好的普洱茶具备哪几种口感？
普洱茶大家都应该听说过，但是品质好的普洱茶喝出来的口感都是不一样，就像普洱茶也是分为两种生茶和熟茶，口感都是不一样的 。
好普洱茶口感怎么样？具备五种口感
一、润
一款好的普洱熟茶在茶汤入喉之后给人的感觉应该是温润如玉的，在茶汤入口的一瞬间就能消除口腔的干涸感 。就算在冲泡了三四次之后的普洱熟茶的茶汤，也能够给喉咙一种爽快滋润的感觉 。
二、甜
甘甜的.感觉应该是普洱熟茶给人最为直观的一种滋味了，茶汤入口之后与舌面接触就能很快感受到甜度 ， 并且会在口腔里蔓延开来，绵长持久 。好的普洱熟茶甚至在茶汤还没有进入口腔的时候就能够闻到甜香气味 。
并且高品质的普洱熟茶几乎没有什么苦涩的味道，这会让茶汤的甘甜滋味愈加明显 。
三、厚
当普洱熟茶的茶汤滑进口腔，你感受到的浓厚稠密的粘稠感 ， 就是普洱熟茶厚度的体现 。茶汤在一定的强度时，溶于水中物质成份较多，在口感上就会有这样的表现 。
四、滑
普洱熟茶茶汤的滑度茶汤的厚度有关系的，茶汤越醇厚，相应地滑度也会较为明显 。茶汤进入口腔稍停片刻，通过喉咙流向胃部很圆润、很亲切、很自然的感觉，给品饮者的感触印象极强，就像是咽下一口香气浓郁的米汤一样 。而品质不好的茶汤就会有“锁喉”之感 。
五、纯
普洱熟茶茶汤的纯度反应了普洱熟茶在发酵过程中工艺是否精湛 ， 以及茶叶原料是否卫生、无杂质 。纯度好的普洱熟茶茶汤喝起来干净舒服、没有异味 ， 就算是平时不怎么饮用普洱熟茶的人也能够接受 。
那么，如何挑选一款好普洱熟茶呢?
看外形
压制后的熟茶，普遍的做法是在紧压茶的表面铺上一层3-4级的茶料，俗称撒面光从外表是看不出这个茶的好坏 ， 必须拆开，从断面处观察茶料的条索是否分明，颜色是否褐红显金 ， 闻干茶气味应该略带焦糖气味为好，绝对不能有酸，霉杂味 。
看茶汤
以玻璃杯来观察茶汤的颜色，首先要看的是其透亮程度，标准的熟茶茶汤应该是艳红色而不是黑色，茶汤的透明度越清晰明亮越好，老熟茶茶汤非常的透净且几乎没有沉淀物 。再来就是闻茶汤的气味，焦糖香，樟香为上，如果有霉味则应该放弃 。
品滋味
当茶汤入口后，我们需要做的同样是让茶汤与口腔内壁、舌尖与舌底充分接触 ， 细细体味茶汤的顺滑度、甜度、粘稠度、以及苦涩的表现强弱，然后咽下茶汤慢慢回味 。如果在你的品饮中你不仅品到了茶汤的顺滑甜，而且还能微涩生润、微苦回甘、身体微微发暖，那么说明你喝到的这款熟茶一定是一款难得的好茶 。
熟茶独具特色的就在于它的醇、厚滋味，独特的香气特点 。普洱熟茶的口感特点有：
1、厚：在品茶时，经常听到别人形容茶汤厚重饱满，这厚的意思是汤水入口有重实感，含在口中茶汤感觉凝结在一起 ， 不寡淡 ， 形象地说就如熬了四个小时的米汤水一般 。这样的口感，一般出现在综合三级的古树料中 。
2、滑：汤水顺滑，表示茶汤入口后不干、不燥，夸张点说像人体还没开始吞咽汤水已经到喉咙的错觉，形象地说就如巧克力般，丝丝顺滑的感觉 。一般，这样的口感容易出现在芽头较多的宫廷、一级料中 。
3、糯：茶汤粘稠度极佳、入口有凝聚感 ， 带有淡淡的糯米香味 。一般这样的口感极易出现在存放一段时间后的三五级的春茶古树料中，或是品质较好的老茶头煮后的汤水中 。
4、陈：类似百年木头自然腐烂的味道，带着一股清新的陈香味道 ， 部分人极易与霉味混淆，建议容易混淆人群可以用干仓茶和湿仓茶对比品鉴，这样极易被区分出来 。这样的茶一般是发酵较好，仓储没问题的茶都会散发出陈香味 。
5、醇：一般与醇正连用，茶无杂味、意味，类似闻玫瑰花香的时候不会有兰香介入，味道干净、纯洁 。一般这个味道，存在于熟茶存储干净，没有受潮的茶饼上 。普洱茶是发酵茶 ， 茶性温和，滋味醇厚 。普洱茶好不好喝要根据各人的口感来定，没有喝过普洱熟茶的人刚喝有点说是中药味、泥巴味等等 。但会喝普洱熟茶的人都认为普洱熟茶独具特色的就在于它的醇、厚滋味，独特的香气特点，这些都使得众多茶客迷恋 。
普洱熟茶的口感特点
1、厚：在品茶时，我们经常听到别人形容茶汤“厚重饱满”，那这“厚”到底是什么意思呢？汤水入口有重实感，含在口中茶汤感觉凝结在一起，不寡淡，形象地说就如“熬了四个小时的米汤水”一般 。这样的口感 ， 一般出现在综合三级的古树料中 。
2、滑：汤水“顺滑” ， 表示茶汤入口后不干、不燥，夸张点说像人体还没开始吞咽汤水已经到喉咙的错觉，形象地说就如“巧克力般，丝丝顺滑”的感觉 。一般，这样的口感容易出现在芽头较多的宫廷、一级料中 。
3、糯：茶汤粘稠度极佳、入口有凝聚感，带有淡淡的糯米香味 。一般这样的口感极易出现在存放一段时间后的三五级的春茶古树料中，或是品质较好的老茶头煮后的汤水中 。
4、陈：类似百年木头自然腐烂的味道，带着一股清新的陈香味道 。部分人极易与霉味混淆，建议容易混淆人群可以用干仓茶和湿仓茶对比品鉴，这样极易被区分出来 。这样的茶一般是发酵较好、仓储没问题的茶都会散发出陈香味 。
5、醇：一般与“醇正”连用，茶无杂味、意味，类似闻玫瑰花香的时候不会有兰香介入，味道干净、纯洁 。一般这个味道 ， 存在于熟茶存储干净、没有受潮的茶饼上 。
好的普洱熟茶口感应当有这样的特点：一是鼻头之香 ， 热茶汤靠近鼻头能够嗅到开心地陈韵；二是嘴唇之香，初入口立刻觉得味道香馥；三是舌颊之香，茶汤滚过舌体留有香甜没退；四是喉咙之香，茶汤流荡入食道，喉咙翻上来的热且浓的芳醇，称之为喉韵，有些是陈韵、荷香 ， 有些是樟香、枣香等 。
###其它资料参考###普洱茶熟茶外形条索粗壮肥大，色泽乌润，滋味醇厚回甘，具有陈香 。优质普洱茶应具有以下特征：
①、外观：干茶匀整，紧压茶松紧适度棕红、棕褐色 。
②、汤色：优质的普洱茶汤色明亮 。
③、香气：主要辨别香气的纯度，一定要区别霉味和陈香味 。霉味是一种变质的味道，陈香味是普洱茶在后发酵过程中，多种化学成分在微生物和酶的作用下形成的新物质产生的一种综合香气，似桂圆香、红枣香、槟榔香等 ， 总之是令人愉快的香气 。
普洱茶香气达到较高境界即为普洱茶的陈韵 。如有霉味、酸味或其他异味均为不正常 。
④、滋味：滋味醇和（清爽带甜味）、爽滑（爽口、爽滑是高品质普洱茶的味道）、回甘（茶汤入口有明显的回甜味） 。刺激性不强 ， 没有涩味，口感很舒服 。
⑤、叶底：生茶叶底为青栗色或深栗色，叶条质地饱满柔软，弹性好，有光泽；熟茶叶底暗栗色或黑色 。
扩展资料
普洱茶的禁忌
1、不宜空腹喝浓普洱茶，宜人择时而饮常言道 ， “空腹茶心慌，晚茶难入睡” 。空腹饮茶会冲淡胃酸，抑制胃液分泌，妨碍消化 ， 甚至会引起心悸、头疼、胃部不适、眼花、心烦等“醉茶”现象，并影响蛋白质的吸收 。
2、普洱茶随泡随饮，忌饮隔夜普洱茶普洱茶经过久泡后 ， 茶中会有重金属等有害物质析出，茶多酚大量氧化 ， 使茶色变浑 ， 降低了保健效果 。另外 ， 保温杯泡的普洱茶均不宜常饮，隔夜普洱茶则更不应饮用 。
参考资料来源：人民网——普洱茶有哪些功效与禁忌 如何正确饮用普洱茶
###其它资料参考###1、陈香 。
【熟普洱茶什么味道的好】 陈香是普洱熟茶中最为常见的香气，这样的香气类似于好久没住人的老房子刚刚打开门扑鼻而来的气息 。
2、木香
存放时间比较久的熟茶，会产生木质香 ， 如同老木头的香气 。
3、药香 。
舒适的中草药香气 。
4、枣香 。
这种香气感受起来像品质很好的新疆大枣 ， 甜香甜香的，一般情况下用原料较为粗老的黄片发酵出来的熟茶会带有这样的香气 。
5、樟香 。
熟茶的樟香是由芳樟醇物质所决定的，一般在老熟茶里较为常见 。
6、参香 。人参的香气 。
你喜欢熟茶哪种香型呢？欢迎评论区留言分享 。
###其它资料参考###提到普洱熟茶，多数人会评价“醇厚浓郁”，但好的普洱熟茶（不是指高档极品，而是指正宗的优质的产品）应该是什么样的味道呢？下面来介绍一下 。
厚：有厚度 ， 即好像喝的不是茶水，而是粘稠浓重的茶汤，就如同家里炒菜后做一个汤，往锅里放一些淀粉，出来的汤就是粘稠的 。
滑：汤水“顺滑”，表示茶汤入口后不干、不燥，夸张点说像人体还没开始吞咽汤水已经到喉咙的错觉，形象地说就如“巧克力般，丝丝顺滑”的感觉 。一般，这样的口感容易出现在芽头较多的宫廷、一级料中 。
糯：茶汤粘稠度极佳、入口有凝聚感，带有淡淡的糯米香味 。一般这样的口感极易出现在存放一段时间后的三五级的春茶古树料中，或是品质较好的老茶头煮后的汤水中 。
陈：类似百年木头自然腐烂的味道，带着一股清新的陈香味道 。部分人极易与霉味混淆，建议容易混淆人群可以用干仓茶和湿仓茶对比品鉴，这样极易被区分出来 。这样的茶一般是发酵较好、仓储没问题的茶都会散发出陈香味 。
醇：一般与“醇正”连用，茶无杂味、意味 ， 类似闻玫瑰花香的时候不会有兰香介入，味道干净、纯洁 。一般这个味道，存在于熟茶存储干净、没有受潮的茶饼上 。
好的普洱熟茶并不容易找，如果你喝到有上述的味道，说明你喝到一款优质的普洱熟茶了 。
###其它资料参考###老班章熟普洱熟茶的口感：一般具备厚、滑、糯、陈、醇的特点 。
老班章，号称为“茶王”，是茶中贵族 ， 也是茶气最足的一款茶 。其叶底肥厚，芽尖茸毛厚、亮，茶叶厚重耐泡 ， 韵味丰富，回甘迅速持久汤色鲜亮，叶底柔软 ， 匀称，略带蜜香香气纯正浓厚、平稳，滋味浓烈 ， 普洱熟茶颜色呈黑褐或者红褐，冲泡后汤色深红稍带黑 ， 入口无苦涩感，滑顺回甘，有黏稠感，叶底呈红棕色或深褐色，质地较硬 。
班章普洱茶的特点：
1、标准的大叶种茶，因此条索粗壮，芽头肥壮且多绒毛 。
2、有强烈的山野气韵，嗅散茶和茶饼有很突显的古树茶特有之香，香型似乎在兰花香与花蜜香之间
3、香气很强，在茶汤、叶底、杯底上都可以嗅到，而且杯底留香比一般古树茶更强更长久 。
4、苦涩退化很快，一分钟左右就转而回甘 。老班章是普洱中的霸王 。
###其它资料参考###生茶是指普洱茶在加工过程中不经过堆料发酵而制成的茶制品 。然而，生茶的味道很浓，肠胃不好的茶友，或是刚接触普洱茶的茶友可能无法接受和适应 。熟茶是指通过堆发酵制成的茶 。发酵后的普洱茶更适合日常饮用，茶的性质也不会像生茶那样令人兴奋 。熟茶相对温和 。刚接触普洱茶的朋友更容易接受 。
通过以上的基本介绍，我相信你可能已经知道普洱生茶和熟茶的直接区别 。事实上，普洱生茶和熟茶在口味、工艺和汤色上都有各自的特点，也有各自的效果和功能 。普洱生茶可以帮助人体清洁肠道 ， 降低脂肪 ， 降低血压，减肥并有良好的效果 。然而，普洱生茶更刺激 ， 有明显的苦味 。它更适合肠胃健康的年轻朋友 。尤其是，生茶会更好 ， 更有助于减肥 。熟茶在软化血管、养胃和健脾方面也有很好的效果 。与普洱生茶相比 ， 熟茶更温和醇厚 。相对而言，熟茶更适合肠胃不好的中老年茶友 。注意：如果你喜欢生茶，而你的胃不是很好，你可以选择中期生茶，因为生茶的苦味和刺激性会随着时间的延长而减弱 。通过以上对“生普洱茶与熟普洱茶的区别”和“生普洱茶与熟普洱茶的饮用”的介绍 ， 我相信你已经掌握了“生普洱茶还是熟普洱茶”的问题 。
普洱茶的味道主要是苦、涩、归甘、生津，有花香、香、蜜等 。如果普洱生茶是一种新茶或近两三年来的茶 ， 它更刺激 。如果肠胃不好的茶友不太推荐，如果他们非常喜欢，最好选择清淡的茶 。普洱熟茶的味道主要是醇厚、温和、光滑和厚实，因为熟茶是人工快速发酵制成的 。在发酵过程中，人为破坏茶叶使其变得温和 。熟茶可以起到很好的保护和滋养胃的作用 。熟茶更适合中老年人和刚接触普洱茶的朋友 。
###其它资料参考###1、厚：在茶汤入口时 ， 茶汤在口腔的饱满度、质感 ， 我们称之为茶汤的厚度，这厚的意思是汤水的有重实感，含在口中茶汤感觉凝结在一起，不寡淡 。寡淡与厚重感形象点说就像是鸡精与老鸡汤的区别，鸡精里虽也有鸡汤味，但终究是没有熬煮后的鸡肉汤的香醇、质感 。
2、滑：茶汤入口顺滑，是茶汤给口腔的一个感受，有的茶汤入口便能感受到它的粗糙度，甚至喝完后发现喉咙发干等情况 。汤水顺滑，表示茶汤入口后不干、不燥 ， 给口腔带来的感受是舒适的 。这样的口感容易出现在芽头较多的宫廷、一级料中 。
3、糯：糯感是茶汤的粘稠度，就像喝米汤的感觉 ， 带有独特的糯香 。这种口感的普洱熟茶在原料细嫩的春茶或是品质上好的老茶头中比较多见 。粘稠度是判定普洱茶中水溶性物质是否丰富的指标之一，影响较大的有茶多酚、氨基酸、果糖、果胶质这4种物质 。
4、陈：类似百年木头自然腐烂的味道 ， 带着一股清新的陈香味道 ， 部分人极易与霉味混淆，建议容易混淆人群可以用干仓茶和湿仓茶对比品鉴，这样极易被区分出来 。熟茶也分新茶和老茶 ， 如果存储得当的话，老茶更香更浓更好喝 ， 但每个阶段的普洱熟茶都有各自的特点，新茶也有陈香 ， 因为渥堆发酵的作用不容忽视 。当然，很多新茶友在喝普洱熟茶时，多把这股味道形容为泥巴味 。但喜欢喝熟茶的朋友都知道这是熟茶特有的陈香 。
5、醇：一般形容普洱茶的醇，多与厚、正一起形容，醇厚、醇正是当茶汤滑进口腔，茶无杂味、异味 ， 味道干净、纯洁 。普洱熟茶的醇，给人一种纯粹的自然享受 。
###其它资料参考###普洱茶有生熟的区别，各有差异 。熟茶是经过发酵后的茶，在茶性方面就会比生茶更温和，所以适宜的人群也就比较广泛 。但是，熟茶也有好有坏，为了不买到品质差的熟茶，我们就需要了解优质熟茶具备的特点，这样才能利于我们选购 。那么，好的熟茶有哪些特点呢？下面我们就来了解看看 。
好熟茶都具备的共同特点
1、好原料
原料的质量是一款好茶的根底，这道理不管放在生茶仍是熟茶上都是通用的，低质量的原料即运用最佳的技能和技能进行制造 ， 质量也不可能发作惊天动地的变化，只需好的质料才干成果一款好茶 。
2、口感有特性
能被茶友追捧的熟茶，必定因为此茶的口感有它共同特性 ， 如以高山春茶发酵的大美之春，具有别的熟茶无法仿制的口感特色：浓鲜细腻，略带苦底，全体表现出来的强度、厚度以及协调感令人形象深刻 。一款毫无特色的茶正如普通人走进人群，看着总觉得眼熟 ， 却不会有丝毫回忆 ， 要凸出于商场，高质量之下，更必须有其明显的特色 。
3、能经得起检测
普洱茶最诱人的地方在于它的越陈越香 。经过发酵的熟茶相比生茶可以不经过漫长时刻的转化就可以品饮，可是这并代表熟茶就不能饱尝时刻的检测，一款好熟茶 ， 经过合理的发酵程度能让其在历经时刻历练后，质量有非常好的变换空间，这才是越陈越香的精粹 。
4、洁净的仓储
熟茶与生茶相同，都不能忽略仓储的要求 。好的仓储是熟茶可以进行优异转化，保持优秀口感的必要条件 。04年曾经，因为港仓盛行 ， 致使留存的仓储洁净、自然陈化的干仓熟茶相对较少，而加上熟茶的品饮特点 ， 中老期的熟茶存世量更是逐年迅速削减，现存仓储洁净熟茶大多被职业奉为精品 。
不好的普洱熟茶的特点
1、有一种极浓重的腥味，业内人士称为渥堆的堆味，一般而言，多数人工发酵的熟茶刚刚出厂时都会有这种味道，深浅不一，一般出厂后3个月后会渐渐褪去，但不好的普洱茶，由于发酵技术不过关，握堆过程把握不好，把毛茶发酵坏了 ， 压成饼后的腥味一直都会存在 。
2、霉味，好像下过雨后走进一间老平房里闻到的那种潮气浓重的好象发霉了一样的味道 ， 或者在梅雨季节，在一间不通风的屋子里，也有类似的味道，这种味道就是湿仓不当的典型 。如果出现这种味道，这种茶就不应该去喝了 。
3、金属味，喝到嘴里好像有种喝了一点旧式镀锌自来水管出来的自来水似的 ， 或者在舌头表面（通常是舌头的侧面和舌根处）出现麻麻的辣辣的味道，可以明显也可以轻微，这叫金属味 ， 金属味是发酵技术和压制技术的缺陷造成的，没有大的危害，但肯定品质不高 。
4、水味，水味重的茶汤，是茶和水结合度不高，或者茶叶本身内含物质小 。这种味道一般在轻发酵或特效发酵工艺的茶叶上有，还有就是拿雨水料（夏季采的茶青）发酵的熟茶上都带有这种味道 。
5、怪味和臭味 ， 这肯定是不能喝的 。除了品茶汤之外，最好要闻一下叶底，就是杯子里所泡的茶叶，分为热嗅和冷嗅之分，许多品质比较差的茶在洗茶之后从叶底就泛出臭味，有的茶隐蔽性高，要放冷了之后才能闻出来，无论哪种，都说明不是一款好茶，虽然也凑合喝，但价值一定是最低的 。
以上对好的熟茶的特点，以及不好的熟茶特点都做了介绍 ， 那么我们就可以根据这些特点来区分熟茶的好坏 。当然 ， 想要真正的学会鉴别熟茶品质优劣 ， 我们还需要多熟茶多加的了解，这样更利于我们对熟茶全面的认知 。
