【饺子配什么菜更好吃】饺子
饺子配菜配老醋花生、菠菜拌海蜇、捆膀、啤酒冰苦瓜、凉拌鸡丝拉皮、红油猪耳朵等菜 。
1.老醋花生 。吃饺子的时候可以搭配老醋花生 。老醋花生也能够作为一道下酒菜 , 在酒席上也是时常有的 , 吃起来口感脆脆的,比较开胃 。它的主要材料有花生米、红彩椒、黄彩椒、黄瓜、洋葱、糖盐、生葱 。
2.凉拌海米芹菜 。这一道凉菜从色泽上是比较好看的,绿绿的 , 配着饺子吃,口感也是挺不错的,别有一番滋味 。
3.捆膀 。这一道菜是属于肉类,主要材料有莲藕、肘子、胡椒、干辣椒、蒜、小茴香、冰糖等 。配着饺子很厚味 , 又不腻 。
4.啤酒冰苦瓜 。这道菜它的主要原料是啤酒、苦瓜、枸杞、橄榄油等 。由于里面有苦瓜,吃起来确定是有苦瓜的那种苦苦的味道,然而对爱吃苦的人来讲是无比好吃的 。饺子配着它吃口感是很不同样的 。
5.凉拌鸡丝拉皮 。这道菜是一道小吃,来源于东北 。吃起来的口感比较鲜色,从外观色泽上又比较好看 。跟着饺子一块儿吃爽歪歪的 。
6.红油猪耳朵 。这一道凉拌菜,咱们在往常生活中都有吃 。它的主要材料有猪耳朵、白糖、生葱、青椒、红椒、香醋、芝麻 。吃起来的时候又有嚼劲又很香,不过有点偏辣 。跟着饺子吃一点都不腻 。
7.菠菜拌海蜇 。这道凉菜要用到的食材有菠菜、海蜇、盐、蒜瓣、生抽、香醋、白糖、鸡精、香油 。吃起来酸酸甜甜,凉凉爽,。又很容易做,花不了多久时间 。
8.凉拌鹿角菜 。这道凉菜用到的食材有鹿角菜、黄瓜、胡萝卜、红椒 。在市场上就有时常看到这道菜的身影 。它做出来色泽上也是比较漂亮,吃起来辣辣爽口,越吃越想吃 。
吃饺子的时候如果搭配以上这几种凉菜,吃起来的口感很好 , 既不会觉得饺子无味 , 也不会觉得凉菜太腻,固然除了了以上这8种凉菜 , 其实还可以搭配其它的,比如拌牛肉、凉拌手撕包杏菇、酸辣黑木耳、皮蛋豆腐、香伴藕片等等 。
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