炒胡萝卜丝放什么好处 _胡萝卜

清炒胡萝卜丝的营养价值？

胡萝卜富含蔗糖、葡萄糖、淀粉、胡萝卜素以及钾、钙、磷等，胡萝卜能提供丰富的维A，可促进机体正常生长繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常、治疗夜盲症和眼干燥症等功能。同时还能增强人体免疫力和抗癌的作用，并可减轻癌症病人的化疗反应，对多种脏器有保护作用。妇女进食胡萝卜可以降低卵巢癌的发病率。另外胡萝卜内所含的琥珀酸钾，有助于防止血管硬化，降低胆固醇，对防治高血压有一定效果。胡萝卜素可清除致人衰老的自由基，所含的B族维生素和维C等也有润皮肤、抗衰老的作用。另外它的芳香气味是挥发油造成的，能增进消化，并有杀菌作用。

红萝卜是我们饮食搭配之中不能缺乏的蔬菜水果，并且具备小人参的叫法，也主要表现了箩卜的营养成分，胡萝卜中带有丰富多彩的维他命，尤其是针对眼睛视力有非常好的维护功效。平常我们服用胡萝卜时是素炒的，那麼素炒红萝卜丝的作法是如何的呢？素炒时能够添加豆干一起，调味品只需要盐和鸡精就可。
素炒胡萝卜的制做原材料：红萝卜300克
辅材：豆干150克
调味品：生抽10克,白糖10克，鸡精2克，盐3克，食用油25克
教您素炒胡萝卜如何做：
1、红萝卜去头、去尾、清洗，切割成片状
2、豆干切一片
3、清洗炒菜锅置灶火上烧开，倒进食用油，待锅中食用油提温至六成热时，放进豆干爆锅两下
4、再放红萝卜片，炒至红萝卜片将熟，放进生抽、食盐、白砂糖、鸡精
5、炒至红萝卜完善，起锅摆盘就可以。
素炒胡萝卜丝营养成分丰富多彩，作用十足。下边小结了5大作用，各位朋友们能够看一下。
1、益肝清目
红萝卜带有很多胡罗卜素，有清肝火明目地功效，可医治夜盲症
###其它资料参考###用料
胡萝卜两根
油适量
盐适量
葱一根
白醋四滴
清炒胡萝卜丝。的做法
准备两根胡萝卜，洗干净，切成丝儿。
小葱切成段状。
开火，向锅中倒入适量食用油。
待锅烧热后，将切好的胡萝卜丝儿倒入锅中，大火翻炒。
向锅中倒入几滴白醋。
加入适量食用盐，翻炒几下，准备出锅。
将炒好的胡萝卜丝盛入碗中，然后向菜品上撒点葱花。
小贴士
放白醋是软化胡萝卜丝。

###其它资料参考###原料：胡萝卜、葱、蒜、植物油、盐、香油。
做法步骤：
第1步、胡萝卜去皮洗净切成细丝
第2步、葱花、蒜片切好
第3步、热锅加油葱花，蒜片爆香
第4步、放入胡萝卜丝翻炒均匀
第5步、加适量的盐继续翻炒均匀
第6步、炒至胡萝卜丝断生
第7步、关火加少许鸡精，点香油调味儿
第8步、炒胡萝卜一定要炒出胡萝卜素
###其它资料参考###前言
胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，胡萝卜还含有植物纤维，可加强肠道的蠕动，通便防癌平常多吃胡萝卜对我们人体是有极大的好处的。
材料
主料：胡萝卜300g；
辅料：油适量、盐适量、葱花适量、酱油适量、鸡精适量
清炒胡萝卜丝
1
准备胡萝卜一些，
2
葱花适量，
3
胡萝卜切丝备用，
4
上锅放油葱花炝锅，
5
倒入切好的胡萝卜丝爆炒，
6
放酱油盐炒匀，
7
出锅是放些鸡精即可，
8
清炒胡萝卜丝就做好了。
小贴士
炒胡萝卜不易放太多酱油，否则会变色，又不可不放，少放可以加强胡萝卜的鲜艳度。
###其它资料参考### 油菜炒胡萝卜丝
你知道油菜炒胡萝卜丝的做法吗？你知道吃胡萝卜对身体有什么好处吗？很多人都很好奇这些问题，我已经为大家搜集和整理好了油菜炒胡萝卜丝的相关信息，一起来了解一下吧，欢迎大家与我交流讨论。
油菜炒胡萝卜丝1胡萝卜炒小油菜的做法步骤
1、食材，新鲜的胡萝卜，小油菜
2、小油菜洗净切断
3、胡萝卜剥成丝，我剥的是薄片，容易成熟
4、起锅，油热，下蒜，小米辣
5、先倒入胡萝卜丝翻炒
6、把胡萝卜炒软
7、下入小油菜
8、大火快速翻炒均匀
9、调味，烹些黄酒，去菜青味，加盐，鸡精炒熟即可！
10、成品，清爽营养！
油菜炒胡萝卜丝2胡萝卜的功效与作用
1、益肝明目
胡萝卜作为营养比较丰富的食物是非常受大家的喜爱的，因为我们都知道胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。
2、利膈宽肠
长期的食用胡萝卜对我们的身体也是有一定的好处的，因为胡萝卜中含有比较丰富的植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌。
3、健脾除疳
在日常的生活中我们可以多加食用胡萝卜，因为除了上文中所讲的好处之外，还有健脾除疳的功效，维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的`要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。
4、增强免疫功能
胡萝卜素转变成维生素A ，有助于增强机体的免疫轼能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制，间接消灭癌细胞。
5、降糖降脂
胡萝卜还含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。

###其它资料参考###清炒胡萝卜丝——配料：胡萝卜、葱调料：油。盐。糖。酱油。味精尝下就知道了，个人认为胡萝卜不但味道好而且营养价值很高，吃了还不会发胖是减肥一族的理想美味哦！
配料和调料编辑
配料:胡萝卜、葱
调料:油.盐.糖.酱油.味精
2制作方法编辑
配菜:将胡萝卜去皮切成薄片然后快刀切丝，将葱切丝。.
烹饪：将油加至9成热,将葱放入油锅内,大约5秒后会爆出香味,然后将切好的胡萝卜丝倒入锅中翻炒约5分钟,接着放盐糖少许酱油(放酱油可以增加色泽和味道)加少许水（水大约3汤匙左右，目的是出汁）翻炒3~5分钟,洒上少许味精即可关火出锅啦.
3特点编辑
尝下就知道了，个人认为胡萝卜不但味道好而且营养价值很高，吃了还不会发胖是减肥一族的理想美味哦！
4营养价值编辑
[1]胡萝卜富含蔗糖、葡萄糖、淀粉、胡萝卜素以及钾、钙、磷等，胡萝卜能提供丰富的维A，
胡萝卜
【炒胡萝卜丝放什么好处】可促进机体正常生长繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常、治疗夜盲症和眼干燥症等功能。同时还能增强人体免疫力和抗癌的作用，并可减轻癌症病人的化疗反应，对多种脏器有保护作用。妇女进食胡萝卜可以降低卵巢癌的发病率。另外胡萝卜内所含的琥珀酸钾，有助于防止血管硬化，降低胆固醇，对防治高血压有一定效果。胡萝卜素可清除致人衰老的自由基，所含的B族维生素和维C等也有润皮肤、抗衰老的作用。另外它的芳香气味是挥发油造成的，能增进消化，并有杀菌作用。

炒胡萝卜丝放什么好处

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