在北方 , 大葱除了烹调时爆锅提香 , 也是很多美食用来佐餐的主要食材之一!最常见的有北京烤鸭、煎饼卷大葱 , 京酱肉丝等等 , 烤鸭是用荷叶饼卷上葱丝、黄瓜条 , 京酱肉丝则是用豆腐皮卷上葱丝 , 至于煎饼卷大葱 , 一般直接用大葱段!同样 , 生吃大葱对于很多南方的朋友来说 , 也是难以接受的!
七、生大蒜 , 不可接受度90%
大蒜 , 南北方都吃 , 但北方人喜欢生吃大蒜!例如吃饺子时、吃面时 , 甚至是吃烤肉、吃海鲜时都会配上生大蒜一起食用!北方最经典的民谚:吃面不吃蒜 , 香味减一半!但是 , 对于南方的朋友来说 , 吃生大蒜那是根本不可能的!
众所周知 , 南方是不吃饺子的 , 所以 , 老于建议不妨在吃烤肉时配上生大蒜一起食之试一试 , 保准别有一番滋味!很多朋友担心吃完蒜后有味道 , 其实 , 喝点茶水 , 嚼一嚼茶叶或者是口香糖都能很好地去除这些蒜味!
【大葱|很难打进南方的北方美食,南方人:宁愿饿着也不吃,你喜欢几种?】老于说一下:上述的食物不是不好 , 也不是说南方的朋友吃饭挑剔 , 而是不同的地域 , 不同的饮食习惯所造成的!以上就是今天和大家分享的内容 , 最后再问大家一个有趣的问题 , 你知道南方有哪些美食 , 北方人却不爱吃吗?欢迎在评论区留言分享!最后 , 感谢大家的观看 , 谢谢大家!
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