正确熬小米南瓜粥的方法？
小米南瓜粥的做法
准备好材料，南瓜和小米 。
小米南瓜粥的做法举例说明
南瓜去皮，洗净 ， 切成小块 。
小米南瓜粥的常见做法
小米洗净放入炖锅 。
小米南瓜粥的简单方法
把南瓜块也倒入 。
第五步小米南瓜粥怎么吃？
加入8分饱的水 。
第六步小米南瓜粥怎么做？
放入炖锅中煮3个小时 。
小米南瓜粥做法
小米南瓜粥做法，小米是生活中常见的主食 ， 通常大多数人是用来煮粥，不仅养胃，还很有营养价值 ， 受到很多人的喜欢，有很朋友说小米南瓜粥也很美味，就是不知道怎么做，下面我就给大家享小米南瓜粥做法，很简单哦 。
小米南瓜粥做法1
食材清单
南瓜130g
小米 70克
制作步骤
步骤1、1.把南瓜先洗洗，〔可去皮，也可不去皮〕切成小块 。
步骤2、2.我见过其它人是：把南瓜去皮，再用绞碎机绞成糊糊，然后下锅煮的 。我觉得南瓜很容易煮绵软，想吃那种糊糊粥的话 ， 多煮它十多分钟不就行了！用绞碎机反而费时费力麻烦！
步骤3、3.我们村里煮小米粥，是不洗米的 ， 直接米缸里舀来，就倒锅里煮了！我家也是一般不洗的，倒碗里估摸好小米用量多少，等锅开了，就直接煮 。要是把小米洗成清清水，那就把营养精华都洗没有了，煮不出米油皮，还不如不洗！我这村里人的'习惯邋遢吧！哈哈，其实我说：锅里一沸腾 ， 那还有啥不放心吃的呢！
步骤4、4.在准备切南瓜的时候，可以先把水烧上，70g小米算的话，用1500g-2000g左右的水就差不多！
步骤5、5.不用等锅开，可先把南瓜放锅里，让它煮着！
步骤6、6.等锅开了，换成中火，先让南瓜煮上10分钟，再把小米下锅 。
步骤7、7.盖上锅盖，中途要多用勺子搅动搅动，注意观察水的多少，当心糊锅！
步骤8、8.中火煮上20分钟就熟了！
步骤9、9.要黏糊可以再多煮上10分钟，看到小米粒开花，南瓜软烂就可以了 。小米南瓜粥的味道很清甜绵软的，喜欢再甜一些的话 ， 可以在碗里放1勺红糖 。听说味道很好，我不爱吃太甜，所以没那样吃过！
小米南瓜粥做法2
红枣小米粥，补血又养胃
食材:
去核红枣25克 ， 红糖35克，小米55克，水1升
做法：
1、用筛子将小米洗净
2、红枣洗净去核，将小米、红枣肉、水放入电饭煲中
3、大火烧开后 ， 转“汤、粥”功能
4、半小时后，放入红糖，搅拌均匀，待一分钟后即可盛出享用啦
心得：
1、红糖最后加，红糖根据个人口味酌情增减
2、用筛子洗小米，防止淘洗过程中的浪费
3、红枣去核，这样吃的时候比较方便，呵呵
这款小米粥里加入了红枣，红枣补气又补血，女人多吃红枣总是好，特别是在生理期的时候 。总之这款粥，虽然简简单单，但是营养价值却不可小看 ， 而且老少皆宜 ， 呵呵 。
###其它资料参考### 小米南瓜粥的做法和功效与作用
小米南瓜粥的做法和功效与作用，很多人生活中都是喜欢吃小米南瓜粥的，小米南瓜粥不仅口感好，营养价值也很高 ， 但是食用时仍需要注意一些相关禁忌 。以下看看小米南瓜粥的做法和功效与作用及相关资料 。
小米南瓜粥的做法和功效与作用1小米南瓜粥主要是用小米和去皮、切块之后的南瓜共同熬制而成的一种营养粥品 。具有清热解毒、补虚安神的功效，不但可以改善因上火而导致的口舌生疮，而且可以辅助治疗失眠多梦 。一般建议先把小米洗干净，浸泡20分钟，然后放入已经去皮切块的南瓜，加入一些小苏打，大火烧、开小火慢炖30分钟以上就可以食用了，味道香甜可口 。
功效作用
小米南瓜粥是一种低热量、养胃的主食，主要制作原料有：小米、南瓜、冰糖等 。南瓜中富含维生素和果胶 ， 能有效清除身体毒素和其他有害物质 。小米营养丰富，两者搭配起来食用，营养更均衡，更养胃 。具有除热解毒、排毒养颜、强身健体等功效 。
1、除热解毒
小米、南瓜都含有多种维生素、微量元素，尤其富含维生素C、维生素B1 ， 南瓜中含有的果胶有较好的吸附性，有利于体内有毒物质的排出，而小米能清热、解毒 。因此小米南瓜粥有除热解毒的功效，适用于消渴、脾胃虚热、咽喉肿痛等症状 。
2、排毒养颜
小米南瓜粥中含有大量的蛋白质、维生素，其中所含的维生素C有抗氧化、抗衰老的作用 ， 还能美白、淡斑，有美容养颜的功效 。另外 ， 小米南瓜粥中含丰富的膳食纤维、果胶，有排毒通便的作用 ， 能缓解便秘症状 ， 还可以改善肤色暗沉 。
3、强身健体
南瓜中含有果胶、维生素、矿物质、南瓜多糖等成分，南瓜多糖能提高机体免疫功能，钴、铁、钙等矿物质 ， 能促进新陈代谢 ， 增强造血功能 。而小米含多种营养物质，其中所含的硒、锌、铜、锰等成分，能促进生长发育，改善性功能，小米南瓜粥有强身健体的功效 ， 适合营养不良的人食用 。
营养价值
小米含谷氨酸、脯氨酸、丙氨酸等多种氨基酸，还含有糖类、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2等成分，其中还含类雌激素物质 ， 有滋阴作用 。另外，小米中锰元素含量较高，能维持性功能 。
而南瓜含多种人体所需氨基酸，还含有大量的维生素C、果胶、类胡萝卜素等，有很好的滋补作用 ， 因此小米南瓜粥有补益虚损的功效，适合身体虚弱、气血不足的人食用 。小米南瓜粥性味甘平，有清心醒脑的功效，可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症 。
小米南瓜粥的做法和功效与作用2一、小米南瓜粥有什么禁忌
其实食用南瓜山药小米粥还是要注意不少问题的，山药食性温和在和其他食材搭配时一般没有太大问题，而南瓜山药小米粥中的南瓜和小米就显得比较“娇气” 。
在烹煮中还是要注意不少问题的 。像是南瓜就和很多食物相克，同食时醋酸破坏南瓜中营养成分，鲤鱼与南瓜同食会中毒，鲤鱼与南瓜同食会中毒 。南瓜与虾同食会引起痢疾，南瓜与油菜相食，南瓜与维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏 。
而在小米粥方面，小米宜与大豆或肉类食物混合食用，这是由于小米的氨基酸中缺乏赖氨酸，而大豆的氨基酸中富含赖氨酸，可以补充小米的不足，小米的蛋白质营养价值并不比大米更好 。
因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想，赖氨酸过低而亮氨酸又过高，所以产后不能完全以小米为主食，应注意搭配，以免缺乏其他营养 。所以在食用南瓜山药小米粥时间也是要注意避免和其他食物同食相克的哦 。
二、怎么做南瓜小米粥
小米南瓜粥是一种低热量，养胃的主食 。南瓜中富含维生素和果胶，能有效清除身体毒素和其他有害物质 。小米十分养胃，两者搭配起来食用营养更均衡，更养胃，解毒效果更佳 。
小米南瓜粥又称小米南瓜稀饭，是一种滋补、滋润的一种粥 。
一、所需食材
小米100g、南瓜300g
二、制作方法
1、南瓜去皮切块，小米洗净后用清水浸泡20分钟；
2、准备半瓶开水，倒入电饭锅中 ， 下小米煮30分钟；煮小米时，用搅拌机将南瓜打成泥；
3、30分钟后，加入南瓜同煮，继续煮15分钟左右即可，中间要时时搅一搅，避免粘锅 。
三、烹饪技巧
1、浸泡原料，不仅可以节省煮粥的时间，还可以使粥口感更细腻、粘稠 。
2、煮粥时水最好一次到位，避免中间往里加水，煮粥的过程中尽量不要频繁搅动 。
3、待到小米开花，南瓜煮化时，可以用勺子稍稍搅动，南瓜很轻松的就散碎了 。
小米南瓜粥的做法和功效与作用3小米南瓜粥的禁忌
1、熬煮小米南瓜粥的时候同样也不可以加红枣，红枣和南瓜一起吃会破坏维生素C，另外也会加重消化不良的症状 。
2、南瓜也有可能成为过敏原，所以对南瓜过敏的人不宜吃南瓜粥 。对南瓜过敏的人食用南瓜就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了，所以此类人群要避免食用南瓜及南瓜制品 。
3、吃小米南瓜粥的时候注意不要吃鱼，也不宜吃菠菜，南瓜与这两者相冲，同食会对身体不利 。
4、患感染性疾病和发热症状者不宜食用小米南瓜粥，以防病情恶化 。
5、小米南瓜粥不能与羊肉同食，因为二者都是热性之物，同食后易引起腹胀、便秘等疾病 。
小米南瓜粥的功效与作用
1、美容养颜
小米南瓜粥中含有大量的蛋白质、维生素，其中所含的维生素C有抗氧化、抗衰老的作用 ， 还能美白、淡斑 ， 有美容养颜的`功效 。
2、养胃助消化
南瓜小米粥可以养胃帮助消化，这种粥品里面有大量的维生素存在，其中维生素B的含量特加别高 ， 它能修复受损的胃黏膜，也能增加消化液的分泌量，对人们经常出现的消化不良以及反胃和呕吐等症状都有明显的缓解作用 。
3、除热解毒
小米、南瓜都含有多种维生素、微量元素 ， 尤其富含维生素C、维生素B1，南瓜中含有的果胶有较好的吸附性，有利于体内有毒物质的排出，而小米能清热、解毒，因此小米南瓜粥有除热解毒的功效，适用于消渴、脾胃虚热、咽喉肿痛等症状 。
4、滋补身体
小米南瓜粥性质温和 ， 有多种维生素和微量元素存在，而且它特别容易消化，适合那些大病初愈的人群食用，另外小米南瓜粥有滋阴养胃的作用，可以修复受损的胃黏膜，是胃病患者的理想食材 ， 能在调理人们身体的同时，满足人类身体对多种营养的需要 。
###其它资料参考###南瓜小米粥是很有营养的一种做法，如果说要怎么做样好喝，我觉得加几颗红枣提味应该是不错的选择，南瓜本身营养丰富，含有多钟氨基酸，可以增强免疫力 ， 小米也有许多优质蛋白 ， 可以养胃益脾，和南瓜搭配在一起再加些红枣，这样做又好吃又健康，不管家里有老人，小孩或孕妇，这都是不错的选择，下面就介绍一下方法，喜欢您接受我的答案，麻烦给我点点关注，点点赞
1.老南瓜去皮冲洗一下，切成小块放盘里备用
2. 把小米冲洗干净 ， 红枣也洗干净，如果要做给小朋友们吃 ， 最好选用无核红枣，这样比较安全
3. 把所有的材料全部放到高压锅里，加适量清水 ， 放水的比例是1:6 1份米6份水，不用放多了
4.电压力锅调到稀饭档就可以了
5.时间到了之后，不要着急打开盖子，焖15分钟，这样出来的小米会更烂一些，喝起来更浓一些 ， 以上就是我的答案了，虽然步骤少很简单，不过这样做出来的稀饭很好吃，希望你能喜欢！
###其它资料参考###【1】小米南瓜粥的做法 食材用料
小米 2两、南瓜 半个、枸杞子 10颗、香油 少许、水 适量 。
做法步骤
（ 1 ） 选用金色的圆南瓜，又干又面；
（ 2 ） 用砂锅放适量水开始加热；
（ 3 ） 小米洗净备用；
（ 4 ） 南瓜去皮去瓤切大块备用；
（ 5 ） 等水烧开了加入小米；
（ 6 ） 再开锅后滴入五六滴香油，放香油【1】是能有效的防止溢锅 ，
【2】是熬出来的粥香而且细滑；
（ 7 ） 加入几粒枸杞子；
（ 8 ） 开锅后撇去浮沫；
（ 9 ） 小米熬五六分钟再放入南瓜，放太早了小米还没粘稠南瓜就烂了；
（ 10 ） 加入南瓜后，小火慢熬大约15~20分钟，熬至粘稠为至；
（ 11 ） 一锅好喝又养胃的小米南瓜粥就熬好了 。
小贴士
要选择又干又面的南瓜 ， 脆的南瓜不好吃；
熬粥的时候要小火慢熬 ， 一定要把小米的米油熬出，并且熬粘稠；
放香油能有效的防止溢锅，熬出来的粥香而且细滑 。
【2】小米南瓜粥的做法 食材用料
清水 600克（毫升） ， 南瓜 120克，小米 50克 。
做法步骤
（ 1 ） 准备所需食材；
（ 2 ） 南瓜去皮洗净 沥干水分；
（ 3 ） 南瓜切薄片 这样可以让南瓜快速煮烂 缩短熬煮时间；
（ 4 ） 把切好的南瓜放入锅中；
（ 5 ） 加入清水 最好是纯净水 大火烧开后 煮至南瓜软烂；
（ 6 ） 倒入小米 小火慢慢熬制汤汁粘稠即可关火；
（ 7 ） 完成，吃的时候可以搭配一碟小咸菜 。
小贴士
小米煮之前 先用清水洗净 沥干多余水分；
煮粥时最好用纯净水而不是自来水；
3、南瓜切小点块或薄一些， 冷水一起下锅， 提前把南瓜煮烂，再放小米熬制
这样熬出的粥更黏糊 味道也更好 。
###其它资料参考###满满一碗小米南瓜粥热量不到100大卡，而且很容易有饱腹感，配上鸡蛋
###其它资料参考###老南瓜 ， 小米，枸杞
做法
1.南瓜皮切薄片，小米洗净 。锅里放适量清水，水开后放入南瓜小米，大火煮开 。
2.转小火，慢慢熬到小米开花，南瓜煮化 。
3.加入枸杞，拌匀后再煮几分钟即可 。
中文名 南瓜小米粥 主要原料小米，南瓜，大米，清水 是否含防腐剂 否 主要营养成分 膳食纤维 主要食用功效 清热解毒，养胃清肠 适宜人群 老少皆宜 制作工艺 熬
目录
1 食材
2 制作过程
3 提示
食材编辑
材料：南瓜、小米、大米和清水 。
制作过程编辑
各种南瓜小米粥照片
各种南瓜小米粥照片(10张)
首先把大米和小米淘洗干净留着备用；然后把南瓜去皮切块 。
在锅内放入大米和小米，然后加入适量的水，烧沸之后放入南瓜块 。
转成小火继续熬煮 ， 等待南瓜熟透之后盛入碗中，用勺子把煮烂的南瓜捣碎就可以食用了 。
南瓜具有清热解毒的功效，而且膳食纤维非常的丰富，南瓜小米粥既可以提供很好的饱腹感 ， 而且热量又非常低，是养胃清肠的佳品 。
提示编辑
1.小米先用少许水浸泡一小时 ， 容易煮粘稠，没时间的话不泡也可以，只是要适当延长煮的时间；
2.小米如果是免洗的最好 ， 如果不是 ， 只要用水稍冲洗一遍即可，反复洗会损失营养成分；
3.不喜欢甜的可不用加冰糖；
4.加水随意自己喜欢，喜欢粘稠的可少加点水，喜欢清的多加些，但一定要煮到米粒和水是均匀分布才最好；
5.南瓜也可以直接切成南瓜片或南瓜块放到粥中煮，如果这样就要跟小米一同下锅
小米100g、南瓜300g
制作步骤
1、南瓜去皮切块 ， 小米洗净后用清水浸泡20分钟；
小米南瓜粥
小米南瓜粥
2、准备半瓶开水，倒入电饭锅中，下小米煮30分钟；煮小米时，用搅拌机将南瓜打成泥；
3、30分钟后，加入南瓜同煮，继续煮15分钟左右即可，中间要时时搅一搅，避免粘锅 。[1]
烹饪技巧
1、浸泡原料，不仅可以节省煮粥的时间，还可以使粥口感更细腻、粘稠 。
2、煮粥时水最好一次到位，避免中间往里加水，煮粥的过程中尽量不要频繁搅动 。
3、待到小米开花，南瓜煮化时，可以用勺子稍稍搅动，南瓜很轻松的就散碎了 。
做法二编辑
所需食材
小米100g、南瓜100g、冰糖少许
制作步骤
1. 准备好所需食材 。
小米南瓜粥
小米南瓜粥
2. 小米洗净 ， 放适量水大火煮开转小火至小米煮熟 。
3. 南瓜切块放少许水煮熟 。
4. 煮熟的南瓜放凉后连水一起放入料理机打成汁 。
5. 打好的南瓜汁倒入煮熟的小米中，放入冰糖，再次煮沸即可 。
做法三编辑
所需食材
南瓜300克，小米50克 ， 大米100克，冰糖几粒 。
制作步骤
1.把小米和大米一起洗净，入锅掺水多些烧开 。
2.南瓜削皮洗净切成薄片 ， 放进锅里一起熬 ， 把南瓜熬烂 。
3.南瓜要熟的时候放冰糖，再用舀子搅拌均匀 ， 要把南瓜搅拌的看不到南瓜片即可 。
4.如果有打水果机器，就可以把南瓜打成糊倒进小米粥里搅拌均匀熬制即可
###其它资料参考###步骤1
准备食材：南瓜100克、小米80克 。
步骤2
南瓜洗净切小块 。
步骤3
小米洗净用清水浸泡30分钟 。
步骤4
锅中加入适量清水烧开，再放入小米煮30分钟 ， 期间用勺子搅拌，防止糊锅 。
步骤5
再放入南瓜继续煮10分钟，中途不停搅拌 。
步骤6
【小米南瓜粥煮多久】 待南瓜熟烂后，即可出锅 。
