汽锅鸡 _生活知道

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【汽锅鸡】建水古城离昆明有220千米，是国家历史文化名城，这里依然保存着五十多座古建筑，非常有古风气味。而且建水也有很多特色美食，比如说烧豆腐、狮子糕、燕窝酥等等。这边有一种独特的烹饪炊具叫做汽锅，外表呈扁圆，中间有一个圆锥形的汽管，用汽锅烹饪出来的鸡鱼肉味道鲜美，别具风味，而建水的汽锅鸡也作为传统滋补美食，在国外内都享有盛誉。

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这家店就在古城里，是木头结构的房子，看起来很有格调。装修风格古香古色，风景特别美丽，运气好有个靠窗的位置那就更惬意了。店里特色菜有汽锅鸡，草芽炒肉片、烤豆腐、莲藕粑粑、汽锅臭豆腐等等，各有各的风味，喜欢的人爱不释手，不喜欢的人会觉得味道奇怪吃不下。
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汽锅鸡

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