冰菜中国云南省有吗？？
云南丽江就有冰菜 。
冰菜又名冰草、水晶冰菜等，这种菜的最大特征就是在茎叶上有一粒粒的泡状的隆起，看起来很像小水晶，像极了蔬菜经过冰冻以后的冰 碴 子 ， 估计这也是冰菜得名的原因 。冰菜的茎叶表面之所以有一些泡状的小水晶，其实这个是覆盖在上面的一种泡状细胞，其中也富含了大量的天然植物盐，这也是为什么冰菜自带咸味的原因所在 。而且冰菜所含有的天然植物盐，还对高血压、糖尿病和高血脂等患者也很有好处 。
冰菜近些年在我国开始少量规模种植，并且在市场上因为很稀少，再加上营养价值很高，因此售价一直不便宜，常常要卖到10元以上一斤，所以也被网友称之为“贵 族菜”、“高端菜”，但是其质感清脆、风味独特的特点，让冰菜依然很受欢迎 。其实不光是在我国，在很多国家冰菜都是很受欢迎的食材，其中法 国 人就很爱吃冰菜 。另外在日 本，冰菜还被开发成为了盐味新型保健蔬菜，甚至科研人员还将其开发为化妆品，而受到消费者的青睐 。
清镇镇市新店镇鸭池河农贸市场可以买得到冰菜 。因为是位于贵州省贵阳市清镇市新店镇鸭池河农贸市场36号是一家专门卖冰菜的地方 。冰菜又叫水晶冰菜、冰草,是我国新引进的一种特色的绿色蔬菜,其口感清脆,营养丰富,逐渐成为人们餐桌上的常客,加上晶莹剔透的外观特征成为了市场上十分受欢迎的食材之一 。
###其它资料参考###云南的好 。
冰菜又被叫做冰叶日中花 ， 因为在茎和叶上长着一种看起来就像是水珠的泡膜 ， 很多人第一眼看到冰菜的时候都认为是清洗过后带有水滴，殊不知冰菜本身长得就是那个样子，在阳光的照射下，就像冰晶一样 。冰菜的营养价值还是蛮高的，冰菜里面含有钠 ， 钾，胡萝卜素等矿物质，而且这冰菜还能降低血糖跟降低胆固醇还有降低血糖呢 。
###其它资料参考###北方盐碱地适合种植的农作物有甜高粱、沙枣、枸杞、冰菜、罗布麻等 ， 其中甜高粱是高抗逆性的农作物 ， 它具有耐旱和耐贫瘠的优点，而沙枣是北方地区常见的植物，它能忍受以硫酸盐为主的盐碱土，且对环境温度要求不严格 。
北方盐碱地适合种植哪些农作物1、甜高粱
甜高粱具有较强的抗逆性，它适宜种植在北方的盐碱地中，且甜高粱是禾本科的一年生草本植物 ， 其须根较为粗壮，高度可达2-4米，养殖甜高粱时 ， 需要选择抗倒伏性强且生育期约为120天的品种，有利于提高产量 。
2、沙枣
沙枣的适应性较强 ， 它对土壤、温度和湿度的要求不严格，且沙枣的耐盐碱性较强 ， 可以降低土壤中的盐分，是北方盐碱地区重要的栽种作物 ， 而且沙枣的果期在每年的9月份，其果实呈现椭圆形，颜色为粉红色 。
3、枸杞
枸杞适宜种植在北方的盐碱地中，它是属于茄科枸杞属的植物，具有耐寒和耐高温的优点，且枸杞的果实呈现红色 ， 形状为长椭圆形，而且枸杞的品种较多，常见的有中华枸杞、北方枸杞、宁夏枸杞、云南枸杞等 。
4、冰菜
冰菜的学名为冰叶日中花，它是属于番杏科日中花属的草本植物 ， 且冰菜适宜种植在北方盐碱地区，它具有喜光、耐盐碱的特点，露地养殖冰菜时，需要在环境温度稳定在15度以上时进行播种，维持植株正常生长 。
###其它资料参考###【冰花菜云南什么地方有】有冰草卖 。冰菜又名冰草、水晶冰菜等 ， 云南丽江就有冰菜卖 。冰菜近些年在我国开始少量规模种植，并且在市场上因为很稀少，再加上营养价值很高，因此售价一直不便宜，常常要卖到10元以上一斤，所以也被网友称之为“贵族菜”、“高端菜”，但是其质感清脆、风味独特的特点 ， 让冰菜依然很受欢迎 。
