南瓜蒸多久能熟？
如果切成块，放在蒸锅里蒸，一般需要30分钟左右 。如果切片用蒸锅蒸，水烧开后要10-15分钟 。
南瓜蒸多久能熟取决于切成什么样的形状，火力大小是否足够旺盛 。一般来说，为了快速烹饪，你可以把南瓜块切小一些 。(一般半个馒头大小)可以先用大火，烧开后再用小火，20分钟足够了 。在蒸南瓜的过程中 ， 不宜蒸的时间太长，蒸太长会导致南瓜的口感流失 。
南瓜属于比较容易熟的一种食物，在蒸的过程中可以通过用筷子扎南瓜 ， 如果能够扎进去就说明南瓜成熟了 ， 在蒸南瓜的过程中 ， 它会有很多水分的流出 ， 不需要特别的加水，这样能够保持南瓜的鲜甜清香 。
蒸南瓜需要注意
1、去皮蒸：虽说保留南瓜皮蒸，能更好地锁住南瓜所含的营养成分，但超市买的南瓜难免瓜皮表面会不干净或有残留的有害物质，所以去皮更安全，而且去皮蒸能缩短蒸煮的时间 。
2、用热水蒸：用热水蒸时间更快还能更好地留住南瓜中的营养成分 。
3、掌握蒸的时间：如果蒸的时间过短，不熟的南瓜就会有生涩感，如果时间蒸的时间过长 ， 南瓜就会软踏，口感不佳，营养也会流失 。所以，蒸南瓜的时间要恰到好处才行 。
如果切成块 ， 放在蒸锅里蒸，一般需要30分钟左右 。不做汤为宜 。如果切片用蒸锅蒸，水烧开后要10-15分钟 。
蒸南瓜需要多长时间和你切的块的大小有关 。一般来说，为了快速烹饪 ， 你可以把肉块切小一些 。(一般半个馒头大小)可以先用大火，烧开后再用小火 。20分钟足够了 。也可以打开盖子，用筷子扎15分钟 。可以很容易的扎破，说明已经熟了 。
扩展信息:
南瓜的好处和功能:
1、排毒
南瓜含有维生素和果胶 。果胶具有良好的吸收性，能结合和清除体内的细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞、放射性元素等，起到解毒作用 。
2.保护胃粘膜
南瓜中所含的果胶还能保护胃肠粘膜免受粗糙食物的刺激，促进溃疡面愈合，适合胃病患者食用 。南瓜中含有的成分可以促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化 。
3.消除致癌物质
南瓜可以消除致癌物质亚硝胺的突变 ， 预防癌症 ， 帮助肝肾功能的恢复，增强肝肾细胞的再生能力 。
###其它资料参考###电饭锅30分钟，微波炉10分钟，炒菜锅20分钟，高压锅5分钟 。
高压锅蒸南瓜上汽5、6分钟就熟了 。高压锅里面的压力比蒸锅大很多，煮或蒸东西时就省了很多时间 。要是拿高压锅蒸南瓜超过10分钟，那南瓜就煮的太烂了，口感也会有影响的 。
详细方法：
1、电饭锅30分钟
要是拿电饭锅蒸南瓜的话，一般来说，时间大概在20—30分钟左右即可，如果是整个的南瓜盅，则需要时间更长，大概35分钟为宜 。
因为南瓜的外皮比较硬，所以蒸南瓜盅的话需要的时间稍微长点，一般35分钟为宜 。而如果是南瓜削皮切块做成其他的菜肴或者削皮后蒸煮的话则一般20—30分钟时间即可 。
2、微波炉10分钟
一般来说，微波炉蒸南瓜的时间大概在10分钟左右就够了，注意是高火10分钟 。当然这个时间也不一定 ， 因为不同型号的微波炉功率不同，所以大家可以根据自家微波炉的功率来调整时间 。
南瓜有一定的硬度，大家不用担心蒸过头 ， 其实软烂一点口感更好 。如果大家蒸了10分钟还觉得南瓜不够软糯，可以再高火蒸5分钟 。
3、炒菜锅20分钟
有时候人们也会用炒菜的锅子蒸南瓜 。南瓜要蒸多久 ， 跟你切的块的大小有关，一般为了熟的快点可以把块切的小一点，（一般馒头的一半大?。┛伎梢杂么蠡? ，开锅以后改用小火，20分钟就足够了 。
也可以在15分钟时候，打开盖子 ， 用筷子扎一扎，能够轻松的扎透，说明已经熟透了，有人喜欢吃硬一点的 ， 可以稍早一点关火，如果还扎不动，盖上盖子再蒸一会儿 。
###其它资料参考###南瓜20分钟能蒸熟 。
如果要做南瓜饼，便要去皮切片蒸，蒸的时间短，也方便捣成南瓜泥 。这样处理的南瓜，正常情况下只需要蒸20分钟左右；如果是做南瓜盅，就需要去皮挖瓤，注意皮不能去瓜的太厚，破坏南的口感，蒸的时间就需要更长一些，一般需要35分钟左右 。
蒸南瓜的器具有很多选择，如果用普通的蒸锅或铁锅蒸，锅的密闭性好，气温上升的越好，但要注意掌握火候，先用大火再转小火，时间一般在20分钟左右；如果用电饭锅蒸，温度上升的比较慢，一般需要35分钟左右若是用微波炉蒸，用高火一般10分钟左右就能熟如果用高压锅，压力比普通蒸锅大很多，蒸的时间可以大大缩短，只需要5分钟左右即可 。
蒸南瓜需要注意些什么
1.去皮蒸：虽说保留南瓜皮蒸，能更好的锁住南瓜所含的营养成分，但超市买的南瓜难免瓜皮表面会不干净或有残留的有害物质，所以去皮更安全，而且去皮蒸能缩短蒸煮的时间 。
2.用热水蒸：用热水蒸时间更快还能更好的留住南瓜中的营养成分 。
3.掌握蒸的时间：如果蒸的时间过短，不熟的南瓜就会有生涩感，如果时间蒸的时间过长，南瓜就会软踏，口感不佳，营养也会流失 。所以 ， 蒸南瓜的时间要恰到好处才行 。
南瓜的作用：
南瓜所含的维生素A、维生素C有健脾、护胃、保肝的作用维生素D能促进钙和磷的吸收，能预防骨质疏松，强筋壮骨，能预防近视且含有儿童所需的组氨酸及多种微量元素，能帮助孩子生长发育，是婴儿辅食的最佳选择之一 。
###其它资料参考###蒸南瓜需要多久和南瓜切的大?。械男巫匆约澳阊≡袷褂玫某哂泄?。
1.和南瓜切的大小有关
一般为了熟的快点可以把块切的小一点，开始可以用大火 ， 开锅以后改用小火，20分钟就足够了，也可以在15分钟的时候去看一下有没有熟 。
2.和南瓜切的形状有关
如果切成块，放在蒸锅里煮，一般要30分钟左右 ， 以不干汤为宜 。如果切成片在蒸锅里蒸 ， 水开后要10—15分钟 。
3.和使用的厨具有关
使用电饭锅：用电饭锅蒸南瓜一般需要30分钟左右即可，如果是蒸整个南瓜盅则可能需要35分钟左右，时间要稍微长一些 。因为南瓜的外皮比较硬，时间长才能蒸熟 。如果是将南瓜皮去掉切成块蒸制 ， 则二三十分钟便可食用 。
使用微波炉：用微波炉蒸南瓜用高火十分钟即可实现 ， 但是因为微波炉的功能和型号不同 ， 所以在蒸制时还需要根据自己家的微波炉进行调整 。
使用高压锅：高压锅上蒸制南瓜五六分钟便可熟透，如果蒸的时间过长会影响南瓜的口感，所以不要蒸太久哦 。
###其它资料参考###1、蒸南瓜一般35分钟左右为宜 。
2、如果蒸的时间过短，南瓜肉会生涩难咽，如果时间过长，南瓜肉的营养就会流失，其口感也不佳，因此，蒸南瓜的时间要掌握的恰到好处 。
3、而且蒸南瓜的话，可以放点白糖 ， 也可以什么都不放，因为南瓜本身就有甜味 。
###其它资料参考###蒸南瓜消耗的时间不能一概而论，不同的烹饪工具，所需时长也不同 ， 具体如下：
（1）电饭锅——30分钟：
要是拿电饭锅蒸南瓜的话，一般来说，时间大概在20-30分钟左右即可，如果是整个的南瓜盅 ， 则需要时间更长，大概35分钟为宜 。因为南瓜的外皮比较硬，所以蒸南瓜盅的话需要的时间稍微长点 ， 一般35分钟为宜 。而如果是南瓜削皮切块做成其他的菜肴或者削皮后蒸煮的话则一般20-30分钟时间即可 。
（2）微波炉——10分钟：
微波炉蒸南瓜的时间大概在10分钟左右就够了，注意是高火10分钟 。当然这个时间也不一定，因为不同型号的微波炉功率不同，所以大家可以根据自家微波炉的功率来调整时间 。南瓜有一定的硬度，大家不用担心蒸过头，其实软烂一点口感更好 。如果大家蒸了10分钟还觉得南瓜不够软糯，可以再高火蒸5分钟 。
（3）高压锅——5分钟：
高压锅蒸南瓜上汽5、6分钟就熟了 。高压锅里面的压力比蒸锅大很多，煮或蒸东西时就省了很多时间 。要是拿高压锅蒸南瓜超过10分钟，那南瓜就煮的太烂了，口感也会有影响的 。
（4）炒菜锅——20分钟：
有时候人们也会用炒菜的锅子蒸南瓜 。南瓜要蒸多久，跟你切的块的大小有关，一般为了熟的快点可以把块切的小一点，开始可以用大火，开锅以后改用小火，20分钟就足够了 。也可以在15分钟时候，打开盖子，用筷子扎一扎，能够轻松的扎透，说明已经熟透了，有人喜欢吃硬一点的，可以稍早一点关火 ， 如果还扎不动 ， 盖上盖子再蒸一会儿 。
蒸南瓜的注意事项：
1、有新鲜的百合最好 ， 没有只好用了干的 。
2、没有蜂蜜可以用白糖代替，就是蒸的时候先撒白糖再蒸 。
以上内容参考：百度百科-蒸南瓜
###其它资料参考###1.南瓜要蒸10-20分钟 。
2.蒸南瓜是一道有食疗效果的传统菜品 。
3.制作原料有南瓜、红枣、百合等，没有蜂蜜可以用白糖代替 。
4.南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C，可以健脾、预防胃炎、防治夜盲症、护肝、使皮肤变得细嫩，并有中和致癌物质的作用 。
###其它资料参考###1、电饭锅30分钟
要是拿电饭锅蒸南瓜的话，一般来说 ， 时间大概在20—30分钟左右即可，如果是整个的南瓜盅，则需要时间更长，大概35分钟为宜 。因为南瓜的外皮比较硬，所以蒸南瓜盅的话需要的时间稍微长点 ， 一般35分钟为宜 。
2、微波炉10分钟
一般来说，微波炉蒸南瓜的时间大概在10分钟左右就够了，注意是高火10分钟 。当然这个时间也不一定，因为不同型号的微波炉功率不同，所以大家可以根据自家微波炉的功率来调整时间 。南瓜有一定的硬度，大家不用担心蒸过头，其实软烂一点口感更好 。
3、炒菜锅20分钟
有时候人们也会用炒菜的锅子蒸南瓜 。南瓜要蒸多久，跟你切地块的大小有关，一般为了熟得快点可以把块切的小一点，(一般馒头的一半大小)开始可以用大火，开锅以后改用小火，20分钟就足够了 。
4、高压锅5分钟
高压锅蒸南瓜上汽5、6分钟就熟了 。高压锅里面的压力比蒸锅大很多，煮或蒸东西时就省了很多时间 。要是拿高压锅蒸南瓜超过10分钟，那南瓜就煮的太烂了，口感也会有影响的 。
###其它资料参考###电饭锅30分钟 。
要是拿电饭锅蒸南瓜的话，一般来说，时间大概在20—30分钟左右即可，如果是整个的南瓜盅，则需要时间更长 ， 大概35分钟为宜 。
因为南瓜的外皮比较硬，所以蒸南瓜盅的话需要的时间稍微长点 ， 一般35分钟为宜 。而如果是南瓜削皮切块做成其他的菜肴或者削皮后蒸煮的话则一般20—30分钟时间即可 。
微波炉10分钟 。
一般来说，微波炉蒸南瓜的时间大概在10分钟左右就够了 ， 注意是高火10分钟 。当然这个时间也不一定，因为不同型号的微波炉功率不同 。
【蒸南瓜多久能熟】所以大家可以根据自家微波炉的功率来调整时间 。南瓜有一定的硬度 ， 大家不用担心蒸过头，其实软烂一点口感更好 。如果大家蒸了10分钟还觉得南瓜不够软糯，可以再高火蒸5分钟 。
