树叶做成茶,市场上叫好又叫座

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采访人员搜索发现,这些新型茶品中,有采取绞股蓝嫩叶和嫩芽,通过中药加工工艺和炒茶工艺相结合炮制而成的绞股蓝茶;有采取杜仲的嫩叶加工而成的杜仲茶;有将新鲜采摘的桑叶经过洗凉、切叶、杀青、揉搓、解块、烘干、制香等工序制作而成的桑叶茶;用新鲜柿子树叶经过加工制成的柿叶茶;有采取枸杞芽尖和嫩叶精制而成的枸杞叶茶……乃至我们常见的红薯、酸枣树、银杏树等植物的叶子也能被制成茶叶产品 。

树叶做成茶,市场上叫好又叫座

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11月8日,采访人员访问了省会中山路、友谊北大街、槐安路等茶叶市场和多家大型商超,发现部分商家将红薯叶茶、桑叶茶、酸枣叶茶等“代茶饮”与传统茶叶一起 , 摆设在货架上 。“大概是从2018年开始,就有一些顾客陆续来问,这以后我就进了点货,试着卖卖 。”怀特茶叶市场一位商家说 。不过,他也表示,这类养生茶夏季销量更好 。
“ 喝起来也有茶味儿,好喝又保健 , 价格也不贵,之前给他们买过几次,喝完了再来买点 。”在槐安路一家大型超市里,正在挑选桑叶茶的市民周南告知采访人员,“之前还买过酸枣叶的,父母说喝了以后睡眠质量提高了 。”
新鲜的酸枣叶收购价达到每斤10元
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