羊排要烤多久能熟?
根据羊排的大小和烤箱的温度需要45-60分钟 。
烤箱烤羊排的时候需要进行预热,一般是提前预热200度,羊排一定先腌制入味再入烤箱烤,一定要整根羊排一起烤这样才好吃 。可以将羊排拿出来看下,如果还没有烤熟可以接着继续烤制,烤到自己喜欢的程度 。
2烤箱烤羊排的做法
材料:羊排1000克、葱、姜、花椒、孜然、辣椒、八角一个、香叶一片、蚝油2勺、老抽1勺、生抽2勺、料酒1勺 , 盐少许、洋葱半个
做法:
1、羊排洗净泡去血水 , 沥干水分,加入葱、姜、花椒、孜然、八角一个、香叶一片、蚝油2勺、老抽1勺、生抽2勺、料酒1勺,盐少许 。
2、抓匀 , 给羊排做个按摩,盖保鲜膜腌2小时以上 。
3、不沾锅加少许食用油,将腌好的羊排两面煎一下 。
4、煎好的羊排放入铺有锡纸的烤盘内,加洋葱 。用锡纸让羊排包裹好 。
5、入预热烤箱200度上下火35分钟 。取出撒孜然、辣椒面再入烤箱烤5分钟即可 。
3小贴士
1、 羊排要先小一些的,嫩口感好,也易烤熟 。
2、 腌好的羊排,在烤前煎一下可以更好的锁住肉的水分 。
3、 如果时间充足可以放入冰箱腌制过夜 。
4、 羊排大小不同,各家烤箱温度也不同 , 请根据实际情况适当调整烘烤时间 。
1、烤箱烤羊排放锡纸烤60分钟到80分钟左右 。
2、在烤制的过程当中,并不是把羊排直接放进去烤上一个半小时左右就好的,而是先要把羊排放在盛有锡纸的托烤盘上面,然后放进去烤上30~40分钟 。接下来将烤箱打开,将羊排翻一个面,再放入烤箱当中继续烤制30~40分钟,直到羊排两面焦黄,烤熟为止 。当然这个时间还是根据烤的羊排的数量,大小,烤箱的温度以及烤箱的功率来决定的 。
###其它资料参考###1、烤羊排需要烤制60分钟左右,但是这个60分钟并不是一次性的,而是正面烤制30分钟,然后将羊排翻个身再烤制30分钟,这样才能将羊排烤熟 。
2、当然不同的烤温,不同的烤箱功率 , 烤制的羊排时间也会有所不同,所以在烤制的时候要多观察一下,随时调整时间 。
###其它资料参考###烤箱烤羊排要烤多久
烤羊排最好用broil档的high 档
先预热十分钟 , 放进去六七分钟
翻个身 , 再有六七分钟就好了
你如果不吃太生的,每面再多烤一两分钟
烤牛排也是这样
电烤箱烤羊排需多少温度?多长时间?
烤羊排最好用broil档的high 档
先预热十分钟,放进去六七分钟
翻个身 , 再有六七分钟就好了你如果不吃太生的 , 每面再多烤一两分钟
烤牛排也是这样
用烤箱烤羊肉要多长时间?
原料:羊肉500克
切成块,没竹签,就用烤盘铺上锡纸,先把羊肉放调料腌制半个小时,我放了酱油 适量,盐,花椒粉 , 孜然粉,拌匀,放置半个小时 , 不急着吃的话,可以腌制时间长些入味,烤箱预热230度,烤20分钟左右 。倒入盘内撒上孜然和细的辣椒粉,哈哈,和外面卖的一样啊,这可是我第一次做的?。∫院缶涂梢栽诩易隹狙蛉獠怀鋈コ粤耍√低饷婵镜拇蟠枚喽疾皇茄蛉獍? ,上次去吃还放了嫩肉粉什么呢, *** ,没嚼头,怪怪的不好吃?。?
烤箱烤羊排多少时间
烤羊排最好用broil档的high 档
先预热十分钟 , 放进去六七分钟
翻个身,再有六七分钟就好了
你如果不吃太生的,每面再多烤一两分钟
烤牛排也是这样
烤羊排用烤箱烤效果会好吗?多少度烤需要多长时间?
烤羊排其实用碳烤味道最正宗,用烤箱也可以,只是温度最好在150至200度左右烤的比较嫩
美的电烤箱烤羊排到底多少温度烤多久
烤箱烤羊排,烤箱预热至400度 。羊排每面均匀撒上黑胡椒、精盐、孜然,锡纸包好 , 两面各烤15分钟,取出 。
补充
【烤羊排要考多久】
烤箱烤羊排做法
1、肥瘦相间羊排切单根,料酒、生抽腌一小时待用 。
2、烤箱预热至400度 。羊排每面均匀撒上黑胡椒、精盐、孜然,锡纸包好,两面各烤15分钟,取出 。
3、烤箱转烧烤档 , 拆开锡纸,羊排平铺在烤架上,两面各烤5分钟
烤箱烤羊腿需要多长时间
这个得看羊腿有多大了,越大烤的时间越长 。
用烤箱烤羊排,怎么烤好吃
用料
羊排 700g
辣椒粉 适量
孜然粉 适量
盐 适量
玉米油 适量
土豆 一个
黑胡椒粉(撒土豆) 适量
烤箱烤羊排的做法
羊排土豆切片放烤网上 , 两面刷油 。
土豆也刷油 , 土豆尽量切薄片 。烤盘铺铝箔纸放下层接油用,烤箱不需要预热,220度 , 羊排放烤网上,中层烤20分钟 。羊排要把厚肉部分朝上摆放 。
20分钟后取出两面刷油,两面撒盐,羊排继续厚肉朝上摆放 。烤箱仍旧220度,烤15分钟 。
第二次烤了15分钟的样子 。
没撒粉之前 , 其实已经非常香了……
羊排烤好后,撒孜然粉辣椒粉,即可 , 吃的时候可以拿小刀切开吃 , 或者拿消毒过的厨房剪剪开吃~~~很赞哦……
土豆可以烤好后拿出来放餐盘上再撒黑胡椒粉,搭著羊排吃~~~美味得无法言语形容~~~~~^?_?^
小贴士
烤的时候 , 羊排无需翻面,主要注意:厚肉那一面朝上摆放 。土豆烤的时候也要刷油 , 会很香 。不建议用花生油,味道太大 , 玉米油没味道,比较能突出羊排土豆本身的味道 。
烤羊排的做法 烤箱烤羊排的做法
主料:羊胁排1000克 。
辅料:小土豆10个,独蒜10个,洋葱1个,香菜1把,姜一块 , 小葱1小把,花椒12g , 孜然粒13g , 辣椒粉15g,黑胡椒粒10g , 生抽50ml,绍酒40ml,盐30g 。
烤羊排的做法步骤
1. 取炒锅,将盐炒热后加入花椒 , 共同炒热;将羊胁排洗净,用刀尖在各面戳上若干个洞洞,放入盆中,加入炒过的盐与花椒,加入生抽、绍酒、以及姜片、葱段、粗洋葱丝、香菜段,搓揉均匀后,放入保鲜盒,置于冰箱冷藏室中 , 腌48小时 。
2. 48小时后,将羊肉取出放入盆中,将孜然粒用擀面杖擀碎,连同辣椒粉、胡椒粒一起放入盆中 。
3. 搓揉均匀并敲打数次 , 然后 , 静置2小时 。
4. 烤箱190度预热;在烤盘底部辅一层绩纸(留出包合的量);将腌羊排时用的洋葱、香菜放入烤盘底层 。
5. 将羊排与生的小土豆、去了皮的独蒜码放进烤盘,将腌料均匀倒上 。
6. 用锡纸将羊排包合紧密 。
7. 将烤盘放入烤箱,中层,上下火,190度,烤50分钟 。
8. 将烤盘取出,去掉上层的锡纸 , 重新放回烤箱中 , 200度 , 烤40分钟(中途取出一次 , 翻面),使表层上色并松脆即可!
怎样用烤箱烤羊排?
原料:羊排、洋葱、胡萝卜、黄彩椒 。
黄油、盐、胡椒粉、辣椒面、红葡萄酒、蒜茸 。[HaoChi123]
操作:1、羊排洗净,洋葱切丝、胡萝卜切片、黄彩椒切条 。2、羊排骨用红葡萄酒、盐、胡椒粉、百里香、蒜茸抓匀腌渍10分钟 。3、烤箱提前预热200度 , 将黄油放在烤盘上融化,铺上洋葱丝、胡萝卜、彩椒条片最后放上羊排,进烤箱上下火220度 , 烤15分钟 。4、辣酱和烧烤酱加少许葡萄酒蜂蜜调成烧烤酱 。攻、开烤箱门 , 羊排两面刷上烧烤酱,再烤10分钟 。6、烤箱开门,再刷一层蜂蜜和少许油,烤10分钟即可全部盛盘 。贴士:
1、羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用 。2、羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、一切虚寒病症均有很大裨益;具有补肾壮阳、补虚温中等作用 , 男士适合经常食用