红烧鱼籽的家常做法 _生活知道

鱼籽是一种养分丰厚的食品，其中有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素，也富有胆固醇，是人
鱼籽制作类大脑和骨髓的优良补充剂、滋生剂。
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备料：鱼籽适当，油适当，盐适当，豆瓣酱适当，蒜泥适当，葱适当，醋适当，酱油适当
1.锅中倒油烧热
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2.倒入洗净的鱼籽
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3.炸一下（鱼泡记得先扎破，不然会炸开）
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4.加水没过鱼籽
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5.倒入酱油
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6.加盐
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7.加醋
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8.加入豆瓣酱
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9.大火烧开
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10.盖上锅盖，转小火
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11.待汤汁收的差不多
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12.加入蒜泥
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13.撒入香葱
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14.大火收汁
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15.收的快干了便可
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16.装盘
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红烧鱼籽的家常做法

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