面条|2022年备受欢迎的大阪街头美食，是亚洲美食不容忽略的部分( 二 ) 寿司|章鱼烧|炒面

您可以选择一盘日本咖喱饭作为一天中任何一餐的主菜。您甚至可以在旅途中快速填饱肚子。虽然食物不像其他菜肴那样豪华，但味道还是不错的。
大阪街头的7道美味海鲜料理让你流口水日本四面环海，这个国家的水域也以盛产丰富的海鲜而闻名。这就是为什么日本人喜欢使用海鲜作为食物的主要成分。
在大阪，你可以很容易地在街头找到令人无法抗拒的海鲜菜肴。现在，和我一起了解更多关于他们的信息！
5.章鱼烧（烤章鱼丸）
章鱼烧是大阪最知名、最吸引人的街头美食，你可以在全国各地找到它。这就是为什么，如果你来大阪，你不应该错过章鱼烧。
Tomekichi Endo是第一个创造这种美食的人，他最初的想法是在一九三三年用牛筋为儿童制作一种小吃。
两年后，即1935年，他从最初的想法中制作了章鱼烧不同的成分。
章鱼烧的名字也提供了一些关于这道菜的信息。这种食物主要由切碎的章鱼馅组成，供应商在带有特征半圆形孔的托盘中烧烤部分食物。
厨师会定期为您提供章鱼烧特有的酱汁（深褐色）、蛋黄酱、干紫菜、鱼丝等食物。游客可以站在柜台前，观察卖家准备这道美食。
6. Tako Tamago（章鱼头内的鹌鹑蛋）
Tako Tamago是一道既独特又美味的菜肴。一口咬下章鱼头，立刻就能尝到里面塞满的鹌鹑蛋，这也是这道美食的独特之处。
这道菜起源于京都的锦市场，在传播到日本其他地区之前，这种食物在那里就非常有名。
大阪的Tako Tamago变种几乎还保留了原版的所有功能，卖家还会把酿章鱼插上一根长棍子。因此，这种食物非常方便，是完美的街头食品，您可以随时在旅途中食用。
7. 御好烧（日式煎饼）
大阪烧或日本煎饼是正宗的大阪食品，这个地区的人们在一九三零年代创造了它。在日语中，这种食物的名字意为“随心所欲地烤” ，日本厨师通常用卷心菜丝、对虾、章鱼和鱿鱼丝来做。
由于二战后日本的大米短缺，这种食物变得更加普遍。当时，御好烧是一种理想的食物第二选择，因为它的成本更低。
煎饼煮好后，卖家会用特制的棕色酱汁、蛋黄酱、鲣鱼片和紫菜粉上桌。关西变种经常使用一种叫做长岛的长山药，厨师会在铁板上准备食物。
御好烧是“大阪灵魂食品” ，热的时候肯定会更好吃，所以一旦你拿到它，你应该马上咬一口。
8. Oshizushi（压寿司）
一旦提到与日本有关的食物，你就永远不会忘记寿司。但是，我会推荐一种起源于大阪关西（400年前）的特殊寿司，压寿司。
总的来说，这道菜的材料与传统的米味寿司非常相似，但形状略有不同。那是因为在制作时，人们会使用木框架来制作Oshizushi的作品。
厨师将寿司压成方形，厨师将它们切成一口大小的块。吃的时候只需要咬一口就可以享受到完整的味道。
与普通寿司不同，压寿司不需要生鱼。所以如果你想尝试寿司但不喜欢生鱼或芥末，你一定会喜欢这道菜（因为经常用照烧酱代替）。
9. 河豚
河豚是一种危险的鱼，可能会让人们感到有点犹豫，但几个世纪以来，日本人一直在吃这种鱼作为生鱼片（生海鲜）。这将是一生难得的机会，因此一旦有机会，您应该选择它。
在厨师可以合法地为这种鱼服务之前，他们必须经过严格的培训过程。在大阪，您可以通过各种方式吃河豚，例如生鱼片、火锅、天妇罗或其他菜肴。他们都很好吃！

面条|2022年备受欢迎的大阪街头美食，是亚洲美食不容忽略的部分( 二 )

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