大排档|大排档最火的5款美食,简单解馋,在家就能做,随做随吃真方便( 二 )


接着倒入小龙虾 , 炒两分钟 , 再放入盐、白糖、生抽、蚝油、十三香、鸡精翻炒 。
最后倒入一瓶啤酒 , 煮开后调中火焖煮十五分钟 , 时间到后大火收汁 , 再倒入青椒等配菜翻炒 , 加香菜点缀 , 麻辣小龙虾就做好了 。

第五种美食——拍黄瓜
黄瓜洗净 , 用刀将黄瓜拍打几下 , 裂开为好 , 再切成小段 。
切点辣椒圈、蒜末、葱花 , 这三样放在黄瓜表面 , 再放一些干辣椒、白芝麻 。
锅内加油 , 烧热后浇在刚放的配料上 , 激发出香味 。
然后放入盐、白糖、生抽、陈醋、香油搅拌均匀 , 拍黄瓜就做好了 。

以上五种美食在大排档里很受欢迎 , 如果你也爱吃 , 不妨亲手做 , 快试试吧 , 又实惠又干净 。 我的分享就到这里了 , 喜欢我 , 就请关注我吧 。

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