鸭肉腥味重,用一把调味料,教你“3种”鸭肉最好吃的做法,喷香

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【鸭肉腥味重,用一把调味料,教你“3种”鸭肉最好吃的做法,喷香】鸭子是水中的家禽 , 吃了不容易上火,鸭肉有很多种吃法,炒制、炖汤等等,鸭肉不温不热,但是却有很好的滋补效果,在补充营养的同时不容易上火 。

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鸭子的腥味比较重,很多人做鸭肉,为了去腥总喜欢加姜和料酒 , 但是还是处理不好,吃起来会觉得很腥,终究找到鸭肉最好吃的做法了,但其实要想鸭肉不腥,焯水时加了一小把花椒便可,肉鲜嫩无腥味 。
尽人皆知,做肉菜放点花椒能去除腥味,但很多人不知道,所以,去腥味必须掌握这招,烧鸭肉的时候可以加入3-5克花椒,这样不但能去除腥味,还增香提味 。
鸭肉腥味重,今天就给大家分享3道鸭子,用一把调味料,教你“3种”鸭肉最好吃的做法,做法非常简单,喜欢的就快来试试吧 。
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