6、放入大碗中 ， 再把凉好的酱汁倒进去 ， 拌均匀即可食用；

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四、【凉拌豆腐丝】

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制作配料：豆腐丝1袋 生抽1勺 米醋1勺 盐1/3勺 胡萝卜半个 大蒜2个 香菜2根 小葱2根 香油适量
制作方法：
1、准备所需要的食材：胡萝卜切成丝、香菜洗净切段、大蒜切末、小葱切末；
2、把豆腐丝清洗干净 ， 然后焯水2分钟左右 ， 捞出来沥干水分；
3、把豆腐丝、胡萝卜丝放在大碗中 ， 加入蒜末、葱末 ， 浇上一勺花椒油；
4、然后加入生抽、米醋、盐调味；
5、拌均匀之后淋入香油、香菜拌均匀即可；
6、这道菜太爽口了 ， 而且简单易做 。 豆腐丝含有优质的钙和蛋白质 ， 有利于人体吸收 ， 而且这样做的凉拌豆腐丝 ， 超级的爽口 ， 咋吃都不腻！
【米醋|家里必备的4道家常菜，下酒又下饭，百吃不腻，赶紧学起来】
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