鸡蛋|北方哪里的海鲜最好吃？这5个城市榜上有名，有你家乡上榜吗？( 二 ) 辣条

3、山东的烟台
山东的烟台跟辽宁的大连隔海相望，这里也是黄海和渤海汇集的地方，出产的海鲜一直以品种多，味道鲜甜而著称。
烟台给我的感觉就是鲁菜的发源地之一，因为正是有了烟台的优质海鲜，才能诞生出那么多的鲁菜经典菜肴，比如葱烧海参、糖醋大黄花鱼、酸辣乌鱼蛋等，如果没有烟台海鲜的贡献，鲁菜八大菜系之首的地位可能都要大打折扣。
烟台最负盛名的海鲜就是海肠、海螺、虾爬子、莱州湾的大螃蟹等，以及各种水产养殖的海藻类，这些都是烟台特别出名的海鲜品种。

烟台人烹制海鲜的技法多种多样，尤其善于根据海鲜本身的特性来制作，其中像韭菜炒海肠、小葱拌八带、家常焖大黄花鱼等都是来烟台不得不尝的美味，还有就是以海鲜烹制的蓬莱小面，这也是颇具特色的地方美食。
4、山东的青岛
青岛是非常洋气的海滨城市，这里有很多的欧式风格的建筑，走在青岛的大街上有种来到异域的感觉。
【鸡蛋|北方哪里的海鲜最好吃？这5个城市榜上有名，有你家乡上榜吗？】青岛人喜欢吃海鲜也是出了名的，尤其是搭配上他们本地出产的散啤，再吹着凉爽的海风，这样的生活别提有多舒服和惬意了。
漫步在青岛街头，空气中都夹杂着海鲜的腥鲜味和啤酒混合的味道，这从走不多远就能遇到的啤酒屋就能感受到，青岛人上啤酒屋哈酒还有个特点，就是喜欢去市场上选自己喜爱的海鲜，然后提到啤酒屋让老板代为加工。

青岛的特色海鲜非红岛蛤蜊莫属，这种蛤蜊壳硬肉多，汁水中都透着鲜甜的味道，还有就是蛎虾和鲅鱼也是青岛的特产，至于鲍鱼和大虾其实这些并非青岛的特产，所以内行人去青岛是很少点这两样菜的。

5、河北的秦皇岛
“东临碣石，以观沧海” ，曹操的这首诗为秦皇岛做了很好的宣传，作为渤海湾里面的海滨城市，秦皇岛一直都是旅游胜地。
秦皇岛的沙滩都是细细的白沙，脚踩在上面柔软而又舒服，绝不会有硌脚的感觉，因为这里风平浪缓，所以秦皇岛海域为很多的海鲜提供了繁衍和栖息的场所。
秦皇岛的大螃蟹、皮皮虾和各种贝壳类海鲜产量都很高，尤其是贝壳类海鲜的品种特别丰富，像文蛤和扇贝都是味道特别鲜美的秦皇岛特产。

秦皇岛人喜欢用海鲜做馅制作皮薄馅大的蒸饺，因此来秦皇岛除了感受海滨风情以外，这当地特色的海鲜蒸饺可是不得不尝的美味。

以上这5座城市都以出产优质海鲜而闻名全国，而且也都是久负盛名的旅游城市，你都喜欢哪里的海鲜？这里面有你的家乡上榜吗？

鸡蛋|北方哪里的海鲜最好吃？这5个城市榜上有名，有你家乡上榜吗？( 二 )

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