但与南瓜同食会身体不利 。
5、南瓜加红枣
红枣富含维生素C，味甘性温 ， 多食易消化不良，而南瓜性温，二者同食不仅维生素C被破坏，还会加重消化不良等症状 。
参考资料来源：人民网-养生警惕：吃羊肉有五大禁忌 茶水是羊肉克星
参考资料来源：人民网-南瓜的营养价值高 但不能与6种食物同吃
###其它资料参考###南瓜和羊肉不能同时吃 。
因为这两种食物都是热性之物，一起吃可能会导致腹胀、便秘等等一些疾病 。患感染性疾病和发热症状者不宜食用，以防病情恶化 。
不能和南瓜一起吃的其他食物：
1、南瓜加菠菜 。
南瓜含丰富维生素C分解酶，会破坏菠菜中的维生素C，同时自身营养价值也会降低 。
2、南瓜加红薯 。
皆属易滞气食物 ， 如果不煮熟便食用会引起腹胀 ， 若二者同食，更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等 。
3、南瓜加醋 。
醋酸会破坏南瓜中的营养元素，降低营养价值 。
4、南瓜加带鱼 。
带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及DHA、维生素A、维生素D等，有补虚、养肝、促进乳汁生成等作用，但与南瓜同食会身体不利 。
5、南瓜加红枣 。
红枣富含维生素C，味甘性温 ， 多食易消化不良，而南瓜性温，二者同食不仅维生素C被破坏，还会加重消化不良等症状 。
扩展资料
不能和羊肉一起吃的食物：
1、吃羊肉后，是不能再吃西瓜的，西瓜属于寒性食物，而羊肉性温 ， 一起吃则会伤元气 。
2、吃羊肉不能沾豆酱 。豆酱系豆类熟后经过发酵制成的，性味咸寒，具有解除热毒之功效 。但羊肉系大热动火之物，与豆酱的功能恰好相反 ， 两者长期同吃会影响身体健康，甚者引发痼疾 。
3、羊肉与海螺一起吃容易腹泻 ， 因此这二者是不能同食的 。
4、羊肉不能和竹笋一起吃，—同食会引起腹痛 ， 中毒 。
5、羊肉不能与豌豆苗一起吃，容易发生黄疸和脚气病 。
6、羊肉不能和栗子一起吃 ， 两者都不易消化，同炖共炒都不相宜 ， 甚至可能同吃还会引起呕吐 。
7、羊肉不能和乳酪一起吃，两者功能相反，不宜同食 。
8、羊肉和梨一起吃会影响营养成份吸收 。
9、羊肉不能与辣椒一起吃 ， 辣椒中富含维生素c ， 而羊肝内含的金属离子，可将其中的维 生素C破坏殆?。?削弱了辣椒应有的营养价值 。
10、羊肉不能与柚柑一起吃，柚柑属于热性水果，与羊肉同吃容易助热生火 。
11、吃羊肉时不能食醋，由于醋更适合一些寒性食物，而羊肉大热，两者不宜混合 。而且醋还具有收敛作用，如果与羊肉同吃会让羊肉的温补作用大打折扣 。
12、食用羊肉后，不能喝茶，吃了羊肉又喝茶容易引起便秘 。
13、羊肉不能与红豆一起吃，羊肉和红豆相克 ， 所以不能一起食 。
参考资料来源：人民网-南瓜千万别和6种食物一起吃！
参考资料来源：人民网-羊肉不能和哪些食物一起吃？
###其它资料参考###《本草纲目》记载：“南瓜不可与羊肉同食，令人气雍 。”因为南瓜补中益气，羊肉大热补虚，两补同时，令人胃气雍 。
意即：南瓜与羊肉同食难以消化 ， 会导致胸闷腹胀等症状 。
不过，近代营养学和医学表明，多食南瓜可有效防治高血压、糖尿病及肝脏病变，提高人体免疫力 。
南瓜的营养价值
1、解毒：
内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用
2、保护胃粘膜、帮助消化：
南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合 ， 适宜于胃病患者 。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动 ， 帮助食物消化
在对羊肉和南瓜能一起吃吗认识后，制作羊肉的时候，食物搭配过程中，对不懂的地方，也是可以进行咨询，这样在吃的时候，对身体是不是有影响 ， 都是能够清楚知道，制作羊肉每次不要过多，隔夜后的羊肉在吃，味道会改变的 。
###其它资料参考###羊肉和南瓜是不能一起吃的 。这主要是因为羊肉与南瓜都是温热食物，如果放在一起食用 ， 极易上火 。同样的道理，在烹调羊肉时也应少放点辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛温燥热的调味品 。
除了羊肉之外，南瓜也不能和菠菜、醋、红薯、带鱼等食物一起食用 。
南瓜不能和菠菜一起食用 。这是因为南瓜中富含的维生素c分解酶 ， 会影响菠菜中的维生素c，使两者的营养物质得到破坏，所以尽量不要让这两种蔬菜凑到一起食用 。
南瓜不能和醋一起食用 。有些人喜欢吃酸 ， 所以不管吃什么菜都爱加点醋在里面 。但是当南瓜和食醋一起食用的时候 ， 醋会破坏南瓜中的物质，从而降低南瓜的营养价值 。
南瓜不能和红薯一起食用 。南瓜和红薯都是属于滞气的食物 。这两种食物一起食用的话，很有可能会使肠胃发生胀气的情况，而且还会导致腹痛 。
南瓜不能和带鱼一起食用 。因为带鱼富含多种蛋白质以及营养元素，与南瓜中所含的营养元素碰撞会产生对人身体不利的因素 。所以在食用南瓜的时候，尽量不要跟带鱼一起食用 。
###其它资料参考###1 材料：
羊肉(508克)、南瓜(518克)、洋葱(半只)、姜(2片)
2 调料：
海天海鲜酱油(2汤匙)、白醋(1汤匙)、料酒(1汤匙)、盐(1/3汤匙)
3 做法：
1洗净羊肉 ， 逆着纹理切成滚刀块；洋葱切成细丝，南瓜切成0.5厘米厚的片 。
2烧开锅内的水，倒入羊肉块氽烫一下，捞起沥干水待用 。
3 汤锅注入5碗清水 ， 放入牛肉块和姜片，加盖大火煮沸 。
4 加入2汤匙海天海鲜酱油、1汤匙白醋和1汤匙料酒搅匀，加盖小火煮45分钟 。
5 倒入南瓜片和洋葱丝拌匀，加盖以小火续煮20分钟 。
6 加入1/3汤匙盐搅匀调味，即可出锅 。
4 厨神贴士:
1、羊肉汤煮沸后会有一层浮沫 ， 应不时撇去浮沫，可保持汤底清澈无异味 。
2、可先用高压锅来煮羊肉汤，再倒入汤锅中与南瓜一同清炖，可使羊肉的口感更软烂 。
3、南瓜久煮易烂 ， 放入羊肉汤中后以小火慢煮 ， 大火煮会将南瓜煮烂，还会让汤色混浊不清 。
4、南瓜为补血之妙品，有助于清除宿便和有害物质，能润肤和消除痘痘，还可防治糖尿病、高血压和一些肝肾疾病 。
###其它资料参考###羊肉性温、味甘 ， 归脾、肾两经，具有补元阳、益气血的温热补益作用，是日常生活中最好的补品 。羊肉可以和任何东西都一块吃，但是不宜与以下食物同食：
1、羊肉不宜与南瓜一块吃，因为一块吃容易伤脾胃 ， 都是补的 ， 太多了也不行 ， 补的太腻了；
2、羊肉不能与豌豆一块吃，吃了以后容易发生黄疸和脚气?。?
3、羊肉不能与海螺一块吃，容易使人腹泻；
4、羊肉不能与西瓜一块吃，吃了以后容易伤人元气；
5、羊肉不能与茶叶一块用，容易发生便秘；
6、羊肉与奶酪一块吃，容易两者相反；
7、羊肉不能与竹笋一起吃，会引起中毒；
8、羊肉不能与板栗一块吃，会引起消化不良，或者引起呕吐；
9、羊肉不能与醋一起吃，因为醋属于温性，二者相配太热，羊肉本身是热的再加上醋也是热的 ， 比如涮羊肉的时候小料里别搁醋，吃了可能太热、容易上火 。
###其它资料参考###不可以 。每逢天气寒冷，人们都喜欢用羊肉来打火锅，但羊肉虽然能驱寒，食用时却有禁忌 。羊肉与南瓜同食更会导致黄疸和脚气病 。可见日常饮食，食物搭配非常重要 。
寒冷天儿，羊肉是人们最喜欢的滋补御寒食品 ， 尤其是一锅热腾腾的涮羊肉能勾起人们很大食欲 。营养师提醒 ， 吃羊肉应合理搭配，如果与醋、南瓜等同食不但无法进补还会导致身体不适，引发疾病 。
新疆临床营养研究所医师姚俊英说，羊肉大热 ， 醋性甘温，两物同煮易生火动血，因此羊肉汤中不宜加醋 ， 涮羊肉也不宜蘸着醋吃；羊肉如果和南瓜同食，容易导致黄疸和脚气?。怀酝暄蛉饴砩弦ú?，会产生一种叫鞣酸蛋白质的物质，容易引起便秘 。
【南瓜和羊肉要相隔多久】吃羊肉时可以搭配凉性和甘平性的蔬菜 ， 如冬瓜、丝瓜、菠菜、白菜、金针菇及蘑菇等，能起到清凉解毒和去火的作用，羊肉和豆腐、萝卜也是不错的搭配 。涮羊肉片的时间不能太短，否则不能完全杀死肉片中的细菌和寄生虫虫卵，涮过羊肉的汤最好不要喝 。此外，煮羊肉不要用铜质器皿，铜在高热状态下遇酸或碱生成的铜盐与羊肉共煮会产生有毒物质，危害人体健康 。
