大部份人都喜欢把菠菜炒着吃,今天小编跟您分享一道咱们从小吃到大的芝麻拌菠菜,不但做法无比简单,菠菜的味道也特别香 。
用料:
菠菜 , 熟白芝麻,芝麻油,盐,水 。
做法:
菠菜的根不要去掉,洗净备用 。锅内倒水,把水烧开后放入菠菜,把菠菜焯一下水 。
菠菜焯好水后捞出,放入凉水中过凉,挤掉菠菜水分 。
将菠菜切成末儿 。
切好的菠菜末儿放入碗中,加盐和香油调味 , 搅拌均匀 。
最后放入熟白芝麻搅拌均匀 。
拌好的菠菜芝麻放入一个小一点的碗里 , 压实 。
扣上一个盘子,将碗和盘子一块儿翻过来,把菠菜落在盘子里 。
这道芝麻拌菠菜就做好了,做法无比得简单 。
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